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關於綠豆汁的餐飲百科

營養綠豆汁如何做簡單又好吃
  • 營養綠豆汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘綠豆汁,這款飲品不知道大家有沒有喝過呢,這可是一款夏日佳品,清熱解暑哦,在炎熱的夏天裏來這麼一杯綠豆汁,真的非常的爽呢,做好之後冷藏之後口味更佳呢,怎麼樣這麼簡單而且那麼消暑的飲料,難道不想在家也準備一些...
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家常版榨黑豆汁如何做簡單又好吃
  • 家常版榨黑豆汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑豆:兩把輔料具體步驟1.抓兩把黑豆洗乾淨2.加水至最高水位,開豆漿機的豆漿功能3.豆漿機完成後倒到鍋裏煮十五分鐘,水不夠就要在煮之前倒熱水進去4.用篩子過掉渣渣,這是過好的渣渣5.過好的水就可以喝啦,可以加...
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解暑綠豆汁如何做簡單又好吃
  • 解暑綠豆汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘綠豆汁這款飲料大家都不陌生吧,夏天的常客哦,非常受大家的歡迎呢,清熱解毒,生津止渴,非常的適合在暑期飲用,夏天必不可少的就是綠豆了,為何不做一下這個綠豆汁呢,既好喝又簡單,綠色純天然。喜歡的朋友,可以嘗試一下...
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綠豆汁怎麼做-綠豆汁的做法
  • 綠豆汁怎麼做-綠豆汁的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)綠豆汁的做法步驟1、綠豆提前浸泡一下,用手能搓爛即可。2、放入九陽豆漿機中。3、加入適量水,根據自己做的量調整。4、開啟豆漿機五穀豆漿模式。5、時間到後可以加入適量冰糖,當然原味的也超...
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享瘦冰飲苦瓜綠豆汁如何做簡單又好吃
  • 享瘦冰飲苦瓜綠豆汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜一個:適量煮好的綠豆(或成品綠豆):適量冰糖:適量姜:適量陳皮各一片:適量冰塊:適量輔料具體步驟1.將苦瓜洗淨以後去瓤,切成片,放入鍋內,加入姜,陳皮,加清水(沒過苦瓜),大火煮開後,改小火煮至苦瓜變色即可濾出...
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做綠豆糕沒有榨汁機怎麼辦
  • 做綠豆糕沒有榨汁機怎麼辦

  • 可以用手工製作。製作綠豆糕使用榨汁機,目的是為了將豆沙攪拌的更加細膩,製作綠豆糕沒有榨汁機時,可以用手工製作,但比較費時。綠豆糕是常見的美食,是由綠豆、白糖、熟豬油等佐料製作而成。綠豆在製作綠豆糕之前,需要放在水中浸泡5-6個小時。...
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百合綠豆汁的做法 百合綠豆汁怎麼製作呢 喝綠豆汁有什麼好處 鮮谷坊教您製作百合綠豆汁 百合綠豆汁怎麼做
製作綠豆糕可以加蔬菜汁嗎
  • 製作綠豆糕可以加蔬菜汁嗎

  • 可以。綠豆糕是傳統點心之一,而製作綠豆糕時,是可以加入少量的蔬菜汁的。選用蔬菜汁時,應用味道清淡清香的蔬菜汁,不可選用味道帶有刺激性的蔬菜汁,避免掩蓋了綠豆本身的香味。製作綠豆糕時加入蔬菜汁,具有調色的作用,也可以使綠豆糕口感更加豐富。...
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綠心奇異果汁怎麼做-綠心奇異果汁的做法
  • 綠心奇異果汁怎麼做-綠心奇異果汁的做法

  • “綠心奇異果汁”食材明細主料黃瓜(1個)奇異果(2個)輔料水(少許)原味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠心奇異果汁的做法步驟1、黃瓜切片;奇異果用刀切掉頭尾,然後用勺子沿着果皮挖下去,轉一圈,取出整顆果肉;攪拌杯內倒入水,放入黃瓜片和奇異果。2、注意做這個的時候,一定要用成熟的奇異...
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自制綠豆芽-綠豆芽
  • 自制綠豆芽-綠豆芽

