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關於孜然香烤肉片怎麼做好吃的餐飲百科

孜然香烤肉片怎麼做-孜然香烤肉片的做法
  • 孜然香烤肉片怎麼做-孜然香烤肉片的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)調味鮮(適量)醬油(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然香烤肉片的做法步驟1、五花肉清理乾淨。2、過開水切片。3、加入鹽,料酒,醬油,調味鮮,辣椒粉,孜然粉。4、拌勻醃製半天入味。5、醃製好的五...
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孜然烤肉的做法 孜然烤肉(扇子骨) 孜然烤肉怎麼做
  • 孜然烤肉的做法 孜然烤肉(扇子骨) 孜然烤肉怎麼做

  • 食材明細主料扇子骨(750g)輔料孜然(適量)黑胡椒(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然烤肉的做法步驟1、肉提前用醃料醃一晚(詳見椒藤烤肉中的醃料)放在錫紙上,肉上刷一層油。2、錫紙包住,烤箱225度先考30分鐘3、期間準備蔬菜,總覺得下面不放蔬菜浪費骨油(成品圖)4...
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孜然烤饃片的做法 剩饅頭的華麗轉身——孜然烤饃片 孜然烤饃片怎麼做
  • 孜然烤饃片的做法 剩饅頭的華麗轉身——孜然烤饃片 孜然烤饃片怎麼做

  • “想吃點東西,翻了翻冰箱,看到兩個早上吃剩的饅頭,沒菜沒粥,看着沒一點胃口,看到燒烤料,靈機一動,饅頭也可變身呵!於是,一陣忙碌,一盤香噴噴的烤饃片出鍋了,原來我一口氣可以吃兩個饅頭啊!”食材明細主料饅頭(2個)輔料鹽(適量)油(適量)燒烤料(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤饃...
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孜然肉片怎麼做-孜然肉片的做法
  • 孜然肉片怎麼做-孜然肉片的做法

  • “這道【孜然肉片】選用的是豬裏脊肉,要想使肉片滑嫩,一是不能切的太厚,二是要上漿。同時要想使孜然味道濃郁,要先把孜然炒熟後壓破皮,才能夠使味道釋放出來。”食材明細主料裏脊肉(300克)胡蘿蔔(1根)輔料油(20克)鹽(5克)郫縣豆瓣醬(5克)孜然(5克)葱姜(適量)胡椒粉(1克)白糖(2克)水澱粉(適量)料酒(5...
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孜然烤肉怎麼做-孜然烤肉的做法
  • 孜然烤肉怎麼做-孜然烤肉的做法

  • 食材明細主料梅花肉(適量)輔料孜然烤肉醬(適量)蜂蜜(適量)孜然(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)孜然烤肉的做法步驟1、梅花肉洗淨。2、烤肉醬。3、將烤肉醬、肉、孜然粉放入盆中。4、抓勻醃製一晚。5、烤盤墊鋁箔紙放入醃製好的肉放入烤箱。6、烤箱200度烘烤50分鐘。7、拿出刷上蜂蜜...
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孜然味烤薯片怎麼做-孜然味烤薯片的做法
  • 孜然味烤薯片怎麼做-孜然味烤薯片的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)油(少許)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然味烤薯片的做法步驟1、將土豆清洗乾淨。2、將土豆去皮。3、將土豆切成片或者用削皮刀削成片。4、用水浸泡土豆片十分鐘。5、用紙巾吸一下土豆片上的水分。6、烤盤鋪上錫紙,刷一層油。...
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烤孜然土豆片怎麼做-烤孜然土豆片的做法
  • 烤孜然土豆片怎麼做-烤孜然土豆片的做法

  • “用烤箱做菜除了美味,更重要的是簡單方便,不用洗鍋,哈哈,土豆多數人都愛,特別是小朋友,可以當菜,也可以作為小零食”食材明細主料土豆(適量)輔料孜然(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤孜然土豆片的做法步驟1、土豆洗淨切片,我切的是1點5毫米左右的厚度,用清水將多餘澱粉洗掉2...
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孜然烤饃饃片的做法 孜然烤香酥饃饃片 孜然烤饃饃片怎麼做
  • 孜然烤饃饃片的做法 孜然烤香酥饃饃片 孜然烤饃饃片怎麼做

  • “有一個人問鄰居借了一隻木桶,用那木桶裝了兩天的老酒,木桶送回來以後,主人凡把裝到木桶裏的,不論是啤酒呀,檸檬水呀,甚至是食物,只要裝進去都發出老酒的味道,不止一年,主人盡力補救,蒸它,晾它,或者在木桶裏放其它去味的東西,可還是有老酒的味道。沒辦法只得扔掉。壞事情一學就會,早年...
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滑片孜然牛肉怎麼做-滑片孜然牛肉的做法
  • 滑片孜然牛肉怎麼做-滑片孜然牛肉的做法

