![什錦拼盤的做法 花式冷拼—什錦拼盤 什錦拼盤怎麼做]( "什錦拼盤的做法 花式冷拼—什錦拼盤 什錦拼盤怎麼做")
- “花式冷拼是由一般的冷菜拼盤逐漸發展而成的，發源於中國，是悠久的中華飲食文化孕育的一顆璀璨明珠，其歷史源遠流長。唐代，就有了用菜餚仿製園林勝景的習俗。宋代，則出現了以冷盤仿製園林勝景的形式，明、清之時，拼盤技藝進一步發展，製作水平更加精細。而花式冷拼是指利用各種加工...
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![荷花拼盤怎麼做-荷花拼盤的做法]( "荷花拼盤怎麼做-荷花拼盤的做法")
- “新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟”食材明細主料草莓（3個）輔料黃瓜（半根）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷花拼盤的做法步驟1、黃瓜、草莓洗淨。2、切下一寸長黃瓜段兒，切下黃瓜皮幾塊兒。3、將黃瓜皮分別剪成橢圓形做厚而小的荷葉。4、長段兒黃瓜...
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![松花蛋腸拼盤怎麼做-松花蛋腸拼盤的做法]( "松花蛋腸拼盤怎麼做-松花蛋腸拼盤的做法")
- 食材明細主料松花蛋腸（適量）輔料臘腸（適量）豬肘花（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松花蛋腸拼盤的做法步驟1、成品圖。2、準備食材。3、全部切好。4、擺盤，臘腸最後擺入盤中。...
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![花式冷拼春筍吐豔的做法 花式冷拼—春筍吐豔 花式冷拼春筍吐豔怎麼做]( "花式冷拼春筍吐豔的做法 花式冷拼—春筍吐豔 花式冷拼春筍吐豔怎麼做")
- “繼什錦拼盤之後，由於還剩下一些原料，所以我又製作了一道象形拼盤，象形拼盤的主題內容很多，春夏秋冬，飛禽走獸，花鳥魚蟲，山川風景等，皆可生動再現，比如表現植物的有，春暖花開，國色天香，表現風景的有椰島風光，錦繡山河，表現動物的有孔雀開屏，松鶴延年等，一般象形拼盤從選題—選料—佈局—...
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![這些冷菜拼盤都非常不錯-冷菜拼盤推薦]( "這些冷菜拼盤都非常不錯-冷菜拼盤推薦")
- 通常我們在吃飯的時候，除了會有一些熱菜之外，基本上也會有一些冷菜的存在，冷菜是有很多的烹飪方式的，冷菜的裝盤也是有一定的講究的，當然在我國冷菜的種類是非常多的，比如説常見的冷菜，有涼拌蒜蓉茄子，香辣口水雞，手撕茄子，棒棒雞絲，冷菜拼盤就是將幾種冷菜組合在一起，接下來小編會向...
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![滷拼盤的做法 愛吃的---滷拼盤 滷拼盤怎麼做]( "滷拼盤的做法 愛吃的---滷拼盤 滷拼盤怎麼做")
- “每個人心中都有一個夢想，不同的人可能有着不一樣的夢，心有多大，夢就多高。我的夢想就是一不斷地學做美食創新意，提高自已的廚藝。豐富家人和自己的生活，讓家人吃的健康，吃的快樂。”食材明細主料雞蛋（適量）豬肝（適量）豬瘦肉（適量）輔料滷藥料（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）紅糖（適量）雞精（適...
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![花兒水果拼盤怎麼做-花兒水果拼盤的做法]( "花兒水果拼盤怎麼做-花兒水果拼盤的做法")
- “把水果做成花兒的樣子、好吃又好看呢。”食材明細主料獼猴桃（1個）輔料豆芽（3顆）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花兒水果拼盤的做法步驟1、準備獼猴桃去皮。2、切薄片。3、用尖刀刻出花瓣來。4、擺入盤中。5、下面擺上獼猴桃的皮做泥土、擺幾根豆芽做小草。6、簡單又漂...
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![什錦拼盤怎麼做-什錦拼盤的做法]( "什錦拼盤怎麼做-什錦拼盤的做法")
- “這個拼盤是練習時用的有些東西吃不了接下來的材料都是可以吃的和我做這個不一樣”食材明細主料米線（適量）輔料滷牛肉（適量）火腿腸（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋幹（適量）萵筍（適量）黃瓜（適量）臘腸（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦拼盤的做法步驟1、胡蘿蔔萵筍臘腸滷牛肉煮一下2、全...
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![水果拼盤綠樹紅花的做法 水果拼盤～綠樹紅花 水果拼盤綠樹紅花怎麼做]( "水果拼盤綠樹紅花的做法 水果拼盤～綠樹紅花 水果拼盤綠樹紅花怎麼做")
- “水果拼盤的做法簡單，是菜譜裏的常見菜，水果拼盤口味屬於甜味，做法屬拌菜類，但怎麼做水果拼盤最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。做完之後同事們都説捨不得吃，呵呵……”食材明細主料芒果（一點點）獼猴桃（2個）小番茄（兩個）輔料櫻桃（兩顆）酸甜（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水...
