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關於薄荷油的餐飲百科

薄荷油桃冰糕的做法 【BB的冰糕方子】薄荷油桃冰糕 薄荷油桃冰糕怎麼做
  • 薄荷油桃冰糕的做法 【BB的冰糕方子】薄荷油桃冰糕 薄荷油桃冰糕怎麼做

  • “5,6月正是吃油桃的季節。油桃是一個非常棒的冰棍食材,因為無論是生做還是熟做都非常的好吃。”食材明細主料油桃(3顆)薄荷葉(3g)輔料白砂糖(5湯匙)鹽(一小撮)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷油桃冰糕的做法步驟1、油桃去核,切碎,入攪拌機。加入水和玉米澱粉一起攪拌,打碎。...
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滑蒸荷葉薄荷雞怎麼做-滑蒸荷葉薄荷雞的做法
  • 滑蒸荷葉薄荷雞怎麼做-滑蒸荷葉薄荷雞的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)輔料荷葉(適量)幹薄荷(適量)枸杞(適量)葱(適量)澱粉(適量)薑片(適量)配料蠔油(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滑蒸荷葉薄荷雞的做法步驟1、雞腿肉。2、幹薄荷、枸杞。3、荷葉。4、枸杞、薄荷清水泡開。5、薑片...
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薄荷茶的做法 夏日飲品:薄荷茶 薄荷茶怎麼做
  • 薄荷茶的做法 夏日飲品:薄荷茶 薄荷茶怎麼做

  • “薄荷葉有鎮靜緊張情緒、提神解鬱、止咳、緩解感冒頭痛、開胃助消化的作用,經常服用還可緩和胃痛及頭痛,並促進新陳代謝,消除口臭,解酒醒酒。薄荷茶冷飲、熱飲皆宜。冰凍薄荷茶的清涼味道,在夏日熱天中不僅令人暑氣全消,更能令人提振精神,冰涼解毒,刺激食慾;熱飲清暑、提神、用...
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辣涼薄荷的做法 【四葉小館】辣涼薄荷 辣涼薄荷怎麼做
  • 辣涼薄荷的做法 【四葉小館】辣涼薄荷 辣涼薄荷怎麼做

  • “薄荷,辛涼性發汗解熱藥,治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙牀腫痛等症。外用可治神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等”食材明細主料薄荷(1兩)輔料生抽(適量)糊辣椒麪(適量)葱花(適量)微辣(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣涼薄荷的做法步驟1、辣椒作料:糊辣椒麪、葱花、生抽2...
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薄荷茶的做法 清涼提神--薄荷茶 薄荷茶怎麼做
  • 薄荷茶的做法 清涼提神--薄荷茶 薄荷茶怎麼做

  • “夏日最愛的一款茶,簡單易做,食材信手拈來~~”食材明細主料薄荷(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷茶的做法步驟1、加水到ACA智能恆温調奶器中。2、薄荷枝三四條用水沖洗乾淨,加到水中。3、按煮沸鍵。4、將薄荷水煮開。5、再燜五分鐘即可飲用。小竅門水沸...
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薄荷葉你吃過嗎?-薄荷葉解暑嗎
  • 薄荷葉你吃過嗎?-薄荷葉解暑嗎

  • 薄荷葉清香淡雅,食用過薄荷的人羣都知道薄荷有一股優雅的芳香,喝薄荷湯、薄荷茶、薄荷粥似乎都可以消解嘴裏的火氣,薄荷葉解暑嗎?薄荷葉有許多功效與作用,味道也獨特讓人流連,吃過薄荷葉的人都會記得薄荷的味道,薄荷葉又該怎麼吃呢?一、薄荷葉解暑嗎?薄荷葉的功效與作用1、將薄荷...
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薄荷青團的做法 三葉仙草薄荷青團 薄荷青團怎麼做
  • 薄荷青團的做法 三葉仙草薄荷青團 薄荷青團怎麼做

  • “做了基礎的青團後,準備做一個升級版的,之前也看到有其他朋友做,家裏正好有這個模具,效果瞬間秒殺,讓青團變得有些蘿莉起來。”食材明細主料艾草(適量)薄荷葉(適量)糯米粉(適量)粘米粉(適量)豆沙(適量)仙草糖粉(適量)輔料檸檬味橄欖油(適量)配料砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)薄...
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薄荷餅的做法 清清涼涼薄荷餅 薄荷餅怎麼做
  • 薄荷餅的做法 清清涼涼薄荷餅 薄荷餅怎麼做

  • “老公的朋友給了好多這薄荷,不知怎麼吃呢,就想和香椿一樣吧,就這樣做了,吃第一口還不習慣呢,吃到後面就愛上它了。配料:麪粉水鹽薄荷葉”食材明細主料麪粉(適量)輔料薄荷葉(適量)配料鹽(適量)水(適量)雞蛋(適量)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷餅的做法步驟1、調好的麪粉糊,洗淨的...
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薄荷粥怎麼做-薄荷粥的做法
  • 薄荷粥怎麼做-薄荷粥的做法

