無水微波爐蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
麪粉 ：小半碗

輔料

芝麻，肉鬆，葡萄乾 ：適量

具體步驟

1. 我們準備的材料有，雞蛋2個，麪粉白糖各校半碗。（我做的是一個人的量哦）

2. 先打雞蛋，把麪粉放入攪拌好的雞蛋裏，攪拌均勻

3. 放入白糖繼續攪拌

4. 再放入適量的麪粉和白糖，攪拌粘稠為止。（初學者可以一次一次的添加，只到粘稠為止）

5. 攪拌好了之後會有很多的氣泡

6. 把打好的蛋液放入乾淨的碗中，萬里提前刷幾滴油，避免粘連。再放入肉鬆、芝麻、葡萄乾

7. 放入微波爐微2分40秒，拿出來切一切，裝盤

烹飪技巧

麪粉的量必須要掌控好，太多會硬，太少會不成型