當前位置:味味甜 >

關於DIY《南瓜糖不甩》的餐飲百科

南瓜糖不甩的做法 DIY《南瓜糖不甩》 南瓜糖不甩怎麼做
  • 南瓜糖不甩的做法 DIY《南瓜糖不甩》 南瓜糖不甩怎麼做

  • “女生大愛的糖不甩…\(^o^)/~”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)冰糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜糖不甩的做法步驟1、南瓜去皮去瓤,洗淨,切成片,上鍋蒸熟;2、蒸熟的南瓜,用勺子壓成泥;3、南瓜泥裏一點點加入糯米粉,蒸熟的南瓜泥裏,水分還是...
  • 7081
簡易糖不甩怎麼做-簡易糖不甩的做法
  • 簡易糖不甩怎麼做-簡易糖不甩的做法

  • “糖不甩有如意果之稱。早上起來發現廚房還有半袋糯米粉,不想浪費了,就想着做糖不甩當早餐”食材明細主料糯米粉(適量)清水(適量)輔料糖(適量)花生(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)簡易糖不甩的做法步驟1、準備材料糯米粉2、適量糯米粉加適量清水3、揉成這樣的粉團,不粘手就...
  • 16809
南瓜糖不甩的做法 美味小吃—南瓜糖不甩 南瓜糖不甩怎麼做
  • 南瓜糖不甩的做法 美味小吃—南瓜糖不甩 南瓜糖不甩怎麼做

  • “糖不甩又名「如意果」,是湯圓的孖生兄弟,這“糖不甩”的由來,據傳還跟八仙有關哩。糖不甩”做法簡易。直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟,然後撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食,口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜。”食材明細主料...
  • 17297
糖不甩怎麼做-糖不甩的做法
  • 糖不甩怎麼做-糖不甩的做法

  • “這是一種廣東地區的傳統小吃。”食材明細主料糯米粉(250g)輔料雞蛋(1個)花生(1把)調料黃片糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖不甩的做法步驟1、準備糯米粉。2、用水將糯米粉和成粉團。3、搓成小湯圓樣子。4、搓小湯圓前先燒一鍋水,水開後,把小湯圓下鍋,攪拌下,以防黏連和...
  • 26237
「DIY美食」糖不甩如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」糖不甩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:50粘米粉:15輔料椰蓉:適量花生:適量芝麻:適量黃糖:25水:75具體步驟1.平底鍋加入少量油,小火,將花生放進翻炒,待花生略微泛黃時放入芝麻翻炒,等芝麻泛黃後關火,晾涼2.花生晾涼後,去皮,然後用研磨機將花生、芝...
  • 24291
南瓜糖不甩如何做簡單又好吃
  • 南瓜糖不甩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料糯米粉:115南瓜蓉:60輔料水:90ML腰果:15顆杏仁片:少許蔓越莓幹:少許薑母紅糖:半塊具體步驟1.糯米粉稱重好後放入蒸好的南瓜蓉,南瓜蓉必須涼透。2.分3次加入水,邊加入邊攪拌均勻。3.拌均勻後成糯米糰靜放一邊。4...
  • 12671
糖不甩的做法 地方名吃--糖不甩 糖不甩怎麼做
  • 糖不甩的做法 地方名吃--糖不甩 糖不甩怎麼做

  • “相傳“糖不甩”還跟男女姻緣相關呢。地處東坑、茶山、橫瀝各鎮的“埔田片”一帶,舊時男婚女嫁還比較保守,更談不上如今的自由戀愛了。每當媒婆帶後生仔到女家“相睇”,如果女方家長同意這門親事,便煮“糖不甩”招呼男方。男方看到端上桌上的是“糖不甩”,知道這門親事“甩”...
  • 17914
自制南瓜糖不甩如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜糖不甩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:100南瓜:200輔料白砂糖:適量方糖:適量杏仁:適量核桃:適量花生:適量具體步驟1.準備的材料有:南瓜200g,糯米粉適量,方糖適量,白糖適量,杏仁片,核桃仁,花生各一點(花生是提前用炒鍋炒過的)2.把南瓜切片放入蒸鍋中...
  • 21070
多彩糖不甩怎麼做-多彩糖不甩的做法
  • 多彩糖不甩怎麼做-多彩糖不甩的做法

