![甜麪包怎麼做-甜麪包的做法]( "甜麪包怎麼做-甜麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（450g）輔料雞蛋（2個）純牛奶（170ml）白糖（70g）鹽（2g）酵母粉（5g）黃油（45g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）甜麪包的做法步驟1、先打入雞蛋加入牛奶糖鹽麪粉。2、酵母粉放麪粉上面。3、第一次和麪程序完成加入黃油繼續揉麪。4、揉麪完成自動發酵。5、不回縮就發酵好...
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![甜麪包的做法 主食甜麪包 甜麪包怎麼做]( "甜麪包的做法 主食甜麪包 甜麪包怎麼做")
- “第一次用麪包機做麪包，還是很不錯的😁。”食材明細主料高筋麪粉（330g）豆奶（200ml）輔料玉米油（30ml）酵母粉（5g）調料白糖（30g）鹽（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜麪包的做法步驟1、按順序先倒入200毫升豆奶。2、再加入玉米油。3、白砂糖30克左右，鹽5克。4、我做的是750克麪包，...
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![甜麪包的做法 甜麪包？還是烤饅頭？ 甜麪包怎麼做]( "甜麪包的做法 甜麪包？還是烤饅頭？ 甜麪包怎麼做")
- “這本早年的電烤箱食譜上的甜味麪包真的讓人出乎意料，不僅是它的配方，用火方式，在猜疑中烤出來的結果，應該沒有達到原方的樣子。不要用時下流行的做法去看它，我沒搞錯，就是這樣説的，只是在時機火候的把握上，我無法捕捉到原貌”食材明細主料麪粉（250克）白糖（40克）牛奶（30毫升）雞蛋（58克）...
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![甜麪包的做法 美的麪包機的使用小竅門 甜麪包怎麼做]( "甜麪包的做法 美的麪包機的使用小竅門 甜麪包怎麼做")
- “最近老公給我買了一個美的的麪包機，還是很不錯的。太高興了！於是我上網在美食天下及各大網站收羅麪包機的使用技巧。同時也看到很多前輩高人分享了多次嘗試失敗的經驗。通過把這些小竅門總結和使用，我第一次製作麪包，竟然成功了，太興奮了！很好吃！於是，本人把這些小竅門分享給大...
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![甜麪包的做法 甜麪包（麪包機版） 甜麪包怎麼做]( "甜麪包的做法 甜麪包（麪包機版） 甜麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（150克）輔料雞蛋（1個）色拉油（30克）鹽（一小勺）糖（3小勺）酵母（5克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜麪包的做法步驟1、烘焙小白，網購機器剛到先做個簡單的試試機器的功能，先放入液體的材料，再放麪粉，對角鹽糖，中間挖個洞放入酵母，設置，淺色+750克+預約早上...
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![日式甜麪包的做法 日式甜麪包-中種法 日式甜麪包怎麼做]( "日式甜麪包的做法 日式甜麪包-中種法 日式甜麪包怎麼做")
- “酵母經發酵後是一種很強的抗氧化物，有保護肝臟和一定解毒作用；它所含的硒/鉻等礦物質，可防衰老抗腫瘤、預防動脈硬化和提高人體免疫功效；常吃發酵食物有益於身體健康。如：發酵後的饅頭、麪包，相比傳統的大餅、麪條等沒有發酵過的食物營養更為豐富；實驗證明：酵母不僅改變了麪糰...
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![甜甜圈麪包怎麼做-甜甜圈麪包的做法]( "甜甜圈麪包怎麼做-甜甜圈麪包的做法")
- “家裏小朋友吵着要吃甜甜圈很久了，今天就安排給她做，放學回來了看到媽媽做的甜甜圈，開心極啦！鬆軟香甜，做法簡單，不用烤箱，簡單一炸就做好了！”食材明細主料高筋麪粉（250g）牛奶（120ml）玉米油（23ml）細砂糖（35g）雞蛋（一個）酵母（2.5g）鹽（2g）輔料糖粉（適量）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）甜甜圈面...
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![羅宋甜麪包怎麼做-羅宋甜麪包的做法]( "羅宋甜麪包怎麼做-羅宋甜麪包的做法")
- “我認為這是我做得最好吃的一款麪包了！中間的黃油又脆又香甜，我非常喜歡。”食材明細主料高筋麪粉（150g）水（75g）奶粉（5g）雞蛋液（15g）白砂糖（20g）玉米油（10g）鹽（2g）酵母（2g）輔料黃油（15g）細砂糖（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羅宋甜麪包的做法步驟1、把麪糰材料放入麪包機中揉勻。2、...
