![二月二吃米嗎]( "二月二吃米嗎")
- 吃的。由於吃米飯在傳統習俗裏又被叫做吃龍子，因為米粒分明，形似龍子，所以二月二龍抬頭的時候可以吃米飯，這天很多地區也有着吃米的習俗，取多子多福，好運多多福多多的寓意，希望全家平平安安順風順水。也可以吃粗糧類的米飯，如黑米，薏米等。...
- 7555
![二米饅頭怎麼做-二米饅頭的做法]( "二米饅頭怎麼做-二米饅頭的做法")
- “大米和小米熬的二米粥，喝不完剩下的，被我用來發了面做饅頭。這樣的饅頭做主食，營養更全一點。”食材明細主料二米粥（400克）麪粉（800克）酵母（3克）輔料白糖（50克）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二米饅頭的做法步驟1、温熱的二米粥。2、放酵母。3、放白糖。4、攪拌均勻。5、放麪粉...
- 19868
![二米燕麥米糊怎麼做-二米燕麥米糊的做法]( "二米燕麥米糊怎麼做-二米燕麥米糊的做法")
- “粳米有滋陰強身、補脾和胃的功效，適用於胃病，脾胃虛弱等症。此款米糊可補益氣血、增強身體免疫力。”食材明細主料粳米（20克）小米（20克）燕麥片（20克）輔料小麥仁（20克）大棗（5顆）葡萄乾（適量）黃豆（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）二米燕麥米糊的做法步驟1、原料。2、將粳米、小...
- 13293
![二米粥的做法 二米粥~“夏日懶人餐” 二米粥怎麼做]( "二米粥的做法 二米粥~“夏日懶人餐” 二米粥怎麼做")
- “夏天天氣熱，不想吃飯來上一碗粥，用電飯煲按鍵一按，時間到即可享用，非常方便。”食材明細主料大米（適量）小米（適量）輔料砂糖（適量）水（適量）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二米粥的做法步驟1、大米和小米各小半杯。2、加入水淘洗乾淨。3、加入適量的水，將鍋膽放入電飯煲。4、熬粥功...
- 26741
![二豆米粥怎麼做-二豆米粥的做法]( "二豆米粥怎麼做-二豆米粥的做法")
- “二豆米粥，我用了紅豆和黃豆。紅豆是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤，還有健胃生津、袪濕益氣的作用。黃豆富含大量的不飽和脂肪酸，多種微量元素、維生素及優質蛋白，可以降糖降脂，調節體內膽固醇的含量，增強免疫力，預防老年痴呆的作用，到了一定的年齡，女人就要多吃點黃...
- 11054
![二米飯怎麼做-二米飯的做法]( "二米飯怎麼做-二米飯的做法")
- “香米混合着小米的香味兒，味道不錯哦。”食材明細主料香米（一小碗）小米（一小碗）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）二米飯的做法步驟1、香米一小碗。2、小米一小碗。3、倒入電飯煲裏。4、淘洗乾淨。5、平均蒸米的水量。6、選擇雜糧飯，按煮飯鍵開始。7、大約四十分鐘，...
- 27697
![二月二吃大米可以嗎]( "二月二吃大米可以嗎")
- 可以。二月二的時候可以將大米蒸成米飯吃，因為蒸出來的米飯是一粒一粒的，所以這天吃米飯具有好運多多的寓意。二月二的時候可以吃餛飩因為包出來的樣子是鼓鼓的，跟龍的眼睛比較像，因此這個時候吃餛飩具有吃龍眼的説法。除此之外還可以吃炸油糕、驢打滾、餃子等。...
- 18400
![蜜棗二米粽怎麼做-蜜棗二米粽的做法]( "蜜棗二米粽怎麼做-蜜棗二米粽的做法")
- 食材明細主料糯米（650克）小米（550克）輔料蜜棗（數十顆）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜棗二米粽的做法步驟1、食材：糯米、小米、蜜棗。2、粽葉（已浸泡洗淨）。3、將糯米和小米淘洗淘洗倒入大盆中。4、取粽葉撕去兩邊捲曲部分作粽繩用，用剪刀把破損的部分剪去，捲成漏斗狀，放入二米。...
