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關於香辣脆蝦怎麼做好吃的餐飲百科

香辣脆蝦怎麼做-香辣脆蝦的做法
  • 香辣脆蝦怎麼做-香辣脆蝦的做法

  • “一道可以連殼一起吃掉的蝦,鮮香中透着辣,嚼在口中,營養又補鈣,讓你胃口大開。這次嘗試了一種新的調味料,太太樂的鮮辣至尊,可以有多種用途。”食材明細主料海蝦(適量)輔料蒜片(適量)配料蒸魚豉油(適量)鮮辣至尊(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣脆蝦的做法步驟1、將新鮮海...
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噴香鮮辣脆皮蝦如何做簡單又好吃
  • 噴香鮮辣脆皮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦作為海鮮類的食材,本身自帶海鹽的咸和鮮味,白灼更能品嚐到食材本身的味道。今天我們要製作的是鮮辣脆皮蝦,將調料中的辣味提升到最高,這時候吃蝦就不是享受食材本來的鮮味,更注重的是吃蝦時那種“哈呲哈呲”...
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脆嫩鮮辣蝦仁怎麼做-脆嫩鮮辣蝦仁的做法
  • 脆嫩鮮辣蝦仁怎麼做-脆嫩鮮辣蝦仁的做法

  • “蝦仁百吃不厭,我家竹子尤其喜歡,粘液菜少不了它哦,其實炒出脆嫩的蝦仁很簡單,只要跟着我走,就可以哦。”食材明細主料蝦仁(1袋)青辣椒(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蛋清(1個)澱粉(5克)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆嫩鮮辣蝦仁的做法步驟1、蝦仁去掉蝦線,洗淨加入一個...
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脆皮香辣蝦怎麼做-脆皮香辣蝦的做法
  • 脆皮香辣蝦怎麼做-脆皮香辣蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(300克)輔料幹辣椒(60克)紅花椒(10克)鹽(2克)雞精(2克)胡椒粉(2克)生抽(1勺)生粉(20克)油炸辣子(1勺)葱(2棵)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮香辣蝦的做法步驟1、將蝦清洗乾淨處理好,放入盆中加鹽、雞精、胡椒粉、生抽,抓勻醃製15分鐘2、幹辣椒切段、紅花椒適量備用,幹辣椒...
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香脆鮮辣脆皮蝦如何做簡單又好吃
  • 香脆鮮辣脆皮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮辣脆皮蝦,這道菜裏面用的蝦,是把蝦殼也是放進去的,因為蝦殼是比蝦肉含有的鈣都多,所以這樣的製作方法,也能夠保留蝦殼,當然這道菜在處理蝦的時候比較麻煩的,因為要去掉裏面的蝦線,在處理過程中要注意到別傷着手...
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香辣蝦的做法 好吃簡單的香辣蝦 香辣蝦怎麼做
  • 香辣蝦的做法 好吃簡單的香辣蝦 香辣蝦怎麼做

  • “老公愛吃香辣蝦,以前經常上飯店吃,現在覺得在家吃的比較健康,就自己動手做,味道一點不比大飯店差。”食材明細主料蝦(適量)輔料土豆(適量)芹菜(適量)鮮辣椒(適量)葱(適量)白芝麻(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣蝦的做法步驟1、蝦洗乾淨,背後改刀,取出蝦線。2...
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(大人小孩都喜歡) 香脆蝦怎麼做-香脆蝦的做法 香脆蝦
  • (大人小孩都喜歡) 香脆蝦怎麼做-香脆蝦的做法 香脆蝦

  • “真的非常的香酥,可以直接連殼吃,完全不用剝殼,外酥裏嫩,真的很好吃呢。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)配料胡椒粉(適量)孜然(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆蝦的做法步驟1、把蝦剪掉須和蝦槍。2、把蝦用料酒,鹽,胡椒粉,辣椒粉一起醃製10分鐘左右。...
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脆香的自制麻花香辣蝦如何做簡單又好吃
  • 脆香的自制麻花香辣蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:適量輔料鹽:適量具體步驟蝦洗乾淨洗淨,鮮用之前準備:蝦去蝦背,然後用開水焯一下,變成紅色後撈出控水備用熱油,葱薑蒜片嗆下鍋加入麻辣花生和蝦一起翻炒,麻辣花生連着裏面的辣椒、一起放入,它本身也有鹽味,加...
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香脆炸蝦怎麼做-香脆炸蝦的做法
  • 香脆炸蝦怎麼做-香脆炸蝦的做法

