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關於簡易版甜酒的餐飲百科

簡易版甜酒怎麼做-簡易版甜酒的做法
  • 簡易版甜酒怎麼做-簡易版甜酒的做法

  • “冬天來了堂弟説想吃甜酒湯圓,料理君心想這不簡單嘛,首先要有甜酒,作為一個吃貨,這種簡單的東西當然不會選擇超市購入,畢竟超市的東西太多添加劑,於是乎,只能愉快的擼起袖子幹起來!”食材明細主料大米(適量)輔料涼白開(適量)甜酒麴(適量)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)簡易版甜酒的...
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家庭簡易版燴勺面-簡易版燴勺面
  • 家庭簡易版燴勺面-簡易版燴勺面

  • “燴勺面一定要回勺,就是煮好面還要再加入鍋烹飪;這個熱度意思就是要趁熱吃,才夠味;面碼自然是面裏的料了,沒有什麼豆芽、豆腐皮之類的配料,有的只是葱花和骨湯,正宗的燴勺面,那葱花超好吃,連我這個不喜歡吃葱花的人都忍不住專挑葱花吃呢,真是太香了。”食材明細主料麪條(300克)輔料...
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簡易版烤冷麪的做法 簡易版-烤冷麪 簡易版烤冷麪怎麼做
  • 簡易版烤冷麪的做法 簡易版-烤冷麪 簡易版烤冷麪怎麼做

  • “想吃烤冷麪又不願意常規做法,這個做法很nice!”食材明細主料烤冷麪(一袋)輔料洋葱(一個)香菜(一小巴)調料烤冷麪醬(一袋)烤冷麪的燒烤料(一袋)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版烤冷麪的做法步驟1、冷麪撕成條,火腿腸切成小段,圓葱和香菜切段。2、鍋裏放油,炒蛋,不要炒太老。盛...
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自制簡易版紅豆沙-簡易版紅豆沙
  • 自制簡易版紅豆沙-簡易版紅豆沙

  • 食材明細主料赤豆(500克)輔料色拉油(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制簡易版紅豆沙的做法步驟1、赤豆提前淘洗乾淨後浸泡數小時2、浸泡好的赤豆放入電飯鍋加淹沒赤豆半個手指的水3、赤豆煮到酥爛4、赤豆煮到酥爛5、鍋中放色拉油或者豬油,將電飯鍋裏的赤...
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[簡易版]甜酸排骨如何做簡單又好吃
  • [簡易版]甜酸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:500輔料白砂糖:3勺醬油:4勺白醋:2勺金桔酒或者白酒:1勺水:5勺具體步驟1.先把醬汁調好,一勺酒,這是我媽媽自己醃製的金桔酒,沒有的話可以用白酒代替2.加兩勺白醋3.加三勺白砂糖4.再加四勺醬油5.五勺清水6....
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簡易版香蕉酸奶餃的做法 簡易版香蕉酸奶餃,香甜好味! 簡易版香蕉酸奶餃怎麼做
  • 簡易版香蕉酸奶餃的做法 簡易版香蕉酸奶餃,香甜好味! 簡易版香蕉酸奶餃怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(適量)香蕉(2根)酸奶(少量)輔料食用油(少量)原味(口味)未知(難度)簡易版香蕉酸奶餃的做法步驟1、先把香蕉切碎,切成小丁就可以2、香蕉丁放入容器中,因為我做的少,就一個小碗足夠3、倒入酸奶,我用的藍莓酸奶,個人選擇自己愛吃的口味,原味的也可以!4、香蕉酸奶包入餃子皮,捏...
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啤酒雞翅的做法 簡易版啤酒雞翅 啤酒雞翅怎麼做
  • 啤酒雞翅的做法 簡易版啤酒雞翅 啤酒雞翅怎麼做

  • “鹹鮮味美,深受老公女兒喜愛,而且超級容易上手!”食材明細主料雞翅中(適量)輔料香菜(適量)青辣椒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鹽(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)啤酒雞翅的做法步驟1、先把雞翅前後斜刀切兩個口,煨制一會。2、上鍋燒熱油,把雞翅煎制兩面金黃!3、準備好配...
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啤酒鴨的做法 簡易版啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做
  • 啤酒鴨的做法 簡易版啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做

