![姜香變蛋怎麼做-姜香變蛋的做法]( "姜香變蛋怎麼做-姜香變蛋的做法")
- “我個人很喜歡吃變蛋，真是很佩服發明變蛋的人，可以創造出這樣的美味，這次用的丘比姜香口味的沙拉汁，只需要花幾分鐘時間簡單的涼拌一下，就能做成一道快手的風味涼菜。變蛋形似琥珀，油亮照人；鹹淡適宜，滑潤爽口；柔軟細膩，回味無窮！增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有...
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![青椒變蛋怎麼做-青椒變蛋的做法]( "青椒變蛋怎麼做-青椒變蛋的做法")
- “這是一道湘菜：就是將青疏同醃製的雞蛋搭配，是一道下酒菜。”食材明細主料變蛋（4個）青椒（1個）輔料葱（適量）食鹽（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）食醋（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒變蛋的做法步驟1、準備食材：變蛋4個去皮切瓣，青椒1個洗淨切絲並擺盤。2、準備葱薑蒜...
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![涼拌變蛋怎麼做-涼拌變蛋的做法]( "涼拌變蛋怎麼做-涼拌變蛋的做法")
- “今天夏家媽媽給大家帶來這道涼拌變蛋。變蛋，不但是美味佳餚，而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨息居飲食譜》中説：“變蛋，味辛、澀、甘、鹹，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。”中醫認為變蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。涼拌變蛋，結合蒜苗的清香，結...
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![荊芥拌變蛋怎麼做-荊芥拌變蛋的做法]( "荊芥拌變蛋怎麼做-荊芥拌變蛋的做法")
- “酸辣，爽口。”食材明細主料荊芥（適量）變蛋（適量）輔料小米椒（一個）蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥拌變蛋的做法步驟1、荊芥擇取葉子。2、洗淨。3、變蛋剝殼洗淨。4、切小塊。5、切好的變蛋放荊芥上。6、蒜蓉，小米椒。7、適量鹽，生...
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![姜蛋面怎麼做-姜蛋面的做法]( "姜蛋面怎麼做-姜蛋面的做法")
- “姜是做菜常用的調味品，具有辛温解表，温中止嘔，温肺止咳解魚蟹之毒等療效，雞蛋富含蛋白質等多種營養。”食材明細主料姜（50g（本地沙姜））乾麪（1頁）鴨蛋（1枚）輔料菜籽油（70g）紅糖（30g）麥麥酒（50g）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蛋面的做法步驟1、將生薑去皮切末備用。2、鴨蛋打散...
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![變蛋生菜粥怎麼做-變蛋生菜粥的做法]( "變蛋生菜粥怎麼做-變蛋生菜粥的做法")
- “變蛋又稱松花蛋、皮蛋等，不但是美味佳餚，而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨息居飲食譜》中説：“變蛋，味辛、澀、甘、鹹，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。”中醫認為變蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大眾都可食用：火旺者最宜；少兒、脾陽不變蛋足、...
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![快手變蛋怎麼做-快手變蛋的做法]( "快手變蛋怎麼做-快手變蛋的做法")
- “最開始特別不喜歡吃變蛋，總覺得有一種説不清道不明的怪味道。一個偶然，在一家餐廳吃到了似乎並不那麼難吃的變蛋，從此，便一發不可收拾地喜歡上了它。但是因為變蛋特殊的製作過程，致使它或多或少地對健康存在不利，所以，還是要控制再控制……”食材明細主料變蛋（四枚）輔料青椒（一根...
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![薑黃香蕉蛋糕怎麼做-薑黃香蕉蛋糕的做法]( "薑黃香蕉蛋糕怎麼做-薑黃香蕉蛋糕的做法")
- “香甜的香蕉蛋糕製作0失敗率，簡直是新手福音，用薑黃的隱味點亮蛋糕的生命，淋上寶石般的藍莓醬，誰能拒絕的了？”食材明細主料香蕉（1/2根切塊）雞蛋（1顆）低筋麪粉（6大匙）泡打粉（1/4小匙）融化的奶油（25公克）藍莓（125公克）輔料細白糖（3大匙）薑黃粉（1/2大匙）砂糖（60公克）白酒（50毫升）新鮮薄荷葉（適量）檸檬...
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![黃瓜變蛋怎麼做-黃瓜變蛋的做法]( "黃瓜變蛋怎麼做-黃瓜變蛋的做法")
- “黃瓜配變蛋，很經典的一道家常小菜”食材明細主料黃瓜（適量）變蛋（適量）青蒜（少許）輔料薑汁（少許）芝麻油（少許）醋（少許）生抽（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜變蛋的做法步驟1、準備原料。變蛋去皮清淨2、黃瓜去皮3、變蛋切瓣放在中間，黃瓜切片擺在周圍4、加入幾粒青蒜葉絲，淋上...
