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關於烤針魚的做法的餐飲百科

烤針魚怎麼做-烤針魚的做法
  • 烤針魚怎麼做-烤針魚的做法

  • “給老婆多吃點魚好讓小寶寶眼睛明又亮”食材明細主料針魚(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)辣椒醬(適量)孜然(適量)蘇子(適量)芝麻(適量)花生粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤針魚的做法步驟1、針魚洗淨去內臟去鰓放鹽白酒雞精醃5分鐘2、碼在烤盤上烤盤下...
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幹煎針魚怎麼做-幹煎針魚的做法
  • 幹煎針魚怎麼做-幹煎針魚的做法

  • “銀光閃閃的針魚很新鮮,我便用調料醃好蒙上保鮮膜放進了冰箱。新鮮的針魚,最好醃製後用烘烤方法來製作,吃起來味道最妙!媽媽家沒有烤箱只能另換做法了。下面就用針魚製作一道幹煎的下酒小菜,名字就叫做“幹煎針魚”,這種做法最適合在家中烹製。”食材明細主料針魚(500克)輔料葱(4...
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烤金針菇 怎麼做-烤金針菇 的做法
  • 烤金針菇 怎麼做-烤金針菇 的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)白砂糖(少許)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)輔料油(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤金針菇的做法步驟1、把金針菇去蒂,洗乾淨,瀝乾水分。2、加入少量油,撒上鹽、孜然等調料,攪拌均勻。3、烤箱先預熱5分鐘。把烤盤放入中層,烤箱220度,烤15分...
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快手烤金針菇怎麼做-快手烤金針菇的做法
  • 快手烤金針菇怎麼做-快手烤金針菇的做法

  • “超級簡單又美味的快手菜,健康又美味。”食材明細主料金針菇(一把)輔料花生油(適量)燒烤醬(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手烤金針菇的做法步驟1、金針菇一把切去根部,洗淨瀝乾,裝入盤中。紅椒切絲裝飾。2、淋上花生油,澆上燒烤醬,撒上孜然粉。3、烤箱1...
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簡易金針菇烤魚怎麼做-簡易金針菇烤魚的做法
  • 簡易金針菇烤魚怎麼做-簡易金針菇烤魚的做法

  • “一個人也要好好吃飯~翻翻冰箱,只找得到1顆金針菇和2片魚肉,於是就決定了,來個簡單的烤魚,最主要是廚房不用開火,嘿嘿”食材明細主料魚肉(150g)金針菇(150g)檸檬汁(約5ML)輔料鹽(適量)生抽(1勺)玉米油(1勺)姜(1小塊)料酒(1勺)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易金針菇烤魚的做法步驟1、...
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香烤魷魚卷金針菇怎麼做-香烤魷魚卷金針菇的做法
  • 香烤魷魚卷金針菇怎麼做-香烤魷魚卷金針菇的做法

  • “上次烤雞翅的烤肉料還沒用完~又烤了這個魷魚~鮮香韌滑的口感小夥伴們要不要一同品嚐呢~!”食材明細主料魷魚(一隻)鹽(10g)花椒油(1.5匙)薑片(幾片)水(適量)白菜葉(適量)金針菇(適量)香菜(適量)香葱(適量)紅糖水(適量)輔料酷克奧爾良烤肉料(35g)料酒(5匙)芝麻油(1匙)白胡椒粉(0.5匙)蒜香(口味)烤(工藝)半...
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燒烤料金針菇怎麼做-燒烤料金針菇的做法
  • 燒烤料金針菇怎麼做-燒烤料金針菇的做法

  • “用燒烤料炒金針菇好吃營養易做。”食材明細主料金針菇(適量)輔料燒烤料(適量)黑胡椒醬(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤料金針菇的做法步驟1、燒烤料備好。2、金針菇洗淨控水。3、鍋中放油,倒入金針菇煎,放入燒烤料。4、再放入黑胡椒醬炒勻。5、出鍋。...
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辣烤金針菇怎麼做-辣烤金針菇的做法
  • 辣烤金針菇怎麼做-辣烤金針菇的做法

  • “金針菇–—一種真菌,由它雪白細密的菌絲,促成一片片白色森林,碩小卻可愛得像一把小雨傘似的菌蓋。光是看着就會忍不住垂涎三尺,更別説用最古老卻最經典的烹飪方式來“烤”矣O(∩_∩)O”食材明細主料金針菇(適量)輔料葱(兩根)蒜(七顆)紅辣椒(三顆)調料食用油(適量)蠔油(一勺)鹽(兩勺)白糖(...
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麻辣烤針良怎麼做-麻辣烤針良的做法
  • 麻辣烤針良怎麼做-麻辣烤針良的做法

