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關於熗粉怎麼做好吃的餐飲百科

熗粉怎麼做-熗粉的做法
  • 熗粉怎麼做-熗粉的做法

  • “福建口味熗粉,夏天吃點粉降暑哈……”食材明細主料五花肉(200g)小蝦米(50g)雞腿菇(一根)豬血(一小塊)小白菜(3顆)大白菜(4瓣)澱粉(50g)興化米粉(半片)炸豆腐(50g)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)洋葱(半顆)鹹鮮(口味)熗(工藝)半小時(耗時)普通(難度)熗粉的做法步驟1、準備食材,五花肉,洋葱洗淨備用2、蔬...
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熗拌蕨根粉怎麼做-熗拌蕨根粉的做法
  • 熗拌蕨根粉怎麼做-熗拌蕨根粉的做法

  • 食材明細主料蕨根粉(200g)蠔油(2勺)生抽(1勺)植物油(15g)葱(2g)蒜(2g)姜(2g)輔料幹辣椒(1個)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗拌蕨根粉的做法步驟1、炒鍋放油,爆香葱薑蒜。2、放入幹辣椒,蠔油,生抽煮開後關火,放入蕨根粉拌勻即可。(蠔油煮開的用時非常短沒顧上拍照。)3、成品圖。小竅門蕨...
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熗腰花的做法 【魯菜】——熗腰花 熗腰花怎麼做
  • 熗腰花的做法 【魯菜】——熗腰花 熗腰花怎麼做

  • “熗腰花是山東的一道名菜,豬腰劃上麥穗花刀,再經熗制後,色調淡雅,質地脆嫩,味道清鮮,適宜佐酒。豬腰富含蛋白質、脂肪等,具有有補腎益精、利水的功效。妊娠期腎臟負擔增加的孕婦,應該適當吃些豬腰花以滋補腎臟,此外對於產後虛羸、腎虛腰痛、水腫、遺精、盜汗、老人耳聾等症,適量進...
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尖椒芹菜熗粉皮怎麼做-尖椒芹菜熗粉皮的做法
  • 尖椒芹菜熗粉皮怎麼做-尖椒芹菜熗粉皮的做法

  • “尖椒芹菜熗粉皮,適合夏日裏的涼菜,有減肥降壓的作用。粉皮是自家用紅薯澱粉做的,喜歡吃粉皮就用親戚送來的紅薯粉做了點粉皮,當天也夠忙碌的了,忙了半天才做了十來張粉皮,自已做的粉皮就是好吃。”食材明細主料粉皮(300克)輔料香油(適量)尖椒(適量)芹菜(適量)調味辣醬(適量)中辣(口味)拌(...
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過年為什麼吃熗粉
  • 過年為什麼吃熗粉

  • 風俗習慣。很多地方過年期間都會有吃熗粉的習俗,但具體原因還不可知。因為地理位置和飲食習慣的不同,每個地方都有每個地方的特色小吃。在到了春節期間,基於春節期間闔家團圓的熱鬧氣氛,會準備極其豐盛的飯菜,熗粉就是某些地區春節期間餐桌上必備的絕佳菜品。...
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熗油菜的做法 【浙菜】--熗油菜 熗油菜怎麼做
  • 熗油菜的做法 【浙菜】--熗油菜 熗油菜怎麼做

  • “【所屬菜系】浙菜系【特點】鮮綠脆嫩,宜佐面飯。”食材明細主料油菜(1000克)輔料鹽(5克)葱(10克)姜(5克)辣椒油(25克)鹹鮮(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗油菜的做法步驟1、先把油菜摘洗乾淨。2、幫寬的地方順着切一刀。3、葱、姜切碎。4、放到熱水中淖一下。5、撈出來過一下涼開...
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熗蟹怎麼做-熗蟹的做法
  • 熗蟹怎麼做-熗蟹的做法