  • “老是做白灼蝦,吃膩了,今天換點香脆的。顏值很高,宴客菜品。”食材明細主料草蝦(500g)輔料雞蛋(2個)麪包糠(1袋)玉米澱粉(適量)生薑(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)料酒(1匙)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香脆炸蝦的做法步驟1、蝦去頭剪腳,挑掉蝦線。加少許的鹽,料酒,胡椒粉和姜沫...
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美味的香辣脆皮蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的香辣脆皮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦:300輔料蒜:適量糖:適量紅尖椒:1個青尖椒:1個葱:適量幹辣椒:30姜:適量鹽:適量具體步驟1.基圍蝦挑去蝦線,剪去蝦鬚和蝦腳,清洗乾淨;2.鍋燒熱,放少許油,油燒熱後,放入幹辣椒爆香;3.放入基圍蝦,翻炒至蝦變色;4.放入青紅...
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香辣酥脆椒鹽蝦如何做簡單又好吃
  • 香辣酥脆椒鹽蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘爸爸一直把香辣酥脆椒鹽蝦當成最佳的下酒菜,蝦的酥脆配上椒鹽的香辣鹹香,抿上一口小酒,那滋味就一個字:爽。每次家裏準備宴客,爸爸都會跟媽媽點上這道香酥的下酒菜,客人往往一進門就微笑着對爸爸説:椒鹽蝦的味道...
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茶香蝦的做法 香香脆脆茶香蝦 茶香蝦怎麼做
  • 茶香蝦的做法 香香脆脆茶香蝦 茶香蝦怎麼做

  • “第一次吃茶香蝦是在淡水餐廳,吃過之後一直想親手做做看,可是總忘記買麪包糠,又懶得自己DIY。下午去超市溜達,突然在角落瞥見了盒裝麪包糠,可以説我是因為這盒麪包糠買了一袋蝦,成就了今天這盤香香脆脆的茶香蝦。”食材明細主料蝦(適量)輔料麪包糠(適量)茶葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半...
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鮮脆的脆皮香辣蝦如何做簡單又好吃
  • 鮮脆的脆皮香辣蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦:適量輔料姜:5片葱:4根洋葱:半個芹菜:1~2根幹辣椒:1兩花椒:10粒糖:1勺蠔油:少許味精:少許具體步驟1.鍋中下油略多,油燒至8成熱。2.將蝦倒入炸幹,撈起。3.不關火,再次將油燒至冒煙,將蝦再次倒入,馬上快速撈起。(第2次的...
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香脆蝦片怎麼做-香脆蝦片的做法
  • 香脆蝦片怎麼做-香脆蝦片的做法

  • “還記得小時候吃的炸蝦片嗎?像我這樣做又甜又脆更好吃”食材明細主料蝦片(50g)菜籽油(300g)輔料白糖(50g)黑芝麻(少許)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香脆蝦片的做法步驟1、食材備好2、鍋中倒入適量菜籽油3、油燒熱放入一兩個蝦片試試油温4、蝦片迅速膨脹成蓬鬆的大白片證明油...
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辣脆蝦頭,酥香蝦尾如何做簡單又好吃-一蝦兩吃
  • 辣脆蝦頭,酥香蝦尾如何做簡單又好吃-一蝦兩吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:10只輔料辣椒粉:2茶匙芝麻:1茶匙麪包糠:2湯匙澱粉:2湯匙雞蛋:1個小葱:1棵蒜:2瓣姜:4片油:適量鹽:適量具體步驟1.大蝦減去蝦鬚蝦槍,挑去蝦腸,將蝦頭剪下待用。蝦身剝去蝦殼(保留尾部的蝦殼),然後用刀從背部切開。2...
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香辣脆皮北極蝦如何做簡單又好吃
  • 香辣脆皮北極蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:6分鐘香辣脆皮,北極蝦一天名字就知道它是一種香辣,而且非常的香脆可口,非常適合那些口味比較重的人,當然患有口腔潰瘍的患者就儘量少吃這種東西,其中需要那種乾的紅辣椒,然後配合着被極限了就搭配可以使n瞎更加的香脆可口...
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香脆蝦仁的做法 香脆蝦仁#葷菜# 香脆蝦仁怎麼做
  • 香脆蝦仁的做法 香脆蝦仁#葷菜# 香脆蝦仁怎麼做

