- “簡單美味的甜點”食材明細主料西米(225G)白砂糖(適量)輔料香芋(1300g)椰漿(一瓶)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰汁西米的做法步驟1、香芋去皮切成大塊頭一點,不要切的太小了,煮熟了就變成沙了.2、放適量水,這個跟據自己喜好來定,不過這個要配西米,水可以適量放多一點.3、...
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- 食材明細主料椰汁(490毫升)輔料白涼粉(40克)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制椰汁果凍的做法步驟1、食材:椰汁、白涼粉。2、將椰汁倒入奶鍋裏用小火煮開。3、接着,加入白涼粉。4、攪拌攪拌。5、然後,倒入保鮮盒裏放涼。6、蓋上蓋、放入冰箱裏冷凍1個小時以上。7、最後,開...
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- “喜歡自己DIY食物,一是吃得放心,而是自己做得更加有成就感!我的作品都是原創哦,靈感來源於生活,哈哈!”食材明細主料椰汁(1200ml)火龍果(1個)輔料白涼粉(一袋)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰汁火龍果果凍的做法步驟1、準備一個火龍果,切成丁。2、椰汁1000毫升,我買的1.3千克的...
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- “古早味蛋糕採用燙麪水浴法,口感更柔軟細膩,用椰汁代替牛奶,椰汁蛋奶香濃郁。出爐後的蛋糕無需倒扣定型,只要稍等片刻即可切塊品嚐。模具為10寸活底圓模。”食材明細主料低筋麪粉(240克)玉米澱粉(30克)雞蛋(9個(大個))玉米油(130克)椰汁(190克)白糖(130克)輔料檸檬汁(5滴)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(...
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- “咖喱中的薑黃素具有保護心臟、防止心力衰竭的作用。另外,咖喱還具有温身、健脾、暖胃、刺激食慾等功能,還可以幫助人們降低餐後的胰島素反應,促進能量代謝,使人消耗更多的熱量,促進脂肪氧化,從而有利於預防肥胖。牛肉富含蛋白質和脂肪,此道菜味美香濃,營養豐富。今天星星給大家...
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- “印度咖喱的味道確實太沖,不過吃起來味道還可以,用來燴大米飯是一個很不錯的選擇。胖子選擇了魷魚和海蝦和咖喱一起燉,再加上椰汁來中和一下咖喱的味道,做出來的味道還真挺香的。”食材明細主料魷魚(2條)海鮮(100g)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料橄欖油(30ml)椰汁(1聽)咖喱塊(適量)其他(口...
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- “我是比較喜歡甜食的,這款就很喜歡啦,有和我一樣喜歡她的嗎,自己動手做起來吧🌹”食材明細主料椰汁(200ml)黑糯米(2個)芒果(1個)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芒椰汁黑糯米甜甜的做法步驟1、黑糯米蒸前先浸泡,然後蒸鍋蒸熟2、芒果切丁,椰漿粉加糖衝調成椰汁3、蒸好的黑糯米搓...
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- “新鮮椰青吃了椰汁後,拿把大廚刀,一分二取椰肉,榨汁,味道相當得好!”食材明細主料椰青(一個)冷開水(少許)輔料蜂蜜(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制椰汁的做法步驟1、新鮮椰青吃了椰汁後,拿把大廚刀,一分二取椰肉2、椰肉3、榨汁機4、椰肉切小加冷開水,開動機器,1分鐘左右5...
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- “一道簡單的甜品,味道超級不錯,有點酸酸甜甜的味道,夏天來一份,正好解暑。”食材明細主料香蕉(2根)西米(適量)蔓越莓(少許)輔料椰汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉椰汁西米露的做法步驟1、大火燒開,倒入西米,煮10分鐘。2、西米過濾一下備用。3、香蕉去皮切塊備用。4、西...
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- 食材明細主料溧陽烏飯(150g)輔料芒果(400g)椰汁(1瓶)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芒果椰汁烏飯的做法步驟1、食材,溧陽烏米飯一袋。2、正常加水用電飯煲煮好小碗盛出。3、把烏米飯扣在盤子裏。4、芒果,椰汁備用。5、芒果去皮削長條。6、用手把芒果捲成花狀,如圖,擺在烏米飯邊...
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- “今天甜甜圈為大家推薦的是椰汁香芒糯米卷特點是新鮮、健康,完全俘獲了吃貨萌妹紙的味蕾(哈哈鏡,比如説我😊)芒果的清甜、椰汁的濃郁、糯米的軟糯……完美地融合在一起,贊!希望大家能多多支持,覺得還不錯的話,就收藏下吧,加關注不定時更新甜品彩蛋哦!😊”食材明細主料芒果(2個)粘米...
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- “很多人都寫了椰汁糕,但偏偏沒有説清楚魚膠粉或吉利片的用量。所以根據我的實驗,特意在這裏告訴大家!”食材明細主料椰漿(100ml)鮮奶(125ml)輔料椰蓉(少許)吉利片(15g)配料白糖(一調羹)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁糕的做法步驟1、準備好原材料2、把椰漿、牛奶、白糖放入...
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- “紫色,黃色,混合形成了一道亮麗的風景線,加上西米的透明色真是美極了。”食材明細主料西米(100克)芒果(2個)紫薯小湯圓(適量)輔料椰汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯芒果椰汁西米露的做法步驟1、水燒開倒入西米中火煮15分鐘。2、芒果需去皮切塊備用。3、紫薯小湯圓請...
