帕爾瑪烤蘆筍如何做簡單又好吃

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

帕爾瑪火腿 ：適量
蘆筍 ：適量

輔料

鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量

具體步驟

1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分，去掉其外皮後切成小段。

2. 取1片培根平鋪在盤上，放上1段蘆筍，刷上一層油，撒上鹽、黑胡椒，將培根把蘆筍卷一起，放入鋪有錫紙的烤盤上。

3. 取出烤盤，選擇“上加風扇”模式，設置180℃，定時10分鐘，烤箱預熱。

4. 烘焙：預熱完成後，把烤盤放入烤箱中層烤制

烹飪技巧

被譽為“世界十大名菜之一”的蘆筍富含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，對心血管病、水腫、白血病均有療效，也有抗癌的效果。這道菜品質地鮮嫩，風味鮮美，柔嫩可口。