![紅燒肘子怎麼做-紅燒肘子的做法]( "紅燒肘子怎麼做-紅燒肘子的做法")
- 食材明細主料前腿豬肘（適量）輔料生薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒肘子的做法步驟1、前腿豬肘燒過之後刮乾淨洗淨備用。2、八角，桂皮，香葉，薑片備用。3、豬肘冷水下鍋焯燙後撈出洗淨備用。4...
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![紅燒肘子的做法 年夜飯----紅燒肘子 紅燒肘子怎麼做]( "紅燒肘子的做法 年夜飯----紅燒肘子 紅燒肘子怎麼做")
- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料豬肘子（2個）輔料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）小茴香（適量）白芷（適量）香葉（適...
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![紅燒肘子的做法 紅燒肘子養顏 紅燒肘子怎麼做]( "紅燒肘子的做法 紅燒肘子養顏 紅燒肘子怎麼做")
- “1.豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。2.豬蹄膀營養很豐富，含較多的蛋白質，特別是含有大量的膠原蛋白質，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤澤，強體增肥的食療佳品。”食材明細主料肘子（1個）冰糖（10克）老薑（3片）大...
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![好吃的紅燒肘子如何做簡單又好吃]( "好吃的紅燒肘子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肘子：1塊小棠菜：6棵輔料八角：5粒料酒：5湯匙白糖：1湯匙醬油：3湯匙油：3湯匙鹽：1/2湯匙生粉：1湯匙姜：6片葱：1棵具體步驟1.去掉豬肘子上的毛洗淨。燒開半鍋水加入3湯匙料酒和薑片，放入豬肘子焯3分鐘，取出過一下冷水再撈...
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![好吃的紅燒豬肘子如何做簡單又好吃]( "好吃的紅燒豬肘子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘平常最愛吃豬肘子了，最是喜歡吃紅燒豬肘子，這道紅燒豬肘子在婚宴上是經常見到的，紅燒豬肘子這是一道大菜。豬肘味甘鹹，性平富含着豐富的營養物質，具有潤肌膚，填腎精的功效。要是家中來了客人用這道紅燒豬肘子來...
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![紅燒肘子豬蹄怎麼做-紅燒肘子豬蹄的做法]( "紅燒肘子豬蹄怎麼做-紅燒肘子豬蹄的做法")
- “紅燒味：老抽、生抽、糖，本地川菜應是不喜歡純香甜的紅燒菜品，基本都會加豆瓣醬在裏面，小美也是在外吃流水席的時候吃到豆瓣醬不甜的紅燒味，既然不甜還能叫紅燒麼？小美大抵要用葱薑蒜和豆瓣醬，但是看上去感覺滿複雜，畢竟是一道大菜。然後跑去問所有對川菜略知一二的廚友，最後好像...
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![紅燒肘塊怎麼做-紅燒肘塊的做法]( "紅燒肘塊怎麼做-紅燒肘塊的做法")
- 食材明細主料肘子（400g）輔料洋葱（1個）青椒（1個）生抽（一勺）葱末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒肘塊的做法步驟1、準備食材。2、買回來的肘子切塊。3、洋葱、青椒切塊。4、鍋中倒油燒熱，下葱薑蒜爆香，下豆瓣醬炒出紅油。5、下肘...
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![私房紅燒肘-紅燒肘]( "私房紅燒肘-紅燒肘")
- 食材明細主料豬肘（1個）青菜（4棵）八角（2個）老抽（3勺）鹽（3克）料酒（1勺）薑片（2塊）辣醬（1勺）冰糖（1塊）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）私房紅燒肘的做法步驟1、青菜氽水備用，2、豬肘切碎氽水清洗後入鍋，3、依次加入開水，薑片、八角、料酒、老抽、辣醬，大火燒開，4、大火燒開後轉小火慢燉一個半小時，...
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![燒肘子肉的做法 大腳板燒肘子肉 燒肘子肉怎麼做]( "燒肘子肉的做法 大腳板燒肘子肉 燒肘子肉怎麼做")
- 食材明細主料肘子肉（250克）大薯（500克）輔料蒜子（適量）薑片（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒肘子肉的做法步驟1、原料2、把肘子洗乾淨，切小塊備用3、大薯切大塊備用4、鍋內少量的油，把肘子肉放入煸炒至金黃色，然後加入蒜子與...
