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關於豬肉冬菇腸粉的餐飲百科

粵菜豬肉冬菇腸粉如何做簡單又好吃
  • 粵菜豬肉冬菇腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肉冬菇腸粉是廣東比較常見的一種小吃,也可以説是一種很常見的粵菜,它不僅僅可以作為小吃,也是可以作為晚餐來食用的,廣東這一帶的人都非常的喜歡吃。豬肉冬菇腸粉的味道還是很不錯的,特別是裏面的餡,特別的鮮...
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香糯豬肉冬菇腸粉如何做簡單又好吃
  • 香糯豬肉冬菇腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時香糯豬肉冬菇腸粉,這款廣味式食品呢,做起來可能有一些複雜,但是自己在家裏沒有是做,就可以做一些來吃吃,畢竟自己在家裏做的要比外面的健康和衞生,而且裏面的餡料也是非常足的,不會説吃幾口還沒過癮,而且也可以根...
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冬菇燜豬肉的做法 【粵菜】冬菇燜豬肉 冬菇燜豬肉怎麼做
  • 冬菇燜豬肉的做法 【粵菜】冬菇燜豬肉 冬菇燜豬肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)冬菇(適量)輔料葱段(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料鮑魚汁(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)米酒(適量)雞精(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬菇燜豬肉的做法步驟1、豬肉洗淨後切成小塊,香菇用熱水泡軟後,去蒂洗淨擠幹水分,準備好薑片,蒜末...
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牛肉腸粉的做法 豬腸粉大變身--牛肉腸粉 牛肉腸粉怎麼做
  • 牛肉腸粉的做法 豬腸粉大變身--牛肉腸粉 牛肉腸粉怎麼做

  • “豬腸粉吃多啦,從來不知道還可以這樣吃呢,上次看同學這麼多,好想吃吃看呢,這次去超市買材料回來自己做!”食材明細主料豬腸粉(適量)牛肉(適量)芥蘭(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉腸粉的做法步驟1、芥藍,牛肉。2、芥蘭切成絲絲,牛肉切碎。3、把豬腸粉攤開...
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臘肉炒豬腸粉怎麼做-臘肉炒豬腸粉的做法
  • 臘肉炒豬腸粉怎麼做-臘肉炒豬腸粉的做法

  • 食材明細主料臘肉(半條)豬腸粉(六條)白菜(兩片)豆乾(一塊)輔料鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒豬腸粉的做法步驟1、臘肉洗淨,切好。2、白菜、豆乾洗淨切絲(我還加了棵蒜苗)。3、腸粉切好備用。(為了方便後面炒,我上鍋蒸了五分鐘)4、起鍋煸炒臘肉出油,下...
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冬菇臘腸飯怎麼做-冬菇臘腸飯的做法
  • 冬菇臘腸飯怎麼做-冬菇臘腸飯的做法

  • “秋風起,食臘味!”食材明細主料臘腸(50克)豬前腿肉(100克)輔料冬菇(三朵)配料醬油(2克)姜(三片)蒜(兩瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菇臘腸飯的做法步驟1、1、臘腸斜刀切碎,姜蒜切碎。2、2、肉,切成跟臘腸差不多大小的絲。用醬油,鹽,花生油,姜蒜醃製10分鐘3、洗米下鍋,加小許鹽,花生...
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豬腸冬粉如何做簡單又好吃
  • 豬腸冬粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腸:400公克冬粉:6把冬菜:30公克高湯:2500cc雞粉:1茶匙米酒:1大匙鹽:1大匙姜:50公克白胡椒粉:1/4茶匙香油:1大匙輔料具體步驟1.豬小腸翻面洗淨用麪粉搓揉後用水沖洗乾淨,再用沙拉油及2000cc的水一起煮40分鐘至豬小...
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燕麥冬菇豬肉餃怎麼做-燕麥冬菇豬肉餃的做法
  • 燕麥冬菇豬肉餃怎麼做-燕麥冬菇豬肉餃的做法

  • “今天給大家做一下冬菇瘦肉餃!LG很喜歡吃餃子🥟,其中最特別的是今天教大家放燕麥下去一起攪拌。代替生粉,肉質會變得嫩滑哦^-^”食材明細主料豬肉(一斤半)餃子粉(1kg)輔料冬菇(10只)青椒(1個)葱(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(1個)燕麥(3勺)水(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)...
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手工冬菇豬肉丸怎麼做-手工冬菇豬肉丸的做法
  • 手工冬菇豬肉丸怎麼做-手工冬菇豬肉丸的做法