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- “西米露又叫西谷米,是印度尼西亞特產,西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種,經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。西米主要成分是澱粉,有温中健脾,治脾胃虛弱和消化不良的功效。西...
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- “入口爽滑,椰香脆嫩。”食材明細主料黑涼粉粉(3/4茶匙)白涼粉粉(3/4茶匙)椰子汁(適量)輔料尖果(適量)熟白芝麻(少許)果味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰汁黑白冰粉的做法步驟1、取黑涼粉粉放入小碗。2、加少許涼開水將粉攪散。3、衝入沸水,攪拌一分鐘左右。4、取白涼粉粉放入小碗。...
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- “本款椰汁排包,由高筋、中筋麪粉製作,內部組織柔軟蓬鬆,椰汁醇香,採用一次性發酵,省時省力,製作簡單,是一款值得推薦的好麪包。”食材明細主料高筋麪粉(200克)中筋麪粉(100克)玉米油(25克)雞蛋(1個)白糖(50克)鹽(2克)酵母(3克)椰汁(140克)輔料白芝麻(20克)全蛋液(適量(刷表面))甜香(口味)烘焙(工藝)數小時...
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- 食材明細主料紫米(適量)椰汁(適量)輔料淡牛奶(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁紫米露的做法步驟1、紫米清水洗淨後泡一晚,第二天紫米稍軟即可。2、把紫米和泡的水一同放入煮鍋,倒入椰汁,牛奶適量,冰糖,大火煮開後小火燉煮。3、煮半小時左右,期間用筷子不時攪...
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- “買了椰子,取汁後突然很想和椰子味的咖啡了,看到了西米,就來個組合吧,做一個椰漿咖啡西米露。迅速磨了一杯咖啡,我特別喜歡這種現磨的咖啡,香氣濃郁純正,速溶咖啡是沒法比的。一杯濃咖啡用椰漿稀釋,配上西米,來一杯心裏美美噠!”食材明細主料咖啡粉(1勺)椰漿(60ml)西米(50g)輔料楓糖漿(1...
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- “夏日炎炎。水果新吃法。火龍果的顏色沒有不喜歡的。顏值高吃了心情倍兒棒”食材明細主料火龍果(600g)糖(10g(火龍果))吉利丁(20g)輔料椰漿(400ml)糖(60g(椰漿))吉利丁(20g)水(50g)甜味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火龍果椰汁糕的做法步驟1、吉利丁用冰水泡軟備用2、火龍果切小塊放入攪拌...
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- “雪蛤是去年去東北旅遊時買回來的,給爸爸做了幾次雪梨燉雪蛤後就遺忘了。這兩天感冒咳嗽的人特別多與人閒聊的時候才想起這些雪蛤,拿出來看看還沒變質要拿緊時間吃完。雪蛤的功效與作用是補腎益精、養陰潤肺,雪蛤的有治身體虛弱、病後失調、神疲乏力、腎虧精神不足的作用。...
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- “喜歡一種馬來西亞口味~沙嗲。十分深邃的濃稠醬香,利用周遭容易取得的材料假掰模仿看看??椰漿+花生醬+沙茶醬(或XO醬)~Bingo!像不像三分樣,客官們試試看喔”食材明細主料年糕(半斤)甜椒(紅黃各半粒)花椰菜(少許)大蒜(3粒)豬肉片(100g)輔料米酒(1小匙)椰漿(200ml)花生醬(1大匙)沙茶醬(2大匙)魚露(適...
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- “新鮮的枇杷,雖然個頭不大,卻很香甜,用來做西米露,味道、口感都很好。椰汁用的有果粒的椰子汁,為享受西米的口感,只取汁放棄了椰肉。”食材明細主料枇杷(90g)西米(60g)輔料椰子汁(500ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)枇杷椰汁西米露的做法步驟1、備好食材。2、枇杷去皮、去核...
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- 食材明細主料木瓜(2個)椰漿(200g)牛奶(200g)輔料糖(30g)吉利丁片(4個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木瓜椰汁糕的做法步驟1、準備好食材備用:將木瓜在1/4處開口平切,去除內部的籽並刮乾淨。2、將椰漿,牛奶,糖放入鍋中煮開小火煮3分鐘,邊煮邊攪拌。3、將吉利丁片先用冷水泡軟備用。4...
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- “可能你會經常這樣覺得,一個人生活,最麻煩是做飯,做多了吃不完,還得收拾鍋碗瓢盆,太麻煩還不如點個外賣來的方便。這樣就大錯特錯,一個人生活更加要好好愛自己,愛自己的第一步從保護好自己的胃開始。一個人的精緻簡餐,分享簡單,快捷,營養的一日三餐。一個人生活更加要有儀式感,不能...
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- 食材明細主料木瓜(1個)輔料吉利丁片(10g)砂糖(20g)椰漿(200g)牛奶(60g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰汁木瓜凍的做法步驟1、吉利丁片先用冷水泡軟。2、把椰漿,牛奶,糖一起放小鍋煮至微沸,再加吉利丁片攪拌至融化,然後放涼。3、倒入掏空的木瓜,蓋上木瓜頭,包好保鮮膜,冷藏兩小時就...
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