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關於韭菜花香煸五花肉的做法的餐飲百科

韭菜花香煸五花肉怎麼做-韭菜花香煸五花肉的做法
  • 韭菜花香煸五花肉怎麼做-韭菜花香煸五花肉的做法

  • “韭菜花是葱屬的一種,春季不僅僅用來吃食,有時候還用來祭祀之用。《詩經·七月》裏説:“四之日其蚤,獻羔祭韭。”春四月之初用小羊和韭菜祭司寒之神,可見韭菜在中國食用的悠久歷史及在當時的珍貴。而韭花的食用則是在漢代,《齊民要術·種韭》引漢代崔緹<四月令>説:“七月韭菁。...
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五花肉韭菜麪疙瘩怎麼做-五花肉韭菜麪疙瘩的做法
  • 五花肉韭菜麪疙瘩怎麼做-五花肉韭菜麪疙瘩的做法

  • “我的早餐,我作主~~~~~~~~~~~五花肉韭菜麪疙瘩,味道挺好的。。。”食材明細主料麪粉(100克)熟五花肉(65克)韭菜(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉韭菜麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉、熟五花肉(已切絲)、韭菜(已清洗切碎)2、將切好的韭菜合入麪粉中。3...
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乾煸孜鹽五花肉怎麼做-乾煸孜鹽五花肉的做法
  • 乾煸孜鹽五花肉怎麼做-乾煸孜鹽五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(300克)輔料玉米油(20克)孜鹽(10克)鹽(5克)幹辣椒(2個)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸孜鹽五花肉的做法步驟1、鍋燒熱放油少量,油温70度左右,放入五花肉片2、翻炒,加鹽1勺3、加孜然面4、加孜鹽粒,加小朝天椒段,大火翻炒5、炒幹鍋出鍋,五花肉口感特好,很香的味道...
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花菜煸五花肉怎麼做-花菜煸五花肉的做法
  • 花菜煸五花肉怎麼做-花菜煸五花肉的做法

  • 食材明細主料花菜(半顆)五花肉(適量)輔料蠔油(一勺)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花菜煸五花肉的做法步驟1、花菜洗乾淨掰小朵。2、鍋裏放點油先煸五花肉。3、煸至微黃撈起備用4、鍋裏的剩油下花菜煸炒5、炒至微軟放五花肉。6、放一勺蠔油7、再下點鹽提味。8、起鍋。...
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五花肉煸炒萵筍怎麼做-五花肉煸炒萵筍的做法
  • 五花肉煸炒萵筍怎麼做-五花肉煸炒萵筍的做法

  • “2018.12.20晚餐萵筍營養價值高今晚繼續來一份營養菜。”食材明細主料萵筍(適量)紅椒(一個)五花肉(適量)青椒(適量)葱花(適量)輔料鹽(少許)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉煸炒萵筍的做法步驟1、成品圖,昨天的晚餐。2、大蒜拍碎,紅椒切小段,五花肉切小丁,用玉米澱粉,鹽...
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香菜五花肉怎麼做-香菜五花肉的做法
  • 香菜五花肉怎麼做-香菜五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1斤)輔料鹽(適量)雞精(適量)薑片(適量)配料植物油(適量)老抽(適量)香菜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香菜五花肉的做法步驟1、五花肉切丁。2、香菜切段。3、鍋內放入植物油燒熱倒進切好的五花肉。4、加入生薑片和鹽翻炒。5、淋上老抽翻動再加入香菜翻炒。...
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五花肉韭菜炒白玉菇的做法 五花肉韭菜芽炒白玉菇 五花肉韭菜炒白玉菇怎麼做
  • 五花肉韭菜炒白玉菇的做法 五花肉韭菜芽炒白玉菇 五花肉韭菜炒白玉菇怎麼做

  • “白玉菇屬於菌類的一種含有豐富的氨基酸和蛋白質,適合人體吸收,多少用菌類食物有助於人體健康,養顏防衰老,可以説是一舉多得的好事。。。”食材明細主料熟五花肉(50克)白玉菇(135克)韭菜芽(120克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉韭菜炒白玉菇的做法步驟...
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五花肉韭菜水餃怎麼做-五花肉韭菜水餃的做法
  • 五花肉韭菜水餃怎麼做-五花肉韭菜水餃的做法

