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關於米紙豆苗的餐飲百科

Dinner之涼菜 米紙豆苗怎麼做-米紙豆苗的做法 米紙豆苗Fancy
  • Dinner之涼菜 米紙豆苗怎麼做-米紙豆苗的做法 米紙豆苗Fancy

  • “為FancyDinner特別設計之涼菜”食材明細主料豌豆苗(適量)輔料米紙(2張)配料花生醬(適量)椰漿(適量)糖粉(少許)雨露(少許)甜辣醬(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)米紙豆苗的做法步驟1、豌豆苗洗淨,下到沸水鍋裏燙一下,撈起2、米紙用熱水燙軟,豌豆苗用米紙捲成條,切段碼盤3、混合所...
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素炒豆苗的做法 “快手小炒”素炒豆苗 素炒豆苗怎麼做
  • 素炒豆苗的做法 “快手小炒”素炒豆苗 素炒豆苗怎麼做

  • “很少吃這個豆芽,都是吃綠豆芽的時候更多一些,那天買菜看着這個很新鮮就買了,喜歡炒出來嫩綠的顏色和豆瓣糯糯的口感。”食材明細主料豆苗(1份)輔料食用油(半湯匙)調料食鹽(1.5克)味精(1克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒豆苗的做法步驟1、豆苗。2、洗淨。3、熱鍋冷油。4、...
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豆豉蒜苗炒肉丁的做法 {米飯殺手}豆豉蒜苗炒肉丁 豆豉蒜苗炒肉丁怎麼做
  • 豆豉蒜苗炒肉丁的做法 {米飯殺手}豆豉蒜苗炒肉丁 豆豉蒜苗炒肉丁怎麼做

  • “做法超級簡單廚房新手完全可以超任務完成而且味道絕對正的反正我是吃撐了”食材明細主料蒜苗(適量)豆豉(適量)瘦肉(適量)輔料紅椒(適量)配料鹽(適量)醋(適量)老抽(適量)雞精(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜苗炒肉丁的做法步驟1、鍋內放油下豆豉炒香2、放入切好的瘦肉丁炒...
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豆苗湯米稞條怎麼做-豆苗湯米稞條的做法
  • 豆苗湯米稞條怎麼做-豆苗湯米稞條的做法

  • 食材明細主料米稞(適量)豆苗(適量)輔料葱蒜(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗湯米稞條的做法步驟1、米稞切成絲。2、鍋裏倒入油爆香葱蒜。3、把米稞條加入翻炒均勻。4、然後加入兩大碗水煮沸。5、再把豆苗放入燒開之後放鹽、胡椒粉少許雞精即可。(按個人喜好放些冬菜)...
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豆芽炒豆苗怎麼做-豆芽炒豆苗的做法
  • 豆芽炒豆苗怎麼做-豆芽炒豆苗的做法

  • “老公想吃就做了一道!”食材明細主料豆芽(適量)輔料豆苗(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)花椒麪(適量)葱花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒豆苗的做法步驟1、準備所有材料!2、鍋內入油放入豆芽炒!3、豆芽炒熟後放入豆苗、葱花、鹽、花椒麪、雞精翻炒既可!4、一道豆芽炒豆苗就...
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蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎麼做
  • 蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎麼做

  • 食材明細主料豌豆苗(200克)輔料蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豌豆苗的做法步驟1、將豌豆苗洗淨切成2寸長段。2、切薑片和蒜片。3、油鍋燒熱放入薑片蒜片,炒出蒜香味。4、放入豌豆尖。5、放入鹽和蠔油。6、炒勻,待豌豆尖出水後關火...
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香菇豆苗大米粥怎麼做-香菇豆苗大米粥的做法
  • 香菇豆苗大米粥怎麼做-香菇豆苗大米粥的做法

  • “色澤誘人,鹹香適口,營養豐富。”食材明細主料香菇(兩朵)豆苗(適量)西紅柿(半個)大米(2把)輔料鹽(適量)蒜(一瓣)八角(一個)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇豆苗大米粥的做法步驟1、香菇切薄片。2、豆苗去蒂洗淨,西紅柿半個去皮切大塊。3、砂窩裏適量油燒熱。4、八角蒜片...
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豆苗湯怎麼做-豆苗湯的做法
  • 豆苗湯怎麼做-豆苗湯的做法

  • 食材明細主料豆苗(150g)輔料高湯(200毫升)調料豬油(一勺)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗湯的做法步驟1、豆苗洗乾淨。2、高湯煮開。3、放豆苗調味。4、成品。...
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爆香豌豆苗的做法 爆香豌豆苗(自己培育的豌豆苗) 爆香豌豆苗怎麼做
  • 爆香豌豆苗的做法 爆香豌豆苗(自己培育的豌豆苗) 爆香豌豆苗怎麼做

