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關於開胃話梅花生的餐飲百科

話梅花生的做法 開胃話梅花生 話梅花生怎麼做
  • 話梅花生的做法 開胃話梅花生 話梅花生怎麼做

  • 食材明細主料花生米(一碗)話梅(適量)芸豆(適量)輔料八角(適量)陳皮(適量)桂皮(適量)調料鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)話梅花生的做法步驟1、花生,話梅,清洗乾淨。2、芸豆抓一小把洗乾淨。3、倒入電飯鍋內,加適量水,放入陳皮,八角,桂皮,少許鹽。4、按煮飯鍵就可以了,軟爛入味。放涼...
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話梅花生——開胃小妙招!
  • 話梅花生——開胃小妙招!

  • 話梅花生,健康又開胃,是大家不可錯過的零食,話梅花生的主要食材是話梅和花生,食材極其簡單和廉價,其成品也比想象中的美味百倍。用新鮮的花生和具有台灣風味的話梅相結合,相碰撞,湯汁營養又可口,是作為小零食不可多得的美味。下面就詳細介紹一下話梅花生。花生學名落花生,其本身所...
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話梅鹽水花生怎麼做-話梅鹽水花生的做法
  • 話梅鹽水花生怎麼做-話梅鹽水花生的做法

  • “又到吃花生的季節啦,記憶裏媽媽做的花生特別好吃,沒想到偶小時侯對吃的就這麼有記憶,記住煮花生的關鍵要加幾個話梅,嘿嘿,大家絕對可以試試哦,這個季節,煮上一鍋鹽水花生,抱着看看電視,多愜意呀。”食材明細主料花生(300克)輔料話梅(3個)鹽(2勺)香葉(4個)八角(1個)幹辣椒(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝...
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話梅花生的做法 饞嘴小吃---話梅花生 話梅花生怎麼做
  • 話梅花生的做法 饞嘴小吃---話梅花生 話梅花生怎麼做

  • “話梅花生是一種新型口味的小吃。即可入宴也可當小零嘴,口味微酸帶甜,非常獨特的口感。”食材明細主料花生米(100克)話梅(10個)輔料桂皮(一小塊)糖(5克)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)話梅花生的做法步驟1、準備好所有的食材。2、花生米淘洗乾淨。3、免火內膽鍋中加入話...
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茶香話梅花生怎麼做-茶香話梅花生的做法
  • 茶香話梅花生怎麼做-茶香話梅花生的做法

  • 食材明細主料紅衣花生(適量)話梅(適量)綠茶葉(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)幹橙皮(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶香話梅花生的做法步驟1、準備材料2、泡一大杯綠茶3、鍋中倒入少許水煮開後加入花生4、再倒入泡好的茶茶葉一併倒入5、倒入其他材料6、先大火煮開用中火煮10...
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蜜汁話梅花生仁怎麼做-蜜汁話梅花生仁的做法
  • 蜜汁話梅花生仁怎麼做-蜜汁話梅花生仁的做法

  • 食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
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水煮話梅花生如何做簡單又好吃
  • 水煮話梅花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花生米:適量輔料話梅:(話梅量稍稍多一些)桂皮:一片八角:一個(絕對夠了主要是要話梅的味道)具體步驟1.話梅用清水洗一下,瀝水。2.花生米也洗一下。3.喜好的花生米、話梅連桂皮八角一塊兒放入高壓鍋中。4.加入清水(半...
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美味話梅花生如何做簡單又好吃
  • 美味話梅花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘話梅花生是一道以話梅以及花生為主要原材料煮制而成的家常小吃。製作過程較為簡單易上手。以話梅的酸甜融入花生的清香當中,獨具一番風味。具有開胃的食用效果。而花生本身具有較高的營養價值,富含蛋白質、...
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話梅花生怎麼做-話梅花生的做法
  • 話梅花生怎麼做-話梅花生的做法