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![花型水果拼盤怎麼做-花型水果拼盤的做法]( "花型水果拼盤怎麼做-花型水果拼盤的做法")
- 食材明細主料草莓（適量）車釐子（適量）芒果（適量）橙子（適量）輔料獼猴桃（適量）橡膠（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花型水果拼盤的做法步驟1、準備食材2、草莓對半切開擺入盤中3、橙子切片，擺盤4、獼猴桃切碎，做花心5、橙片上擺上車釐子6、香蕉切片，擺盤7、芒果切丁，擺入香蕉片上8...
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![水果花朵拼盤怎麼做-水果花朵拼盤的做法]( "水果花朵拼盤怎麼做-水果花朵拼盤的做法")
- “把水果拼盤擺成花朵的樣子，看起來心情美美噠。”食材明細主料獼猴桃（1個）沙糖桔（1個）輔料千禧果（1個）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果花朵拼盤的做法步驟1、獼猴桃去皮，先縱向切開。2、再切成片。3、按圖示擺在盤子裏。4、橘子切連刀片。5、先在獼猴桃上面擺同樣數量。...
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![什錦海鮮拼盤怎麼做-什錦海鮮拼盤的做法]( "什錦海鮮拼盤怎麼做-什錦海鮮拼盤的做法")
- “年底朋友們聚會多，那我們可以參考一下現在調配好的食尚海鮮包。這也是為廚房小白們設定的一種時尚食美禮包。我這裏小試了幾款，感謝覺都十分的不錯，造型上，口味上都可以PK餐廳哦。”食材明細主料海鮮拼盤（1份）輔料祕製烤醬（1份）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦海鮮拼盤的...
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![水果拼盤的做法 水果拼盤之花束 水果拼盤怎麼做]( "水果拼盤的做法 水果拼盤之花束 水果拼盤怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（一根）聖女果（三個）輔料胡蘿蔔（一小節）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水果拼盤的做法步驟1、黃瓜洗淨用削皮器削皮，再用刀切成細長條做花束的葉子2、聖女果洗淨用刀從中間切開3、擺在黃瓜片最上面做花朵4、再調整一下花束的形狀，胡蘿蔔切圓片再從中間切開反...
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![冷盤小四拼怎麼做-冷盤小四拼的做法]( "冷盤小四拼怎麼做-冷盤小四拼的做法")
- “昨天辦中元節自己做的冷盤閩南叫冷盤也就是拼盤，冷盤是在閩南宴席所上的第一個菜。將一些小菜集合作為菜閩南的拼盤樣式非常多變，今天介紹一個簡單的小四拼”食材明細主料叉燒肉（1塊）皮蛋（2個）章魚（3只）海蜇皮（1包）輔料黃瓜（2片）西紅柿皮（1個）鹹鮮（口味）氽（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冷盤小...
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![什錦生蔬大拼盤怎麼做-什錦生蔬大拼盤的做法]( "什錦生蔬大拼盤怎麼做-什錦生蔬大拼盤的做法")
- “在北美，無論是家庭聚餐、Party或是冷餐會都會有新鮮的生蔬菜。吃法就是這樣生吃，沾着醬料，醬料的種類很多，人們可根據自己的口味選擇；人們常生吃的主要就是這幾種，還有菜花、櫻桃西紅柿等等。這裏用的醬料是我自己調的，很簡單，我在下面會告訴大家步驟。用沙拉醬或是做成中式醬...
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![水果拼盤的做法 #花樣美食#～水果拼盤 水果拼盤怎麼做]( "水果拼盤的做法 #花樣美食#～水果拼盤 水果拼盤怎麼做")
- “洗草莓的時候發現草莓葉子很漂亮，綠綠的象花環一樣，捨不得丟棄。就用草莓搭配沙糖桔，隨意擺幾種拼盤，自得其樂!😜”食材明細主料沙糖桔（6個）草莓（10個）輔料草莓葉（10個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果拼盤的做法步驟1、沙糖桔剝去外皮，草莓洗淨，果葉分離，中間取一片草莓。2...
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![臘味拼盤的做法 【重慶】臘味拼盤 臘味拼盤怎麼做]( "臘味拼盤的做法 【重慶】臘味拼盤 臘味拼盤怎麼做")
- “今年雞年、首先祝大家雞年吉祥、萬事如意😁過年了、餐桌上臘味必不可少、飛飛用香腸、豬肝拼了個大公雞、大家都非常喜歡吃、邊吃邊説笑、哈哈、好吃又好看！😁雞：象徵神采奕奕，一鳴驚人，雞鳴富貴，五穀豐登，大富大貴，賑災避邪，有機遇。金雞報曉，大吉（雞）大利，吉（雞）運來臨！”食材明細主...