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![鮮奶甜麪包怎麼做-鮮奶甜麪包的做法]( "鮮奶甜麪包怎麼做-鮮奶甜麪包的做法")
- “烤麪包是一件耗內力的活兒，好久都沒時間碰了，昨天從廚房翻出被打包裝好的麪包機，又開始了不歸路😄。”食材明細主料高筋麪粉（300g）雞蛋（1個）鮮奶（130g）輔料玉米油（30g）綿白糖（30g）鹽（1/2匙）酵母（4g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）鮮奶甜麪包的做法步驟1、準備好高筋麪粉、玉米油、鮮...
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![甜薯麪包怎麼做-甜薯麪包的做法]( "甜薯麪包怎麼做-甜薯麪包的做法")
- “甜薯不知道大家聽説過沒，反正我沒來廣東之前是沒看過這東西，我姐還説是“山藥蛋”，我百度了一下竟然説甜薯就是番薯，其實完全是兩種不同的東西，口感比番薯細膩，纖維沒番薯多，這邊的人一般用這個煮熟了剝皮吃，還有的用來燒烤，當然還有人用來煲湯喝，我也突發奇想，做成麪包吃，實踐證明...
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![甜菜根麪包怎麼做-甜菜根麪包的做法]( "甜菜根麪包怎麼做-甜菜根麪包的做法")
- “甜菜根麪包前兩天看個視頻，説這是國宴中的一道麪點，剛好家裏有甜菜根，就準備試試，但沒有方子[撇嘴]自己就根據經驗，配了用料，沒想到還成功了，有點小得意[偷笑]”食材明細主料麪粉（200g）甜菜根汁（115g）發酵粉（2.5g）輔料雞蛋（1個）糖（15g）油（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）甜菜根面...
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![花式甜麪包怎麼做-花式甜麪包的做法]( "花式甜麪包怎麼做-花式甜麪包的做法")
- “早餐基本都是吃麪包。換個造型，做花式麪包點亮餐桌。寶貝們吃的開心，可以多吃一點了。紅曲粉是天然顏色，搭配做麪包的花，可以放心吃的。花式麪包很柔軟，口感綿中有韌性，撕開面包有拉絲，美味的麪包搭配一杯牛奶，作為早餐營養又健康。”食材明細主料麪包粉（白色150g+紅色100g）輔料...
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![法式甜麪包的做法 法式甜麪包吖 法式甜麪包怎麼做]( "法式甜麪包的做法 法式甜麪包吖 法式甜麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（400g）酵母粉（20g）白砂糖（100g）鹽（4g）全蛋液（220g）無鹽黃油（200g）輔料全蛋液（少許）椰蓉（可不放）高温珍珠糖（可不放）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式甜麪包的做法步驟1、準備食材。2、開始。3、攪拌。4、提取出來。5、膜。6、搓團。7、蒸。8、上料。9、烤。10、完成...
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![自制甜麪包-甜麪包]( "自制甜麪包-甜麪包")
- “自制麪包味道美極了。”食材明細主料麪粉（350g）輔料酵母（3g）黃油（5g）橄欖油（5g）牛奶（270g）鹽（3g）砂糖（15g）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制甜麪包的做法步驟1、將麪粉、牛奶、酵母、砂糖和黃油、橄欖油，食鹽放入麪包機攪拌發酵45分。2、將發酵好的面放入烤盤中。3、放入烤箱，加...
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![甜姜麪包怎麼做-甜姜麪包的做法]( "甜姜麪包怎麼做-甜姜麪包的做法")
- “我可能是由於小時候和奶奶在一起的時間比較長，染上了喜歡吃薑的這個習慣~小時候就能拿着糖薑片大啃特啃，菜裏面吃到薑片了耶絕對眉頭都不皺一下，甚至是涼拌蓮藕片不加一點姜都不快活——被當時傳為一段“美談”……姜是個好東西，可以發汗除濕，在這個陰冷有沒有暖氣的南方最...
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![椰蓉甜麪包怎麼做-椰蓉甜麪包的做法]( "椰蓉甜麪包怎麼做-椰蓉甜麪包的做法")
- “天氣漸漸轉熱，在熱又不是很熱的時候，最適合做麪包了。在眾多面包之中，椰蓉麪包是我最先學習製作的，同時也是家裏人最愛吃的。想必大家對於麪包都有個椰蓉情結。這裏給出的方子麪糰軟硬適中，便於整形。同時直接法也更適合新手操作。週末在家裏，做這麼一款小麪包，一起喝個下午茶...
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![甜味麪包的做法 一鍵甜味麪包900克 甜味麪包怎麼做]( "甜味麪包的做法 一鍵甜味麪包900克 甜味麪包怎麼做")
- “上次做了700克的，覺得不夠高大，所以這次試試900克的方子，結果，還是長得一般高。感覺是發酵時間不足。很多親中間暫停了10分鐘~20分鐘增加發酵時間，結果麪包做出來都比我的高大，酵母的活性應該沒問題，新鮮開的耐高糖酵母，一鍵的麪包總體來説可以接受。”食材明細主料高筋粉（300克...
