- 食材明細主料柿子椒(3個)胡蘿蔔(3分之一根)洋葱(4分之一個)蒜(2顆)輔料生抽(2勺)鹽(3g)七味粉(1g)黑胡椒粒(1g)原味(口味)未知(難度)柿子椒炒雜蔬的做法步驟1、柿子椒洋葱胡蘿蔔洗淨切片,蒜切末。2、鍋內加油油燒熱。3、油熱後放入蒜末胡蘿蔔洋葱片,翻炒30秒。4、30秒後倒入柿子椒,繼續翻炒大概2...
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- 食材明細主料鴨雜(1付)輔料青椒(3個)薑片(少許)蒜片(少許)配料白醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒鴨雜的做法步驟1、鴨雜清冼乾淨切好,青椒切段,姜,蒜切片。2、油燒開倒進切好的鴨雜3、調入精鹽,白醋或料酒翻炒4、調入老抽5、再加入...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中午的剩飯:夠吃就行雞蛋:一個(基本上一人份的)輔料葱:兩三根差不多了雞肉腸:一根荷蘭土豆:四分之一到三分之一個胡蘿蔔:大半根到一根油:適量黑胡椒粉:適量玉米粒:適量(可不加)具體步驟1.成品。土豆和胡蘿蔔各自洗...
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- “今天在宿舍裏自己煮飯,去市場買的雞雜,回來自己整理,過程好辛苦呀。。。不過菜炒好後,把隔壁宿舍的同學都吸引過來了,心裏那個美呀!”食材明細主料雞雜(兩個)荷蘭豆(半斤)木耳(2--3朵)輔料姜(兩片)蒜(兩瓣)花生油(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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- “菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還藴藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆(適量)輔料包菜花(適量)蘿蔔(適量)肉片(適量)配料蒜米(適量)小葱(適...
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- “尖椒柿子炒蛋很常見的家常菜哦~讓我們用玉皇油滋U味花生油來炒一下,看看會有怎樣的驚喜吧”食材明細主料尖椒(1個)雞蛋(3個)柿子(1個)輔料鹽(適量)雞粉(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒柿子炒蛋的做法步驟1、把柿子切塊,尖椒切塊。2、雞蛋打入碗裏,用筷子攪拌...
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- 食材明細主料柿子椒(245克)香菇(20克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇炒柿子椒的做法步驟1、食材:柿子椒、香菇(已提前泡發1——2小時)。2、將泡發好的香菇清洗清洗撈出。3、將柿子椒去蒂去籽清洗清洗撈出。4、放在案板上切開待用。5、接着,將香菇下入清...
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- “柿子椒能增進食慾,幫助消化,促進腸蠕動,防止便祕。它還可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。馬鈴薯蛋白質營養價值高。其品質相當於雞蛋的蛋白質,容易消化、吸收,優於其他作物的蛋白質。而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸,包括人體不能合成的各種必需氨...
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- “這還是上個月的菜譜呢,當時德國姑娘還是我家房客,為了讓她知道中國的麪條不只僅於意麪這麼簡單,還有我們廣東的這種全蛋面!為此,特意去華人超市買了一包一公斤裝的這種全蛋面回來,一公斤太多了,所以要變着法了用不同的做法去消耗它!我知道一般老外是不大喜歡湯麪的,這次就用炒吧...
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- “這是一款自創菜譜,記得頭次做還是上中學時第一次在家做菜。。很多年不做了,回顧一下還是自己喜歡熟悉的味道。”食材明細主料柿子椒(一個)香腸(一根)雞蛋(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒柿子椒的做法步驟1、準備兩個雞蛋。2、雞蛋打散。3、準備...
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- “柿子椒用雞蛋炒少油健康。”食材明細主料柿子椒(4個)雞蛋(2個)調料鹽(1/2)醬油(1/2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)柿子椒炒雞蛋的做法步驟1、柿子椒手掰塊。2、先炒雞蛋。3、雞蛋熟後下柿子椒翻炒。4、翻炒時加調味料,3分鐘中火出鍋。5、出鍋。...
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- “夏季,是一年中蔬菜品種最全的季節。當然,説的是蔬菜的自然生長,不單指大棚種植的反季節蔬菜。在這個時蔬品種多樣的季節,非常適宜做這款西紅柿雜疏湯。這種適宜,既在於時蔬品種的選擇餘地大,也在於各類時蔬的價格基本都是四季中最低的。”食材明細主料西紅柿(150g)胡蘿蔔(50g)杏...
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- 食材明細主料藕(適量)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)刀豆(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒時蔬的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入時蔬翻炒。4、炒至斷生可以稍微加點開水避免糊鍋。5、加鹽味精糖調味。6、成品。...