- 16527
![二月二龍抬頭吃爆米花是習俗]( "二月二龍抬頭吃爆米花是習俗")
- 是的。爆米花的金豆開花是一個習俗，由於神龍不忍百姓一直受苦降雨被罰，需金豆開花才能被釋放，當二月初二龍抬頭時百姓做出了爆米花，完成了玉帝所説的金豆開花，神龍被放出，大家都擁有了一個圓滿的結局，故此，出現了吃爆米花的習俗。...
- 12104
![蛋炒二米飯怎麼做-蛋炒二米飯的做法]( "蛋炒二米飯怎麼做-蛋炒二米飯的做法")
- “剩飯+雞蛋+葱花=華麗的變身。”食材明細主料二米飯（2碗的量）輔料雞蛋（2個）葱花（適量）醬油（少許）油（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋炒二米飯的做法步驟1、備食材:剩飯，兩個雞蛋打入碗中，切點葱花2、熱鍋放油，倒蛋液下去炒散，盛出備用3、再放少許油，再把剩飯下去炒散4、如圖，炒...
- 27079
![二米子飯的做法 ✿二米子飯✿ 二米子飯怎麼做]( "二米子飯的做法 ✿二米子飯✿ 二米子飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（適量）小米（適量）輔料紅棗（適量）青豆（適量）配料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）二米子飯的做法步驟1、大米2、山西新小米3、大米與小米比例3:1放入電飯鍋中4、淘米後，鍋中留水上電飯鍋蒸飯，蒸熟即可5、還可加入紅棗青豆等。營養哦...
- 14712
![二米黑饅頭怎麼做-二米黑饅頭的做法]( "二米黑饅頭怎麼做-二米黑饅頭的做法")
- “老母親老了，牙齒不行。精面的饅頭有嚼頭她吃不了，常年吃添加了玉米麪的饅頭，那個鬆散，吃着不得勁。保姆説她吃夠玉米麪饅頭了，我讓她用大米小米之類的食材做成米飯或者熬成粥添加到麪粉裏做饅頭，她又不願意麻煩。那就麻煩我自己來做吧。”食材明細主料二米飯（適量）麪粉（適量）酵母...
- 31478
![二月二吃爆米花嗎]( "二月二吃爆米花嗎")
- 吃。武則天時期，旱災起，玉龍布雨被罰，玉帝下令金豆開花之時釋放玉龍。二月初二，人們把玉米粒炒到熟以作金豆開花。這一天吃爆米花的風俗由此得來。除了爆米花，二月初二這一天還吃水餃、春餅、麪條、米飯、餛飩等，水餃叫作龍耳，春餅叫作龍鱗，麪條叫作龍鬚，米飯叫作龍子，餛飩叫作龍眼...
- 27037
![二月二吃不能吃米飯嗎]( "二月二吃不能吃米飯嗎")
- 可以吃。因為米飯蒸出來是一粒一粒的，所以二月二的時候吃米飯具有好運多多的寓意。在我國天津、北京等地區，二月二的時候會做一些驢打滾吃，這個時候吃驢打滾具有財源滾滾的寓意。二月二的時候可以包餃子吃，因為餃子的形狀跟耳朵比較像，所以具有食龍耳的寓意。...
- 27915
![二米粥怎麼做-二米粥的做法]( "二米粥怎麼做-二米粥的做法")
- 食材明細主料大米（1杯）小米（半杯）清水（8杯）輔料紅棗（適量）調料花生油（幾滴）鹽（1g）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）二米粥的做法步驟1、大米小米舀好，淘洗乾淨。2、加8杯清水，加少許鹽。3、滴幾滴油。4、紅棗清洗一下。5、紅棗放入高壓鍋中。6、中火煮，上氣改小火，煮十二分鐘。7、下氣揭...
- 17548
![蒸二米飯怎麼做-蒸二米飯的做法]( "蒸二米飯怎麼做-蒸二米飯的做法")
- 食材明細主料絲苗米（一杯）小米（半小杯）調料純淨水（適量）茶油（幾滴）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸二米飯的做法步驟1、準備:絲苗米，小米。2、二米清洗兩遍後放入適量的水泡半小時。3、滴幾滴油。4、放入蒸鍋冷水起蒸，中火蒸25分鐘燜10分鐘。5、蒸好的二米飯(本人認為蒸飯好吃...
