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關於雞蛋幹炒土豆怎麼做的餐飲百科

雞蛋幹炒土豆 怎麼做-雞蛋幹炒土豆 的做法
  • 雞蛋幹炒土豆 怎麼做-雞蛋幹炒土豆 的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)土豆(320克)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒土豆的做法步驟1、食材:雞蛋幹、土豆(已清洗去皮切片)、香葱2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。4、隨後,加適量的清水煮...
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土豆毛豆炒雞蛋幹怎麼做-土豆毛豆炒雞蛋乾的做法
  • 土豆毛豆炒雞蛋幹怎麼做-土豆毛豆炒雞蛋乾的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)毛豆(適量)雞蛋幹(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆毛豆炒雞蛋乾的做法步驟1、毛豆米清洗乾淨。2、雞蛋幹切片。3、土豆削皮洗淨切絲放清水中清洗兩遍瀝水,去掉澱粉。4、鍋中燒水,水開後放入毛豆米煮至斷生撈出瀝水。5、鍋中...
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芸豆炒雞蛋幹怎麼做-芸豆炒雞蛋乾的做法
  • 芸豆炒雞蛋幹怎麼做-芸豆炒雞蛋乾的做法

  • “芸豆爽滑脆香,雞蛋幹醬香十足,將這兩項美味夾雜在一起,再伴上一絲辣味。送入口中的感覺實在精彩。”食材明細主料芸豆(200g)雞蛋幹(100g)輔料大蒜(2瓣)紅椒(1個)配料生抽醬油(1茶匙)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芸豆炒雞蛋乾的做法步驟1、芸豆、紅椒分別清洗乾淨後切成細...
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醬雞蛋炒土豆絲怎麼做-醬雞蛋炒土豆絲的做法
  • 醬雞蛋炒土豆絲怎麼做-醬雞蛋炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)配料豆瓣醬(適量)醋(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬雞蛋炒土豆絲的做法步驟1、1.原材料備齊,土豆切絲在水裏泡着、多換幾次水,雞蛋打到碗裏裏面加入一點蠔油打勻;2、2.座鍋,待鍋燒熱後倒入食用油;3、3.將打...
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土豆泥炒雞蛋的做法 葱香十足--土豆泥炒雞蛋 土豆泥炒雞蛋怎麼做
  • 土豆泥炒雞蛋的做法 葱香十足--土豆泥炒雞蛋 土豆泥炒雞蛋怎麼做

  • “非常喜歡吃土豆,更喜歡土豆泥炒雞蛋,更更喜歡其中的葱香味,三種搭配真是絕配呢”食材明細主料土豆(4個(蒸熟的))雞蛋(4個)輔料小葱(3根)配料鹽(適量)料酒(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥炒雞蛋的做法步驟1、食材:土豆、雞蛋、小葱。2、土豆去皮備用。3、用刀背壓成泥(裝在...
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韭黃豆乾炒雞蛋怎麼做-韭黃豆乾炒雞蛋的做法
  • 韭黃豆乾炒雞蛋怎麼做-韭黃豆乾炒雞蛋的做法

  • “韭黃炒蛋經常吃,加了豆乾、更加喜歡吃了。此菜有益智補腦、防癌抗癌、貧血等功效。”食材明細主料韭黃(300g)雞蛋(2只)豆乾(3塊)輔料鹽(4g)油(適量)料酒(1/2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃豆乾炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、韭黃沖洗乾淨切成段,豆乾切條。3、雞蛋加少許鹽...
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土豆炒雞蛋的做法 最愛土豆---土豆炒雞蛋 土豆炒雞蛋怎麼做
  • 土豆炒雞蛋的做法 最愛土豆---土豆炒雞蛋 土豆炒雞蛋怎麼做

  • “簡單的菜,簡單的做法,簡單的美味”食材明細主料土豆(一個)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒雞蛋的做法步驟1、土豆切片,洗一下澱粉2、雞蛋打散3、熱鍋,放油4、油熱後放雞蛋5、用筷子攪動蛋液6、熟了,盛出來7、熱鍋,放油,放土豆片,翻炒8、加一點水...
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自制豆乾炒雞蛋-豆乾炒雞蛋
  • 自制豆乾炒雞蛋-豆乾炒雞蛋