  • 食材明細主料鴨肉(600g)輔料啤酒(適量)配料生薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)油(適量)食鹽(適量)八角(適量)生抽(適量)老抽(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒鴨的做法步驟1、啤酒一罐,鴨肉洗乾淨斬塊。2、熱鍋下少量油,倒入鴨肉煸炒。3、煸炒至鴨肉出很多油,下入生薑(切片)、幹辣椒、蒜...
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簡易版甜蜜夾心如何做簡單又好吃
  • 簡易版甜蜜夾心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泡芙面煳::310公克奶油:155公克低筋麪粉:155公克全蛋:280公克裝飾料::250公克蘋果:適量奇異果:適量水梨:適量水蜜桃:適量楊莓:適量甜黑豆:適量糖粉:適量輔料具體步驟1.將水、奶油煮滾後,將低筋麪粉倒入快速拌勻,拌至煳化...
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簡易版毛血旺的做法 毛血旺(簡易版) 簡易版毛血旺怎麼做
  • 簡易版毛血旺的做法 毛血旺(簡易版) 簡易版毛血旺怎麼做

  • “竹爆平安,梅送吉祥,家庭簡易版毛血旺,預祝美食天下的各位親們紅紅火火過大年!!”食材明細主料鴨血(1盒)牛肚(適量)火腿腸(1條)黃豆芽(適量)豆皮(適量)輔料海底撈底料(適量)薑末(適量)蒜末(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版毛血旺的做法步驟1、熟的毛肚備...
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家庭版甜酒釀怎麼做-家庭版甜酒釀的做法
  • 家庭版甜酒釀怎麼做-家庭版甜酒釀的做法

  • “甜甜的酒釀好處多多!”食材明細主料糯米(適量)酒麴(適量)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)家庭版甜酒釀的做法步驟1、準備了大約兩斤的糯米,浸泡十二個小時。上鍋蒸熟。圖片忘記拍了,不過這一部大家都會哈~~~2、把糯米放到乾淨的盆裏。放涼。温度大概是30度左右,手伸進去不燙...
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簡易版甜酒釀如何做簡單又好吃
  • 簡易版甜酒釀如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米:適量水:適量酒麴:適量輔料具體步驟1.糯米洗淨,按照煮飯水量加水(水沒過糯米半釐米)。糯米浸泡半個小時,用手一捏就能捏碎。用電燉鍋蒸半個小時(在家蒸熟就行)。2.按照酒麴包裝説明取適量酒麴,溶於不燙手...
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簡易版小甜面圈怎麼做-簡易版小甜面圈的做法
  • 簡易版小甜面圈怎麼做-簡易版小甜面圈的做法

  • “這小點心很容易做,只需把全部材料放進大碗裏攪拌均勻,醒約20分鐘,然後放進模子裏烤就可以了,免去了費力的和麪力氣和時間,因為是硅膠模,不要太高温,而且成品也不需要烤到很深的成色。至於模子呢,是用瓦沙琳的模子,一模兩用嘛。”食材明細主料雞蛋(1枚)麪粉(1杯)清水(1杯)菜油(1+1/2大匙...
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米酒蛋花湯如何做簡單又好吃-簡易版
  • 米酒蛋花湯如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酒糟:半碗輔料雞蛋:1個具體步驟1.準備好雞蛋、酒糟2.加入適量的水在鍋裏燒開3.將雞蛋打好備用4.水燒開後先將酒糟加入燒開,再將雞蛋邊倒入邊攪拌出花後關火5.裝入碗中,有點燙稍等下再喝烹飪技巧有些酒糟...
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簡易版菊花酒如何做簡單又好吃
  • 簡易版菊花酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菊花:2000輔料稻米:3000具體步驟1.甘菊花,當歸,生地黃入鍋中,加水煎汁,用紗布過濾待用.2.將大米煮半熟瀝乾,和藥汁混勻蒸熟,再拌適量酒麴裝入瓦壇中,四周用棉花或稻草保温發酵,直髮到味甜即成.3.每天二...
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咖啡酒的做法 咖啡酒(家常快速簡易版) 咖啡酒怎麼做
  • 咖啡酒的做法 咖啡酒(家常快速簡易版) 咖啡酒怎麼做

  • “濃香誘人的咖啡酒是提拉米蘇中很重要的一樣材料,也是每年聖誕節我都要做的!自制咖啡酒簡單又健康,為親手烘烤的甜點加分。還可以根據自己的口味添加不同的酒!”食材明細主料香草精(2茶勺)朗姆酒(600ml)速溶咖啡(250ml)輔料白砂糖(400g)原味(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)咖啡酒的做...
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簡易版芒果酥的做法 芒果酥(簡易版) 簡易版芒果酥怎麼做
  • 簡易版芒果酥的做法 芒果酥(簡易版) 簡易版芒果酥怎麼做

