![美味的沙蟲湯浸水東芥菜如何做簡單又好吃]( "美味的沙蟲湯浸水東芥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘沙蟲湯浸水東芥菜這道菜餚看似名字古怪奇特，但成品非常美味健康，這道菜味道偏向清淡，喜歡清淡口味的美食家們真的不要錯過哦！這道菜看似複雜，其實製作工藝步驟簡單，非常容易上手，材料也相對來説容易準備，非常適合...
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![清涼敗火的沙蟲湯浸水東芥菜如何做簡單又好吃]( "清涼敗火的沙蟲湯浸水東芥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天氣温高，易導致人們心情煩躁，特別容易上火。所以，咱們不妨多喝些清火的湯水，下面介紹的沙蟲湯浸水東芥菜，亦是這兒在夏天敗火清熱，帶營養滋補的家常快手湯水，芥菜爽脆微帶點苦澀，在加有糖的湯水調和之下，苦味變...
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![肉丸燜水東芥菜怎麼做-肉丸燜水東芥菜的做法]( "肉丸燜水東芥菜怎麼做-肉丸燜水東芥菜的做法")
- 食材明細主料肉丸（適量）水東芥菜（適量）輔料生抽（適量）酒（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸燜水東芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨。2、肉丸。3、材料如下。4、芥菜切段。5、爆香姜蒜。6、放入菜梗。7、放入菜葉翻炒均勻。8、白酒。9、放入適量...
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![蔬菜水果沙拉的做法 【廣東】蔬菜水果沙拉 蔬菜水果沙拉怎麼做]( "蔬菜水果沙拉的做法 【廣東】蔬菜水果沙拉 蔬菜水果沙拉怎麼做")
- “這款蔬菜水果沙拉加了牛油果、橄欖油、檸檬、蜂蜜，都是健康的食材，是我女兒推薦的，我經常罵她崇洋媚外，年輕人喜歡外國的東西可以理解，我偷着做了兩次覺得味道不錯，於是今年的年夜飯餐桌上就有了它，學點兒外國先進的東西沒什麼不好，我的老觀念得改改。”食材明細主料聖女果（5個）...
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![翠綠水東芥菜怎麼做-翠綠水東芥菜的做法]( "翠綠水東芥菜怎麼做-翠綠水東芥菜的做法")
- “水東芥菜具有爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美，還具有一種特殊的鮮香氣味，能增進食慾，幫助消化。具有清熱解毒、抗菌消腫的作用，能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合。它“性温、味辛，能通氣開胃、利氣化痰；益肺、脾、胃”。有一定的保健作用。”食材明細主...
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![沙蟲冬瓜湯怎麼做-沙蟲冬瓜湯的做法]( "沙蟲冬瓜湯怎麼做-沙蟲冬瓜湯的做法")
- “沙蟲有滋陰降火、清肺補虛等功效喲！”食材明細主料冬瓜（適量）幹沙蟲（15只）輔料薑片（3片）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙蟲冬瓜湯的做法步驟1、小火幹炒沙蟲半分鐘，用水洗淨切成小段備用。2、冬瓜切片備用。3、適量的油，先把薑片和沙蟲粒下鍋翻炒出香味，倒入適量清水，放入冬瓜...
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![水東芥菜梗炒臘腸怎麼做-水東芥菜梗炒臘腸的做法]( "水東芥菜梗炒臘腸怎麼做-水東芥菜梗炒臘腸的做法")
- 食材明細主料水東芥菜梗（250克）臘腸（5條）輔料蒜蓉（適量）米酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）水東芥菜梗炒臘腸的做法步驟1、水東芥菜梗洗乾淨，斜刀切條。2、臘腸也是斜刀切成片。3、炒鍋燒熱，放一點點的油【油的分量非常少】，小火煸炒，臘腸炒出油變透明，盛起備用。4、再次燒熱...
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![水東芥菜浸魚片如何做簡單又好吃]( "水東芥菜浸魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯇魚肉：100水東芥菜：200生薑：一塊輔料酒：1/2小勺鹽：1/2小勺胡椒粉：1/2小勺油：幾滴水：2~3碗具體步驟1.鯇魚肉洗乾淨，切雙飛片（即兩刀為一組，第一刀不切斷，第二刀再切斷）；2.魚片用生薑片，1/2小勺酒，1/2小勺鹽，1/2小勺胡椒粉，...
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![絲瓜蟲草浸鯇魚怎麼做-絲瓜蟲草浸鯇魚的做法]( "絲瓜蟲草浸鯇魚怎麼做-絲瓜蟲草浸鯇魚的做法")
- “絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、調理月經不順等功效，是婦女的恩物呀。試試把絲瓜與蟲草花、鯇魚肉一起煮吧，那可不是一般的鮮美呀！”食材明細主料絲瓜（適量）鯇魚肉（適量）蟲草（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）葱（適量）香菜（適量）水（適量）色拉油（適...