  • 食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制綠豆芽的做法步驟1、準備礦泉水瓶。2、礦泉水瓶底部扎幾個眼。3、綠豆提前泡一晚上裝入礦泉水瓶。4、綠豆裝入瓶子的四分之一如圖。5、放温暖處。6、第二天長出牙來了。7、用清水沖洗一遍。8、繼續放...
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清腸綠汁怎麼做-清腸綠汁的做法
  • 清腸綠汁怎麼做-清腸綠汁的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)輔料鹽(適量)調料水(適量)原味(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清腸綠汁的做法步驟1、準備適量西芹。2、用鹽水浸泡後,沖洗乾淨備用。3、將西芹切小段裝盤。4、依次放入榨汁機中。5、一邊出渣一邊出汁,省心又省力。6、美美的綠汁完美呈現。7、過濾一下口感...
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自制綠豆糕-綠豆糕
  • 自制綠豆糕-綠豆糕

  • “綠豆糕是傳統特色糕點之一。它清熱解毒,去暑止渴、自制天然綠豆糕營養衞生、細膩滋潤、綿軟香甜、造型美觀(我分成兩種顏色,其一為原色、其二加了大麥諾粉為綠色)、炎熱的夏季來一盤親手製作漂亮甜品,真的好愜意呦。”食材明細主料去皮綠豆(250g)白糖(90g)食用油(50g)輔料麪粉(適...
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青菜汁綠豆糕的做法 青菜汁綠豆糕 青菜汁綠豆糕怎麼做
  • 青菜汁綠豆糕的做法 青菜汁綠豆糕 青菜汁綠豆糕怎麼做

  • “時間如飛,春節的笑聲還在耳邊迴盪呢,一轉眼又到了端午節。過端午,家家户户必吃的就是粽子了,可是在我們老家,還有一個小甜點是不可少的,那就是綠豆糕。端午過後,氣候漸漸變得炎熱,食慾也會下降,這時候多吃點綠豆,既能解暑,還可以解毒,對身體是非常有好處的。綠豆糕造型小巧精緻,口感...
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榨汁機榨綠豆要煮熟嗎
  • 榨汁機榨綠豆要煮熟嗎

  • 沒有加熱功能的榨汁機需要煮熟,有加熱功能的榨汁機不需要煮熟。有加熱功能的榨汁機榨綠豆的時候需要提前一晚上用清水泡發上,這樣第二天榨的時候比較容易。購買原材料綠豆的時候需要挑選是綠色而且看起來有光澤並且飽滿的。可以聞一下綠豆的氣味,應該挑選有清香氣味的綠豆。...
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椰汁綠豆糕的做法 夏日甜點“椰汁綠豆糕” 椰汁綠豆糕怎麼做
  • 椰汁綠豆糕的做法 夏日甜點“椰汁綠豆糕” 椰汁綠豆糕怎麼做

  • 食材明細主料去皮綠豆(適量)椰汁布丁粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁綠豆糕的做法步驟1、將買回來的去皮綠豆用水泡洗多次之後用清水泡過夜。2、將泡過夜的綠豆加白糖拌均勻放入煮飯鍋蒸熟。3、將蒸熟的綠豆放入準備好的模具(二分之一)壓緊。4、買回來的椰汁布丁...
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自制綠豆餡-綠豆餡
  • 自制綠豆餡-綠豆餡

  • 食材明細主料綠豆(500克)輔料紅糖(260克)豬油(200克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制綠豆餡的做法步驟1、準備好綠豆2、綠豆清洗乾淨,加漠過綠豆兩指的水,放入電高壓鍋,壓20分鐘,煮熟3、煮好的綠豆用料理機分次打成泥(如果打不動可以適量加水)4、綠豆糊放入鍋中中小火炒幹水分(...
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綠豆沙綠豆糕怎麼做-綠豆沙綠豆糕的做法
  • 綠豆沙綠豆糕怎麼做-綠豆沙綠豆糕的做法

  • “其實自己在家做綠豆糕也挺簡單的,想省事的跟我一樣,直接網購一袋脱好皮的綠豆,回來泡一泡洗淨,放電飯煲中向煮飯一樣煮熟,再加點白糖,食用油炒融、然後放在案板上,將其整理方形,再用刀切塊就可以食用了。喜歡形狀漂亮的,可以買個綠豆糕專用模具,也可以跟我一樣用現成的月餅模具壓...
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綠檬汁的做法 夏日飲品:綠寧 綠檬汁怎麼做
  • 綠檬汁的做法 夏日飲品:綠寧 綠檬汁怎麼做