  • “一款簡單的小甜點,用蛋撻皮做的芒果酥。”食材明細主料芒果(適量)蛋撻皮(適量)蛋黃(1個)輔料黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易版芒果酥的做法步驟1、準備好食材,芒果切丁。2、準備好蛋撻皮,烤箱預熱180度。3、將芒果放入蛋撻皮中。4、將口捏緊,烤箱180度烤15分鐘...
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甜味可可奶如何做簡單又好吃-簡易版
  • 甜味可可奶如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料熱水:適量純牛奶:一包可可粉:適量輔料白沙糖:適量具體步驟1.首先你需要一個杯子和一個勺子,把牛奶用熱水燙熱2.半勺可可粉3.兩勺半沙糖4.用熱水衝開,熱水剛剛沒過杯底就好不用太多5.把温牛奶全部倒進杯子裏6.倒...
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簡易版紅酒燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 簡易版紅酒燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腩:350大番茄:1個洋葱:1/2個紅酒:80毫升黑胡椒碎:適量香葉:1片白胡椒粉:1茶匙鹽:4輔料胡蘿蔔:1根圓白菜:半顆紅甜椒:1個淡奶油:適量番茄醬:2湯匙具體步驟1.將大番茄放入開水鍋中燙一下,剝去皮,切碎備用;2.牛腩洗淨切薄...
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臭豆腐 簡易版臭豆腐怎麼做-簡易版臭豆腐的做法 簡易版
  • 臭豆腐 簡易版臭豆腐怎麼做-簡易版臭豆腐的做法 簡易版

  • “突然間想吃臭豆腐,那就自己來做一份吧。雖然味道不正宗,但是味道還不錯。”食材明細主料白豆腐(1斤)臭豆腐(2塊)花生粉(4勺)輔料糖(1勺)香菜(適量)水(適量)怪味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版臭豆腐的做法步驟1、買好的白豆腐。2、白豆腐切成三角塊。3、平底鍋放底油,煎豆腐。兩...
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酸甜鱸魚的做法 簡易版酸甜鱸魚 酸甜鱸魚怎麼做
  • 酸甜鱸魚的做法 簡易版酸甜鱸魚 酸甜鱸魚怎麼做

  • 食材明細主料鱸魚(1條)輔料生粉(適量)調料鹽(1匙)亨氏番茄醬(5匙)白醋(1匙(可不放))白砂糖(3匙)生粉(1匙(勾芡用))酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨,廚房紙吸乾表面的水,少量食鹽抹魚身,魚肉切格子、放生粉摸均勻全身。2、熱油下鍋,中火煎炸,同時用勺子淋熱油...
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自制簡易版涼皮-簡易版涼皮
  • 自制簡易版涼皮-簡易版涼皮

  • “炎炎夏日沒有胃口,來道香辣開胃Q彈爽滑的涼皮吧,不用洗面,超級簡單。”食材明細主料高筋麪粉(240g)紅薯粉(10g)水(400g)鹽(4g)黃瓜(半根)大蒜子(4個)綠豆芽(40g)油炸花生米(50g)輔料食用油(適量)生抽(適量)醋(適量)鮮雞汁(適量)紅油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制簡易版涼皮的做法步驟1...
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家庭簡易版肉鬆-簡易版肉鬆
  • 家庭簡易版肉鬆-簡易版肉鬆

  • 食材明細主料後腿瘦肉(600克)輔料葱段(適量)薑片(3片)八角(3個)配料咖喱粉(15克)醬油(3勺)鹽(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭簡易版肉鬆的做法步驟1、後腿瘦肉洗乾淨,去掉薄膜和皮,鍋里加滿水,放入葱段,八角,薑片。2、大火煮開去浮沫,改中火煮2小時。3、肉煮熟洗淨,撕成...
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簡易版油條蝦的做法 【簡易版油條蝦】 簡易版油條蝦怎麼做
  • 簡易版油條蝦的做法 【簡易版油條蝦】 簡易版油條蝦怎麼做

  • 食材明細主料活蝦(10只)油條(2小根)菠蘿(適量)沙拉醬(適量)輔料黑芝麻(少許)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版油條蝦的做法步驟1、活蝦去線去殼,用水氽熟2、油條切段,最好放油煎一下,脆一點,菠蘿切成大顆粒3、蝦和油條,菠蘿混合在一起,擠入適量的沙拉醬4、拌勻後裝盤就可以...
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[簡易版]甜甜圈如何做簡單又好吃
  • [簡易版]甜甜圈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:230酵母:4低筋麪粉:20輔料綿白糖:40玉米油:15雞蛋:1個鹽:1牛奶:110具體步驟1.麪包桶內放入高筋粉230g、低筋粉20g、鹽1g、雞蛋一個(50g)、糖40g、牛奶110g、玉米油15g、酵母4g2.麪包機攪拌約40分鐘左右...
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