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![魚膠沙蟲節瓜湯怎麼做-魚膠沙蟲節瓜湯的做法]( "魚膠沙蟲節瓜湯怎麼做-魚膠沙蟲節瓜湯的做法")
- “魚膠就是花膠，也叫魚鰾，現代中醫學認為，魚膠能增強腸胃的消化吸收功能，提高食慾，能增強肌肉組織的韌性和彈力，消除疲勞;能加強腦神經功能，促進生長髮育，提高思維和智力，由於魚膠含有大量膠汁，又具有活血、補血、止血、禦寒祛濕等功效，所以非常適合體質虛弱，精神過勞的人士，此外，魚膠...
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![沙白芥菜湯的做法 潮音潮人：沙白芥菜湯 沙白芥菜湯怎麼做]( "沙白芥菜湯的做法 潮音潮人：沙白芥菜湯 沙白芥菜湯怎麼做")
- “芥菜在潮汕話中叫大菜，有句潮汕飲食用語這樣説的：六月大菜——假有心；因為大菜通常在冬天才會捲心，六月里根本是不可能有捲心大菜的；所以表層意思是指芥菜貌似捲心，其深層意思是指虛情假意。是不是很好奇小編用大菜怎麼煮？今天，就為沒有時間和精力煲老火例湯但又喜歡喝湯的大家...
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![蟲草花沙骨湯怎麼做-蟲草花沙骨湯的做法]( "蟲草花沙骨湯怎麼做-蟲草花沙骨湯的做法")
- “秋冬季節乾燥，適合多喝點湯水滋補養膘，而用燉盅燉出來的湯水，原滋原味，好喝又營養！”食材明細主料沙骨（300克）蟲草花（200克）紅棗（6個）香菇（3朵）生薑（一塊）輔料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花沙骨湯的做法步驟1、新鮮沙骨，洗淨備用。2、蟲草花洗淨備用。3、香菇，紅棗。4、...
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![清淡可口的沙蟲湯浸水東芥菜如何做簡單又好吃]( "清淡可口的沙蟲湯浸水東芥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道清淡可口的沙蟲湯浸水東芥菜，是由沙蟲乾和水東芥菜炒制而成的一道美食。這道菜不僅僅口感上清淡可口，它也有一道的療效，就是敗火清熱。沙蟲湯浸水東芥菜是一道家常菜，步驟簡單，鮮美無比。芥菜爽脆，搭配沙蟲...
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![沙蟲排骨土雞湯怎麼做-沙蟲排骨土雞湯的做法]( "沙蟲排骨土雞湯怎麼做-沙蟲排骨土雞湯的做法")
- “冬季必備營養湯煲沙蟲排骨土雞湯最近煲了好多湯，發現這經典的搭配真不愧是經典，鮮美無比。有一鍋好湯，煮麪燉菜或者直接喝下去，都是享受。今天的雞湯中除了沙蟲排骨土雞之外，還加了黃芪枸杞紅棗，這樣的湯，冬天一定不能少。材料：土雞排骨沙蟲山藥胡蘿蔔黃芪枸杞紅棗姜調料：鹽做法...
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![雞湯浸遲菜心怎麼做-雞湯浸遲菜心的做法]( "雞湯浸遲菜心怎麼做-雞湯浸遲菜心的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）遲菜心（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯浸遲菜心的做法步驟1、遲菜心洗淨。2、分段。3、放入鍋中飛水。4、另起鍋放入雞肉。5、煮15分鐘。6、放入遲菜心煮三分鐘。7、調味即可。8、開動啦。...
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![酒香水東芥怎麼做-酒香水東芥的做法]( "酒香水東芥怎麼做-酒香水東芥的做法")
- 食材明細主料水東芥菜（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）白酒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香水東芥的做法步驟1、材料如下。2、白酒。3、芥菜切段。4、鍋子燒熱放入姜蒜爆香。5、放入芥菜頭。6、放入菜葉。7、炒熟調味後加入白酒。8、裝盤。9、開動啦。...
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![生炒水東芥菜怎麼做-生炒水東芥菜的做法]( "生炒水東芥菜怎麼做-生炒水東芥菜的做法")
- “正宗的水東芥菜，翠綠如玉，捧在手中感覺掉到地上都會碎掉，無苦味，可謂脆嫩清爽。”食材明細主料水東芥菜（500g）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生炒水東芥菜的做法步驟1、水東芥菜洗淨去除過多的葉子，主要去其葉莖最爽脆部分食用；2、豬油下鍋，放入蒜...