  • “昨天晚上看電視學了一個讓肉片兒變嫩變滑的招兒,電視上本來是用雞肉做的原料,我着急試驗,家裏沒有雞肉,我就化了一塊牛裏脊做試驗。結果證明:電視上説的很棒。牛肉果然又嫩又滑。下面介紹給大家。”食材明細主料牛裏脊(500g)輔料小洋葱(1個)紅椒青椒(各1個)姜(3片)幹澱粉(1茶匙)小蘇打...
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孜然香豬肉片怎麼做-孜然香豬肉片的做法
  • 孜然香豬肉片怎麼做-孜然香豬肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)調味粉(適量)生抽(適量)芝麻(適量)生粉(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)孜然香豬肉片的做法步驟1、肉切片,2、切好的肉片,3、用刀背將肉拍鬆。4、備豬肉排骨粉,5、倒進豬肉排內粉,6、撒上辣椒粉,孜然粉,花椒...
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孜然辣肉片怎麼做-孜然辣肉片的做法
  • 孜然辣肉片怎麼做-孜然辣肉片的做法

  • “奈瓷刀具,超高顏值,採用高科技高純度奈米氧化鋯原料,更輕薄更有韌性,不易破壞食材組織,保持食物最本真營養。一套三小件光滑鏡面,不殘留,好清洗,輕輕一衝即可,真正健康衞生的好工具切肉等完全無壓力,就是太鋒利,要小心使用。”食材明細主料豬瘦肉(150克)孜然粉(1小勺)雞粉(1/4勺)菜籽油(1...
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孜然土豆片的做法 孜然土豆片#肉肉廚 孜然土豆片怎麼做
  • 孜然土豆片的做法 孜然土豆片#肉肉廚 孜然土豆片怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚!今天給大家帶來一道菜:孜然土豆片。土豆是老百姓平常家裏比較常吃的家常菜,除了價格便宜做法簡單外,還有一點就是土豆的營養非常豐富。它所含有的熱量低於穀類糧食,是理想的減肥食物,出海遠航吃些土豆可預防壞血癥;經常食用土豆,可防止結腸癌等。由於土豆營養...
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孜然燒烤饅頭片的做法 【孜然燒烤饅頭片】 孜然燒烤饅頭片怎麼做
  • 孜然燒烤饅頭片的做法 【孜然燒烤饅頭片】 孜然燒烤饅頭片怎麼做

  • 食材明細主料饅頭(適量)輔料雞油(適量)配料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然燒烤饅頭片的做法步驟1、主料:饅頭。調料:雞油、孜然粉、辣椒粉、鹽。2、將饅頭切片。用鐵釺將饅頭片串起。3、將串好的饅頭片放入鐵鍋中。4、用旺火燒烤。5、烤到有...
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烤孜然饅頭片怎麼做-烤孜然饅頭片的做法
  • 烤孜然饅頭片怎麼做-烤孜然饅頭片的做法

  • “烤箱豐富了人們的餐桌,不再用受煤煙和木炭的燻烤,吃着健康,使用起來還方便。將饅頭片刷刷油,撒撒調料,放裏面定好時間,就不用管了,時間一到,又香又酥的烤饅頭片就出爐了,真是又簡單又好吃。”食材明細主料饅頭(1個)輔料椒鹽(少許)孜然粉(少許)植物油(少許)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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孜然羊肉片怎麼做-孜然羊肉片的做法
  • 孜然羊肉片怎麼做-孜然羊肉片的做法

  • 食材明細主料羊肉片(適量)輔料孜然(適量)芝麻(一點)糖(一點)油(適量)鹽(適量)生抽(一點)蠔油(適量)葱花(適量)五香粉(一點)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊肉片的做法步驟1、吃火鍋剩下的羊肉卷。2、葱段。3、鍋中熱油加入紅椒爆香加入羊肉卷。4、大火翻炒邊炒出油脂。5、加入適量糖+...
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孜然香脆饃片怎麼做-孜然香脆饃片的做法
  • 孜然香脆饃片怎麼做-孜然香脆饃片的做法

  • “若您喜歡酥酥脆脆的口感!今來一款:孜然香脆饃片,那一定要試試哦!”食材明細主料饅頭(一個)輔料花生油(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香脆饃片的做法步驟1、饅頭切片備用2、抖掉多餘的饃渣渣3、平底鍋入油燒熱放入饃片4、中小火煎制兩面...
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孜然牛肉片怎麼做-孜然牛肉片的做法
  • 孜然牛肉片怎麼做-孜然牛肉片的做法

