當前位置:味味甜 >

關於紅椒炒青瓜的最正宗做法的餐飲百科

紅椒炒青瓜怎麼做-紅椒炒青瓜的做法
  • 紅椒炒青瓜怎麼做-紅椒炒青瓜的做法

  • “簡單清爽小炒。”食材明細主料青瓜(1條)紅椒(少許)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒青瓜的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、切好。3、切點蒜末。4、熱鍋放油,下紅椒,蒜末炒香。5、下青瓜翻炒一兩分鐘左右。6、出鍋前調鹽炒勻即可。7、成品...
  • 25031
青椒炒南瓜怎麼做-青椒炒南瓜的做法
  • 青椒炒南瓜怎麼做-青椒炒南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)青椒(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨去加切細條。2、青椒洗淨切斜片。3、鍋中放油燒熱,放入南瓜條和青椒,改中小火翻炒。4、放半勺蠔油翻炒均勻。5、淋入一點水燜一分鐘。6、放鹽調味...
  • 25773
正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
  • 21801
紅椒青瓜炒肉片怎麼做-紅椒青瓜炒肉片的做法
  • 紅椒青瓜炒肉片怎麼做-紅椒青瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)青瓜(一條)紅椒(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)生抽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒青瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘。2、青瓜削掉部分的皮,備點蒜末。3、青瓜斜刀切段。...
  • 29351
青紅椒炒黃瓜的做法 快手小炒之青紅椒炒黃瓜 青紅椒炒黃瓜怎麼做
  • 青紅椒炒黃瓜的做法 快手小炒之青紅椒炒黃瓜 青紅椒炒黃瓜怎麼做

  • “青紅椒炒黃瓜家常小炒,方便快捷,鹹香辣爽香脆可口,特別下飯,試試吧。”食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)黃瓜(1根)頸白肉(200g)葱(少許)輔料鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)香油(少許)菜籽油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒黃瓜的做法步驟1、準備材料。2、豬頸白肉切片。3、黃瓜切...
  • 7759
西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
  • 6692
青椒炒黃瓜怎麼做-青椒炒黃瓜的做法
  • 青椒炒黃瓜怎麼做-青椒炒黃瓜的做法

  • “脆嫩爽口。”食材明細主料黃瓜(200g)輔料青椒(50g)調料蒜(1個)鹽(適量)菜籽油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成片,蒜拍成蒜碎。2、青椒切成絲備用。3、油熱以後,放入蒜碎炒香。4、加入青椒翻炒均勻。5、加入黃瓜片翻炒片刻,加入調味即可。6、...
  • 24105
青紅椒黃瓜小炒怎麼做-青紅椒黃瓜小炒的做法
  • 青紅椒黃瓜小炒怎麼做-青紅椒黃瓜小炒的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)紅椒(適量)黃瓜(適量)五花肉(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)雞精(適量)香油(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒黃瓜小炒的做法步驟1、葱蒜切好備用2、郫縣豆瓣醬備好3、青、紅椒,黃瓜洗淨切成片辣椒切塊4、五...
  • 22116
青紅椒燜冬瓜的做法 無辣不歡----------青紅椒燜冬瓜 青紅椒燜冬瓜怎麼做
  • 青紅椒燜冬瓜的做法 無辣不歡----------青紅椒燜冬瓜 青紅椒燜冬瓜怎麼做

  • “可以不吃肉,不能沒有辣。在廣東這個地方吃辣椒是比較不合適的,無奈從小辣慣了,沒有辣椒吃不下飯,冒着臉上長痘、喉嚨痛的危險還是要吃辣。冬瓜是比較能入味的一種菜,和炒香的青紅椒一起幹燜,冬瓜充分吸收了辣椒的辣味,吃起來那是相當的香辣爽口!”食材明細主料冬瓜(1斤)青椒(3個)紅...
  • 13055
南瓜炒青椒怎麼做-南瓜炒青椒的做法
  • 南瓜炒青椒怎麼做-南瓜炒青椒的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜炒青椒的做法步驟1、南瓜切片,青椒去籽切小塊,葱切段。2、熱鍋冷油,放入南瓜翻炒2分鐘。3、放入青椒炒熟。4、放入葱段,加鹽、生抽調味炒勻。5、清淡小菜。...
  • 22813
青椒西紅柿絲瓜炒雞蛋怎麼做-青椒西紅柿絲瓜炒雞蛋的做法
  • 青椒西紅柿絲瓜炒雞蛋怎麼做-青椒西紅柿絲瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料青椒(3個)絲瓜(半個)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒西紅柿絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、切好葱薑蒜,青椒,西紅柿2、切好葱,打入一個雞蛋攪拌倒入葱3、鍋預熱,倒入油冒煙,倒入葱薑蒜嗆鍋,然後把攪拌好的雞蛋入鍋...
  • 6197
紅椒青蒜炒瓜絲怎麼做-紅椒青蒜炒瓜絲的做法
  • 紅椒青蒜炒瓜絲怎麼做-紅椒青蒜炒瓜絲的做法

