烤土豆串怎麼做-烤土豆串的做法

“在做這個穿土豆的過程中我真的好想哭。被我煮的太熟了。那土豆一戳就成了兩半。根本就串不上去。中途都快放棄了。但是不甘心白忙了半天。於是好小心好小心的串好了一部分。最後吃的時候感到非常的欣慰，今天特意去買了孜然粉。加了孜然粉的土豆風味十足。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

烤土豆串的做法步驟

• 1、材料備好。

• 2、全部洗淨，切成差不多的大小。土豆切厚片。

• 3、坐鍋燒水放一勺鹽。

• 4、水開了之後加入土豆先煮3分鐘。

• 5、接着加入洋葱和紅椒一起煮1分鐘。

• 6、烤箱預熱5分鐘。上下火200度。

• 7、煮好的材料用竹籤串起來。

• 8、放進烤箱，用上火就行了，180度烤只稍微有點金黃即可。

• 9、最後用刷子刷上孜然粉和辣椒油調味料即可。

小竅門

土豆千萬不能煮太熟了，不然串不上的。沒有上下獨立控温的烤箱要選擇上下火。