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關於尖椒豆皮的餐飲百科

十分誘人的尖椒豆皮如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的尖椒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆皮:半張尖椒:2根輔料鹽:適量葱:半根油:適量醬油:適量水澱粉:1碗具體步驟1.豆皮切菱形片2.辣椒切菱形塊3.油鍋炒葱花和辣椒4.加入少許醬油(醬油在豆皮之前加,是為了豆皮的顏色不要太深)5.加入豆皮煸炒,豆皮軟榻...
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尖椒豆皮怎麼做-尖椒豆皮的做法
  • 尖椒豆皮怎麼做-尖椒豆皮的做法

  • 食材明細主料青辣椒(2個)豆皮(1張)輔料食用油(適量)葱花(適量)醋(少許)生抽(少許)鹽(少許)香油(幾滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆皮的做法步驟1、青辣椒洗淨切塊。2、豆皮切成小塊。3、鍋中放入適量食用油加熱。4、油温七成熱放入葱花爆香。5、放入青辣椒翻炒,加入醋和生抽繼...
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尖椒豆皮的做法 東北菜-尖椒豆皮 尖椒豆皮怎麼做
  • 尖椒豆皮的做法 東北菜-尖椒豆皮 尖椒豆皮怎麼做

  • 食材明細主料豆皮(300克)尖椒(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒豆皮的做法步驟1、豆皮切成條狀,看我切的很整齊吧。2、辣椒切小塊,最好要辣的尖椒才更有味道哦。3、肉切絲,我用開水燙了下,免得炒的時候粘鍋。4、鍋內放油,放入肉絲翻炒,加入葱花爆香。5、放少量醬油,肉絲的...
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鮮香的尖椒豆皮如何做簡單又好吃
  • 鮮香的尖椒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆皮:200尖椒:200輔料鹽:適量葱花:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.尖椒洗淨2.豆皮切絲3.尖椒切絲4.鍋燒熱倒油,下葱花,尖椒絲5.下豆皮絲,翻炒均勻,加生抽鹽6.出鍋烹飪技巧最好生抽,顏色漂亮,還提鮮,醬油就不太好了...
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香鮮至極的尖椒豆皮如何做簡單又好吃
  • 香鮮至極的尖椒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆皮:200尖椒:4個輔料油:適量味極鮮醬油:適量蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.尖椒洗淨切絲。2.豆皮切條。3.鍋裏油熱加入豆皮翻炒。4.加入尖椒絲翻炒。5.加入味極鮮醬油翻炒。6.加入耗油翻炒均勻,炒至尖椒斷生加...
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尖椒豆皮如何做簡單又好吃
  • 尖椒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖椒:3顆豆皮:100g輔料香油:適量鹽:適量水:適量油:適量具體步驟1.尖椒去把去籽洗淨2.尖椒切菱形塊3.豆皮也切菱形塊4.起鍋,油熱後加入尖椒,翻炒幾下加鹽5.加豆皮,炒幾下加點水。翻炒幾下就好了。滴幾滴香油6....
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家常菜尖椒豆皮如何做簡單又好吃
  • 家常菜尖椒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆皮:1張青辣尖椒:3個輔料花生油:適量鹽:適量味精:適量醬油:適量水:半杯具體步驟1.所需材料:尖椒3個,豆皮一張,豆皮是一張我給切了兩下2.把豆皮切塊3.將尖椒洗淨去籽切塊4.加入適量醬油和適量鹽5.加入味精翻炒...
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胡蘿蔔尖椒炒豆皮怎麼做-胡蘿蔔尖椒炒豆皮的做法
  • 胡蘿蔔尖椒炒豆皮怎麼做-胡蘿蔔尖椒炒豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)肉(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔尖椒炒豆皮的做法步驟1、豆皮切條下鍋焯水。2、撈出備用。3、胡蘿蔔尖椒切片備用。4、起鍋燒油下入葱姜炒香放肉翻炒。5、加料酒,生...
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尖椒炒豆腐皮怎麼做-尖椒炒豆腐皮的做法
  • 尖椒炒豆腐皮怎麼做-尖椒炒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料青尖椒(2個)紅尖椒(1個)豆腐皮(2張)輔料葱薑蒜花椒油(適量)調料生抽(10ml)料酒(5ml)白糖(5g)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切菱形塊放入鍋中倒入清水煮開煮出豆腥味。2、青紅椒放淘米水中泡洗乾淨,豆腐皮撈出控幹水分。3、青紅椒...
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尖椒豆腐皮的做法 【家常尖椒豆腐皮】 尖椒豆腐皮怎麼做
  • 尖椒豆腐皮的做法 【家常尖椒豆腐皮】 尖椒豆腐皮怎麼做