  • “新鮮的蟹熗着吃,肉質肥嫩,無論下酒下飯都是不可抵擋的美味,但蟹性寒,又是生吃,腸胃不好的童鞋只能望而卻步”食材明細主料鮮活梭子蟹(適量)輔料姜(適量)葱花(適量)蒜瓣(適量)醋(適量)白酒(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)白糖(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熗蟹...
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可口的福建熗粉如何做簡單又好吃
  • 可口的福建熗粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的福建熗粉,讓粉絲的鮮香淋漓盡致。這是一道非常吸引眼球的菜,你可以和你喜歡的人一起做,做成一人一隻的雙人份;那是多麼的美好幸福啊,精緻美味,大快朵頤。無論哪種方式,都是一樣的贊,可口的福建熗粉,適合愛吃...
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家常粉絲熗菠菜如何做簡單又好吃
  • 家常粉絲熗菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.1,菠菜洗淨備用2.2,粉絲用少許開水泡軟3.3,鍋中加入適量的水燒開,放入油2ml,鹽2克4.4,放入菠菜焯熟5.5,將焯熟的菠菜迅速放入冷開水中投涼6.6,粉絲也放入焯過菠菜的水中過熟7.7,將投涼的菠菜擠淨水分和粉絲攪...
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熗酸辣土豆粉如何做簡單又好吃
  • 熗酸辣土豆粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸辣土豆粉又酸又辣,特別好吃,它的口內比較的獨特,因此受到很多人的稱讚,它的製作過程與粉條差不了多少,但是它的色澤靚麗,口味比較的有勁道,柔軟,爽口,它含有大量的維生素與氨基酸,有美容,補胃,抗衰老,增強記憶等功效...
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特色美食福建熗粉如何做簡單又好吃
  • 特色美食福建熗粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘福建熗粉,是一道十分開胃的美食,主要原料有米粉,辣椒,豆芽,牛肉等,這是福建的特色美味,米粉筋道爽滑,炒過之後更加鮮嫩,配菜豐富健康,葷素搭配,非常營養,剛做好的熗粉,香氣撲鼻,油而不膩,鹹鮮爽口,令人食慾大開,而且這道福...
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熗鍋面的做法 超讚熗鍋面 熗鍋面怎麼做
  • 熗鍋面的做法 超讚熗鍋面 熗鍋面怎麼做

  • “這款熗鍋面是球球的保留項目,很好吃不説而且很容易做,即便是剛學會做飯的人也不會失手的,最最關鍵的是很方便快捷。有時候半夜餓的時候可以做來當宵夜。這款面裏有雞蛋、有菌類、有蔬菜營養比較全面,有湯又有面吃起來很順口。尤其是胃口不太好或者感冒初期的時候做上一碗熱...
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熗拌粉絲綠豆芽怎麼做-熗拌粉絲綠豆芽的做法
  • 熗拌粉絲綠豆芽怎麼做-熗拌粉絲綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(1大把)龍口粉絲(1小捆)雞蛋(1個)胡蘿蔔(一小段)輔料海天海鮮醬油(1大匙)陳醋(1大匙)糖(2小匙)乾紅椒絲(少許)蒜瓣(2瓣)鹽(小半匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌粉絲綠豆芽的做法步驟1、準備食材:笨生綠豆芽、粉絲、胡蘿蔔(去皮)2、粉絲用温熱水泡上3、鍋裏注水,水...
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熗拌粉絲菠菜怎麼做-熗拌粉絲菠菜的做法
  • 熗拌粉絲菠菜怎麼做-熗拌粉絲菠菜的做法

  • “春季多食菠菜好處多!菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質,尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠,人體造血物質鐵的含量也比其它蔬菜為多,對於胃腸障礙、便祕、痛風、皮膚病、各種神經疾病、貧血確有特殊食療效果。對解酒毒及防止齒槽膿漏現象亦具有食 療神效。”...
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熗豆腐的做法 愛吃的熗豆腐 熗豆腐怎麼做
  • 熗豆腐的做法 愛吃的熗豆腐 熗豆腐怎麼做

  • “愛吃的熗豆腐是我們家夏天常備的涼菜,現成的炸豆腐皮放進油鍋里加鹽炒入味,關火,調入愛吃的調料合勻即成。炸豆腐放進油鍋里加鹽炒入味,關火,調入辣椒油,黑豆豉。調入蠔油,蒸魚豉油,用產子炒勻。再放進葱花,雞精,炒勻。裝碗裏淋上香油即成。”食材明細主料現成的炸豆腐(適量)輔料精...
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熗青蝦的做法 熗青蝦(醉蝦) 熗青蝦怎麼做
  • 熗青蝦的做法 熗青蝦(醉蝦) 熗青蝦怎麼做