  • “天氣越來越熱,做了清熱消暑的薄荷粥這粥有薄荷的清香、混着濃濃的米香,真是開胃~”食材明細主料米(100克)輔料薄荷葉(15克)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薄荷粥的做法步驟1、採摘下的薄荷葉洗淨。2、剪切成絲。3、大米淘洗。4、與薄荷葉絲一起放入鍋中,加入適量的水...
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薄荷紅油肉片怎麼做-薄荷紅油肉片的做法
  • 薄荷紅油肉片怎麼做-薄荷紅油肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉(2塊)輔料薄荷(30g)芝麻(10克)鹽(適量)生抽(5g)醋(5g)油(適量)味精(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薄荷紅油肉片的做法步驟1、豬肉洗淨2、薄荷洗淨瀝乾水分3、豬肉放入鍋中加水,料酒,葱姜燒開煮30分鐘至熟,筷子輕鬆插透即可4、薄荷搗碎5、加入芝麻6、加入辣椒麪7、...
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薄荷煎蛋的做法 “雞蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎麼做
  • 薄荷煎蛋的做法 “雞蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料薄荷(1把)雞蛋(2個)食鹽(小許)花生油(半湯匙)輔料蒜泥(適量(可有可無))鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷煎蛋的做法步驟1、自己種的薄荷。2、掐嫩尖一把。3、洗淨。4、稍微切碎。5、加食鹽。6、洗兩個雞蛋。7、打薄荷碎中,攪拌均勻。8、熱鍋冷油。9、燒熱後晃勻。10...
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薄荷要怎麼吃-薄荷能吃嗎
  • 薄荷要怎麼吃-薄荷能吃嗎

  • 薄荷又名“夜息香”,是一種具有芳香味道的植物。不少人會在自己家種一點薄荷,夏天的時候用來驅趕蚊蟲有非常好的效果,不僅具有實用作用,還有觀賞作用。薄荷葉的味道十分的清涼,那薄荷到底能不能吃呢?一、薄荷能吃嗎一般的薄荷是能吃的,且味道沁涼,可以用來泡水、製茶或作為菜裏...
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薄荷餅怎麼做-薄荷餅的做法
  • 薄荷餅怎麼做-薄荷餅的做法

  • “長了幾年的薄荷,今年總算沒浪費,採了些葉子做餅,味道還不錯,即使加熱也沒破壞掉薄荷的清涼口感,又甜又糯還清爽可口。”食材明細主料糯米粉(200克)蜜紅豆(適量)薄荷葉(1把)輔料白糖(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷餅的做法步驟1、準備的原料。2、薄荷摘葉,洗淨瀝乾。3、...
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香芒薄荷香的做法 香芒薄荷香(無油健康版) 香芒薄荷香怎麼做
  • 香芒薄荷香的做法 香芒薄荷香(無油健康版) 香芒薄荷香怎麼做

  • 食材明細主料阿根廷大紅蝦(2個)薄荷葉(20克)辣椒幹(1-2個)洋葱(小半個)大蒜(5瓣)蘋果(四分一隻)輔料魚露(少許)香茅粉(少許)檸檬汁(少許)椰漿(200ml)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芒薄荷香的做法步驟1、準備食材:檸檬汁,香茅粉,薄荷葉,辣椒幹2、準備食材:魚露,蘋果3、準備洋葱和大蒜備用4、把...
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薄荷茶怎麼做-薄荷茶的做法
  • 薄荷茶怎麼做-薄荷茶的做法

  • “春天來了,春困來襲,喝薄荷茶是近來最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛涼,主要含有揮發油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等,可以提神醒腦,對感冒、咽喉腫痛也有一定的緩解效果。”食材明細主料薄荷葉(適量)輔料開水(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時...
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你瞭解這些嗎?-孕婦能吃薄荷嗎?關於薄荷、薄荷茶
  • 你瞭解這些嗎?-孕婦能吃薄荷嗎?關於薄荷、薄荷茶

  • 女性懷孕如陽春三月,身體裏孕育着新的生命!懷孕時的媽媽身子最嬌貴,然而,懷孕期間也要付出辛勞的代價,要注意飲食調理、生活作息等等方面。在飲食上,懷孕期間的女士會對食物有些偏好,喜愛吃一些特別的食物。薄荷清氣提神,很適合懷孕期間的口感。孕婦能吃薄荷嗎?一起來看看吧,為我們...
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油煎雞蛋薄荷餅怎麼做-油煎雞蛋薄荷餅的做法
  • 油煎雞蛋薄荷餅怎麼做-油煎雞蛋薄荷餅的做法

  • “春天萬物復甦,冬天體內積存的熱能無法釋放,就容易生病,出現口乾,舌燥,肝火旺盛等病症。春天薄荷開始長葉發芽,薄荷,又叫薄荷菜,可作藥用亦可食用。薄荷是散風解熱藥,它所含的薄荷油是藥用的有效成分,常用於防治傷風感冒、咽喉疼痛等,對於口乾,肝火旺盛有明顯效果,搭配雞蛋,煎成小餅,是...
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炸薄荷的做法 炸薄荷、 炸薄荷怎麼做
  • 炸薄荷的做法 炸薄荷、 炸薄荷怎麼做

