五味拌餛飩如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小餛飩 ：15個

輔料

鮮味生抽 ：3勺
蠔油 ：半勺
糖 ：少許
芝麻 ：一大勺
辣椒麪 ：2大勺
香菜 ：3根
醋 ：1勺

具體步驟

1. 小餛飩水開關蓋子煮3分鐘，開蓋子煮5-6分鐘

2. 醬油，蠔油，糖，醋，香菜末混合在一起，倒入一勺餛飩湯稀釋

3. 油潑辣子的製作方法。把辣椒麪、芝麻、鹽充分混合。用手勺燒熱一勺油（把筷子深到油裏會有小泡泡出現，大約五成熱的樣子）分三次淋上去

4. 加入油潑辣子攪拌均勻，控幹醬油，就可以吃了。