在家做的肉鬆麪包如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

發酵粉 ：7
油 ：50
牛奶 ：120
麪粉 ：250
糖 ：2勺

輔料

沙拉醬 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材有：麪粉、白糖、鹽；酵母；牛奶。

2.將所有食材放一起和成面後，加入油繼續揉。（揉好放温暖處發酵）

3.這是發酵好的麪糰。

4.麪糰揉成長條，摘一小團面用手捏成中間凹型。肉鬆與沙拉醬拌勻，放入麪糰中心。

5.捏攏，收口朝下進行2次發酵。

6.將2次發酵後的麪包表面刷油。

7.烤箱175°預熱5分鐘後放入麪包烤30分鐘。

8.烤到表面金黃冷卻後即拿出來。

9.吃時用刀在麪包中間劃開，抹上沙拉醬更好吃(^o^)/~

烹飪技巧

因為麪包比較幹，吃的時侯用刀在麪包中間劃開，抹上沙拉醬更好吃(^o^)/~