家常冬瓜牛肉餃子如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

麪粉 ：250
冬瓜 ：1千克
牛肉 ：100

輔料

生薑 ：一小塊
大蒜 ：兩瓣
鹽 ：一湯匙
醋 ：一小碟
酒 ：一湯匙

具體步驟

1. 將麪粉加適量水，揉成麪糰。

2. 冬瓜刨成絲，瀝一下水。

3. 牛肉剁碎，加入酒、生抽、鹽、生薑拌勻。

4. 把冬瓜和牛肉拌勻。

5. 將麪糰切成小塊，幹成圓形麪皮。

6. 包成餃子。

7. 上鍋，大火水開蒸10分鐘。

8. 出鍋啦！