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關於【冰糖銀耳膠質羹】的餐飲百科

冰糖銀耳膠質羹的做法 【冰糖銀耳膠質羹】 冰糖銀耳膠質羹怎麼做
  • 冰糖銀耳膠質羹的做法 【冰糖銀耳膠質羹】 冰糖銀耳膠質羹怎麼做

  • “燉了六個小時的銀耳膠質熬的很好,銀耳軟綿綿的,湯中帶着冰糖的甘甜,還有枸杞的那種淡淡的藥味,每天一碗,養顏又美容。”食材明細主料銀耳(1朵)輔料枸杞(適量)配料冰糖(80g)清水(適量)甜味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳膠質羹的做法步驟1、銀耳一朵,枸杞適量,冰糖適量。2、銀...
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雪梨冰糖銀耳羹怎麼做-雪梨冰糖銀耳羹的做法
  • 雪梨冰糖銀耳羹怎麼做-雪梨冰糖銀耳羹的做法

  • “秋天來了,天氣非常乾燥,有的人嘴脣都裂了,擦了脣膏也沒有用,這個時候弄一個梨子燉冰糖就最適合不過了。梨子燉冰糖能夠滋陰潤肺,養胃生津。適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。雪梨銀耳湯,具有滋陰潤肺,養胃生津等作用。適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每...
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冰糖木瓜銀耳羹怎麼做-冰糖木瓜銀耳羹的做法
  • 冰糖木瓜銀耳羹怎麼做-冰糖木瓜銀耳羹的做法

  • “木瓜含有豐富的水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪及多種維生素能有效地補充人體營養增強機體抗病能力。銀耳富含天然植物性膠質還有滋陰益腎的功效。這兩種方法都能有效地熬湯有助美白、豐胸、滋陰去燥等功效。”食材明細主料木瓜(適量)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)調料純淨水(適量...
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冰糖銀耳羹怎麼做-冰糖銀耳羹的做法
  • 冰糖銀耳羹怎麼做-冰糖銀耳羹的做法

  • “清甜,透明滑潤,拉起扯絲,膠質滿滿。😍”食材明細主料鮮銀耳(半朵)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳羹的做法步驟1、新鮮銀耳一朵。2、去蒂,剪成小朵,洗淨備用。3、砂鍋裏適裏水,銀耳放入。4、冰糖放入,開中小火。5、熬煮二十五分鐘。6、用勺撇去浮沫。7、...
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冰糖銀耳蓮子羹的做法 養顏甜品——冰糖銀耳蓮子羹 冰糖銀耳蓮子羹怎麼做
  • 冰糖銀耳蓮子羹的做法 養顏甜品——冰糖銀耳蓮子羹 冰糖銀耳蓮子羹怎麼做

  • “經典的一款糖水,熱食或冰鎮都美味~美膚又養顏,便宜又健康!”食材明細主料銀耳(適量)蓮子(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳蓮子羹的做法步驟1、銀耳和蓮子提前泡一晚,充分泡發,銀耳摘去黃色的蒂2、砂鍋中加入適量水,燒開3、銀耳撕小朵,水開後下入銀耳4...
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桃膠銀耳羹的做法 【桃膠銀耳羹】 桃膠銀耳羹怎麼做
  • 桃膠銀耳羹的做法 【桃膠銀耳羹】 桃膠銀耳羹怎麼做

  • “之前有人説多喝豆漿能抗衰老,雖然有點道理,但是對於腸胃不好的人來説天天喝是不行的,而今天小編和大家分享的這款燉品卻是適合所有愛美的女子,比豆漿更好,比花生還養顏抗衰老呢,是什麼呢?就是桃膠加上銀耳燉,價格便宜,功效卻和燕窩差不多,不妨試試吧。”食材明細主料桃膠(20克)銀耳...
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黃冰糖銀耳羹怎麼做-黃冰糖銀耳羹的做法
  • 黃冰糖銀耳羹怎麼做-黃冰糖銀耳羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)輔料黃冰糖(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃冰糖銀耳羹的做法步驟1、準備好食材,蓮子、銀耳用温水泡發,紅棗去核。2、將紅棗、蓮子、水放入煮鍋裏,蓋鍋蓋,大火煮開鍋後,改小火煮20分鐘。3、放入銀耳再次蓋上鍋蓋,煮10分鐘...
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冰糖紅棗銀耳羹怎麼做-冰糖紅棗銀耳羹的做法
  • 冰糖紅棗銀耳羹怎麼做-冰糖紅棗銀耳羹的做法

  • “冰糖紅棗銀耳羹是用紅棗、白木耳(銀耳)、冰糖燜燒而成。能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰...
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冰糖雪梨銀耳羹的做法 潤肺養顏冰糖雪梨銀耳羹 冰糖雪梨銀耳羹怎麼做
  • 冰糖雪梨銀耳羹的做法 潤肺養顏冰糖雪梨銀耳羹 冰糖雪梨銀耳羹怎麼做

