辣條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:6分鐘 烹飪時間:10分鐘
白糖 :多放點
老乾媽 :兩勺
郫縣豆瓣醬 :一勺
幹辣椒 :3個
麻椒 :十粒
老抽 :適量
白醋 :適量
雞精 :半勺
主料
竹筍 :4個輔料
鹽 :適量[不用放太多,有鹽味就行]白糖 :多放點
老乾媽 :兩勺
郫縣豆瓣醬 :一勺
幹辣椒 :3個
麻椒 :十粒
老抽 :適量
白醋 :適量
雞精 :半勺
1. 先講所有調料拌勻在一個碗裏[除了幹辣椒和乾花椒]
2. 竹筍切條,放鍋裏加鹽煮熟
3. 竹筍煮熟後泡在涼水裏,裝碗。
4. 鍋裏熱油,不用太多,放入幹辣椒和乾花椒,然後將油導入調料碗中
5. 最後,將做好的辣椒油和竹筍混合,待冷卻後就可食用。
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