探尋陝西的湘菜館，找到一家味道正宗價格適中，能解思鄉之情的餐廳

——湘水餚餐廳。

餐廳裏有很多木質隔欄，劃出一些私密空間。

到陝西之後我吃過很多湘菜館子，這有這家，讓我感受到了一種來自家鄉的召喚。

推薦他們家的臭豆腐、小炒肉、青椒炒香乾。

臭豆腐沒有街邊吃的那麼酥脆、麻辣，但是濃郁的醬汁，就像每次吃完臭豆腐後沒辦法捨棄的湯汁一樣令人回味。

花菜和豆腐的味道特別家常，就彷彿是在媽媽的廚房，偷吃了一塊剛出鍋的菜一樣，心情愉悦而滿足。

白菜湯加了很多鮮味較重的菜，湯汁十分濃郁，讓我回想起了每次家裏來客人時，媽媽細心燉湯時，從廚房飄蕩出來的鮮味。

青椒炒豆乾像極了媽媽的豆乾回鍋肉。

不推薦豬腳，味道適合淺嘗，不適合大快朵頤。

店名：湘水餚餐廳

地址：西安蓮湖區豐禾路251號鑫苑大都匯購物中心4層