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關於開洋尖椒炒鴨蛋的做法的餐飲百科

開洋尖椒炒鴨蛋怎麼做-開洋尖椒炒鴨蛋的做法
  • 開洋尖椒炒鴨蛋怎麼做-開洋尖椒炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料尖椒(175克)鴨蛋(3只)開洋(45克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋尖椒炒鴨蛋的做法步驟1、食材:尖椒、鴨蛋、開洋(已泡)。2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、將尖椒切開去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒翻炒翻炒...
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鴨腸炒尖椒怎麼做-鴨腸炒尖椒的做法
  • 鴨腸炒尖椒怎麼做-鴨腸炒尖椒的做法

  • 食材明細主料鴨腸(適量)輔料尖椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(半勺)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨腸炒尖椒的做法步驟1、尖椒洗乾淨。2、鴨腸洗乾淨。3、尖椒切片。4、鴨腸切段。5、熱油。6、放鴨腸。7、炒三四分鐘放尖椒。8、炒兩分鐘這樣放白糖,醬油,蠔油...
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大葱開洋炒鴨蛋怎麼做-大葱開洋炒鴨蛋的做法
  • 大葱開洋炒鴨蛋怎麼做-大葱開洋炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(3只)開洋(40克)大葱(70克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大葱開洋炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、開洋(已泡)、大葱(已清洗切開)2、將鴨蛋打入碗中,加適量的鹽。3、打成蛋液,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入大葱翻炒翻炒。5、然後,合入鴨蛋蛋液和泡好的開洋翻...
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黑椒味尖椒炒洋葱怎麼做-黑椒味尖椒炒洋葱的做法
  • 黑椒味尖椒炒洋葱怎麼做-黑椒味尖椒炒洋葱的做法

  • “尖椒和洋葱用黑椒料醃製過,無需再放其他調料,很入味~”食材明細主料尖椒(半斤)輔料洋葱(一個)配料黑椒料(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒味尖椒炒洋葱的做法步驟1、洋葱和尖椒洗淨切條。2、放入黑椒料調味,為了入味,用手用力給他們按摩,不用再放鹽了。3、發現洋葱和尖...
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尖椒炒鴨胗怎麼做-尖椒炒鴨胗的做法
  • 尖椒炒鴨胗怎麼做-尖椒炒鴨胗的做法

  • 食材明細主料鴨胗(三個)輔料尖椒(適量)姜(一小塊)白糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白酒(適量)原味(口味)未知(難度)尖椒炒鴨胗的做法步驟1、尖椒姜切好備用(鴨胗洗乾淨切好備用,忘了拍照)2、熱油鍋放尖椒薑絲炒香3、放鴨胗下去翻炒放適量白酒炒一分鐘這樣放白糖,少量的開水,炒熟鴨胗後放鹽,蠔油翻炒...
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尖椒炒烤鴨怎麼做-尖椒炒烤鴨的做法
  • 尖椒炒烤鴨怎麼做-尖椒炒烤鴨的做法

  • “從外面吃飯剩的烤鴨肉,簡單炒一下,味道還不錯哦。”食材明細主料烤鴨肉(適量)尖椒(一個)輔料葱花(適量)配料豆油(少許)雞精(少許)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒烤鴨的做法步驟1、烤鴨肉,撕成小塊2、尖椒一個,洗乾淨,切成絲3、鍋裏少放一些油,熱了之後,放入葱花爆香4、倒...
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尖椒炒鴨血怎麼做-尖椒炒鴨血的做法
  • 尖椒炒鴨血怎麼做-尖椒炒鴨血的做法

  • “鴨血的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、多種微量元素,如鐵、銅、鈣等。有預防和治療缺鐵性貧血的功效。我國民間也有“以血補血”之説,國外稱動物血為“液體肉”。鴨血有補血和清熱解毒作用。。。”食材明細主料鴨血(360克)尖椒(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘...
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尖椒炒洋葱怎麼做-尖椒炒洋葱的做法
  • 尖椒炒洋葱怎麼做-尖椒炒洋葱的做法

  • 食材明細主料洋葱(205克)尖椒(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒洋葱的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗)、尖椒(已清洗切開)2、將已清洗好的洋葱放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋葱翻炒一下。4、接着,合入切好的尖椒翻炒翻炒至斷...
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洋葱尖椒炒麪怎麼做-洋葱尖椒炒麪的做法
  • 洋葱尖椒炒麪怎麼做-洋葱尖椒炒麪的做法