  • “地處長江入海口東臨黃海的啟東市是全國最大的白米蝦生態養殖之鄉,獨特的地理氣候和水質環境,非常適宜白米蝦的生長條件,當地出產的白米蝦規格均勻,色澤通體透明,品質在全國是最優的,其甲殼較薄弱,肉質肥滿細嫩,味道鮮美,蛋白質含量高,素稱"海中燕窩",是上等的菜餚。啟東人又稱青...
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熗湯麪怎麼做-熗湯麪的做法
  • 熗湯麪怎麼做-熗湯麪的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)細掛麪(適量)雞蛋(4個)輔料葱花(少許)鹽(少許)蠔油(1勺)生抽(1勺)食用油(2勺)蒜末(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗湯麪的做法步驟1、白菜洗淨切絲。2、鍋中油熱,葱花爆香。3、下入白菜絲炒勻。4、加入鹽、生抽、蠔油、蒜末炒勻。5、加入適量水煮開,逐個下入...
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熗包菜怎麼做-熗包菜的做法
  • 熗包菜怎麼做-熗包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)白糖(少許)醋(少許)鹽(少許)雞精(少許)薑絲(適量)蒜片(適量)中辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗包菜的做法步驟1、熱鍋涼油,放入辣椒和花椒。2、放入姜蒜,小火煸炒香。3、放入提前清洗乾淨瀝乾水分的包菜,大火翻炒。4、放入醋,白糖,翻炒幾下...
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熗拌菠菜粉絲怎麼做-熗拌菠菜粉絲的做法
  • 熗拌菠菜粉絲怎麼做-熗拌菠菜粉絲的做法

  • “菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。做法有很多,大家不妨來試試吧”食材明細主料菠菜(200g)粉絲(一小捆)花生米(適量)輔料蒜末(2瓣)葱末(一小段)幹辣椒(2個)白芝麻(適量)扎麻麻花(適量)醋(2勺)涼拌生抽(1勺)鹽(適量)胡麻...
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熗蝦怎麼做-熗蝦的做法
  • 熗蝦怎麼做-熗蝦的做法

  • “熗蝦醉蟹是我們當地人們最鍾愛的一道美食,小時候看到大人們吃熗蝦醉蟹那個津津有味的樣子覺得很奇怪,心想生着吃蝦蟹很可怕,隨着年齡增長膽子也大了,好奇終究讓我忍不住嚐了一下,這一嘗才知道什麼是人間美味,其肉質肥嫩,鮮香爽滑,吃了就停不下來。熗蝦有別於跳跳蝦,跳跳蝦是活蝦...
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熗拌洋葱海帶粉絲怎麼做-熗拌洋葱海帶粉絲的做法
  • 熗拌洋葱海帶粉絲怎麼做-熗拌洋葱海帶粉絲的做法

  • “蒜香爽口,快手菜。”食材明細主料海帶(一小把)龍口粉絲(一團)輔料洋葱(一個)紅辣椒(兩個)蒜(五瓣)熟花生米(一小把)小香葱(一棵)調料花生油(適量)鹽(少許)醋(少許)雞精(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌洋葱海帶粉絲的做法步驟1、洋葱剝外皮洗淨,切絲,備用。2、龍口粉絲開水燙一下,撈出...
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熗酸辣土豆粉怎麼做-熗酸辣土豆粉的做法
  • 熗酸辣土豆粉怎麼做-熗酸辣土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(適量)酸辣椒(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)香油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗酸辣土豆粉的做法步驟1、備土豆粉和酸辣椒,。2、鍋裏放清水和鹽燒開下入土豆粉煮軟。3、撈碗裏淋上蠔油拌勻。4、辣椒切碎。5、倒進切好的酸辣椒。6、...
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美味的福建熗粉如何做簡單又好吃
  • 美味的福建熗粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘福建熗粉,一看這個名字就知道這是一道地方特色菜來的。福建熗粉的主要食材有細麪條,當然還有香菇五花肉香菜大白菜等等,做出來的福建熗粉也是滿滿的食物香氣,真的是特別美味的特別好吃的。福建熗粉的做法也不...
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粉絲熗菠菜如何做簡單又好吃
  • 粉絲熗菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉絲:50菠菜:200輔料白醋:5ml油:2ml鹽:5味精:1杏仁碎:10香油:15ml具體步驟1.菠菜洗淨備用2.粉絲用少許開水泡軟3.鍋中加入適量的水燒開,放入油2ml,鹽2克4.放入菠菜焯熟5.將焯熟的菠菜迅速放入冷開水中投涼6.粉絲...
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雞蛋熗炒米粉怎麼做-雞蛋熗炒米粉的做法
  • 雞蛋熗炒米粉怎麼做-雞蛋熗炒米粉的做法

  • “米粉本是南方的特產,具體的工藝我不瞭解,只喜歡它入口滑爽,與湯一起,更加入味、滋潤。我爸是雲南人,最著名的當屬那裏的過橋米線。我小的時候要想吃米線,老爸就騎着車到崇文門附近的一家雲南特產商品去買。我家在朝陽區,離崇文門還老遠老遠的。所以能吃上一頓老爸做的過橋米線...
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