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![易做的紅燒肘子如何做簡單又好吃]( "易做的紅燒肘子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料肘子：800輔料姜：適量八角：適量白芷：適量料酒：適量油：適量鹽：適量葱：適量小茴香：適量醬油：適量桂皮：適量丁香：適量冰糖：適量具體步驟1.肘子2.肘子表皮刮洗乾淨，放清水鍋中煮沸，撈出洗去表面浮沫3.葱切段，姜切厚片4.香料...
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![紅燒肘子用前肘還是後肘]( "紅燒肘子用前肘還是後肘")
- 前肘。前肘的膠原蛋白比較多，而且皮比較厚，筋也多，吃起來比較有嚼勁，用來做紅燒肘子比後肘美味一點。有些地方也有用後肘的，但是前肘用的更多一點，一般高檔一點的飯店、酒店等都是用前肘來做紅燒肘子，肉多而且吃起來也更加美味。...
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![電飯煲紅燒肘子怎麼做-電飯煲紅燒肘子的做法]( "電飯煲紅燒肘子怎麼做-電飯煲紅燒肘子的做法")
- 食材明細主料肘子（一個）輔料香葉（適量）草果（適量）花椒（適量）茴香（適量）大料（適量）冰糖（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）調料料酒（適量）料汁生抽（適量）老抽（適量）豆腐乳（一塊）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲紅燒肘子的做法步驟1、準備好所有香料。2、料汁拌勻。3、把香料放入布袋。4、肘子洗淨...
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![紅燒大肘子怎麼做-紅燒大肘子的做法]( "紅燒大肘子怎麼做-紅燒大肘子的做法")
- “衝着滿滿的膠原蛋白，吃吧！”食材明細主料豬蹄（1只）輔料幹辣椒（3個）生薑（1塊）香葉（2片）桂皮（1個）茴香（適量）生抽（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）未知（難度）紅燒大肘子的做法步驟1、備好食材；2、燒開水，煮掉表面浮末；3、水龍頭衝淨；4、網籃瀝乾水；5、瀝乾水的豬蹄放進鍋裏中火翻炒幾下，後加入適量冰...
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![怎樣煮紅燒豬肘子]( "怎樣煮紅燒豬肘子")
- 將肘子清洗乾淨，冷水下鍋，煮出血沫後，沖洗乾淨，放入煮好的調料汁中，小火慢煮即可。清洗肘子時，需要將肘子表面的雜毛去除，這樣吃起來會更加衞生。製作紅燒肘子的時候，可以添加大葱、生薑、幹辣椒、香葉、桂皮等香料。煮紅燒肘子的火候不宜過大，以免將肘子煮破，影響美觀。...
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![紅燒肘子肉怎麼做-紅燒肘子肉的做法]( "紅燒肘子肉怎麼做-紅燒肘子肉的做法")
- “大夏天，只能想着法兒的變着吃肉，要是燉湯的話肘子湯有點油膩了，也不是很下飯，索性做成紅燒的吧，簡單美味又下飯。”食材明細主料肘子肉（半個）輔料紹興黃酒（25g）黃豆醬油（30g）鹽（少許）小葱（兩根）香味（少許）冰糖（15g）白糖（1勺）薑片（3片）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肘子肉的做法步驟1、...
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![紅燒肘子怎麼做最入味]( "紅燒肘子怎麼做最入味")
- 焯水後放入鍋中，添加食用鹽、醬油、幹辣椒、大葱、生薑片、小茴香、桂皮、香葉等佐料，大火燒開後，小火慢燉即可。肘子在焯水之前，需要用鑷子去掉表面的雜毛，再用菜刀反覆刮洗，這樣可以將肘子清洗的更加乾淨。製作紅燒肘子使用的佐料，可以根據口味酌情添加。...
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![自制紅燒肘子如何做簡單又好吃]( "自制紅燒肘子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時紅燒肘子是中國魯菜宴席中的大菜。選用帶皮去骨的豬肘子為主料。紅燒肘子選用前後肘均可，以後肘較好。經過水煮，過油，蒸制而成。成品色澤紅潤明亮，造型優美大方，質地酥爛柔軟，口味香醇不膩。別有一番風味。深受...