  • “冬瓜是一種藥食兩用瓜類蔬菜,含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。其性微寒,味甘淡無毒,具有清肺熱化痰、清胃熱除煩止渴,去濕解暑,能利小便,消除水腫有功效。”食材明細主料冬瓜(200克)紅菜椒(1個)青蒜(50克)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蠔...
  • 23243
青椒炒冬瓜怎麼做-青椒炒冬瓜的做法
  • 青椒炒冬瓜怎麼做-青椒炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒冬瓜的做法步驟1、青椒去籽切絲,大蒜切塊。2、冬瓜去皮切片。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香,放入冬瓜。4、放少許水燜炒,湯快收盡放青椒和鹽,再翻炒一分鐘後放入生抽拌勻關火。5、盛出...
  • 15680
青紅椒拌黃瓜怎麼做-青紅椒拌黃瓜的做法
  • 青紅椒拌黃瓜怎麼做-青紅椒拌黃瓜的做法

  • “脆嫩解暑。”食材明細主料黃瓜(300g)輔料青椒(1個)小米椒(1個)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨去掉皮。2、切成絲。3、裝入盤中用鹽碼味。4、青椒和紅椒切成碎。5、放入黃瓜絲中,加入橄欖油拌勻。6、裝盤即可。...
  • 15148
青紅椒炒黃瓜皮怎麼做-青紅椒炒黃瓜皮的做法
  • 青紅椒炒黃瓜皮怎麼做-青紅椒炒黃瓜皮的做法

  • 食材明細主料黃瓜皮(適量)輔料蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料蠔油(適量)麻油(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒黃瓜皮的做法步驟1、先把黃瓜皮切開成長條,把裏面的瓜子洗乾淨。2、再把切成條的黃瓜皮切成粒,然後用清水漂洗幾次,(因為黃瓜皮有點鹹。)3、把黃瓜皮放...
  • 5915
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 25987
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗紅燒肉滾蛋的做法 《小青de美食廚房》---正宗紅燒肉滾蛋 正宗紅燒肉滾蛋怎麼做
  • 正宗紅燒肉滾蛋的做法 《小青de美食廚房》---正宗紅燒肉滾蛋 正宗紅燒肉滾蛋怎麼做

  • “做了很多次紅燒肉,不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過,這道菜非常美味,而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋(20個)帶皮五花肉(一斤)紅椒(兩個)青椒(一個)輔料食用油(適量)新鮮桔皮(兩塊)八角(三個)花椒(適量)生薑(適量)大蒜(一個)豆拌醬(一大勺)紅燒醬油(適量)鹽((適量))冰糖(6顆)雞精(適量)五...
  • 19097
黃瓜炒青椒怎麼做-黃瓜炒青椒的做法
  • 黃瓜炒青椒怎麼做-黃瓜炒青椒的做法

  • “一道簡單易做的家常菜”食材明細主料黃瓜(400g)青椒(1個)香乾(1塊)輔料甜麪醬(2勺)醬油(1茶匙)香油(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒青椒的做法步驟1、黃瓜洗淨切小塊,青椒、香乾切小片,葱、姜、蒜切末。2、炒鍋放油,油燒熱把香乾煸一煸,去掉豆腥味,盛出...
  • 25429
正宗的湖南青椒炒肉如何做簡單又好吃
  • 正宗的湖南青椒炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:適量小尖椒:適量輔料油鹽醬姜雞精:適量具體步驟1.都切好2.鍋燒乾,放入青椒,中火炒幹水,盛出備用3.有必要可以把鍋洗一遍,放油燒熱放入姜,放入肉中火翻炒,放入鹽,醬油炒制七成熟倒入辣椒一起炒,大火炒五分鐘...
  • 8883
正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作為湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材明細主料紅辣椒(2000g)輔料鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)半小時(...
  • 23854
虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做
  • 虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做

  • “餐廳中的虎皮青椒大多是先將青椒入油鍋炸,成品表面有均勻密集的白灰色花紋。家常的虎皮青椒是先將青椒放入沒有油的鍋中,煸炒至水分蒸發,變蔫變焦糊,然後再加油加佐料炒制,我覺得後者的味道更加香濃一些。虎皮青椒對於嗜辣者來説,是至尊級美味,因為這道菜中辣椒不再是調味品,而...
  • 6651
青椒炒豬肝,這樣炒出來的青椒炒豬肝才叫正宗,你用對方法了嗎?
  • 青椒炒豬肝,這樣炒出來的青椒炒豬肝才叫正宗,你用對方法了嗎?

  • 豬肝是豬的內臟,含有豐富的蛋白質和大量的鐵元素。豬肝的食用方法也是非常多的,製作的方法也是很簡單的,主要看你使用什麼樣的烹飪手法。豬肝是豬身上的解毒器官,各種各類的代謝物質都會聚集在肝臟當中,所以在食用豬肝的時候一定要進行去毒和清洗乾淨。今天小編就來為大家簡單...
  • 28244
專題