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![剁椒拌變蛋怎麼做-剁椒拌變蛋的做法]( "剁椒拌變蛋怎麼做-剁椒拌變蛋的做法")
- 食材明細主料變蛋（6個）輔料自制剁椒（適量）紹興老酒（適量）香醋（適量）香油（適量）生抽（適量）葱花（適量）薑末（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒拌變蛋的做法步驟1、配料。2、葱花.薑末.紹興黃酒.香醋.香油.生抽.放入碗裏.加少許水調成味汁。3、變蛋去殼洗淨。4、每個變蛋分切成四塊...
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![涼拌薑絲皮蛋的做法 花的芳香-----涼拌薑絲皮蛋 涼拌薑絲皮蛋怎麼做]( "涼拌薑絲皮蛋的做法 花的芳香-----涼拌薑絲皮蛋 涼拌薑絲皮蛋怎麼做")
- 食材明細主料皮蛋（1只）輔料姜（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌薑絲皮蛋的做法步驟1、1、皮蛋切成花瓣狀。2、2、姜切絲。香菜切小段。3、3、中間放入薑絲，香菜圍邊。倒入2滴麻油。適量醬油。4、4、薑絲皮蛋的樣子特別像菊花，讓人充滿食...
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![紅油變蛋怎麼做-紅油變蛋的做法]( "紅油變蛋怎麼做-紅油變蛋的做法")
- “爸爸這道紅油變蛋是女兒特意給您做的，因為平時您吃這道菜少，因為怕您涼菜吃多了對身體不好，您的節日到了，讓您也改改口味，換換心情，您喝酒時，就嚐嚐女兒特意為您做的下酒菜吧。變蛋形似琥珀，油亮照人；鹹淡適宜，滑潤爽口；柔軟細膩，回味無窮！增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降...
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![海蔘變蛋粥怎麼做-海蔘變蛋粥的做法]( "海蔘變蛋粥怎麼做-海蔘變蛋粥的做法")
- “營養豐富，味道棒棒噠！老公很喜歡皮蛋瘦肉粥，説這個味道很像，但是口感更好😊”食材明細主料即食海蔘（3個）大米（一小杯）變蛋（1個）輔料鹽（3g）水（700ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘變蛋粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨加入600毫升的水。2、海蔘洗淨，變蛋去殼。3、海蔘切成片，變蛋切...
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![變身蛋包飯怎麼做-變身蛋包飯的做法]( "變身蛋包飯怎麼做-變身蛋包飯的做法")
- “【變身蛋包飯】剩米飯的華麗吃法c為什麼叫變色蛋包飯呢？因為沒有象傳統蛋包飯那樣子把飯包在裏面就開吃，而是把飯捲進了蛋皮裏面，主要是方便孩子吃。這次，往米飯中加入了花生和芝麻，不但豐富的營養，也豐富了口感，挺棒呢。”食材明細主料剩米飯（一碗）青菜（一把）胡蘿蔔（一個）洋葱（一塊）...
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![薑汁豇豆蓋澆蛋羹的做法 美味多變蛋羹之——薑汁豇豆蓋澆蛋羹 薑汁豇豆蓋澆蛋羹怎麼做]( "薑汁豇豆蓋澆蛋羹的做法 美味多變蛋羹之——薑汁豇豆蓋澆蛋羹 薑汁豇豆蓋澆蛋羹怎麼做")
- “蛋羹非常美味，而且可以很多變，可以每天換一個口味，半個月不重樣都可以。簡直就是簡單營養美味的首先家庭食譜之一。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料豇豆（適量）配料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁豇豆蓋澆蛋羹的做法步驟1、雞蛋我用了兩個，裝入碗裏2、雞蛋打散...
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![艾姜蛋怎麼做-艾姜蛋的做法]( "艾姜蛋怎麼做-艾姜蛋的做法")
- “快到三伏天了！一年中暑濕最盛的時候！今天給大家推薦一款藥食同源的祛濕湯！艾草為純陽之物，對祛除體內陳寒、積寒效果甚好，《本草綱目》：“艾葉服之則走三陰而逐一切寒濕，轉肅殺之氣為融和；灸之則透諸經而治百種病邪，起沉痾之人為康泰，其功亦大矣。”艾草無論在治病和養生上都有很...