  • 食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)大葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制豆乾炒雞蛋的做法步驟1、豆腐切塊,擺在盤子上2、豆腐上均勻撒鹽,放在蒸鍋上蒸,豆腐表面出現孔即可。倒出盤中的水,放在太陽下通風處,風乾三四天,期間注意翻面。3、曬好的豆乾吃前泡軟4...
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土豆彩椒炒雞蛋怎麼做-土豆彩椒炒雞蛋的做法
  • 土豆彩椒炒雞蛋怎麼做-土豆彩椒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)彩椒(1個)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆彩椒炒雞蛋的做法步驟1、準備所需用量2、土豆去皮切絲清水沖洗一下控幹水分3、彩椒切條4、炒鍋倒油把雞蛋炒熟炒散盛出備用5、另起鍋到少許油爆香葱花6、先放土豆絲翻炒片刻7、接着放...
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土豆絲炒雞蛋的做法 “雞蛋美食”土豆絲炒雞蛋 土豆絲炒雞蛋怎麼做
  • 土豆絲炒雞蛋的做法 “雞蛋美食”土豆絲炒雞蛋 土豆絲炒雞蛋怎麼做

  • “吃慣了素炒土豆絲、土豆絲炒肉,來個土豆絲炒雞蛋也不錯。”食材明細主料土豆(1個(大))雞蛋(2個)輔料葱花(適量)醋(適量)鹽(4g)花生油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒雞蛋的做法步驟1、土豆洗淨去皮切片。2、再切絲。3、土豆絲放入清水中洗去表面澱粉,瀝乾備用...
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豆乾炒雞蛋怎麼做-豆乾炒雞蛋的做法
  • 豆乾炒雞蛋怎麼做-豆乾炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)豆乾(1塊)輔料鹽(1勺)葱花(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾炒雞蛋的做法步驟1、豆乾乾硬很鹹泡水四小時2、切絲3、雞蛋打散加點鹽和水澱粉4、起油加多點油先炒豆乾5、下蛋液6、最後加葱花炒勻7、成品...
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雞蛋幹炒梅豆怎麼做-雞蛋幹炒梅豆的做法
  • 雞蛋幹炒梅豆怎麼做-雞蛋幹炒梅豆的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)梅豆(145克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋幹炒梅豆的做法步驟1、食材:雞蛋幹、梅豆(已摘洗)。2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開,待用。3、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的梅豆和切...
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幹炒土豆的做法 湘潭風味“幹炒土豆” 幹炒土豆怎麼做
  • 幹炒土豆的做法 湘潭風味“幹炒土豆” 幹炒土豆怎麼做

  • “去年偶去長沙出差,和長沙的朋友很快辦完正事。由於不是常去,因此很想去毛主席的老家韶山去看看,順便祭奠一下他老人家。第二天一早,我和朋友自駕車起程,路程不是很遠,路況也很好,走了大約一小時多一些就到了。在毛主席的故居看了看,為他老人家獻了一束鮮花,還買了幾枚純銀的毛主...
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豆乾雞蛋幹炒芹菜的做法 家常菜~豆乾雞蛋幹炒芹菜 豆乾雞蛋幹炒芹菜怎麼做
  • 豆乾雞蛋幹炒芹菜的做法 家常菜~豆乾雞蛋幹炒芹菜 豆乾雞蛋幹炒芹菜怎麼做

  • “我做菜有個習慣,喜歡飲食的多樣性,每餐儘量多吃幾種食物或蔬菜🌸。豆乾炒芹菜,很平常的一方道家常菜,青椒,木耳的加入,豐富了維C和纖維素的攝入,雞蛋乾和蛋黃糕,豐富了蛋白品種,一道菜既有植物蛋白和動物蛋白的攝入,又有豐富纖維素,還是不錯滴😊。”食材明細主料豆乾(兩塊)芹菜(適量)...
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土豆炒雞蛋怎麼做-土豆炒雞蛋的做法
  • 土豆炒雞蛋怎麼做-土豆炒雞蛋的做法

  • “第一步:土豆切條(不要太細,)切好的土豆切記不要洗,吃的就是黏黏糊糊的口感,雞蛋炒好備用;第二步:兑汁醬油一勺香醋兩勺,鹽半勺,五香粉少許;水半碗(只要沒過土豆既可,水少粘鍋,水多菜沒味)第三步:鍋內放油葱薑蒜末爆香,放入土豆條翻炒(切記不要大火,土豆易粘鍋)倒入兑好的料汁,雞蛋倒在土豆上...
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炒土雞蛋的做法 炒土雞蛋,就是炒土雞蛋 炒土雞蛋怎麼做
  • 炒土雞蛋的做法 炒土雞蛋,就是炒土雞蛋 炒土雞蛋怎麼做

