可口的炸小龍蝦如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我三姨的門口有一條小河流，到了夏天就會有非常非常多的小龍蝦，有很多人都慕名而來，因為知道有龍蝦，所以專門來抓，我也和我三姨一起去抓了一些，於是我們回到家做了一道菜名字叫做炸小龍蝦，這道菜可算是小龍蝦最簡單的做法了吧。

主料

小龍蝦 ：適量

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量
花椒粉 ：適量

具體步驟

小龍蝦洗淨，加入鹽、味精、胡椒粉、紹酒醃約10分鐘，姜去皮切米，香葱洗淨切花。

2、燒鍋下油，待油温150度時放入醃過的小龍蝦，炸酥撈起。把剩油倒入油盆內。

3、鍋內留少許油，放入 姜米煸香，再提入炸好的小龍蝦，撒上葱花，翻炒幾次出鍋入碟即成。