  • “孜然配牛肉超級美味”食材明細主料牛肉(150g)幹辣椒(8個)大蒜(5顆)輔料植物油(10g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(1勺)料酒(1勺)蠔油(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)孜然牛肉片的做法步驟1、牛肉嫩滑。2、加少許香菜特別美味。3、食材準備。4、逆紋路切薄片。5、加料酒、鹽、澱粉...
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孜然烤薯片怎麼做-孜然烤薯片的做法
  • 孜然烤薯片怎麼做-孜然烤薯片的做法

  • “不用油炸也能吃到又香又脆的薯片,自己製作即簡單吃着又放心。”食材明細主料土豆(2塊)鹽(適量)輔料孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤薯片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切成薄片,越薄越脆。沒有刀工的可以用刮皮器刮。3、切好的土豆片裝進大碗裏,水裏加適量...
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孜然牛肉土豆片的做法 香噴噴的【孜然牛肉土豆片】 孜然牛肉土豆片怎麼做
香辣孜然烤薯片怎麼做-香辣孜然烤薯片的做法
  • 香辣孜然烤薯片怎麼做-香辣孜然烤薯片的做法

  • “薯片是許多人的最愛。可是市售的薯片高鹽高油,高熱量,不如在家自制烤薯片,即健康又美味。”食材明細主料土豆(1個)輔料孜然粉(適量)橄欖油(少許)鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣孜然烤薯片的做法步驟1、土豆洗淨去皮切1毫米左右薄片。2、入清水中浸泡2分...
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香辣孜然肉片怎麼做-香辣孜然肉片的做法
  • 香辣孜然肉片怎麼做-香辣孜然肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉(約250克)孜然粉(1勺)孜然粒(1勺)辣椒粉(2勺)輔料鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然肉片的做法步驟1、豬肉洗淨,切片2、準備調料:孜然粉、鹽,孜然粒、辣椒粉3、鍋燒熱,少加點兒油↓肉片4、煸炒出肉片中的水分,盛出備用5、鍋刷洗乾淨,重新燒熱,下葱姜爆香...
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孜然烤肉的做法 九陽空炸——孜然烤肉 孜然烤肉怎麼做
  • 孜然烤肉的做法 九陽空炸——孜然烤肉 孜然烤肉怎麼做

  • “最不能拒絕的就是好吃的烤肉,選擇肥瘦相間的梅頭肉,切片或者切丁,撒上孜然粉、黑胡椒,拍幾瓣大蒜一起烤,哎喲那個好吃啊。”食材明細主料豬肉(300克)大蒜(1頭)鹽(1勺)生抽(2大勺)蜂蜜(1勺)輔料料酒(2勺)孜然粉(適量)黑胡椒碎(適量)蠔油(2大勺)熟芝麻(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然...
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葱爆孜然肉片怎麼做-葱爆孜然肉片的做法
  • 葱爆孜然肉片怎麼做-葱爆孜然肉片的做法

  • 食材明細主料梅條肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)孜然粉(適量)大葱(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱爆孜然肉片的做法步驟1、梅條肉洗淨切片。2、切好的肉加入料酒、生抽、老抽、蠔油、和孜然粉拌勻醃製數小時。3、鍋中倒入油放入大葱。4、放入醃製好的...
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孜然香辣肉片怎麼做-孜然香辣肉片的做法
  • 孜然香辣肉片怎麼做-孜然香辣肉片的做法

  • “孜然香辣肉片,開胃菜,口感香辣,營養美味!”食材明細主料瘦肉(適量)輔料油(適量)孜然(適量)細辣椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)老抽(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然香辣肉片的做法步驟1、成品!2、適量肉切片,料酒,葱薑絲,生抽,澱粉,攪拌好,醃漬5分...
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蛋香孜然烤饅頭片怎麼做-蛋香孜然烤饅頭片的做法
  • 蛋香孜然烤饅頭片怎麼做-蛋香孜然烤饅頭片的做法

  • “金黃色是陽光的顏色,明亮,金燦燦的,華麗麗的,是令人愉快的顏色。黃色的食材很多,南瓜,玉米,黃彩椒等等。還有蛋黃也是美美的黃色哦,而且雞蛋的營養豐富,對人體很有好處。尤其是蛋黃,是雞蛋的精華所在,多吃蛋黃不僅能增加營養,還能增強記憶力,平時哄孩子吃蛋黃,都是告訴他,吃了會變聰明...
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