炒花飯自制如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香腸 ：80
胡蘿蔔 ：50
米飯 ：200
雞蛋 ：100
青椒 ：40

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔和青椒切細，香腸切成片；

2.打雞蛋；

3.煎好雞蛋；

4.香腸倒入鍋中翻炒；

5.倒入胡蘿蔔和青椒；

6.米飯倒入鍋中；

7.灑鹽；

8.起鍋。

烹飪技巧

油不要太大了，要不然就膩，我今天做的就有些膩，幸好老公餓壞了，覺得油大的吃起來才過癮。雞蛋可以先煎好，也可以直接往鍋裏打，在炒米飯的時候。