  • “早上去買菜,看到很好的花生就買了一些煮了來吃,簡單,美味,花生洗淨,配上話梅煮熟就可以了!老公和兒子很是喜歡,中午吃了好多。。。”食材明細主料新鮮花生(500克)話梅(40克)輔料鹽(2勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)話梅花生的做法步驟1、食材:新鮮花生(已洗淨)、話梅。2、將已洗淨...
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話梅花生粥怎麼做-話梅花生粥的做法
  • 話梅花生粥怎麼做-話梅花生粥的做法

  • 食材明細主料花生(250克)大米(150克)輔料話梅(15顆)冰糖(300克)酸甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)話梅花生粥的做法步驟1、花生泡好清洗乾淨。2、大米150克備用。3、準備話梅和冰糖。4、準備半鍋清水。5、花生要涼水下鍋,然後開大火燒開。6、開鍋後要把沫子撇掉。7、調小火煲上30...
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話梅排骨 話梅排骨怎麼做-話梅排骨的做法 【入夏開胃菜】
  • 話梅排骨 話梅排骨怎麼做-話梅排骨的做法 【入夏開胃菜】

  • 食材明細主料排骨(750g)輔料香葱(少許)白芝麻(適量)蒜(2瓣)姜(3片)話梅(適量)配料料酒(10g)鹽(2g)白糖(3g)醬油(7g)雞精(1.5g)胡椒粉(適量)香醋(5g)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)話梅排骨的做法步驟1、準備好材料。(白芝麻忘記拍進去了,沒有可不放)2、白芝麻適量,切好葱,姜,蒜。3、排骨洗淨後用清水泡...
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開胃的話梅排骨如何做簡單又好吃
  • 開胃的話梅排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:適量輔料葱:少許糖:少許話梅:8顆鹽:適量姜:少許八角:少許桂皮:少許具體步驟1.首先,將排骨冷水入鍋,煮熟。2.將話梅放入熱水中泡十分鐘3.鍋中加入少許油,然後放入糖,:(家裏沒有冰糖了,只能放白糖:),將糖炒化,變...
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話梅豬手 話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法 花生豬手湯
  • 話梅豬手 話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法 花生豬手湯

  • 食材明細主料豬手(500克)黃豆(50克)輔料話梅(適量)老抽(適量)冰糖(適量)醋(適量)鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)話梅豬手的做法步驟1、原料圖,豬手提前斬好燒好,花生提前泡發。2、豬手再次將毛去幹淨,花生瀝水備用,姜洗淨拍爛。3、鍋裏放花椒,下豬手燒開,沖洗乾淨。...
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話梅花生如何做簡單又好吃
  • 話梅花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料剝殼花生米:250話梅:10顆輔料陳皮:1片糖:1勺鹽:適量具體步驟1.花生剝殼洗淨,話梅用清水沖洗一下。2.花生米,話梅入煮鍋中,加足夠的清水全部淹沒花生。煮開後加適量鹽,1勺糖,1塊陳皮。中火慢煮半小時,關火燜涼。3.入...
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開胃的話梅豬手如何做簡單又好吃
  • 開胃的話梅豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:20分鐘主料甘草話梅:100豬手:1只輔料鹽:適量醋:適量胡椒粉:適量生抽:適量老抽:適量蒜茸:適量冰糖:適量料酒:適量八角:適量具體步驟1.豬手洗淨後斬件,然後用適量料酒、醋醃製4小時。2.將豬手焯水後撈起瀝乾水。3.鍋內放少量...
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好吃的開胃話梅排骨如何做簡單又好吃
  • 好吃的開胃話梅排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨洗淨切塊後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、老抽醃製2小時。2.話梅用清水浸泡。3.鍋內放少量油,燒熱後加入排骨煎至兩面金黃。4.加入適量冰糖炒上色後加入話梅及話梅水。5.煮沸後小火...
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簡單話梅花生如何做簡單又好吃
  • 簡單話梅花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料話梅:適量花生:適量輔料油:適量具體步驟1.準備材料,洗淨2.倒入高壓鍋3.加入高過花生米一寸的水,選擇雜糧功能就可以了,如果是煤氣高壓鍋,開了後再壓5分鐘就可以...
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話梅花生的做法 簡單易制——話梅花生 話梅花生怎麼做
  • 話梅花生的做法 簡單易制——話梅花生 話梅花生怎麼做