  • “特別喜歡吃甜食,每每到甜品店總是吃到肚子飽了,眼還不飽,糖不甩,想想都流口水啊,正巧剩了些冰皮,立刻想到了糖不甩…”食材明細主料冰皮(105克)花生碎(30克)黑芝麻(20克)白糖(10克)熟粉(20克)花生油(10ml)薑汁黑糖(5克)水適量(50ml)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)多彩糖不甩的做法步驟1、...
  • 14444
糖不甩如何做簡單又好吃-DIY
  • 糖不甩如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:100黑白芝麻:10土雞蛋:1個輔料油:適量紅糖:適量姜:2水:適量具體步驟1.黑白芝麻放入炒鍋裏小火炒出香味後盛出備用。2.雞蛋磕入碗中打勻,然後放入煎鍋裏煎熟後備用。3.糯米粉放入一個大碗裏,慢慢的加入...
  • 30260
家庭版南瓜糖不甩如何做簡單又好吃
  • 家庭版南瓜糖不甩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜泥:100G糯米粉:100G輔料温水:適量紅糖:2勺開心果:適量具體步驟1.備好所需材料,南瓜提前蒸好壓成泥備用2.糯米粉和南瓜泥混合,揉成光滑麪糰醒幾分鐘,宜幹不宜濕(看粉和南瓜泥的乾濕度,不成團的話稍加點温水)3...
  • 4215
糖不甩,的做法 糖不甩 糖不甩,怎麼做
  • 糖不甩,的做法 糖不甩 糖不甩,怎麼做

  • “今天看見別人做的糖不甩,挺誘人的,我也想試試👋”食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)冰糖(適量)甜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖不甩,的做法步驟1、準備好糯米粉還有冰糖紅糖。2、加入水,把糯米粉揉成麪糰,醒大概10分鐘的樣子。3、水燒開之後,把麪糰分成大小差不多的小劑...
  • 24393
糖不甩的做法 加長版糖不甩 糖不甩怎麼做
  • 糖不甩的做法 加長版糖不甩 糖不甩怎麼做

  • “相傳,舊時男婚女嫁比較保守,談不上如今的自由戀愛了。每當媒婆帶男孩子到女家相親,如果女方家長同意這門親事,便煮“糖不甩”招呼男方。男方看到端上桌上的是“糖不甩”,知道這門親事“甩”不了了,於是大功告成,大碗糖不甩越吃越香,吃完一碗再添一碗,表明願意好事成雙。如果女...
  • 29124
糖不甩的做法 廣東經典甜點-糖不甩 糖不甩怎麼做
  • 糖不甩的做法 廣東經典甜點-糖不甩 糖不甩怎麼做

  • “糖不甩又名“如意果”,是湯圓的孖生兄弟。將糯米粉用温開水揉成團,然後搓成表面光滑的小圓子之後用滾水煮熟,然後再倒入煮開的紅片糖漿中翻煮勻,吃時撒上拌了白糖的熟花生芝麻碎,還可以撒上切細的蛋絲。口感酥滑香甜、醒胃而不膩、老少咸宜!”食材明細主料糯米粉(150克)紅片糖(2...
  • 19752
南瓜糖不甩怎麼做-南瓜糖不甩的做法
  • 南瓜糖不甩怎麼做-南瓜糖不甩的做法

  • “【糖不甩】是一款吃不膩麪點,不管是熱着吃或者冷着吃都一樣好吃。今天做了超過10個但是都被我們倆全吃了。。。家裏的【宴客甜品】也可以選擇傳統的小吃,只需要改了一下就可以更好吃漂亮了。。外觀看起來像雞蛋黃一樣的顏色,加入了薑母糖味道很香特別是姜的味道令清淡無味...
  • 24973
紫薯糖不甩怎麼做-紫薯糖不甩的做法
  • 紫薯糖不甩怎麼做-紫薯糖不甩的做法

  • 食材明細主料煮熟的紫薯泥(適量)糯米粉(適量)花生碎(適量)片糖(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯糖不甩的做法步驟1、煮熟的紫薯壓成泥,與糯米粉,適量清水,揉搓均勻。(紫薯與糯米粉的比例:1:3)2、揉搓成小球狀。3、湯鍋加水,煮開,放入搓好的紫薯湯圓,煮至湯圓浮起。4、...
  • 17415
糖不甩怎麼做的菜譜-糖不甩的做法
  • 糖不甩怎麼做的菜譜-糖不甩的做法