- 24042
![二月二龍抬頭可以吃米飯嗎]( "二月二龍抬頭可以吃米飯嗎")
- 可以。南方二月二龍抬頭吃米飯相當於吃龍子，也稱為龍眼，但吃米飯最好是吃芥菜飯，餛飩稱為龍耳。北方二月二吃麪條，稱為龍鬚麪，餃子稱為龍牙，煎餅稱為龍皮，龍頭為豬頭。百姓在二月二龍抬頭吃米飯是希望有好兆頭，喚醒龍王，風調雨順，收成大好，百姓安康，多子多福，好運多多的美意。...
- 9538
![燜二米粥怎麼做-燜二米粥的做法]( "燜二米粥怎麼做-燜二米粥的做法")
- “五穀雜糧最養人，晚上喝點粥易消化，還健康。天氣熱了，懶得動火，直接用燜燒壺做，簡單易做，下班回來就有熱粥喝，一起做吧！”食材明細主料糯米（100g）輔料小米（100g）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燜二米粥的做法步驟1、食材，小米，糯米各半。2、淘洗乾淨倒入燜燒壺。3、注入開水。4、交...
- 9424
![二月二龍抬頭為什麼吃爆米花]( "二月二龍抬頭為什麼吃爆米花")
- 源於民間傳説，相傳武則天成為皇帝，玉帝認為其違背天條便責令四方龍王三年內不得降水以示懲戒，其中一位青龍王動惻隱之心，便將其所在河流之水撒向人間，玉帝大怒，將其鎮壓在五台山下並下令，除非金豆開花才可獲赦免。人們為了報答龍王想盡辦法，最終一位老農無意間發現將金黃的玉米放...
- 28797
![二月二吃米飯行嗎]( "二月二吃米飯行嗎")
- 行。二月二也被成為龍抬頭日，這一天吃的食物大都與龍有關，吃米飯叫做吃龍子，很多地方會在這一天吃芥菜米飯，芥菜中含有豐富的維生素C、鈣、鐵等營養物質，能提高免疫力，這一天吃了米飯寓意吃了一年都不會得皮膚病。二月二有些還會吃燜子、煎餅、豆子等。...
- 25314
![二米芋頭粥怎麼做-二米芋頭粥的做法]( "二米芋頭粥怎麼做-二米芋頭粥的做法")
- “少爺他爹回來吃飯，他是無粥不歡的人，就給他做了粥。我是不喜歡喝粥的時候，所以就放的水多一點，我喝粥水。”食材明細主料芋頭（200克）大米（1把）小米（1把）輔料純淨水（1500克）調料無（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）二米芋頭粥的做法步驟1、二米淘洗乾淨。2、放純淨水。3、到不粘...
- 19239
![二米粽子怎麼做-二米粽子的做法]( "二米粽子怎麼做-二米粽子的做法")
- “將東北二米飯的思路，推廣到粽子上，不同的是小米大米換成了大黃米和糯米。大黃米也是一種黏米，不過據老爸説現在很少有那麼黏的了。”食材明細主料糯米（約1斤）大黃米（約半斤）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）二米粽子的做法步驟1、粽葉、馬蓮（繩）提前幾個小時泡上2、...
- 26990
![二月二吃爆米花有什麼寓意]( "二月二吃爆米花有什麼寓意")
- 為了紀念龍的救命之恩。二月二吃爆米花的習俗流傳至今，二月二也稱之為龍抬頭，這一天除了吃爆米花，有些地方也沿襲了去剃頭的習慣。爆米花有甜味的，也有無糖的，口感酥脆香甜，十分可口。二月二除了吃爆米花，還會吃豬頭肉、春餅、湯圓、餃子等。...
- 14477
![為啥二月二吃爆米花]( "為啥二月二吃爆米花")
- 1、受古時神話的影響。龍王違背命令私自降雨人間拯救百姓，被玉帝懲罰，人們為救龍王，家家户户爆玉米花，以達金豆開花的效果，救出了龍王，自此二月二就有吃爆米花的習俗。2、爆玉米花的聲音有提醒作用。傳統爆玉米花的機器工作時會發出彭彭的聲音，爆米花吃到嘴裏會咬出咯噔的聲音，這...
- 19827
![二月二吃米飯嗎]( "二月二吃米飯嗎")
- 吃。因為蒸好的米飯是一粒粒的，所以這個時候吃米飯具有新的一年好運多多的寓意。二月二的時候可以吃春餅，春餅可以直接吃也可以搭配上時令蔬菜一起食用。還可以吃油炸糕，因為炸出來的油炸糕是黃色的，所以這個時候吃油炸糕具有食龍膽的説法。...
- 21566
味味甜