  • 食材明細主料針良魚(2條)輔料辣椒粉(3勺)鹽(2勺)姜碎(適量)食用油(3勺)料酒(2勺)黑胡椒份(3克)郫縣辣椒醬(2勺)芝麻(適量)香葱碎(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣烤針良的做法步驟1、針良魚處理乾淨切成段,放到烤盤上!2、之後撒上鹽,辣椒粉,料酒,姜碎,黑胡椒份,食用油靜置半小時,然後烤箱...
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烤金針菇的做法 烤箱菜之烤金針菇 烤金針菇怎麼做
  • 烤金針菇的做法 烤箱菜之烤金針菇 烤金針菇怎麼做

  • “金針菇還能抑制血脂升高,降低膽固醇,對三高有着明顯的預防效果,這就對中老年人起到了保健作用,還對癌細胞有抗禦能力,真是太強大了,這麼好的食物可以多多吃啊。那怎麼做呢?金針菇的做法很多,做湯、涼拌、涮火鍋等等都非常好吃,今天來告訴你一個簡單又好吃的方法,只要10分鐘就能出...
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蒜烤金針菇怎麼做-蒜烤金針菇的做法
  • 蒜烤金針菇怎麼做-蒜烤金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(500克)輔料奶油塊(2個)蒜(5瓣)配料胡椒粉(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜烤金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨、切去老根,放於錫紙上,奶油塊2個切成小塊,均勻撒在金針菇上。2、生蒜5瓣,切成蒜末入盤,倒入老抽。3、將調好的蒜末醬油撒到金針菇上,再撒上胡椒粉...
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煎烤金針菇怎麼做-煎烤金針菇的做法
  • 煎烤金針菇怎麼做-煎烤金針菇的做法

  • “家裏人都愛吃的金針菇!”食材明細主料金針菇(500g)輔料燒烤醬(適量)孜然(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎烤金針菇的做法步驟1、金針菇掰成小撮,洗淨控水備用!2、燒烤醬3、熱鍋涼油,放入金針菇!小火煎!4、金針菇稍軟,放適量燒烤醬!孜然粉!翻勻!5、煎至金針菇熟透,再放適量孜然!...
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醋燜針魚怎麼做-醋燜針魚的做法
  • 醋燜針魚怎麼做-醋燜針魚的做法

  • ““針亮魚”,也有叫它“樑魚”的,學名叫做鄂針魚。萊州人把吃“針亮魚”稱為過“魚市”,説是吃過這魚後,全年不得病。.5-6月份是盛產期,味極鮮美!我習慣醋燜此魚,小火慢工,魚刺酥軟,魚肉肥美異常!醋和魚的搭配很特別,不同於紅燒,清蒸,好些人不習慣這種做法但是你嘗過之後卻別有一番風...
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烤金針菇的做法 美味的烤金針菇 烤金針菇怎麼做
  • 烤金針菇的做法 美味的烤金針菇 烤金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(適量)洋葱(適量)輔料麻辣香菇醬(適量)配料糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻(適量)色拉油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤金針菇的做法步驟1、金針菇洗乾淨,洋葱切成絲。放入糖、鹽、色拉油、麻辣香菇醬,攪拌均勻。最後撒少許芝麻在最上面。2、把烤箱預熱,200...
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香烤魷魚金針卷卷怎麼做-香烤魷魚金針卷卷的做法
  • 香烤魷魚金針卷卷怎麼做-香烤魷魚金針卷卷的做法

  • “相信很多人都吃魷魚,我也不例外,最常見的就是鐵板魷魚,配上孜然和洋葱,香味十足啊。對待魷魚還有個好待遇,就是烤了它,柔韌鮮美的口感,想不愛它都難啊!魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,營養價值很高,是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質...
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香烤金針菇怎麼做-香烤金針菇的做法
  • 香烤金針菇怎麼做-香烤金針菇的做法

  • “金針菇含有人體必須的氨基酸成分。含鋅量較高,對兒童的智力發展有良好的幫助作用。可是兒子説,寧可吃藥,不吃金針菇!生生一副恨死金針菇的念頭。突然想起,雖不愛金針菇,可他愛吃辣,愛吃蠔油。所以,做了這款香烤金針菇,放了辣椒,2勺蠔油。端上桌的一瞬間,那仇恨的小眼神一臉的不屑...
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鹽烤針魚的做法 醇濃綿厚---鹽烤針魚 鹽烤針魚怎麼做
  • 鹽烤針魚的做法 醇濃綿厚---鹽烤針魚 鹽烤針魚怎麼做

