蠔油雞中翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蜂蜜 :適量
花椒粉 :適量
蠔油 :適量
油 :適量
五香粉 :適量
主料
雞中翅 :400輔料
鹽 :適量蜂蜜 :適量
花椒粉 :適量
蠔油 :適量
油 :適量
五香粉 :適量
1.雞中翅洗乾淨
2.一面劃上兩刀,醃的時候比較入味
3.下鹽,蠔油,蜂蜜,五香粉和花椒粉,醃二十分鐘
4.鍋下少許油,把醃好的雞翅放下中火煎
5.煎好把醃雞翅的料水放下去燜
6.要注意翻另一面
7.最後大火收汁就可以了
醃的時候看各人調整,時間充足就醃久一點。放調料也要根據食材多少而定,注意不要太鹹了哦~
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