  • 食材明細主料豌豆(300g)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)水(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)爆香豌豆苗的做法步驟1、將豌豆泡水一個晚上後撈出放在籃子裏,用乾淨的濕紗布蓋好,注意豌豆一定要鋪平,否則會影響發芽的效果和高度。將豌豆放在光線暗且通風的地方,每天噴灑2-3次的...
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涼拌豌豆苗的做法 涼拌菀豆苗 涼拌豌豆苗怎麼做
  • 涼拌豌豆苗的做法 涼拌菀豆苗 涼拌豌豆苗怎麼做

  • 食材明細主料豌豆苗(250克)輔料香油(2克)鹽(2克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豌豆苗的做法步驟1、自己種植的水培菀豆苗一盤2、留一公分的根,剪斷3、洗淨,切小斷兒,放香油,放鹽即可小竅門也可到菜市買菀豆苗,蘿蔔苗...
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豆皮拌豆苗怎麼做-豆皮拌豆苗的做法
  • 豆皮拌豆苗怎麼做-豆皮拌豆苗的做法

  • “早上去早市買菜,看到新鮮的豆苗,勃勃生機,春意盎然,好不感慨……”食材明細主料豆腐皮(2張)豆苗(一把)輔料蒜末(適量)食用油(適量)鹽(適量)葱末(適量)雞精(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆皮拌豆苗的做法步驟1、豆皮切絲,豆苗處理乾淨,備用。2、煮開水,豆苗燙一下就行,其實...
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豆苗炒豆腐怎麼做-豆苗炒豆腐的做法
  • 豆苗炒豆腐怎麼做-豆苗炒豆腐的做法

  • “豆苗和豆腐都是與豆有關的食材,兩者一齊搭配都幾特別,又可以快手做出一個素菜。”食材明細主料豆苗(200克)豆腐(2塊)輔料花生油(小許)食鹽(適量)麻婆豆腐調味料(適量)生粉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗炒豆腐的做法步驟1、準備食材2、豆腐切成細塊3、豆苗洗淨4、熱鍋中...
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蒜苗豆腐的做法 #團圓飯#蒜苗豆腐 蒜苗豆腐怎麼做
  • 蒜苗豆腐的做法 #團圓飯#蒜苗豆腐 蒜苗豆腐怎麼做

  • “一般過年家家都會提前做很多豆腐。一些煎金黃。一會油炸。還有白豆腐打湯。我的奶奶喜歡大蒜來炒豆腐。今天我也做一份。沒她的好吃。也許是因為我的沒有放辣椒吧。”食材明細主料嫩豆腐(適量)蒜苗(適量)肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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米紙餛飩怎麼做-米紙餛飩的做法
  • 米紙餛飩怎麼做-米紙餛飩的做法

  • “自從知道有肉燕,就一直想着怎麼來做一下,可是買不到皮;後來吃過越南米卷,覺得或許可以用米紙做皮;今天下午試驗了一下,效果不錯。。。”食材明細主料越南米紙(10張)豬肉末(200g)幹香菇(4朵)小黃瓜(1根)雞蛋(1個)輔料小葱(1根)姜(適量)蝦皮(適量)配料香油(適量)花椒油(適量)鹽(適量)醬油(適量)白胡椒粉...
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豆苗燒豆腐怎麼做-豆苗燒豆腐的做法
  • 豆苗燒豆腐怎麼做-豆苗燒豆腐的做法

  • “冬季,老百姓常吃的豆製品中,豆腐是最多的。買回家的鮮豆腐可以燒、燉、煎,可以做餡、做丸子;也可以放冰箱冷凍後炸成豆腐泡,然後再入鍋燒製,味道也很不錯。我還是喜歡吃鮮豆腐,有的豆腐有豆香味,我可以直接蘸醬吃。今天做的豆腐,用料特別簡單,而且很快就可以上桌,有喜歡的朋友一起...
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炒豆苗怎麼做-炒豆苗的做法
  • 炒豆苗怎麼做-炒豆苗的做法

  • “豌豆苗有預防便祕、保肝護目、增強免疫,營養很豐富,平時可多食。脾胃虛寒者少吃。”食材明細主料豆苗(1盒約250克)輔料蒜末(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆苗的做法步驟1、豆苗1盒2、洗淨瀝水3、熱鍋放油,下蒜末炒香4、然後放豆苗下去翻炒至軟5、調少...
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豆苗大蝦米粉怎麼做-豆苗大蝦米粉的做法
  • 豆苗大蝦米粉怎麼做-豆苗大蝦米粉的做法

  • 食材明細主料去頭紅蝦(四隻)米粉(150克)豌豆苗(50克)輔料生抽(三茶匙)料酒(兩茶匙)雞粉(少許)鹽(少許)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗大蝦米粉的做法步驟1、豆苗大蝦米粉2、準備食材3、起油鍋倒入適量底油下大蝦煎制4、加入清水,放入米粉加入三茶匙生抽,兩茶匙料酒,少許鹽...
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綠豆芽苗菜的做法 豆你玩-綠豆芽苗菜 綠豆芽苗菜怎麼做
  • 綠豆芽苗菜的做法 豆你玩-綠豆芽苗菜 綠豆芽苗菜怎麼做