  • “五花肉肥瘦相間,肥而不膩,與新鮮的韭菜搭配,味道嘎嘎香。”食材明細主料五花肉(500g)輔料韭菜(500g)葱(適量)雞蛋(1個)涼開水(200g)姜(適量)調料鹽(13g)白糖(3g)味精(3g)胡椒粉(3g)花椒粉(3g)生抽(10g)老抽(5g)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉韭菜水餃的做法步驟1、五花肉500克。2、...
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乾煸五花肉怎麼做-乾煸五花肉的做法
  • 乾煸五花肉怎麼做-乾煸五花肉的做法

  • “五花肉通過乾煸的方式,入口脆香。”食材明細主料五花肉(200g)輔料花椒(1勺)調料薑片(1勺)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸五花肉的做法步驟1、五花肉放入鍋中煮熟。2、煮熟後的五花肉切成片備用。3、鍋中放入切片的五花肉乾煸,小火哦!4、倒出煸炒出的油脂,放入花椒和鹽入...
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烤五花肉韭菜卷的做法 [原創DIY烤肉]---烤五花肉韭菜卷 烤五花肉韭菜卷怎麼做
  • 烤五花肉韭菜卷的做法 [原創DIY烤肉]---烤五花肉韭菜卷 烤五花肉韭菜卷怎麼做

  • “顏色驚豔的COOK蒜香燒烤醬和五花肉、韭菜的搭配。味道超讚!”食材明細主料五花肉(400克)輔料薑片(1片)花生油(少許)嫩韭菜(300克)生菜(2棵)配料生抽(適量)COOK100蒜香燒烤醬(半包)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤五花肉韭菜卷的做法步驟1、五花肉放冰箱冷藏三個小時左右,方便切出薄...
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五花肉煸花菜怎麼做-五花肉煸花菜的做法
  • 五花肉煸花菜怎麼做-五花肉煸花菜的做法

  • 食材明細主料花椰菜(適量)五花肉(適量)大蒜(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉煸花菜的做法步驟1、準備好食材2、花椰菜一朵一朵掰下來,五花肉凍一下切薄片,大蒜斜切,米椒切小粒。3、起鍋燒水加一點鹽,水開下花椰菜焯水一分鐘。4、...
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五花肉韭菜怎麼做-五花肉韭菜的做法
  • 五花肉韭菜怎麼做-五花肉韭菜的做法

  • 食材明細主料熟五花肉(90克)韭菜(170克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉韭菜的做法步驟1、食材:熟五花肉、韭菜(已清洗切開)2、將熟五花肉放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟五花肉,加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、燒鍋倒油燒熱,合入入切好...
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乾煸蒜香五花肉怎麼做-乾煸蒜香五花肉的做法
  • 乾煸蒜香五花肉怎麼做-乾煸蒜香五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(一條)輔料大蒜(一把)紅辣椒(適量)豆豉(適量)生薑(一塊)配料雞粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸蒜香五花肉的做法步驟1、原料圖2、燒一鍋開水,放五花肉進去煮,煮至熟透。3、生薑切片,紅辣椒切開,大蒜切段4、煮好的五花肉切薄片。5、鍋子燒...
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乾煸五花肉 四季豆怎麼做-乾煸五花肉 四季豆的做法
  • 乾煸五花肉 四季豆怎麼做-乾煸五花肉 四季豆的做法

  • “四季豆在中國北方叫豆角等,是餐桌上的常見蔬菜之一。道四季豆含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸,礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜,卻不知道它還具有重要的藥用價值。提高免疫力:四季豆含有皂甘、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分,具有提高人體自身的免疫力,增加抗病能力。健脾...
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五花肉煸藕尖怎麼做-五花肉煸藕尖的做法
  • 五花肉煸藕尖怎麼做-五花肉煸藕尖的做法

  • 食材明細主料五花肉(250g)藕尖(一把)輔料生薑(三片)蒜(兩瓣)油(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉煸藕尖的做法步驟1、藕尖去蒂洗淨,斜切成厚片2、切好的藕尖放水龍頭下衝洗,一定要洗仔細,有些藕尖孔中會有淤泥,洗淨後瀝乾水份3、五花肉切薄片,鍋燒熱入少許油,...
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韭菜小炒五花肉怎麼做-韭菜小炒五花肉的做法
  • 韭菜小炒五花肉怎麼做-韭菜小炒五花肉的做法

  • “這是一道下飯菜,韭菜和甜麪醬一起炒非常美。記得小時候有賣鉄雀兒的。鉄雀兒,韭黃和黃芽白菜,銀魚,紫蟹,晃蝦,青蘿蔔,鴨梨是天津的冬季八珍。現在為了環保,沒有賣鉄雀兒的了。這炸鉄雀兒一定要配上韭菜和甜麪醬。味道才好。今兒做的五花肉配上韭菜甜麪醬,也很不錯。”食材明細主...
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五花肉炒韭菜心怎麼做-五花肉炒韭菜心的做法
  • 五花肉炒韭菜心怎麼做-五花肉炒韭菜心的做法

