奶香燕麥餅怎麼做-奶香燕麥餅的做法

“據説燕麥可以瘦身，買了一些即食燕麥，準備做各種燕麥食物。
這次烤了幾個餅，用來做我的主食。”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香燕麥餅的做法步驟

• 1、酸奶，燕麥，麪粉

• 2、蔓越莓幹

• 3、泡打粉

• 4、酸奶倒碗裏，放泡打粉

• 5、放酵母

• 6、放燕麥，開始少放一些，少了可以再加點

• 7、攪拌均勻

• 8、放蔓越莓幹，可以不放這個

• 9、放麪粉

• 10、攪拌均勻，大約跟發糕調好的面差不多

• 11、做成餅，有模具會更精美點

• 12、放烤箱中層

• 13、45度發酵40分鐘

• 14、發好的燕麥餅

• 15、上下火180度，烤15分鐘

• 16、打一個雞蛋

• 17、餅表面刷蛋液

• 18、上下管烤5分鐘

• 19、烤好的燕麥餅

• 20、翻過來

• 21、成品

• 22、成品。

小竅門

酸奶的量是一定的，麪粉也是，燕麥放進去，只要能泡開，做成餅不幹就可以，稍微多點少點都沒差的啦。