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)輔料豬肉(適量)尖辣椒(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆腐皮的做法步驟1、1豆腐皮,尖辣椒,豬肉2、2尖辣椒切成不規則的小塊3、3花椒大料準備好,葱姜切成絲,大蒜切末,豬...
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虎皮尖椒的做法 風味虎皮尖椒 虎皮尖椒怎麼做
  • 虎皮尖椒的做法 風味虎皮尖椒 虎皮尖椒怎麼做

  • “喜歡辣辣的下飯!”食材明細主料青尖椒(N個)豬肉餡(半斤)輔料葱花(少許)姜沫(少許)配料老抽(少許)生抽(少許)豆豉(少許)鹽(少許)白胡椒粉(少許)清水(適量)十三香(隨意)雞精(少許)食用油(少許)醋(少許)白糖(少許)澱粉(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、將青椒去蒂,掏籽備用2、肉...
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油燜尖椒 虎皮尖椒怎麼做-虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒
  • 油燜尖椒 虎皮尖椒怎麼做-虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒

  • “好久沒做了,今天吃個簡單下飯的小菜”食材明細主料尖椒(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒切段兒,蒜切末,不敢吃辣的,可以把尖椒的筋和籽去掉。2、鍋裏放油,外放尖椒,小火炒出虎皮。3、變成這樣,加蒜,醬油,鹽,糖,有些人加...
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虎皮尖椒的做法 下飯菜-虎皮尖椒 虎皮尖椒怎麼做
  • 虎皮尖椒的做法 下飯菜-虎皮尖椒 虎皮尖椒怎麼做

  • “一不留神又買了辣椒,是肉厚,微辣的大辣椒(我是湖南人所以覺得一點都不辣),每次上桌動筷子底朝天最快的一樣菜,寫着口水都出來了!”食材明細主料尖椒(500g)輔料蒜頭(2-3顆)豆豉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、請忽略...
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尖椒豆腐皮的做法 東北下飯菜——尖椒豆腐皮 尖椒豆腐皮怎麼做
  • 尖椒豆腐皮的做法 東北下飯菜——尖椒豆腐皮 尖椒豆腐皮怎麼做

  • 食材明細主料豆腐乾(250g)尖椒(2個)輔料葱花(少許)蒜末(少許)調料雞精(少許)鹽(2勺)生抽(2勺)蠔油(少許)糖(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒豆腐皮的做法步驟1、幹豆腐煮軟後撈出備用。2、起鍋燒油,倒入葱花蒜末炒香,加入2勺生抽,倒入2碗水後倒入幹豆腐。3、加入半勺糖、一點點雞精...
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素炒尖椒豆腐皮怎麼做-素炒尖椒豆腐皮的做法
  • 素炒尖椒豆腐皮怎麼做-素炒尖椒豆腐皮的做法

  • “尖椒屬辣椒的一種,味道微辣,口感清脆,富含維C、鐵等微量元素。夏天適當吃些辣的,可以增進食慾。豆皮口感細膩,富含鈣和優質植物蛋白質。二者放在一起素炒,味道及顏色搭配上養眼又開胃。”食材明細主料尖椒(6根)豆腐皮(120克)輔料植物油(25克)鹽(適量)蠔油(30克)大蒜末(適量)微辣(口味)炒(工...
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豇豆尖椒豬皮醬菜怎麼做-豇豆尖椒豬皮醬菜的做法
  • 豇豆尖椒豬皮醬菜怎麼做-豇豆尖椒豬皮醬菜的做法

  • “高温天氣持續中,酷暑難耐,出趟門就像裹着電褥子汗蒸!極熱、極曬;若是有緣,多想來一碗大米水飯再來兩口醬菜,填飽肚肚躺在竹蓆上過一段逍遙歲月。豇豆、豬皮、尖椒、土豆,有時候也會欺負你的胃吖!醇厚濃香的肉香,柔嫩多汁的口感,齒頰留香的餘味……”食材明細主料豇豆(750g)豬肉餡(50...
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尖椒幹豆腐皮怎麼做-尖椒幹豆腐皮的做法
  • 尖椒幹豆腐皮怎麼做-尖椒幹豆腐皮的做法

  • “幹豆腐,豆腐皮,千張……”食材明細主料幹豆腐皮(兩張)尖椒(一個)豬肉(適量)輔料幹辣椒(一個)玉米澱粉(一勺)生抽(一勺)蠔油(一勺)五香粉(半小勺)糖(半小勺)葱(一顆)味精(適量)鹽(多半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒幹豆腐皮的做法步驟1、幹豆皮切條焯水,尖椒切絲,豬肉切細絲,葱切碎,幹辣椒...
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虎皮尖椒土豆片怎麼做-虎皮尖椒土豆片的做法
  • 虎皮尖椒土豆片怎麼做-虎皮尖椒土豆片的做法

