一問嚇一跳這家店居然開了20年之久-不問不知道

開了這麼久的老店了,佈置的比較有地方特色，竹桌竹椅竹柵欄，各種川菜,服務員熱情地端茶送水，使我由不得想有空再來。

宮保雞丁是偏甜口，裏面配有花生米，很酥脆，切成小顆粒的雞肉非常的入味，雞肉也不知道怎麼做的，很嫩哦。

必點四川特色菜，麻辣魚，草魚美味好吃，魚片超級入味，打底的還有新鮮的嫩豆芽，麻辣鮮香，味道很棒，很不錯呢!

四川香腸，麻辣口味的，香腸裏面加的有花椒麪，沒有那種突然就感受到很麻或者很鹹的感覺，我很喜歡，獨特的臘腸味道。

涼麪非常好吃，份量十足，味道正宗，辣、甜、鹹恰到好處，碎花生粒令你越嚼越香。

炒土豆絲，雖然看起來簡單，但是入口確實非常的清脆，味道、炒的程度也是剛剛好，足夠下三大碗白米飯。

最後來一碗冰粉，即解辣又解膩，冰粉用料也非常的足，舒舒服服的一頓飯，很巴適!

店名：渝信川菜(西單店)

地址：西城區西單北大街111號西單國際大廈7層