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![自制變蛋的做法 晶瑩剔透---自制變蛋 自制變蛋怎麼做]( "自制變蛋的做法 晶瑩剔透---自制變蛋 自制變蛋怎麼做")
- “黃褐色的蛋清在陽光下像一塊巨大的琥珀，晶瑩剔透。小小的松花，在皮蛋的映襯下就像深遂的天空中的繁星，海洋中的珊瑚。其實皮蛋上的松花是由蛋殼的礦物質和氫氧化鈉形成的，在家制作起來方法並不難，有興趣的不妨試一試。”食材明細主料新鮮鴨蛋（適量）輔料無鉛變蛋粉（500克）其他（口...
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![變蛋豆腐怎麼做-變蛋豆腐的做法]( "變蛋豆腐怎麼做-變蛋豆腐的做法")
- “_”食材明細主料內脂豆腐（1塊）變蛋（3個）輔料辣椒（適量）蒜（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）老乾媽油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）變蛋豆腐的做法步驟1、材料圖2、豆腐切小塊，加鹽殺下水。內脂豆腐很嫩，要小心哈3、變蛋切月牙塊4、把調料放在一起，攪拌均勻5、把調料...
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![魔法蛋糕變變變怎麼做-魔法蛋糕變變變的做法]( "魔法蛋糕變變變怎麼做-魔法蛋糕變變變的做法")
- “之所以叫魔法蛋糕，就是因為，入烤箱前布丁層在模具上方，烤好後，布丁層就跑去模具下方，蛋糕層跟布丁層換了個位置。這款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的濃郁口感，軟軟的布丁層豐富了這款蛋糕的層次。是下午茶的不二選擇。”食材明細主料低粉（65g）白砂糖（20g（製作焦糖用））可可粉（15g）...
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![百變鹹雞蛋怎麼做-百變鹹雞蛋的做法]( "百變鹹雞蛋怎麼做-百變鹹雞蛋的做法")
- “這道美食富含多種優質蛋白質、卵黃素、卵磷脂、維生素E，這些物質對女性來説，是不可多得的美容、養顏、瘦身之佳品。”食材明細主料鹹雞蛋（3個）松花蛋（1個）輔料火腿腸（1根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）百變鹹雞蛋的做法步驟1、松花蛋去皮，鹹雞蛋洗淨，在一端開一個小孔。2、把...
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![河南變蛋怎麼做-河南變蛋的做法]( "河南變蛋怎麼做-河南變蛋的做法")
- “情有獨鍾，年夜飯必備哦。這裏我們採用的是雞蛋。”食材明細主料雞蛋（適量）變蛋粉（適量）輔料綠茶（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）高級（難度）河南變蛋的做法步驟1、某寶有賣的皮蛋粉。2、裏面是這個樣子。3、衝綠茶水，儘量稠一些這樣顏色重，出來效果好。我這裏的綠茶衝的有些淡了。4...
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![好吃的薑汁變蛋花如何做簡單又好吃]( "好吃的薑汁變蛋花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘提起變蛋，大家可能會感到陌生，其實變蛋就是松花蛋。變蛋的做法有許多，但變蛋搭配上薑汁做出的薑汁變蛋花是最為好吃的，口感極佳，美味十足，回味無窮，其營養也由於各種食材的合理搭配得到了相應的提高。薑汁變蛋花...
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![姜橙香枕蛋糕怎麼做-姜橙香枕蛋糕的做法]( "姜橙香枕蛋糕怎麼做-姜橙香枕蛋糕的做法")
- “淡淡的橙香味道和温潤的糖薑汁造就了美味的口感，當橙汁遇上糖薑汁，那絕對是味蕾的最高享受哦。”食材明細主料蛋黃（60克）全蛋液（55克）糖薑汁（15克）玉米油（65克）低粉（90克）玉米澱粉（10克）泡打粉（5克）蛋清（120克）細砂糖（80克）輔料現榨橙汁（30克）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）姜橙香枕蛋糕...
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![變蛋拌黃瓜怎麼做-變蛋拌黃瓜的做法]( "變蛋拌黃瓜怎麼做-變蛋拌黃瓜的做法")
- “我不是河南人但全國各地美食有機會都要嚐嚐，偶然吃到變蛋這一美食，網上購買自己動手製作出一道家常涼菜。”食材明細主料變蛋（4個）黃瓜（半根）輔料紅辣椒（少許）芝麻油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）變蛋拌黃瓜的做法步驟1、網購河南變蛋一箱，剝外殼，看看像琥珀一樣晶瑩。2...
- 24007
![尖椒變蛋怎麼做-尖椒變蛋的做法]( "尖椒變蛋怎麼做-尖椒變蛋的做法")
- 食材明細主料變蛋（2個）香油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）大蒜（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒變蛋的做法步驟1、青紅椒切圈圈，2、加生抽鹽醋白糖雞精香油醃製十分鐘3、切點蒜末放置醃料上，潑熱油4、澆在皮蛋上...
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味味甜