  • “炸薄荷、好香哦!!”食材明細主料薄荷(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(1到2個)番茄醬(適量)配料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸薄荷的做法步驟1、第一次發哦、告訴大家個祕密、今年我14歲哦、嘻嘻咳咳、昨天讓外婆給我帶了一棵野薄荷、好香哦!!然後就搜薄荷能做什麼、炸...
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教您製作薄荷美食-薄荷解暑嗎
  • 教您製作薄荷美食-薄荷解暑嗎

  • 在夏日酷暑下,很多朋友都喜歡從冰箱中拿出一罐冰鎮飲料一飲而盡,感覺非常涼爽過癮,可是大家知道如果冰鎮的飲料或食品吃多了,對我們的身體那是非常不好的,會給我們帶來很多疾病,那麼在炎熱的夏天,我們除了食用冰鎮食物還可以用什麼來緩解酷熱的難過感覺呢?下面就為大家介紹一下...
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檸檬薄荷茶的做法 檸檬🍋薄荷茶 檸檬薄荷茶怎麼做
  • 檸檬薄荷茶的做法 檸檬🍋薄荷茶 檸檬薄荷茶怎麼做

  • “忙碌了一天,回到家中又累又伐,來杯提神醒腦🉐檸檬薄荷茶讓你掃除疲勞一身輕鬆”食材明細主料檸檬(適量)薄荷(適量)水(一壺)輔料蜂蜜(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬薄荷茶的做法步驟1、兩薄荷葉沖洗乾淨,我選的是自己種的新鮮薄荷葉,如果沒有的也可以去市場買幹薄荷...
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薄荷豌豆奶油湯的做法 清爽的薄荷豌豆奶油湯 薄荷豌豆奶油湯怎麼做
  • 薄荷豌豆奶油湯的做法 清爽的薄荷豌豆奶油湯 薄荷豌豆奶油湯怎麼做

  • “做了點心後的薄荷剩下了。於是有了這湯。豌豆是清淡的,薄荷是清爽的。給奶油,卻不多。多道奶香,卻不濃,濃是來自土豆的。所以這湯喝下去尤其舒服。讓人眼睛一亮,的確提神美味。這樣一個陰沉沉的天氣,一碗下去,人也清爽起來。”食材明細主料土豆(一個)輔料橄欖油(1勺)洋葱(半個)蔬菜...
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炸薄荷怎麼做-炸薄荷的做法
  • 炸薄荷怎麼做-炸薄荷的做法

  • 食材明細主料薄荷葉(一大把)普通麪粉(適量)飲用水(適量)花生油(適量)輔料雞蛋(一個)調料小蘇打(少許)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸薄荷的做法步驟1、採摘新鮮薄荷葉一大把。2、放入清水中,加入適量的鹽泡五分鐘,清洗乾淨,控幹備用。3、碗中放入適量的麪粉,加少許小蘇打,適量...
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薄荷菠蘿的做法 菠蘿飄香【薄荷菠蘿】 薄荷菠蘿怎麼做
  • 薄荷菠蘿的做法 菠蘿飄香【薄荷菠蘿】 薄荷菠蘿怎麼做

  • “菠蘿被視為一種代表吉祥水果.果肉柔軟酸甜、營養豐富,既可生食、又能入菜,還能加工成菠蘿罐頭等,屬於多用途高經濟作物。菠蘿富含維生素B1,可以消除疲勞、增進食慾。所含有的鳳梨酵素則有助食物中的蛋白質分解,利於人體吸收,飽餐之後來幾片鳳梨可去油膩、幫助消化。菠蘿中鉀含...
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薄荷茶的做法 薄荷茶~~ 薄荷茶怎麼做
  • 薄荷茶的做法 薄荷茶~~ 薄荷茶怎麼做

  • “。。。。這個。。。。實在是。。。很簡單。。。偶都不知道該咋米再仔細説了喵。。。。反正。。。味道是淡淡的喵。。。。偶是喜歡淡淡的喵。。。如果口味重的話。。。可以把鮮薄荷換成幹薄荷的喵~~~”食材明細主料鮮薄荷(適量)輔料冰糖(少許)香草(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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荷香薄荷蒸雞怎麼做-荷香薄荷蒸雞的做法
  • 荷香薄荷蒸雞怎麼做-荷香薄荷蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料荷葉(適量)薄荷(適量)枸杞子(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)糖(一小勺)料酒(適量)薑片(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷香薄荷蒸雞的做法步驟1、薄荷2塊錢,裏面有紅骨和白骨的,聽説紅骨的偏補白骨的祛風效果好,乾脆兩種都買了,呵呵2、幹荷葉提前泡上半小時,變...
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