  • “家鄉的冬棗果園散養的土雞雞蛋,吃着好香很健康!”食材明細主料果園散養土雞蛋(5個)輔料精鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土雞蛋的做法步驟1、準備土雞蛋洗乾淨後,敲開。2、蛋清蛋黃順時針攪拌均勻。3、攪拌至淡黃透明色。4、熱好油後倒入。5、輕輕炒開。6、起泡...
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雞蛋幹炒毛豆怎麼做-雞蛋幹炒毛豆的做法
  • 雞蛋幹炒毛豆怎麼做-雞蛋幹炒毛豆的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)毛豆(230克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒毛豆的做法步驟1、食材:雞蛋幹、毛豆。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開。4、將毛豆下入沸水鍋中焯開8分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入焯好的毛豆...
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雞蛋幹炒黃豆芽的做法 【寧波】雞蛋幹炒黃豆芽 雞蛋幹炒黃豆芽怎麼做
  • 雞蛋幹炒黃豆芽的做法 【寧波】雞蛋幹炒黃豆芽 雞蛋幹炒黃豆芽怎麼做

  • “【雞蛋幹炒黃豆芽】是一道很簡單的家常菜,味道很好有營養。。。”食材明細主料雞蛋幹(120克)黃豆芽(250克)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒黃豆芽的做法步驟1、食材:雞蛋幹、黃豆芽(已清洗)、大蒜(已清洗切開)2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上...
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毛豆炒雞蛋幹 怎麼做-毛豆炒雞蛋幹 的做法
  • 毛豆炒雞蛋幹 怎麼做-毛豆炒雞蛋幹 的做法

  • “現在是夏天,毛豆大量上市。你看它色澤嫩綠,青翠可愛,是不是很想食用呢?其實毛豆不止看起來鮮翠欲滴,美味可口,它還含有豐富的鉀,能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食慾下降,特別適合夏季食用。此外,毛豆還是綠色安全食品。它身上披着的那層毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵禦病蟲害,因此...
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土豆炒豆乾怎麼做-土豆炒豆乾的做法
  • 土豆炒豆乾怎麼做-土豆炒豆乾的做法

  • “豆乾和土豆炒在一起再配上芹菜的香氣。非常美妙的快手的快手的素菜😍😍😍”食材明細主料土豆(一個)豆腐乾(一塊)芹菜(3根)小葱(3)姜(半塊)輔料醬油(一匙)蠔油(半匙)料酒(半匙)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒豆乾的做法步驟1、豆腐乾切條。切粗一點2、豆去皮切條芹菜梗切條。放...
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土豆香葱炒雞蛋怎麼做-土豆香葱炒雞蛋的做法
  • 土豆香葱炒雞蛋怎麼做-土豆香葱炒雞蛋的做法

  • “秋天是收穫的季節,北方的大白菜土豆最多,老百姓的當家菜,尤其是土豆,這東西最不起眼,家家四季離不開。大家都知道它好吃又百搭,但是卻忽略了它的營養及功效。蘋果營養豐富,是好多人的大愛,但是你知道嗎,又紅又大的蘋果營養卻不及土豆。土豆中含的維生素C是蘋果的10倍,B族維生素是...
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番茄土豆炒雞蛋怎麼做-番茄土豆炒雞蛋的做法
  • 番茄土豆炒雞蛋怎麼做-番茄土豆炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)土豆(1個)雞蛋(1個)輔料薑片(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醋(適量)香菜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄土豆炒雞蛋的做法步驟1、土豆切薄片,放開水中焯大約3-5分鐘,撈出備用。2、番茄切片,雞蛋打散備用。3、先將雞蛋炒散,備用。4、鍋中放油,用薑片爆香,再放...
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荷蘭豆炒雞蛋幹怎麼做-荷蘭豆炒雞蛋乾的做法
  • 荷蘭豆炒雞蛋幹怎麼做-荷蘭豆炒雞蛋乾的做法

  • “荷蘭豆,我們小城今年第一次見到有賣,且我買過一次後就再也沒有發現過第二次,雞蛋幹,以前從來都沒有見過,這是前段時間出差時,在當地的超市偶然發現帶回來嚐鮮的,這兩個第一次,被我搭在了一起,脆生生的荷蘭豆,配上很有嚼頭的雞蛋幹,味道不錯。”食材明細主料雞蛋幹(適量)荷蘭豆(適量)輔...
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土豆絲炒雞蛋怎麼做-土豆絲炒雞蛋的做法
  • 土豆絲炒雞蛋怎麼做-土豆絲炒雞蛋的做法

  • “家裏冰箱除了土豆和雞蛋,什麼都沒有了。”食材明細主料土豆(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒雞蛋的做法步驟1、土豆去皮切絲,葱姜切好。2、雞蛋炒定型撈出備用。3、底油爆香葱姜,放入土豆稍翻炒,加小半碗水燜炒。4、水收盡放...
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雞蛋炒土豆怎麼做-雞蛋炒土豆的做法
  • 雞蛋炒土豆怎麼做-雞蛋炒土豆的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)土豆(225克)輔料葱花(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒土豆的做法步驟1、食材:雞蛋、土豆(已洗淨去皮)、葱花2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將土豆放在案板上切成絲。5、隨後,將切好的土豆下入清水...
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