  • “用烤箱做海鮮菜是很適合的,新鮮的食材,簡單的做法,不費事,還好吃。一道簡單的烤針魚,單單的椒鹽香氣就能迷死人。那種香味真的在廚房中,空氣裏瀰漫開了,久久不散去,想要忘掉還真是難。偶爾換個烹飪方式,也許會給你帶來不少驚喜,讓下廚變得很有樂趣,使你的生活也更加豐富多彩。”食...
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油炸針鯪魚的做法 【魯菜】油炸針鯪魚 油炸針鯪魚怎麼做
  • 油炸針鯪魚的做法 【魯菜】油炸針鯪魚 油炸針鯪魚怎麼做

  • “油炸的魚很香,但是鮮美的味道不如蒸的或者煮的,所以,我個人很少炸魚。”食材明細主料針鯪魚(1000g)輔料雞蛋(一個)麪粉(適量)姜粉(適量)食用油(適量)配料十三香粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸針鯪魚的做法步驟1、針鯪魚洗淨。2、放入醬油,十三香...
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原味針魚怎麼做-原味針魚的做法
  • 原味針魚怎麼做-原味針魚的做法

  • 食材明細主料針魚(3條)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)料酒(適量)米醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味針魚的做法步驟1、去早市買最新鮮的魚,備用。2、洗淨,改小刀,放,薑絲,葱絲,料酒,少許醋,鹽,醃製一下。3、擺盤,上蒸鍋快火,十五分鐘完成了。4、一盤美味兒的,原味蒸魚完成了。5、小酒啊...
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烤金針菇的做法 在家自己烤金針菇 烤金針菇怎麼做
  • 烤金針菇的做法 在家自己烤金針菇 烤金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒(適量)白砂糖(適量)白芝麻(適量)色拉油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤金針菇的做法步驟1、把金針菇去蒂,洗乾淨,瀝乾水分。2、把烤盤上放錫箔紙,在錫箔紙上刷少許色拉油,再整齊的碼上金針菇,在金針菇的上...
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香煎針魚怎麼做-香煎針魚的做法
  • 香煎針魚怎麼做-香煎針魚的做法

  • 食材明細主料針魚(4條)輔料雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)配料鹽(少許)黃酒(1勺半)大料(2瓣)花椒(20粒左右)葱段(適量)薑片(適量)檸檬汁(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎針魚的做法步驟1、去除魚內臟、腮後用清水洗淨後防御盆中。2、向盆中放1少半的黃酒,少許鹽,花椒,大料,葱段,薑片。然後擠...
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烤金針菇的做法 烤金針菇(空氣炸鍋版) 烤金針菇怎麼做
  • 烤金針菇的做法 烤金針菇(空氣炸鍋版) 烤金針菇怎麼做

  • “用空氣炸鍋烤的金針菇巨美味,比肉還好吃,完爆燒烤攤,低脂又解饞!做法也超級簡單。”食材明細主料金針菇(480克)輔料蒜頭(3瓣)香葱(1棵)小米椒(1個)調料鹽(2克)雞精(少許)醬油(1勺)燒烤粉(1勺)辣椒麪(少許)白芝麻(少許)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤金針菇的做法步驟1、碗里加入鹽和雞精,...
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炒銀針魚怎麼做-炒銀針魚的做法
  • 炒銀針魚怎麼做-炒銀針魚的做法

  • “最近跟紅辣椒幹上了,這是自家種的,非常辣的那種現在每當一炒菜,我就想紅辣椒能否用上派場,哈哈這次用紅辣椒、雞蛋炒了銀針魚,味道香辣鮮美銀針魚無論是煎炒或以素肉、雞蛋烹湯,都是很鮮美的菜餚其不但肉質細嫩,而且含蛋白質豐富,並具有滋陰補腎之功能”食材明細主料銀針魚(300...
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烤金針菇怎麼做-烤金針菇的做法
  • 烤金針菇怎麼做-烤金針菇的做法

  • “打算肉絲炒金針菇來的,少爺他爹有事,要晚歸,讓我自己先吃晚飯。我就烤一下,吃素吧。”食材明細主料金針菇(300g)輔料辣椒油(小許)調料燒烤粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤金針菇的做法步驟1、金針菇處理乾淨。2、烤盤鋪錫紙,放金針菇和食鹽。3、取燒烤料。4、撒燒烤料...
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金針魷魚怎麼做-金針魷魚的做法
  • 金針魷魚怎麼做-金針魷魚的做法

  • “金針茹特別鮮,魷魚爆炒時間要短,否則易老。”食材明細主料金針菇(適量)魷魚(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料黃酒(適量)蠔油(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針魷魚的做法步驟1、魷魚洗乾淨,切成一斷斷2、準備生薑和魷魚,金針菇一起抄3、燒完,放入葱花小竅門不要加水...
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