  • “自己動手豐衣足食”食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)配料大醬(適量)鹹甜(口味)生鮮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)綠豆芽苗菜的做法步驟1、催芽--泡了一天的綠豆2、側面圖--保濕遮光3、2天后出牙了,約2釐米4、本來有綠色的殼,閒着沒事我給剝了,可以不剝,逐漸見光5、見光後變色了,並且逐漸...
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牛肉土豆米紙捲餅怎麼做-牛肉土豆米紙捲餅的做法
  • 牛肉土豆米紙捲餅怎麼做-牛肉土豆米紙捲餅的做法

  • “不知道會不會覺得這種做法有點不倫不類,用的是越南米紙,餡類卻是中式混合越南人蔗蝦香料。無論如何,我和LG都覺得很好吃就行了。”食材明細主料牛肉(500克)土豆(400克)米紙(適量)輔料薑絲(適量)紫蘇(適量)薄荷(適量)九層塔(適量)配料橄欖油(適量)蠔油(適量)黑胡椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)其他(口味...
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青豌豆苗和白豌豆苗的區別
  • 青豌豆苗和白豌豆苗的區別

  • 一、顏色不同。這兩種在顏色上有着天壤之別,顧名思義,青豌豆苗是青色的,白豌豆苗是白色的,青豌豆苗內胚盈厚、粒大飽滿,而白豌豆苗的皮質光滑,白豌豆的豆莢與果實上有一層白霜。二、吃法、口感不同。白豌豆苗的皮比較厚,吃起來會比較硬;青豌豆苗吃起來是比較甜,青豌豆苗的豆味比較...
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上湯豆苗的做法 【上湯豆苗】 上湯豆苗怎麼做
  • 上湯豆苗的做法 【上湯豆苗】 上湯豆苗怎麼做

  • 食材明細主料豆苗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料高湯(適量)清水(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨備用;2、胡蘿蔔1根洗淨備用;3、將胡蘿蔔切成絲;4、鍋中加入水燒開;5、加入骨高湯調料化開;6、加入胡蘿蔔絲略煮一會兒,直至胡蘿蔔絲變軟;7、加入豆苗;8、直至...
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鮮蔬米紙卷怎麼做-鮮蔬米紙卷的做法
  • 鮮蔬米紙卷怎麼做-鮮蔬米紙卷的做法

  • “歡迎關注我的微信公眾號“恬蘿姑娘”哦!上海終於結束了長達一週多的發燒天氣,熱的人簡直都沒什麼胃口……所以你現在需要的就是一份滿含蔬菜的清爽沙拉!但是光吃菜肯定吃不飽的哇,所以,需要加入一點點主食來填飽肚子,越南米紙就是上上之選,看上去晶瑩剔透,吃上去爽滑可口,關鍵小...
  • 16205
豆苗做法
  • 豆苗做法

  • 很早以前就愛上了豆苗這款產品,大家知道豆苗做法有哪些嗎,豆苗是一款青菜,很多人愛吃豆苗,因為豆苗維生素的含量比較豐富,多吃豆苗還可以很好的調節我們的身體健康,還可以滋潤我們的腸胃系統,是一款健康營養的美食呢。豆苗做法1、豆苗炒培根培根切塊,蒜頭切片。豆苗洗淨瀝乾水分...
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無油黑米豆漿紙杯蛋糕怎麼做-無油黑米豆漿紙杯蛋糕的做法
  • 無油黑米豆漿紙杯蛋糕怎麼做-無油黑米豆漿紙杯蛋糕的做法

  • “最近很喜歡喝藜麥紫薯豆漿,用它來做蛋糕味道也是棒棒噠。黑米蛋糕粉營養豐富,無油的配方更健康。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(30g)黑米蛋糕粉(40g)糖(20g)藜麥紫薯豆漿(35g)輔料燕麥片(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無油黑米豆漿紙杯蛋糕的做法步驟1、用豆漿機打一杯...
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海米拌豌豆苗怎麼做-海米拌豌豆苗的做法
  • 海米拌豌豆苗怎麼做-海米拌豌豆苗的做法

  • “豌豆苗的清爽和海米的鮮香在醬汁的懷抱中相互融合,此等美味好似天生一對,渾然天成,絕對是挑逗舌尖的鮮嫩。”食材明細主料豌豆苗(300克)海米(10克)輔料白糖(適量)配料味極鮮醬油(1湯匙)醋(1茶匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米拌豌豆苗的做法步驟1、海米洗淨後用熱水泡軟備用...
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