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![蠔油水東芥菜怎麼做-蠔油水東芥菜的做法]( "蠔油水東芥菜怎麼做-蠔油水東芥菜的做法")
- “芥菜一看到這字眼，也許你會想到的是醃製過的榨菜哪種，其實不然，這芥菜是廣東水東鎮彭村周邊的特產，並因此地區而得名，也叫“彭村芥菜”。因那特殊的品種和地理氣候條件，水東芥菜具有爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美、也因為種植小的特點，在市場上非常搶手，屬於高檔蔬菜，在中國國內...
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![沙姜浸雞怎麼做-沙姜浸雞的做法]( "沙姜浸雞怎麼做-沙姜浸雞的做法")
- 食材明細主料沙姜（適量）仔雞（適量）芫荽葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）沙姜浸雞的做法步驟1、仔雞切成小塊用二鍋頭醃半至一小時。2、沙姜去皮跺碎。3、半鍋清水放入沙姜燒開。4、把仔雞倒入沙姜水裏煮沸後熄火浸泡。5、仔雞嫩只煮沸一次即可，（如果説雞塊大的話可煮沸...
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![芥菜湯怎麼做-芥菜湯的做法]( "芥菜湯怎麼做-芥菜湯的做法")
- “十分鐘做好一鍋鮮美的芥菜湯，沒有鹹蛋，就用雞蛋加鹽代替了，純屬懶人湯，呵呵。夏天喝一碗清熱降火又有胃口吃飯了。”食材明細主料芥菜（八兩）輔料雞蛋（兩個）配料姜（兩片）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜湯的做法步驟1、芥菜洗淨斜切小段，薑切片；2、2個雞蛋液放入半匙鹽拌勻備...
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![沙蟲乾貝骨頭湯怎麼做-沙蟲乾貝骨頭湯的做法]( "沙蟲乾貝骨頭湯怎麼做-沙蟲乾貝骨頭湯的做法")
- “普及一下沙蟲功效：除味道鮮美外，沙蟲營養價值和食療價值較之海蔘、魚翅有過之而無不及，被譽為“海洋蟲草”，一些地方將其代替“冬蟲夏草”用於食療。它富含蛋白質，多肽成分，17種氨基酸，其中人體必需的氨基酸含量很高，除此之外還含有鈣、磷、鐵、鋅、錳、鎂等12種微量元素以及蟲...
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![蒜蓉炒水東芥菜怎麼做-蒜蓉炒水東芥菜的做法]( "蒜蓉炒水東芥菜怎麼做-蒜蓉炒水東芥菜的做法")
- “水東芥菜爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美，沒有尋常芥菜的那種苦澀之味。水東芥菜還具有一種特殊的鮮香氣味，能增進食慾，幫助消化。還具有清熱解毒、抗菌消腫的作用，能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合。[3]它含有較豐富的維生素、礦物質和蛋白質，此外，還...
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![水東芥菜煲燒豬骨怎麼做-水東芥菜煲燒豬骨的做法]( "水東芥菜煲燒豬骨怎麼做-水東芥菜煲燒豬骨的做法")
- 食材明細主料水東芥菜（適量）燒豬骨（適量）輔料薑片（適量）配料食鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水東芥菜煲燒豬骨的做法步驟1、水東芥菜洗淨切塊，燒骨用刀砍開（大小自己定）2、冷水下燒骨及薑片3、開鍋後4、下水東芥菜5、蓋鍋蓋煮至水東芥菜變軟，就可以啃骨吃菜喝湯了...
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![沙姜韭菜浸豬紅怎麼做-沙姜韭菜浸豬紅的做法]( "沙姜韭菜浸豬紅怎麼做-沙姜韭菜浸豬紅的做法")
- “沙姜又叫山柰，具有驅寒祛濕暖脾胃的功效，去過廣東的人應該不陌生。豬紅就是豬血，能提高免疫力，補血美容。韭菜補腎益肝健胃，潤腸通便。在廣東飲茶，很多都有這道沙姜韭菜浸豬紅。”食材明細主料生豬紅（500g）韭菜（400g）沙姜（30g）蒜（3瓣）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱（1根）薑片（5-6片）料酒（1大匙）鹹鮮（...
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![芥菜和芥菜疙瘩是一種東西嗎]( "芥菜和芥菜疙瘩是一種東西嗎")
- 不是。芥菜是生活中常吃的一種蔬菜，但是芥菜疙瘩是平時經常吃到的一種醃製的鹹菜，所以兩者並不是同一種食物。芥菜疙瘩是醃製的食物，所以含有的亞硝酸鹽含量是比較高的，平時吃不完的話需要保存在冰箱冷藏室中。芥菜疙瘩還可蒸、煮、炒。...
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味味甜