  • “糖不甩又叫如意果,是廣東的傳統名點,口感酥滑香甜、醒胃而不膩。”食材明細主料糯米粉(110克)白砂糖(100克)輔料白芝麻(8克)紅糖(適量)五香花生(適量)姜(2片)清水(90克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖不甩的做法步驟1、食材準備。2、花生碾碎。3、加入芝麻和白砂糖拌勻備用。4、糯...
  • 26754
南瓜杏仁糖不甩如何做簡單又好吃
  • 南瓜杏仁糖不甩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘杏仁即是藥材又是食材,其中內含豐富的蛋白質,微量的苦杏仁苷,杏仁屬於堅果的一種,有補腦的功效。南瓜,一年生草本植物,果實可作蔬菜,糖不甩作為粵菜甜點,酥滑香甜,醒胃而不膩。而南瓜花生糖不甩可以説是將各自的功...
  • 15044
糖不甩的做法 港式經典——糖不甩 糖不甩怎麼做
  • 糖不甩的做法 港式經典——糖不甩 糖不甩怎麼做

  • “糖不甩是經典的港式甜品,吃了忘不掉、甩不了哈哈,可見它的受歡迎程度。自家做做成本低廉的糖不甩也很方便哦!”食材明細主料糯米粉(適量)水(適量)紅糖(適量)蜂蜜(適量)花生(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖不甩的做法步驟1、糯米粉放碗中,慢慢加水,一邊用筷子攪成雪花片狀2、...
  • 12055
彩色糖不甩怎麼做-彩色糖不甩的做法
  • 彩色糖不甩怎麼做-彩色糖不甩的做法

  • “糖不甩又名如意果,是廣東省的地方傳統名點之一,屬於粵菜甜點。口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜。我這幾天玩湯圓、剩下的麪糰、做了糖不甩、太香太好吃啦!”食材明細主料紅色湯圓麪糰(一個)白色湯圓麪糰(一個)輔料花生(一把)紅糖(一勺)紅澱粉(一勺)椰蓉(一勺)白糖...
  • 6503
糖不甩的做法 【糖不甩】——稍稍冰鎮更美味 糖不甩怎麼做
  • 糖不甩的做法 【糖不甩】——稍稍冰鎮更美味 糖不甩怎麼做

  • “其實嚴格説來,我這次做的糖不甩是有些出入的,一個是沒有加姜,另一個是糖漿換成了糖水。。。原因呢,很簡單,我不喜歡,哈哈~~  其實呢,下廚就是這樣,不必完全死板的按照菜譜走,可以根據自己的喜好等等來做修改~~沒有了不喜歡的姜,濃稠的糖漿換成相對稀的多的糖水,再加上酸甜的蔓越...
  • 25902
糖不甩的做法 香甜軟糯的糖不甩 糖不甩怎麼做
  • 糖不甩的做法 香甜軟糯的糖不甩 糖不甩怎麼做

  • “對那些軟、甜、糯的食物沒有抵抗力,隔一段時間不吃就很想,年紀大了,維持身體健康需要我控制這樣的食物,怎奈何家裏的小朋友也超級喜歡糯米食物,點名要我做糖不甩,糖不甩本是廣東那邊的傳統美食,被我女兒形象描述為“湯圓餡料外穿”。哈哈哈,跟買來的湯圓比起來,油相對少糖相對少...
  • 21674
糖不甩如何做簡單又好吃-DIY美食
  • 糖不甩如何做簡單又好吃-DIY美食

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料清水:180雞蛋:1個糯米粉:150紅糖:80輔料花生碎:適量姜:4片具體步驟1.準備所需材料。(花生碎提前炒好弄碎)2.130克温水慢慢的加入糯米粉內。3.邊加入加攪拌,拌成無干粉狀。4.再和成光滑的麪糰。5.然後搓成大小...
  • 12437
桂花糖不甩的做法 港式甜點——桂花糖不甩 桂花糖不甩怎麼做
  • 桂花糖不甩的做法 港式甜點——桂花糖不甩 桂花糖不甩怎麼做

  • “相傳“糖不甩”還跟男女姻緣相關呢。地處東坑、茶山、橫瀝各鎮的“埔田片”一帶,舊時男婚女嫁還比較保守,更談不上如今的自由戀愛了。每當媒婆帶後生仔到女家“相睇”,如果女方家長同意這門親事,便煮“糖不甩”招呼男方。男方看到端上桌上的是“糖不甩”,知道這門親事“甩”...
  • 32356
#DIY美食#糖不甩如何做簡單又好吃
  • #DIY美食#糖不甩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水磨糯米粉:150輔料姜:2片核桃:適量水:適量紅片糖:適量具體步驟1.準備材料2.緩緩在糯米粉里加入清水3.搓成團4.揉成一個個的小團5.清水煮開後,將糯米糰子放進去6.等糰子浮起來就熟了,熟了之後撈起來放到冷水...
  • 22919
專題