吸引人的蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

酸奶油奶酪 ：125
白砂糖 ：30
黃油 ：10
雞蛋 ：1個
核桃 ：適量
蔓越梅乾 ：少量
玉米澱粉 ：8
抹茶粉 ：5

輔料

具體步驟

1. 酸奶奶酪加白砂糖攪打至順滑

2. 取出約夠抹模具一層的攪拌後的奶酪備用，剩下的奶酪糊加雞蛋攪打至完全融合

3. 核桃在保鮮膜中用擀麪杖壓碎，鋪在底層，加適量隔水融化的黃油

4. 剩下的奶酪糊中篩入抹茶粉、玉米澱粉,攪拌均勻後倒入模具，烤箱170度烤十五分鐘

5. 取出，把預留的奶酪糊倒在烤好的蛋糕上面，抹平，加蔓越梅裝飾，烤箱170度繼續烤10分鐘左右。冷藏後更好吃