  • “第一次做花生,感覺還不錯。尤其浸泡了一個晚上,我是看電視的時候當零時吃。”食材明細主料花生(750克)輔料話梅(60克左右)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)話梅花生的做法步驟1、準備原料。花生洗淨,一定要洗乾淨哦。2、為了入味,看到很多人都用剪刀把花生的頭剪掉一點,其實只...
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開胃的番茄話梅排骨如何做簡單又好吃
  • 開胃的番茄話梅排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時番茄話梅排骨是一道需要數小時的時間才能做成的家常菜,但好吃的菜都是需要經歷時間的洗禮。酸甜可口的話梅和肥膩適中的排骨在一起燜制,別有一番風味,吃起來不僅不油膩,而且讓人胃口大開,還具有很高的營養價值,...
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開胃話梅蒸魚嘴如何做簡單又好吃
  • 開胃話梅蒸魚嘴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚嘴:一個話梅:三顆輔料紫天椒:一隻青椒:半隻具體步驟1.魚嘴一個,話梅三顆,泡開備用。2.魚嘴洗乾淨,用生粉和酒醃一下。3.話梅肉切出來,不要核,備用。4.話梅水倒一半入魚嘴裏,把2/3的話梅肉放入魚嘴內,再加一點...
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酸甜開胃——自制話梅糖-話梅糖
  • 酸甜開胃——自制話梅糖-話梅糖

  • “最近天熱,人也懶得動,也沒有什麼胃口,看見有賣烏梅的就買了一些,烏梅具有清熱解渴、清暑開胃的作用,用它也可做酸梅湯,再熬煮酸梅湯時,突然冒出一種想法,做話梅糖應該也可以吧,有想法就有實踐,於是就用剩下的烏梅開始了話梅糖之旅~~~~”食材明細主料烏梅(100克)白糖(100克)輔料薄荷葉...
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酒香話梅花生怎麼做-酒香話梅花生的做法
  • 酒香話梅花生怎麼做-酒香話梅花生的做法

  • “酸甜酒香,清涼小菜。”食材明細主料花生(適量)九制話梅(適量)輔料白糖(適量)紅酒(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酒香話梅花生的做法步驟1、花生洗淨後,放在鍋裏,放上話梅(看酸性決定放的量),加入紅酒,礦泉水和白糖。2、燒開後轉小火,慢慢的讓花生和話梅變的軟爛,讓話梅的味道...
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話梅燒豬蹄的做法 【夏日,餐桌上的酸甜開胃】話梅燒豬蹄 話梅燒豬蹄怎麼做
  • 話梅燒豬蹄的做法 【夏日,餐桌上的酸甜開胃】話梅燒豬蹄 話梅燒豬蹄怎麼做

  • “嘻嘻,嘜嘜的實習期滿了。現在終於可以放鬆了,不用像實習那段時間,在閉眼睡覺的時候還想着什麼時候出門。現在終於可以。。。有事沒事就在廚房裏來個小宇宙大爆發。有事沒事就溜出來發個菜譜。瞄一瞄上次的菜譜時間,也有一個月了。。。”食材明細主料豬蹄(一隻)話梅(八粒)輔料姜...
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紅酒話梅花生怎麼做-紅酒話梅花生的做法
  • 紅酒話梅花生怎麼做-紅酒話梅花生的做法

  • 食材明細主料紅皮花生米(250g)話梅(適量)紅酒(200ml)輔料蘋果醋(適量)酸甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅酒話梅花生的做法步驟1、花生洗淨,放20幾粒話梅。2、加入紅酒200ml泡1小時以上。3、用電飯鍋“煲”1小時。4、取出倒入鍋中。5、加入適量蘋果醋,冷藏。6、成品。7、花生酸甜...
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自制話梅花生如何做簡單又好吃
  • 自制話梅花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花生仁:一斤輔料話梅(話梅選擇酸甜的那種不要鹹得口乾的那種):一包具體步驟1.煮花生,湯鍋里加入沒過花生的冷水,大火煮沸後轉中火煮十分鐘2.把同享話梅一包放進湯鍋裏一起煮,轉中小火煨二十分鐘3.煮花生的...
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