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- 食材明細主料彩椒(2個)混合蔬菜丁(80g)培根(2片)芝士碎(100g)鹽(1/4勺)水(30g)輔料黑胡椒粉(適量)意大利混合香草(1/4勺)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜蔬焗彩椒的做法步驟1、彩椒2個混合蔬菜丁80g培根2片芝士碎100g鹽1/4小勺黑胡椒粉適量意大利混合香草1/4小勺水30g2、彩椒橫切兩...
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- 食材明細主料芹菜(半棵)臘肥肉(1塊)捲心菜(1小塊)胡蘿蔔(1根)青尖椒(2個)木耳(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)白糖(5g)料酒(3勺)姜(適量)蒜油(適量)原味(口味)未知(難度)炒雜蔬的做法步驟1、食材洗淨,木耳泡發2、芹菜,洋白菜,胡蘿蔔,木耳切丁3、臘肥肉切片4、再切小丁5、青椒洗淨6、切丁7、鍋中放少許油,放入...
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- 食材明細主料米飯(適量)輔料豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒飯的做法步驟1、配料開水中燙一下撈出。2、鍋中熱油炒香雞蛋。3、加入配料一起翻炒。4、倒入米飯翻炒均勻。5、加入少許鹽調味即可。6、香噴噴的炒飯。...
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- “我用家裏現成的蔬菜,以前煮麪條都把蔬菜切碎,現在孩子鍛鍊使用筷子,把蔬菜切的大些,這樣本來不愛吃菜的他,因為是自己夾的也都吃掉了。”食材明細主料麪條(適量)白菜葉(一片)木耳(三朵)豬肉餡(25g)胡蘿(適量)輔料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒麪的...
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- “為了讓小朋友多吃蔬菜,只要能包餃子的都放進去了。”食材明細主料肉(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)輔料香芹(少許)蘑菇(少許)蝦皮(少許)蠔油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬餃子的做法步驟1、黑木耳浸泡半個鍾,玉米剝粒,胡蘿蔔切丁。2、取三分肥七分瘦的前腿肉,剁成...
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- 食材明細主料牛排(兩塊)雜菜(適量)輔料黃油(適量)黑椒汁(兩袋)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬黑椒牛排的做法步驟1、雜菜過熱水焯熟。2、牛排切塊。3、鍋熱加黃油融化。4、倒入牛排小火慢煎。5、煎至一面變色翻面繼續煎至熟盛出裝盤。6、另起油鍋放入雜菜翻炒片刻倒入牛排...
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- 食材明細主料臘肉(適量)柿子椒(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒柿子椒的做法步驟1、柿子椒去掉梗和裏面的芯兒。用清水洗淨,掰成小塊。2、臘肉切片3、熱油翻炒臘肉一兩分鐘4、加入柿子椒,再加入一勺鹽,適量雞精和水,翻炒五分鐘左右即可5、...
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- “在我們老家,每家每户都會有很多竹林,每到春天的時候,某一場春雨過後,春筍遍會爭先恐後的冒出地面。一天一個樣,長得可快了,所以除了平日裏炒菜吃的以外,都是挖回來曬筍乾,用來燉肉吃,可香了。已經好幾年沒吃到家裏山上挖的春筍了,每年都是爸爸曬成了筍乾再寄給我們吃。每次去菜場...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘日常生活中有許多蔬菜,看似常見卻含有豐富的營養,茄子中含有豐富的蛋白質和維生素E,能夠提供人體所需的營養素,同時在抗氧化、抗衰老等方面也有不錯功效,再配上維生素和微量元素豐富的西蘭花和青椒,這道雜蔬炒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘各種各樣顏色的椒再我看來是市面上最好看的蔬菜啦。柿子椒顏色鮮豔,長得又可愛,況且還很好吃!所以,柿子椒就成了做菜的好材料,既可以提升菜品的顏色還能提升菜品的味道。所以柿子椒是很適合做家常菜的!柿子椒炒...
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- “每年春節回老家總要帶很多臘肉,那獨特的風味是鮮肉無法比的,配上陽光新苑公司提供的有機柿子椒來炒,真的是一道美味無比的下飯菜。這道菜的做法很簡單,下面來看看吧......”食材明細主料臘肉(200克)柿子椒(300克)蒜苗(三棵)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柿子...
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- “人們經常説,一個好的大廚應該能就地取材!哈哈,我的不是大廚,但是就地取材是我們窮人家孩子的特長啊~~!家裏有有矮瓜,節瓜,都是時令的蔬菜啊~!正好炒在一起,健康又好吃~!”食材明細主料節瓜(適量)絲瓜(適量)矮瓜(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料油(適量)生粉(適量)糖(適量)生抽(適量...
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