  • “逢年過節都要製作一些豬肉丸,應節取個好意頭,團團圓圓之意,家人也愛吃,每次都會特別做多一些,分一些給其他親戚品嚐,從挑選食材原料,到加工好成品,往往也要等上一個上午,因為加工店裏的顧客非常多,製作過程所需時間不多,就是排長長的隊輪候讓人焦躁。菜肉市場人來人往的,地面潮濕擁...
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豬肝粉腸瘦肉粥怎麼做-豬肝粉腸瘦肉粥的做法
  • 豬肝粉腸瘦肉粥怎麼做-豬肝粉腸瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料大米(1杯)豬肝(適量)粉腸(適量)瘦肉(適量)輔料薑絲(少許)葱花(少許)鹽(半匙)雞精(四分之一匙)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肝粉腸瘦肉粥的做法步驟1、大米洗淨加滿水上鍋煮,記得米要比平時少一些。因為要熬很久而且還要放肉2、瘦肉洗淨切絲3、粉腸洗淨切段4、豬肝洗淨...
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豬腸粉怎麼做-豬腸粉的做法
  • 豬腸粉怎麼做-豬腸粉的做法

  • 食材明細主料豬腸粉(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)葱花(適量)芝麻(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切段,肉沫加油,鹽,雞精調味。2、水開將豬腸粉上鍋蒸。3、蒸好的豬腸粉取出備用。4、熱鍋將肉沫爆香。5、加入少許醬油,水煮開,灑上一點...
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豬肝瘦肉粉腸冬瓜湯怎麼做-豬肝瘦肉粉腸冬瓜湯的做法
  • 豬肝瘦肉粉腸冬瓜湯怎麼做-豬肝瘦肉粉腸冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(600g)豬肝(120g)瘦肉(120g)粉腸(120g)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(1匙)料酒(1匙)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝瘦肉粉腸冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜一塊。2、削皮切塊。3、冬瓜放入湯鍋,加適量的水,大火煮開,轉中小火燉15分鐘。4、接下來...
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瘦肉生腸豬肝河粉怎麼做-瘦肉生腸豬肝河粉的做法
  • 瘦肉生腸豬肝河粉怎麼做-瘦肉生腸豬肝河粉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(75g)生腸(30g)豬肝(35g)輔料河粉(500g)葱(一根)芹菜(一根)水(1000毫升)調料豬油(一大勺)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清淡(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)瘦肉生腸豬肝河粉的做法步驟1、瘦肉生腸豬肝切好。2、葱,芹菜切圈水。3、1000毫升水煮微開放瘦肉生腸。4、瘦肉生腸煮開放...
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香菇冬瓜肉絲粉怎麼做-香菇冬瓜肉絲粉的做法
  • 香菇冬瓜肉絲粉怎麼做-香菇冬瓜肉絲粉的做法

  • 食材明細主料粉(適量)豬肉(適量)香菇(適量)冬瓜(適量)輔料青椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇冬瓜肉絲粉的做法步驟1、切好材料,豬肉加入鹽,料酒,耗油,老抽拌勻醃製15分鐘。2、鍋裏熱油倒入豬肉翻炒至變色。...
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粉腸瘦肉冬瓜湯怎麼做-粉腸瘦肉冬瓜湯的做法
  • 粉腸瘦肉冬瓜湯怎麼做-粉腸瘦肉冬瓜湯的做法

  • “快手湯品。”食材明細主料冬瓜(適量)粉腸(適量)瘦肉(適量)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉腸瘦肉冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜切片,備點薑絲。2、粉腸,瘦肉,放醬油,胡椒粉,薑汁,生粉,米酒抓勻醃製15分鐘。3、鍋中添...
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花甲豬肉冬菇芹菜粥怎麼做-花甲豬肉冬菇芹菜粥的做法
  • 花甲豬肉冬菇芹菜粥怎麼做-花甲豬肉冬菇芹菜粥的做法

  • “因為我家寶寶就一歲半,這些輔食都是他比較喜歡吃的,千萬不要像我家婆一樣只煮骨頭粥,説什麼補鈣,這種想法是不好的!這樣會對寶寶吸收營養不夠平衡,而且會導致寶寶對於正餐而缺乏興趣導致厭食,所以做為寶媽的我們,要多點想菜譜。現在我每天退出一道十元打發BB的粥粥。每天款式不...
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蠔油冬菇燜豬肉的做法 家常菜餚@@蠔油冬菇燜豬肉 蠔油冬菇燜豬肉怎麼做
  • 蠔油冬菇燜豬肉的做法 家常菜餚@@蠔油冬菇燜豬肉 蠔油冬菇燜豬肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)冬菇(適量)輔料蒜米(適量)小葱(適量)配料蠔油(適量)雞精粉(適量)老抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油冬菇燜豬肉的做法步驟1、冬菇泡軟切片,蒜米及葱切茸。2、豬肉洗淨,切片加入醬油,澱粉醃製片刻。3、燒熱鍋,下適量油熱,爆香葱及蒜米。才加入冬菇炒。4、...
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蘑菇豬肉腸怎麼做-蘑菇豬肉腸的做法
  • 蘑菇豬肉腸怎麼做-蘑菇豬肉腸的做法