  • 食材明細主料洋葱(155克)尖椒(220克)麪條(300克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱尖椒炒麪的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗)、尖椒(已清洗)、麪條(已焯水過涼)2、將已清洗好的尖椒和洋葱放在案板上分別切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒和洋葱翻炒翻炒。4...
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尖椒榨菜絲炒鴨蛋怎麼做-尖椒榨菜絲炒鴨蛋的做法
  • 尖椒榨菜絲炒鴨蛋怎麼做-尖椒榨菜絲炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2只)榨菜絲(50克)尖椒(60克)輔料料酒(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒榨菜絲炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、榨菜絲、尖椒(已清洗)2、將已清洗好的尖椒放在案板上切成絲。3、隨後,將切好的尖椒擱入碗中,合入榨菜絲,打入鴨蛋。4、接着,加適量的料酒...
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開洋尖椒炒老豆腐怎麼做-開洋尖椒炒老豆腐的做法
  • 開洋尖椒炒老豆腐怎麼做-開洋尖椒炒老豆腐的做法

  • “老豆腐是高蛋白,低脂肪綠色食品。富維生素B、維生素C和胡蘿蔔素,具有促進消化,加快脂肪代謝等功效。開洋補鈣味道鮮。簡單的家常菜,營養好滋味。。。”食材明細主料老豆腐(210克)尖椒(90克)開洋(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋尖椒炒老豆腐的做法...
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洋葱尖椒炒肉怎麼做-洋葱尖椒炒肉的做法
  • 洋葱尖椒炒肉怎麼做-洋葱尖椒炒肉的做法

  • “家常易做,簡單快捷”食材明細主料洋葱(一個)青尖椒(3個)胡蘿蔔(一點點)輔料豬五花(適量)葱末葱花(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)配料食用油(少許)甜麪醬(適量)郫縣豆掰醬(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱尖椒炒肉的做法步驟1、帶皮豬五花,要肥瘦相間的2、這個是個失誤,應整塊,先下水煮...
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洋葱尖椒炒雞蛋怎麼做-洋葱尖椒炒雞蛋的做法
  • 洋葱尖椒炒雞蛋怎麼做-洋葱尖椒炒雞蛋的做法

  • “洋葱具有發散風寒殺菌的作用,洋葱營養豐富氣味辛辣,能增進食慾促進消化。”食材明細主料洋葱(1個)尖椒(1個)雞蛋(4個)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱尖椒炒雞蛋的做法步驟1、洋葱1個,尖椒1個,雞蛋4個。2、洋葱,尖椒洗淨切條。3、雞蛋打散...
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尖椒炒洋白菜怎麼做-尖椒炒洋白菜的做法
  • 尖椒炒洋白菜怎麼做-尖椒炒洋白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半個)青尖椒(1個)輔料葱薑蒜花椒油(適量)調料鹽(1勺)味精(半勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒洋白菜的做法步驟1、圓白菜剝開和青椒洗淨。2、圓白菜掰小塊青椒去蒂切塊。3、鍋中放葱薑蒜花椒油燒熱放圓白菜,邊炒至發軟,然後放青椒煎炒斷生,然後撒鹽和味...
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尖椒洋葱炒豬腰怎麼做-尖椒洋葱炒豬腰的做法
  • 尖椒洋葱炒豬腰怎麼做-尖椒洋葱炒豬腰的做法

  • 食材明細主料尖椒(75克)洋葱(110克)豬腰(180克)輔料料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒洋葱炒豬腰的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗)、洋葱(已清洗)、豬腰(已清洗)2、將清洗好的洋葱和尖椒放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的豬腰放在案板上...
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尖椒炒鴨肉怎麼做-尖椒炒鴨肉的做法
  • 尖椒炒鴨肉怎麼做-尖椒炒鴨肉的做法

  • “家常菜!”食材明細主料鴨肉(500克)輔料青椒(4個)小米椒(2個)蒜(5瓣)澱粉(適量)蠔油(1勺)食鹽(適量)料酒(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒鴨肉的做法步驟1、鴨肉清洗乾淨瀝水2、加入澱粉、鹽、蠔油攪拌均勻醃製備用3、青椒、小米椒、蒜切片4、熱鍋倒油,下蒜片爆香5...
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尖椒炒鴨腸怎麼做-尖椒炒鴨腸的做法
  • 尖椒炒鴨腸怎麼做-尖椒炒鴨腸的做法

  • 食材明細主料鴨腸(一斤)輔料尖椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)米酒(適量)白糖(兩勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒鴨腸的做法步驟1、鴨腸洗乾淨焯水,放適量米酒去腥。2、尖椒適量改刀切片。3、鴨腸焯水後切段。4、熱油。5、放尖椒炒軟。6、放鴨腸炒一分鐘這樣,放適量鹽...
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尖椒洋葱炒麪筋 怎麼做-尖椒洋葱炒麪筋 的做法
  • 尖椒洋葱炒麪筋 怎麼做-尖椒洋葱炒麪筋 的做法