  • “秋季乾燥容易上火,來一碗冰糖雪梨銀耳羹最是養顏潤燥。冰糖銀耳燉雪梨本身就是一道粵菜,具有清熱解毒,止咳化痰,利咽降濁的功效。老少皆宜,做一次全家人都可以喝。”食材明細主料銀耳(半朵)雪梨(1個)輔料枸杞(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖雪梨銀耳羹的...
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冰糖銀耳羹的做法 清熱潤燥-冰糖銀耳羹 冰糖銀耳羹怎麼做
  • 冰糖銀耳羹的做法 清熱潤燥-冰糖銀耳羹 冰糖銀耳羹怎麼做

  • “銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效,營養價值真高~~”食材明細主料銀耳(一大朵)蜜棗(10顆)輔料枸杞(一小把)冰糖(一小把)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳羹的做法步驟1、準備材料,泡發銀耳,大約4個小時左...
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銀耳桃膠羹的做法 清涼解暑【銀耳桃膠羹】 銀耳桃膠羹怎麼做
  • 銀耳桃膠羹的做法 清涼解暑【銀耳桃膠羹】 銀耳桃膠羹怎麼做

  • “似乎很多人都不知道桃膠是什麼東西,桃膠就是桃樹割開樹皮之後的分泌物,剛流出來的時候是粘粘的,隨着時間的變化就會變成琥珀顏色的膠凍狀,一般都是夏天採集,然後暴曬成硬硬的顆粒,用的時候就用水泡開幾顆。桃膠還是一種中藥呢,味甘苦,性平,無毒。入大腸、膀胱經。好吧不得不説,這...
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冰糖雪梨銀耳羹怎麼做-冰糖雪梨銀耳羹的做法
  • 冰糖雪梨銀耳羹怎麼做-冰糖雪梨銀耳羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(一個)輔料皇冠梨(三個)調料冰糖(10顆)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖雪梨銀耳羹的做法步驟1、幹銀耳用温水泡發,清洗,多清洗幾遍,裏面有灰沙,泡發到銀耳全部柔軟,用刀將底部根去掉,繼續泡發。2、梨清洗去皮切成小菱形塊。備用。3、銀耳用手撕成小塊,再用清水...
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冰糖銀耳蓮子羹的做法 養顏美容—冰糖銀耳蓮子羹 冰糖銀耳蓮子羹怎麼做
  • 冰糖銀耳蓮子羹的做法 養顏美容—冰糖銀耳蓮子羹 冰糖銀耳蓮子羹怎麼做

  • “銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。且對女性具有很好的嫩膚美容功效。而蓮子性平、味甘澀,有益心、補腎、止瀉、固精、安心養神之功效。銀耳配以蓮子,紅棗、枸杞,製成的甜羹,晶瑩剔透、濃稠香甜,不但有較強的滋補健身功能,還是女性潤膚養顏...
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冰糖蓮子銀耳羹怎麼做-冰糖蓮子銀耳羹的做法
  • 冰糖蓮子銀耳羹怎麼做-冰糖蓮子銀耳羹的做法

  • “自從雙十一敗了個砂鍋,煮粥煮甜湯全用它。以前覺得慢火燉煮費時間,現在完全顛覆了以前的想法。”食材明細主料銀耳(5小朵)冰凍蓮子(20顆)紅棗(3個)枸杞(10多顆)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蓮子銀耳羹的做法步驟1、蓮子銀耳提前用水泡發撕小朵。2、放入砂鍋...
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冰糖海蔘銀耳羹怎麼做-冰糖海蔘銀耳羹的做法
  • 冰糖海蔘銀耳羹怎麼做-冰糖海蔘銀耳羹的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)大棗(適量)銀耳(適量)輔料枸杞(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖海蔘銀耳羹的做法步驟1、準備好食材和配料,銀耳洗淨,浸泡至透,撕成小朵。2、將枸杞子、銀耳朵、棗片,放入鍋內,加入清水用中火煲約1小時。3、熬製一小時之後,出鍋之前放入海...
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銀耳羹怎麼煮出膠質
  • 銀耳羹怎麼煮出膠質

  • 1、首先需要先將銀耳泡發充分,一般泡發一個晚上,這樣有助於熬出膠質。2、泡發充分後,需要將銀耳發黃的根部撕除,並將銀耳撕得越碎越好,這樣熬出的膠質也會更濃。3、大火燒開後,轉小火熬煮30分鐘,之後再各用大火和小火熬煮10分鐘,更有助於出膠。...
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濃濃膠質的冰糖銀耳蓮子羹如何做簡單又好吃
  • 濃濃膠質的冰糖銀耳蓮子羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料銀耳:1朵蓮子:2把輔料枸杞:1小把冰糖:適量具體步驟用清水浸泡銀耳40分鐘到一個小時左右,再用清水稍微衝一下,去掉那個有點硬的黃色的頭頭,剁碎丟到燉鍋裏。蓮子和枸杞洗乾淨也丟到鍋裏。小煮用的是這種小功...
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冰糖銀耳鴿蛋羹怎麼做-冰糖銀耳鴿蛋羹的做法
  • 冰糖銀耳鴿蛋羹怎麼做-冰糖銀耳鴿蛋羹的做法