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![甜麪包圈怎麼做-甜麪包圈的做法]( "甜麪包圈怎麼做-甜麪包圈的做法")
- “現在生活標準高了，想吃什麼都可以買到。大多媽媽們都不願走出去一身的油煙味，而孩子吃到的食物都是隻要有錢就能買的。好懷念我小時候，媽媽經常為我們炸油條，烙餅子吃。為了培養我在孩子心目中的位置，洗手下廚房用心做好我想做的···”食材明細主料高筋麪粉（180克）輔料水（70...
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![甜味麪包怎麼做-甜味麪包的做法]( "甜味麪包怎麼做-甜味麪包的做法")
- “第一次按照説明書來做一鍵麪包，沒想到這款麪包機的設置這麼成功，基本上大家的一鍵麪包都做得不錯。早上上班前，將食材放入麪包桶裏，中午下班回到家，麪包已經做好了，脱模的時候就感覺到，麪包好鬆軟，切開更驚喜，內部組織很相當好，而且這個麪包，整個程序才2小時20分鐘。配方做出來的...
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![甜甜麪包圈怎麼做-甜甜麪包圈的做法]( "甜甜麪包圈怎麼做-甜甜麪包圈的做法")
- 食材明細主料高粉（250g）酵母（3g）牛奶（130g）黑巧克力（適量）糖（20g）鹽（3g）色拉油（10g）甜味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）甜甜麪包圈的做法步驟1、除黑巧克力外的所有材料放入麪包桶2、生麪糰程序3、完成的樣子。4、取出麪糰，擀成1cm厚片5、取一大一小圓口形物件6、在面片上印出形狀。7、...
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![甜甜麪包怎麼做-甜甜麪包的做法]( "甜甜麪包怎麼做-甜甜麪包的做法")
- 食材明細主料蛋黃（500克）枸紀（20個）麪粉（600克）蜂蜜（1瓶）輔料糖（1小碗）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜甜麪包的做法步驟1、先洗食材2、將枸紀泡在水裏十分鐘3、將蛋黃打在一個碗裏，加入麪粉，用打蛋機開關攪拌均勻4、將打好的蛋黃加麪粉，放入烤箱烘烤5、拿出泡好的枸紀沾上蜂蜜，...
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![甜香麪包怎麼做-甜香麪包的做法]( "甜香麪包怎麼做-甜香麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料雞蛋（1個）白砂糖（60g）無鹽黃油（30g）食鹽（2.5g）乾酵母（3g）奶粉（30g）清水（或純牛奶，130g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）甜香麪包的做法步驟1、按先液體後固體順序，依次加入水，雞蛋，鹽和白砂糖，鹽和糖分別倒在麪包桶對角，避免接觸對發酵起不良反應。2、然後加入...
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![校園甜麪包的做法 北歐式甜麪包——校園甜麪包 校園甜麪包怎麼做]( "校園甜麪包的做法 北歐式甜麪包——校園甜麪包 校園甜麪包怎麼做")
- “這是一款在北歐廣受歡迎的甜麪包，不論是在麪包店，咖啡館還是普通小超市，都能找到它的身影。前一陣看HeleNorgeBaker，有個人就用這款麪包來參加比賽，今天用的是挪威烘焙達人的方子，只是按比例見少了份量。新鮮出爐的麪包，咬上一口，會有淡淡的香草味。”食材明細主料麪粉（230克）酵...
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![奶香甜麪包的做法 麪包機輕鬆做麪包之——奶香甜麪包 奶香甜麪包怎麼做]( "奶香甜麪包的做法 麪包機輕鬆做麪包之——奶香甜麪包 奶香甜麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）鹽（2克）雞蛋（1個）水（160克）酵母（6克）白砂糖（40克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香甜麪包的做法步驟1、將鹽、牛奶、白砂糖、雞蛋、色拉油放入麪包桶中。2、篩入高筋麪粉，酵母最後放在麪粉上面3、選擇甜麪包、重量500克即可4、麪包烤好稍涼取出...
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![麪包甜甜圈怎麼做-麪包甜甜圈的做法]( "麪包甜甜圈怎麼做-麪包甜甜圈的做法")
- “甜甜圈，又稱多拿滋、唐納滋，它是一種用麪粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合之後再經過油炸的甜食。甜甜圈是最為受歡迎的一種甜品，從5歲兒童到75歲老人都對它有着一致的熱愛。”食材明細主料高筋粉（180g）牛奶（100g）雞蛋（1小隻）乾酵母（3g）黃油（18g）白砂糖（25g）鹽（1g）輔料舒可曼糖霜（適量）食用油（25...
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味味甜
