簡單的驢肉燒餅的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

驢肉燒餅的做法是非常簡單的。這是一道地域小吃，在很多商場和小的街市上面都會看到這一道美食的身影。所以不用再需要外出才能買到這樣的美味，自己在家同樣可以做出這樣一道好吃的東西。快來嚐嚐驢肉與燒餅最和諧的搭配，一定愛不釋口、

主料

驢肉 ：適量

輔料

麪粉 ：適量

具體步驟

麪粉，水，鹽放進面盆揉成光滑麪糰，醒面一個小時～中間多揉幾次，直到麪糰光滑細膩！

適量驢油加適量麪粉製作成油酥，油酥儘量濃稠一點

從一頭開始捲起來，卷的時候一邊抻一邊卷，這樣層次比較多，因為是高筋麪粉比較有韌勁，手法輕柔不會扯斷的！

把面劑子翻過來，同樣嗯出多餘的面，擀成薄片包住

平底鍋刷驢油開始烙餅，火燒的上面也要刷一層驢油

再來一張，因為沒有準備驢肉所以中間夾的火腿腸，可以夾拌的涼菜，或者紅燒肉，各種熟肉，看朋友們的口味了