  • “把個丸子的做法加點蘑菇,變成肉腸效果似乎也挺好,冷切狀態會更好。若有紅曲粉,顏色會好看一點,不過,自然肉色也不錯。。。”食材明細主料豬肉(300克)大腳菇(25克)香菇(5克)鹽(3克)蠔油(10克)雞蛋清(1個)胡椒粉(1克)玉米澱粉(10克)蘑菇水(30克)輔料鹽漬豬腸衣(1米)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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青椒蘑菇豬腸粉怎麼做-青椒蘑菇豬腸粉的做法
  • 青椒蘑菇豬腸粉怎麼做-青椒蘑菇豬腸粉的做法

  • “沒有華麗,沒有繁複,剛好能解決肚子的問題。(適合兩到三個人吃)”食材明細主料豬腸粉(500g)蘑菇(4個)青椒(1個)葱(兩根)輔料油鹽(1勺)鹽(2匙)醬油(2匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蘑菇豬腸粉的做法步驟1、材料準備2、切好3、腸粉斜紋切4、放油一勺,翻炒,加鹽一匙5、混合在一起翻炒...
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冬菇腸丸面怎麼做-冬菇腸丸面的做法
  • 冬菇腸丸面怎麼做-冬菇腸丸面的做法

  • “今天不想做飯吃,就來煮個麪條吃,這個面的名稱就叫做“冬菇腸丸面”,其實這個麪人人都會煮的。”食材明細主料麪條(2個)冬菇(4只)香腸(2條)墨魚丸(3個)青菜(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬菇腸丸面的做法步驟1、準備材料2、冬菇切好...
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豬肉腸粉怎麼做-豬肉腸粉的做法
  • 豬肉腸粉怎麼做-豬肉腸粉的做法

  • 食材明細主料米粉(50g)澱粉(50g)豬肉(適量)輔料生菜(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉腸粉的做法步驟1、米粉50克,澱粉50克放在容器中加適量水。2、調成酸奶狀的糊。3、豬肉切小塊加生抽和料酒醃製十分鐘。4、起鍋燒油放入蒜末炒香。5...
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豬肝粉腸瘦肉湯怎麼做-豬肝粉腸瘦肉湯的做法
  • 豬肝粉腸瘦肉湯怎麼做-豬肝粉腸瘦肉湯的做法

  • “很鮮美的營養湯。”食材明細主料豬肝(適量)粉腸(適量)瘦肉(適量)輔料薑絲(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)米酒(少許)胡椒粉(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肝粉腸瘦肉湯的做法步驟1、食材泡洗乾淨。2、食材都切好如圖。3、小湯鍋水煮開放豬肝焯水30秒(能有效去腥,湯色也更...
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冬菇豬肉餃子怎麼做-冬菇豬肉餃子的做法
  • 冬菇豬肉餃子怎麼做-冬菇豬肉餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉(300克)冬菇(8朵)餃子皮(適量)輔料葱(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬菇豬肉餃子的做法步驟1、豬肉,冬菇,餃子皮。2、豬肉剁爛,冬菇切碎,葱切葱花。3、加入澱粉,糖,鹽,油,雞蛋,生抽,澱粉4、按一個方向攪拌均勻。5...
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豬肉冬瓜香菇餃子怎麼做-豬肉冬瓜香菇餃子的做法
  • 豬肉冬瓜香菇餃子怎麼做-豬肉冬瓜香菇餃子的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)五花肉(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉冬瓜香菇餃子的做法步驟1、將冬瓜洗淨切成細絲,放入適量鹽醃製20分鐘.2、將麪粉配水和好,醒上20分鐘3、將五花肉洗淨剁成肉餡...
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豬肉丸冬瓜粉絲湯怎麼做-豬肉丸冬瓜粉絲湯的做法
  • 豬肉丸冬瓜粉絲湯怎麼做-豬肉丸冬瓜粉絲湯的做法

  • “豬肉丸冬瓜粉絲湯,很經典的一款美味湯。味道好,營養全面又均衡。百喝不厭。”食材明細主料冬瓜(450g)豬肉(350g)粉絲(80g)輔料洋葱(適量)姜(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉丸冬瓜粉絲湯的做法步驟1、備好豬肉餡、雞...
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