美味炒大頭白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘

白菜富含維生素C，多食用可以清熱降火，美容養顏，那麼一道色香味俱全的綠色菜餚炒大頭白菜自然而然吸引了眾多美食愛好者嘗試咯~尤其搭配着一碗軟糯香甜的清粥更是美不勝收的體驗，製作方法非常簡單容易操作，趕快行動起來自己試試吧。

主料

蒜 ：5瓣
大頭白 ：半斤

輔料

鹽、味精 ：各1小勺

具體步驟

1.大白菜洗淨切片

2.蒜拍散

3.準備好各種調味料

4.鍋燒水，加油放鹽

5.氽燙大白菜

6.蒜爆香

7.下菜，加半碗水，倒入大白菜翻炒調味，勾芡