  • “香脆炸蝦仁,外酥脆,裏蝦仁肉質飽滿有嚼勁,香脆爽口。小孩子的零食,大人的宵夜之選。”食材明細主料蝦仁(200g)輔料雞蛋(1個)麪包糠(30g)麪粉(1勺)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)番茄醬(1勺)醬香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆蝦仁的做法步驟1、準備的食材。2、蝦仁加入醬油、蠔油、適量食鹽醃...
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香辣脆怎麼做-香辣脆的做法
  • 香辣脆怎麼做-香辣脆的做法

  • “用料多少自行掌握,沒有嚴格的比例,看個人口味”食材明細主料辣椒碎食用油(花生油菜籽油比較香)(100)辣椒麪(10)頭回做,可以每樣來一點,先練練手(10)輔料熟白芝麻葱蒜切碎薑切片花椒大料小茴香(3)鹽少許(5)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣脆的做法步驟1、把辣椒用料理機打成辣椒碎...
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脆椒香辣蝦怎麼做-脆椒香辣蝦的做法
  • 脆椒香辣蝦怎麼做-脆椒香辣蝦的做法

  • “湖南人愛吃辣可是常年生活在北京,吃辣能力退化不説,一吃還愛長痘。可是嘴裏饞啊!不能太辣便變着法的微微辣。而這道菜,便是看着辣的不辣菜。關鍵在於黃飛紅香脆椒”食材明細主料海白蝦(400克)輔料姜(5克)香葱(10克)黃飛鴻脆椒(50克)白芝麻(5克)鹽(1克)雞粉(2克)糖(1克)胡椒粉(0.5克)麻辣(口味)...
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美味脆皮香辣蝦如何做簡單又好吃
  • 美味脆皮香辣蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘沿海城市海鮮隨處可見,當然蝦永遠是不過時的食材,無論是煎炸烹煮都有着獨特的風味,由此吸引了眾多美食愛好者嘗試。今天為大家介紹的是色香味俱全的脆皮香辣蝦,製作工藝簡單快捷容易操作,食材選擇都是精心挑選...
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家庭版香辣脆皮蝦如何做簡單又好吃
  • 家庭版香辣脆皮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮基圍蝦:300g輔料青尖椒:1個紅尖椒:1個葱:1截姜:1小塊蒜:2瓣幹辣椒:30g鹽:少許糖:少許具體步驟1.基圍蝦挑去蝦線,剪去蝦鬚和蝦腳,清洗乾淨;2.鍋燒熱,放少許油,油燒熱後,放入幹辣椒爆香;3.放入基圍蝦,翻炒至蝦變色;4.放入...
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美味的脆皮香辣蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的脆皮香辣蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這一道脆皮香辣蝦我會把它介紹給大家是真心覺得很不錯的,這是一道營養非常豐富的菜,對我而言這已經是一道我經常會做,經常會想吃的菜了,我家裏人也很喜歡,朋友也很喜歡,所以大家一定也要試一試,不要錯過了美食嘛...
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好吃的脆嫩香辣蝦仁如何做簡單又好吃
  • 好吃的脆嫩香辣蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我們家寶寶,尤其喜歡吃海鮮,又加上家鄉又是近海城市,所以就有很多新鮮的海鮮可以吃,所以今天我就買了蝦回來,剝了皮掐了頭然後做一道脆嫩香辣蝦仁來給她吃,雖然是説香辣,不過也是最好不要放太辣畢竟寶寶受不了太...
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香香脆脆辣味有味圖解-香辣蝦球
  • 香香脆脆辣味有味圖解-香辣蝦球

  • 香辣蝦球一直以來因為香香辣辣的味道搭配上蝦的鮮美都被大家所喜歡,但是很少有人在家做,對於美食愛好者來説,這道菜絕對是很多地方的精選之類,很多人會選擇去飯店去吃,因為家裏可能材料不太豐富,而且相對外面來説家中所做的比較好吃,而且又幹淨衞生,每次做好菜,便有香氣撲鼻肆意,這...
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香辣脆皮蝦如何做簡單又好吃
  • 香辣脆皮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料甜蝦:600輔料姜:適量自制牛肉醬:1大勺醬油:適量葱:適量鹽:適量油:500ml具體步驟1.蝦去頭挑去蝦線瀝乾水備用切好葱姜2.放炒鍋倒入500毫升油3.等油燒至冒煙放入蝦4.炸至蝦彎曲有點發白撈出5.全部炸完瀝油備用...
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