  • 食材明細主料韭菜心(一斤)五花肉(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒韭菜心的做法步驟1、提前準備好所需材料備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入五花肉大火煸炒出香味,五花肉有點偏幹。3、倒入韭菜心大火煸炒,炒至變軟4、加入進口食鹽,大...
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乾煸豆角五花肉怎麼做-乾煸豆角五花肉的做法
  • 乾煸豆角五花肉怎麼做-乾煸豆角五花肉的做法

  • “家常乾煸豆角五花肉,超下飯,不多説,快來動手試試吧”食材明細主料五花肉(300g)豆角(適量)輔料青椒(1個)小米椒(2個)姜(適量)料酒(適量)黃豆醬(2勺)鹹鮮(口味)乾煸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豆角五花肉的做法步驟1、五花肉清水加料酒煮透,拿出晾涼切片。鍋裏下油,去切好的五花肉片煸至兩面焦...
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五花肉煸炒娃娃菜怎麼做-五花肉煸炒娃娃菜的做法
  • 五花肉煸炒娃娃菜怎麼做-五花肉煸炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(80克)娃娃菜(適量)青椒(一個)大蒜(適量)紅椒(一個)輔料鹽(少許)玉米油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉煸炒娃娃菜的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、娃娃菜洗乾淨去蒂,瀝乾水份備用。3、油鍋燒至六成熟,加入玉米油煸炒大蒜和五花肉,加入...
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韭菜五花肉蟹味菇 怎麼做-韭菜五花肉蟹味菇 的做法
  • 韭菜五花肉蟹味菇 怎麼做-韭菜五花肉蟹味菇 的做法

  • “家常菜~~~~~~韭菜五花肉蟹味菇”食材明細主料蟹味菇(120克)五花肉(65克)韭菜(85克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜五花肉蟹味菇的做法步驟1、食材:蟹味菇、熟五花肉(已切絲)、韭菜(已清洗切開)2、將蟹味菇拆開包裝、去根,清洗一下撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下...
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乾煸五花肉酸菜怎麼做-乾煸五花肉酸菜的做法
  • 乾煸五花肉酸菜怎麼做-乾煸五花肉酸菜的做法

  • “口味:鹹鮮、微辣烹製方法:乾煸、烤盤由於五花肉和酸菜經過長時間的醃製,每一片五花肉都融入的酸菜的味道。這樣五花肉就變得油而不膩,酸味十足。”食材明細主料酸菜(適量)五花肉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸五花肉酸菜的做法步驟1、已經醃製好的酸菜五花肉2、鍋...
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韭菜心炒五花肉片怎麼做-韭菜心炒五花肉片的做法
  • 韭菜心炒五花肉片怎麼做-韭菜心炒五花肉片的做法

  • “韭菜性温,味辛,具有補腎起陽作用,故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症;2、增進食慾韭菜中含有植物性芳香揮發油,具有增進食慾的作用,老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭,有益於增進健康。3、健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進腸蠕動,能幫助人體消化。”食材明...
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韭菜五花肉燒豆腐怎麼做-韭菜五花肉燒豆腐的做法
  • 韭菜五花肉燒豆腐怎麼做-韭菜五花肉燒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(225克)五花肉(80克)韭菜(75克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜五花肉燒豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、五花肉(已切片)、韭菜(已清洗切開)2、將老豆腐放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉,加適量的料酒...
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五花肉炒韭菜芽怎麼做-五花肉炒韭菜芽的做法
  • 五花肉炒韭菜芽怎麼做-五花肉炒韭菜芽的做法

  • 食材明細主料韭菜芽(105克)五花肉(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒韭菜芽的做法步驟1、食材:韭菜芽(已清洗切段)、五花肉(已煮熟)2、將已煮熟的五花肉放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好五花肉,加適量的生抽。4、翻炒一下。5、接着...
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五花肉炒韭菜怎麼做-五花肉炒韭菜的做法
  • 五花肉炒韭菜怎麼做-五花肉炒韭菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)韭菜(適量)五花肉(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒韭菜的做法步驟1、五花肉切成薄片。2、韭菜洗淨切成寸段。3、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。4、鍋內放少許油燒熱然後放入肉片。5、煸炒出油脂。6、...
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