  • “尖椒土豆片是我家的常備菜,無論老少都喜歡!”食材明細主料土豆(1個)尖椒(2只)輔料葱(適量)蒜(4瓣)生抽(適量)糖(半勺)醋(半勺)鹽(適量)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒土豆片的做法步驟1、先將尖椒切段片開,土豆切片泡水去其澱粉,葱,蒜切末備用。2、熱鍋涼油將尖椒兩面煎出...
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香菇尖椒炒豆皮怎麼做-香菇尖椒炒豆皮的做法
  • 香菇尖椒炒豆皮怎麼做-香菇尖椒炒豆皮的做法

  • “天氣漸漸熱了,快手菜雖然可以減少在廚房的時間,但是也要注意營養和美味。今天做個快手菜,香菇尖椒炒豆皮,鮮香味美,營養豐富。”食材明細主料豆皮(200g)香菇(3朵)尖椒(1個)輔料葱(8g)蒜(2瓣)食用油(5g)調料鹽(1g)花椒粉(0.5g)蠔油(8g)生抽(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇尖椒炒豆皮的...
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尖椒豆腐皮怎麼做-尖椒豆腐皮的做法
  • 尖椒豆腐皮怎麼做-尖椒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(1斤)尖椒(2個)輔料葱薑蒜花椒油(適量)調料鹽(6g)味精(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆腐皮的做法步驟1、青椒洗淨,豆腐皮準備。2、青椒洗淨去蒂切成絲豆腐皮切成絲放水中泡洗乾淨乾淨。3、葱薑蒜花椒油準備。4、鍋中放水燒開,煮豆腐絲半分鐘去除豆腥。...
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豆豉虎皮尖椒的做法 【經典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎麼做
  • 豆豉虎皮尖椒的做法 【經典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎麼做

  • “天氣冷的時候,我比較喜歡吃火鍋,或者來幾道加辣的菜,再來杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比較家常的菜“虎皮尖椒”。這裏有必要説一下豆豉,豆豉作為家常調味品,可以增加食慾,促進吸收。適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥,風寒感冒,怕冷發熱,寒熱頭痛,鼻塞噴嚏,腹痛吐瀉者宜...
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虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒(糖醋味) 虎皮尖椒怎麼做
  • 虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒(糖醋味) 虎皮尖椒怎麼做

  • “第一次做,雖然賣相不好,但是味道真的很好,糖醋味的!😄”食材明細主料尖椒(3個)輔料醬油(1勺)陳醋(2勺半)糖(1勺)蠔油(1勺)蒜(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒去籽,洗淨備用2、調好醬汁備用3、鍋裏不放油,中小火加熱,放入尖椒煎烤,烤出微微的焦香味後翻另一...
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醬燒尖椒豆皮的做法 #快手小炒#醬燒尖椒豆皮 醬燒尖椒豆皮怎麼做
  • 醬燒尖椒豆皮的做法 #快手小炒#醬燒尖椒豆皮 醬燒尖椒豆皮怎麼做

  • 食材明細主料豆皮(1張)尖椒(1個)甜麪醬(2勺)輔料葱花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒尖椒豆皮的做法步驟1、豆皮改刀2、下焯水撈出備用3、尖椒切小塊4、甜麪醬超市有賣5、準備葱花6、熱鍋涼油,油熱下入葱花炒香7、放甜麪醬炒勻8、放尖椒翻炒,加一點水9、尖椒炒制斷生10...
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尖椒炒豆皮絲怎麼做-尖椒炒豆皮絲的做法
  • 尖椒炒豆皮絲怎麼做-尖椒炒豆皮絲的做法

  • “前段時間去四川特產專賣店看到有這種幹豆腐皮絲賣,很感興趣的買了很多~回來就趕快試了一下炒個菜吃,覺得豆腐皮就應該是跟見尖椒才好吃,就跟尖椒炒了,很下飯的,很清爽的味道~”食材明細主料尖椒(2根)幹豆皮絲(100克)輔料蒜米(2粒)鹽(1勺)生抽(適量)白砂糖(0.5勺)味精(0.25勺)微辣(口味)炒(工...
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豆皮炒尖椒怎麼做-豆皮炒尖椒的做法
  • 豆皮炒尖椒怎麼做-豆皮炒尖椒的做法

  • “豆皮,既可以涼拌,也可以炒菜。口感勁道,鮮香美味。”食材明細主料豆皮(1張)尖椒(30g)輔料葱(2g)姜(2g)蒜(1瓣)食用油(6g)調料鹽(3塊)生抽(6g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮炒尖椒的做法步驟1、原料:尖椒切粗一點的絲,豆皮切粗一點的條,葱薑蒜切碎。2、鍋中加入食用油,下葱薑蒜炒香。3...
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