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![紅燒肘子如何做簡單又好吃]( "紅燒肘子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肘子：2斤輔料冰糖大料幹辣椒葱薑蒜生抽老抽：適量具體步驟1.將肘子剁成塊，冷水下鍋，為了除味兒，我放了幾片姜。燒開後撈起控水。如果你的鍋夠深夠大，當然可以整燉2.汆水之後的肘子3.用夾子拔掉沒有褪乾淨的...
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![冰糖紅燒肘子怎麼做-冰糖紅燒肘子的做法]( "冰糖紅燒肘子怎麼做-冰糖紅燒肘子的做法")
- “這道肘子色澤紅亮誘人，經過數小時的慢燉之後不僅味濃肉糯，並且絲毫沒有肥膩之感，是真正的入口即化。在節日團圓的家宴上，不僅小孩男士會被這道冰糖紅燒肘子香濃滋味征服，連窈窕佳人也會因為豬肘富含美容養顏的膠原蛋白而對這道菜愛不釋口，實是佳節宴客的上好選擇！”食材明細主...
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![紅燒豬肘怎麼做-紅燒豬肘的做法]( "紅燒豬肘怎麼做-紅燒豬肘的做法")
- “微博所學。”食材明細主料豬肘子（2000g）輔料葱（75g）姜（40g）八角（8粒）香葉（8片）桂皮（15g）冰糖（20g）紅棗（5個）老抽（90ml）鹽（適量）雞湯（2L左右（或水））鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紅燒豬肘的做法步驟1、用明火烤一下肘子表面的豬毛，工具隨意發揮，噴燈、酒精燈、燃氣灶、甚至明火打火槍等等盡情...
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![家常紅燒肘子如何做簡單又好吃]( "家常紅燒肘子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小編最喜歡的菜前五道其中有一道就是紅燒肘子。這個做好了的紅燒肘子，顏色紅潤有光澤，外酥裏嫩，有嚼勁，不粘牙，非常的好吃。深受廣大人民羣眾的喜愛。做法也很簡單，下面就讓我們一起來學習這道菜吧。主料豬肘子...
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![DIY紅燒肘子如何做簡單又好吃]( "DIY紅燒肘子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬前肘：1個輔料冰糖：適量白砂糖：適量鹽：適量生抽：200ml麪醬：50葱姜：適量具體步驟1.肘子清水洗淨，開水冒一下，去血水。然後高壓鍋裏放料酒將肘子煮熟。2.撈出備用。3.準備葱姜，冰糖，紅尖椒。4.準備生抽，老抽，料酒。...
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![滷燒肘子怎麼做-滷燒肘子的做法]( "滷燒肘子怎麼做-滷燒肘子的做法")
- 食材明細主料豬肘（1個）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（50g）調料薑片（適量）葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（30粒）桂皮（1塊）大料（1個）良姜（1塊）草果（1個）草豆寇（2個）白芷（1片）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）神級（難度）滷燒肘子的做法步驟1、豬前肘子一個，拔去上面的豬毛。清洗乾淨。冷水入鍋，加入薑片，葱段，...
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![紅燒汁燜肘子的做法 【東北】紅燒汁燜肘子 紅燒汁燜肘子怎麼做]( "紅燒汁燜肘子的做法 【東北】紅燒汁燜肘子 紅燒汁燜肘子怎麼做")
- “這款燜肘子做法、調料都比較簡單，特別是調料只用了一包“紅燒肉複合調料”和適量鹽就完成了，又因為用電壓力鍋燜制而成，所以就將其叫做“紅燒汁燜肘子”，名字倒是其次，能用簡單的方法制作出美味佳餚，這是為零廚藝的朋友提供的一條捷徑！”食材明細主料豬肘子（1個）輔料紅燒肉調料（1...
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![川味紅燒肘子如何做簡單又好吃]( "川味紅燒肘子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料肘子：250輔料花椒：適量幹辣椒：適量鹽：適量山奈：適量八角：適量草果：適量桂皮：適量肉桂：適量醬油：適量料酒：適量冰糖：適量生薑：適量葱：適量具體步驟1.去市場買好肘子肉，賣家燒好皮，處理掉毛後帶回家，用鋼絲球熱水用力洗乾淨！...
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味味甜