  • “銀耳補脾開胃、益氣清腸、滋陰養肺,能增加人體抵抗力;鴿蛋性平味甘,滋陰潤燥、安心養神,含有豐富的蛋白質、多種維生素及人體所需氨基酸等。”食材明細主料鴿蛋(4枚)銀耳(兩朵)輔料枸杞(20餘粒)配料冰糖(30克)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冰糖銀耳鴿蛋羹的做法步驟1、準備好的...
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冰糖銀耳雪梨羹怎麼做-冰糖銀耳雪梨羹的做法
  • 冰糖銀耳雪梨羹怎麼做-冰糖銀耳雪梨羹的做法

  • 食材明細主料雪梨(適量)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)調料純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰糖銀耳雪梨羹的做法步驟1、銀耳去蒂,提前洗淨泡發好備用。2、梨子去皮切成小丁備用。3、把食材放入破壁機內,加入適量純淨水。4、啟用電源,蓋好蓋子,按營養糊鍵操作。5、時間到,...
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冰糖銀耳羹的做法 冰糖銀耳羹,濃濃的膠質,甜甜蜜蜜,原料和製作過程都超簡單。 冰糖銀耳羹怎麼做
冰糖木瓜銀耳羹的做法 【粵菜】--冰糖銀耳燉木瓜 冰糖木瓜銀耳羹怎麼做
  • 冰糖木瓜銀耳羹的做法 【粵菜】--冰糖銀耳燉木瓜 冰糖木瓜銀耳羹怎麼做

  • “木瓜可幫助消化、抗菌解熱,銀耳則能滋陰潤肺、養胃生津。木瓜銀耳羹的透明晶瑩,濃甜味美,是傳統的營養滋補佳品,無論冷吃或熱吃都一樣滋味。特點:滋陰補腎,益氣補血,調理腸胃、美容養顏,深得女士青睞。”食材明細主料銀耳(適量)木瓜(適量)輔料枸杞(適量)大棗(適量)薑片(適量)配料冰糖(適量...
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紫薯冰糖銀耳羹怎麼做-紫薯冰糖銀耳羹的做法
  • 紫薯冰糖銀耳羹怎麼做-紫薯冰糖銀耳羹的做法

  • “銀耳,又稱作白木耳、雪耳,具有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的作用,素來被稱為“窮人的燕窩”,富有天然植物性膠質,可以長期服用,是女性潤膚不錯的食品。”食材明細主料銀耳(1朵)紫薯(2個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯冰糖銀耳羹的做法步驟1、準備紫薯、銀...
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冰糖銀耳燉魚膠怎麼做-冰糖銀耳燉魚膠的做法
  • 冰糖銀耳燉魚膠怎麼做-冰糖銀耳燉魚膠的做法

  • “魚膠,素有“海洋人蔘”之美譽。它含有豐富的膠原蛋白,多種維生素及鐵、鋅、鈣、硒等微量元素。老媽説,以前,老人家會留一些魚膠,留待女兒或媳婦懷孕前後食用。一般而言,懷孕期間可以吃,臨生產前可多幾次,這樣產後便會舒服些。此外,外科手術後4至5日,亦可進食魚膠,傷口會癒合得好些...
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冰糖銀耳桃膠羹怎麼做-冰糖銀耳桃膠羹的做法
  • 冰糖銀耳桃膠羹怎麼做-冰糖銀耳桃膠羹的做法

  • “秋季養生湯羮,清甜潤滑,滋陰潤肺,美容養顏佳品!”食材明細主料銀耳(適量)桃膠(適量)皂角米(適量)紅棗(適量)冰糖(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰糖銀耳桃膠羹的做法步驟1、銀耳用温水泡發好,去蒂洗淨撕成小塊備用。2、桃膠提前泡發好,挑去雜質,洗淨備用。3、皂...
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冰糖雪梨銀耳羹的做法 止咳潤肺的冰糖雪梨銀耳羹 冰糖雪梨銀耳羹怎麼做
  • 冰糖雪梨銀耳羹的做法 止咳潤肺的冰糖雪梨銀耳羹 冰糖雪梨銀耳羹怎麼做

  • “前段時間買了點新鮮銀耳,燉了幾次湯發現小朋友不喜歡喝,這東西不像乾的容易保存,保質期時間比較短,只能想辦法儘快解決。正好前幾天從超市買了點梨,小朋友也不是特別喜歡,靈機一動把兩種食材搭配起來,再加上少許冰糖和枸杞打成汁,小朋友倒是很喜歡,一口氣喝完一大杯。”食材明細...
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