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![雙拼冷盤怎麼做-雙拼冷盤的做法]( "雙拼冷盤怎麼做-雙拼冷盤的做法")
- “這是一道刀功雙拼冷盤，用刀功把蘿蔔和萵筍切成很細的絲，再用調味將蘿蔔細絲製成豆豉辣椒味，把萵筍細絲製成糖醋味，午餐肉切均勻的薄片，半覆蓋兩種風味的細絲”食材明細主料蘿蔔（120克）萵筍（120克）午餐肉（100克）輔料生抽（1勺）醋（0.5勺）綿白糖（少許）芝麻油（0.5勺）辣椒油（0.5勺）豆豉（少許）其他（口...
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![花好月圓拼盤的做法 花好月圓拼盤【創意山藥泥拼盤】 花好月圓拼盤怎麼做]( "花好月圓拼盤的做法 花好月圓拼盤【創意山藥泥拼盤】 花好月圓拼盤怎麼做")
- “鐵棍山藥外皮像生鏽似的故名鐵棍山藥，營養豐富，且含有硒、鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素，對健腦有重要作用。別看它細細長長的能改善冠狀動脈及微循環血流，調節內分泌、補氣通脈，補虛上品，對治療糖尿病有較好療效。山藥蒸熟和紫薯混合成泥做了一道甜食《花好月圓》，中秋佳...
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![墨椒什錦拼盤怎麼做-墨椒什錦拼盤的做法]( "墨椒什錦拼盤怎麼做-墨椒什錦拼盤的做法")
- “菇類是一種高蛋白、低脂肪的營養食品，它鮮美可口，具有獨特的風味，有補肝、抗癌、益腸胃的功效；秋葵肉質柔嫩、潤滑，營養價值高，幼果中還含有一種黏性物質，可助消化，治療胃炎、胃潰瘍，有強腎補虛之功效，享有“植物偉哥”之美譽。娃娃菜富含維生素和硒，葉綠素含量較高。當娃娃菜、金...
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![黃瓜花朵拼盤怎麼做-黃瓜花朵拼盤的做法]( "黃瓜花朵拼盤怎麼做-黃瓜花朵拼盤的做法")
- “普通食材稍加變化就可以有與眾不同的美~~簡單易做，方便快捷！綻放在盤中的春天，你也來試試吧~~~”食材明細主料黃瓜（一根）鹽（3克）辣椒油（適量）輔料生抽（10克）香醋（30克）香油（5克）酸辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜花朵拼盤的做法步驟1、歐式奈瓷刀的刀面具有超棒的緻密性，沒有養分...
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![繡球花拼盤怎麼做-繡球花拼盤的做法]( "繡球花拼盤怎麼做-繡球花拼盤的做法")
- 食材明細主料石榴（1個）輔料香菜（1顆）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）繡球花拼盤的做法步驟1、準備所需食材2、小心的剝皮3、一定要成塊，不要散點了4、全部的石榴剝落5、香菜擺成小花枝和葉子6、擺上石榴籽，做成繡球花7、成品圖欣賞...
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![西蘭花杏鮑菇拼盤的做法 西蘭花.杏鮑菇拼盤 西蘭花杏鮑菇拼盤怎麼做]( "西蘭花杏鮑菇拼盤的做法 西蘭花.杏鮑菇拼盤 西蘭花杏鮑菇拼盤怎麼做")
- 食材明細主料西蘭花（100克）杏鮑菇（一根）輔料花椒（少許）蒜末（少許）薑末（少許）花生油（2勺）鹽（少許）蠔油（半勺）醬油（一勺）澱粉（少許）白糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花杏鮑菇拼盤的做法步驟1、成品。2、西蘭花放入鹽水泡10分鐘。3、掰成小朵。4、杏鮑菇切片。5、蒜末.薑末。6、耗...
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![月季花拼盤怎麼做-月季花拼盤的做法]( "月季花拼盤怎麼做-月季花拼盤的做法")
- “月季花是用土豆變出來的，哈哈！這個拼盤是很考驗刀工的，雖然很麻煩，但是做出來的成品晶瑩剔透，很美的！”食材明細主料土豆（一個）輔料黃瓜（一根）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）月季花拼盤的做法步驟1、土豆洗淨。2、切開，只留中間一段。3、削皮。4、用刀雕出花來。5、黃瓜切成...
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![滷拼盤怎麼做-滷拼盤的做法]( "滷拼盤怎麼做-滷拼盤的做法")
- “先把買來的材料焯水我是買了五花肉雞尖藕片雞翅雞腿..先把五花肉切成三片然後把雞尖那些滑幾道口子先倒入開水能蓋過滷味即可（不用太多哦）倒入一滿碗油（吃飯的一碗即可）幹辣椒花椒薑糖色（是用冰糖加用熬出來的哦熬成黃色即可備用）然後熬十五分鐘出香味在加生抽，（吃飯的碗小半碗...
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味味甜