  • “夏天來了,喝不習慣外面賣的飲料,總覺得不健康。這款飲品:生精止渴、消暑、清火。”食材明細主料檸檬(2個)黃瓜(1跟)水(500ML)輔料薄荷(少許)配料砂糖(少許)鹽(少許)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠檬汁的做法步驟1、準備材料黃瓜1根,新鮮薄荷葉少許,檸檬2個,砂糖少許鹽少許,純淨水50...
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做綠豆糕用綠豆粉好還是綠豆好
  • 做綠豆糕用綠豆粉好還是綠豆好

  • 綠豆粉。綠豆粉更加細膩。綠豆糕時傳統的糕點,是夏季常見的消暑小吃,按照口味不同,分為普通綠豆糕、京式綠豆糕、蘇式綠豆糕等。綠豆糕製作的主要原料包括綠豆粉、白糖,也可以在製作的酌情添加豌豆粉、小麥粉等。做好的綠豆糕需要裝在食品盒中或是密封袋中,放在陰涼的地方保存...
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綠豆椰汁西米露怎麼做-綠豆椰汁西米露的做法
  • 綠豆椰汁西米露怎麼做-綠豆椰汁西米露的做法

  • “這個夏天食。。。不錯。。。”食材明細主料綠豆(350)西米(100)椰漿(500ml)輔料冰糖(適量)煉奶(適量)奶香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)未知(難度)綠豆椰汁西米露的做法步驟1、把浸好的綠豆煲出沙,煲好先放在一邊。2、西米要在開水後,才能下。3、把西米煲15左右,打開看看,如果西米中間有一點白色...
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撈汁翠綠卷 怎麼做-撈汁翠綠卷 的做法
  • 撈汁翠綠卷 怎麼做-撈汁翠綠卷 的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1個)輔料花生碎(1匙)葱絲(適量)蒜末(1勺)麻油(適量)紫禁醋(適量)紅油(適量)辣椒麪(適量)色拉油白醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁翠綠卷的做法步驟1、用打皮刀把黃瓜打成卷2、調好的汁均勻放入3、最後燒油熱後澆在葱絲上即可...
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喼汁燜綠蘆筍怎麼做-喼汁燜綠蘆筍的做法
  • 喼汁燜綠蘆筍怎麼做-喼汁燜綠蘆筍的做法

  • “春季是蘆筍的季節,白蘆筍,綠蘆筍,想怎麼吃就怎麼吃。本道菜譜介紹一種好吃又簡單的綠蘆筍菜。”食材明細主料綠蘆筍(500g)輔料喼汁(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)喼汁燜綠蘆筍的做法步驟1、綠蘆筍洗淨,切成斜塊兒(綠蘆筍比白蘆筍鮮嫩,不需要去皮)。2...
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自制綠豆沙-綠豆沙
  • 自制綠豆沙-綠豆沙

  • “月餅的前奏....”食材明細主料綠豆(200克)白糖(30克)玉米油(90克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨,浸泡約4小時。2、放到鍋裏大火煮開。3、改小火約45分鐘。4、放到料理機里加點水打碎。5、打好的綠豆沙。6、到入鍋內,加入白糖.玉米油(分...
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青汁綠豆大福的做法 青汁DIY——青汁綠豆大福 青汁綠豆大福怎麼做
  • 青汁綠豆大福的做法 青汁DIY——青汁綠豆大福 青汁綠豆大福怎麼做

  • “總想瘦成一道閃電,不料卻越走越遠。既然這樣不如好好享受美食,畢竟唯有愛與美食不可辜負。炎熱的夏天,難免胃口不太好!綠豆清熱解毒消暑!配上軟糯的青汁大福皮,低卡甜品,吃多也不怕”食材明細主料去皮綠豆(150g)大麥若葉青汁(6g)蛋白質粉(適量)糯米粉(100g)玉米澱粉(60g)牛奶(200g)輔料砂...
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椰汁綠西米露怎麼做-椰汁綠西米露的做法
  • 椰汁綠西米露怎麼做-椰汁綠西米露的做法

  • “春天來了,到處都是嫩綠,不如把這種這麼可愛的顏色也加入菜式裏頭吧......”食材明細主料綠西米(50mL)椰漿(100mL)牛奶(30mL)黃糖(6湯匙)清水(1000mL)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁綠西米露的做法步驟1、鍋子里加600mL的清水煮開後加入西米。2、中火煮5分鐘,西米變成半熟,蓋上...
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