油炸豆腐丸怎麼做-油炸豆腐丸的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油炸豆腐丸的做法步驟

• 1、肉糜加姜葱末生抽攪拌均勻。

• 2、豆腐用刀壓成泥狀，胡蘿蔔切碎。

• 3、將肉末豆腐泥胡蘿蔔丁放在容器裏。

• 4、加入鹽雞精胡椒粉澱粉攪拌均勻。

• 5、搓成一個個差不多大的丸子。

• 6、鍋熱倒入適量油，油熱後放入豆腐丸中小火慢炸，炸至金黃色撈出控油即可食用。