  • 食材明細主料麪筋(135克)洋葱(90克)尖椒(90克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒洋葱炒麪筋的做法步驟1、材:麪筋(已撕開)、洋葱(已清洗切開)、尖椒(已清洗切開)2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中、焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋葱和尖椒翻炒翻...
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尖椒洋葱炒大腸怎麼做-尖椒洋葱炒大腸的做法
  • 尖椒洋葱炒大腸怎麼做-尖椒洋葱炒大腸的做法

  • 食材明細主料豬大腸(一條)洋葱(半個)青椒(一個)輔料蒜頭(適量)姜(適量)調料鹽(適)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒洋葱炒大腸的做法步驟1、大腸用粗鹽反覆揉搓,清洗乾淨,鍋燒水,放姜,料酒一起煮5分鐘左右,撈出洗乾淨切小段。2、洋葱青椒切好。3、蒜姜切...
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鴨血炒尖椒怎麼做-鴨血炒尖椒的做法
  • 鴨血炒尖椒怎麼做-鴨血炒尖椒的做法

  • 食材明細主料鴨血(1盒)尖椒(5個)輔料大葱(1段)調料生抽(15ml)料酒(15ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血炒尖椒的做法步驟1、尖椒泡洗乾淨鴨血準備。2、鴨血切塊,尖椒去蒂切塊。3、鍋中燒水煮鴨血,去除腥味,撈出控幹水分。4、所有食材準備完畢。5、鍋中放油,放入葱白,煸炒出...
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尖辣椒炒洋葱怎麼做-尖辣椒炒洋葱的做法
  • 尖辣椒炒洋葱怎麼做-尖辣椒炒洋葱的做法

  • “【尖辣椒炒洋葱】是一道簡單方便的快手菜餚,因為洋葱和辣椒的辛辣味都很重,所以炒制時可以不用葱薑蒜熗鍋。這道菜餚加了肉片一同炒制,增加了菜餚的香氣,簡單的家常菜,很好吃。”食材明細主料豬肉(150克)尖辣椒(100克)洋葱(1個)輔料水澱粉(適量)調料油(15克)鹽(6克)生抽(15克)微辣(口味)炒(工...
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洋葱尖椒炒雞丁怎麼做-洋葱尖椒炒雞丁的做法
  • 洋葱尖椒炒雞丁怎麼做-洋葱尖椒炒雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)洋葱(適量)美人椒(適量)輔料小米椒(適量)葱(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)香醋(適量)花椒粒(適量)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)洋葱尖椒炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉一塊。2、切成一釐米見方的丁。3、加入少許鹽,胡椒...
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洋葱炒尖椒的做法 【北京】洋葱炒尖椒 洋葱炒尖椒怎麼做
  • 洋葱炒尖椒的做法 【北京】洋葱炒尖椒 洋葱炒尖椒怎麼做

  • “北京冬天最常見的一種蔬菜就是洋葱。雖然現在的蔬菜品種多了起來,但很久以前,冬天當家菜無非就是大白菜、土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋葱。因此這洋葱對於北京人來説有種特殊的感情,也由此被人們鼓搗出很好的洋葱美食。洋葱生吃甜脆微辣,熟吃噴香入味,不管怎麼吃都有利身體健康。...
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洋葱尖椒炒鴨血怎麼做-洋葱尖椒炒鴨血的做法
  • 洋葱尖椒炒鴨血怎麼做-洋葱尖椒炒鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(300克)輔料紅尖椒(3個)洋葱(1個)水澱粉(1大匙)配料鹽(1小匙)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)香油(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱尖椒炒鴨血的做法步驟1、將洋葱、紅椒均洗淨切成丁;鴨血洗淨浸泡,切成絲;蒜去皮切末;姜洗淨切片;葱洗淨切段。2、起鍋燒水,水沸後放...
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尖椒炒鴨心怎麼做-尖椒炒鴨心的做法
  • 尖椒炒鴨心怎麼做-尖椒炒鴨心的做法

  • 食材明細主料鴨心(一斤)輔料尖椒(適量)小米椒(適量)姜(一小塊)調料油(適量)米酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒鴨心的做法步驟1、鴨心洗乾淨。2、姜切絲。3、鴨心對半切開。4、熱油炒薑絲。5、放鴨心下去翻炒,加適量米酒去腥。6、翻炒三...
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