啤酒龍蝦怎麼做-啤酒龍蝦的做法
- 熱菜
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“家常口味。”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
啤酒龍蝦的做法步驟
1、龍蝦用刷子刷乾淨去蝦線、去蝦胃備用。
2、薑切片、葱切段、蒜切成蒜蓉備用。
3、油熱後放入辣椒花椒等香料炒一下,放入葱和姜翻炒,放入龍蝦炒至龍蝦變色加入老抽上色,再加入生抽、白糖、十三香翻炒,加入啤酒煮十五分鐘收汁。
4、最後加入鹽和雞精煮一會即可出鍋。
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