- “好吃不如餃子我是比較喜歡吃餃子,家裏來客人,拿來招待客人也不錯滴”食材明細主料豬肉(200克)芹菜杆(100克)葱(適量)餃子皮(適量)輔料包菜(200克)油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味餃子的做法步驟1、準備材料:包菜,芹菜杆,餃子皮,豬肉,薑末,葱末,鹽,餃子粉,十三香,菜籽油。2...
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- “黃澄澄的蛋餃鮮香美味”食材明細主料肉餡(200g雞蛋)輔料鹽(5g)料酒(1勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)美味蛋餃的做法步驟1、肉末放適量鹽,料酒,生抽,澱粉順一個方向攪拌均勻2、不鏽鋼湯勺塗滿少許豬油燙熱3、2個雞蛋放適量鹽,少許澱粉攪拌拌勻4、舀適量蛋液布...
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- 食材明細主料麪條(適量)餃子(適量)鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)油辣椒(適量)雞精(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦味餃子面的做法步驟1、蒸熟的餃我子,鮮蝦,麪條。2、煮鍋裏放清水燒開,下入麪條。3、放點鹽,4、放進鮮蝦,煮熟。5、撈進餃子碗裏,6、淋上香油,7、撒上香葱。8、調進...
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- “在上班的業餘時間,可以在家享受一下生活。可以為心愛的人煮上一堆他喜愛吃的飯菜,同時也可以為他去學些自己不會的烹飪。餃子,是他的最愛,可是我不會,於是去網上看視頻,學着做,大家看看,可給力。。。”食材明細主料豬肉(400克)麪粉(500克)輔料香菇(適量)香葱(適量)生薑(適量)配料雞蛋(適量...
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- “今天花了一上午的時間做了七十多個餃子,太好吃了。其實以前對餃子沒什麼興趣,在外面買的吃上二個就不想吃了。自己做的真的味道很不錯,而且也吃得放心,回老家一定得做給父母嚐嚐。。。。。。。”食材明細主料麪粉(300克)肉(100克)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)姜(適量...
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- “對餃子的愛總是欲罷不能……蒸的,煮的,煎的,各有千秋,各有特色,今來一款:美味煎餃,一口一個,幸福感油然而生”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味煎餃的做法步驟1、取適量麪粉加水和成...
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- “夏天嘴巴沒胃口,早上起來買肉,包頓餃子吧。家裏一個糖尿病人,一個膽切除了的,一個小朋友,一個剛手術完的。餃子對我們來説,非常適合。我包的餃子餡,菜多肉少。”食材明細主料餃子皮(若干)肉(1500g)韭菜(適量)輔料鹽(1勺)十三香(1.5勺)油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...
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- “各種味道的餃子是過年必備。”食材明細主料餃子皮(500g)肉餡兒(500g)輔料醬油(20g)醋(20g)韭菜(50g)白菜(50g)辣椒油(5勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)多味餃子的做法步驟1、各種餡料兒攪拌好,包入餃子皮。2、把餃子放入鍋中煮,開一次加一次冷水,加入三次冷水,餃子浮起來...
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- “地菜也叫薺菜,聽説春天需吃些野菜。地菜直接在鄉下菜園子裏摘的,只掐葉子那部分,所以,沒什麼土,很好洗。”食材明細主料地菜(適量)肉餡((七分瘦,三分肥)半斤)輔料八角(1個)花椒(適量)雞蛋(1個)調料生抽(2勺)老抽(1勺)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)地菜餃子的做法步驟1、洗乾淨地菜...
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- 食材明細主料麪粉(約250克)沸水(適量)涼水(適量)輔料青椒(3只)黃瓜(2根)胡蘿蔔(半根)豬肉(約200克)調味料雞蛋(1個)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)葱(適量)十三香(少許)葵花籽油(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味蒸餃的做法步驟1、一半面粉用沸水燙一下,放涼。2、加涼水和剩下的麪粉一起...
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- “對於餃子,總有一種特別的情愫……”食材明細主料麪粉(適量)羊肉(適量)蘿蔔(適量)大葱(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙味餃子的做法步驟1、韭菜和豬肉洗淨備用2、青蘿蔔和葱,羊肉洗淨備用3、麪粉加水温水和...
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- “薺薺菜有止血作用.開胃消食.解毒消腫。也可炒吃.熗吃,清香可口,營養豐富,無污染,純綠色食品,經常食用有利於人身健康。”食材明細主料薺薺菜(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(五個)鹽(適量)純淨水(適量)食用油(適量)十三香(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)薺薺菜餃子的做法步驟1、地裏長的薺薺菜。...
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- “餃子是我的最愛,尤其是素餡的水餃可謂是百吃不厭。記得剛結婚的時候,曾有七天,天天吃水餃,直到老公説:咱能換個種類吃嗎?想起來就笑的不行,連老公這種不挑食的人都扛不住了,我到是吃的不亦樂乎.......”食材明細主料韭菜(200克)鱈魚(一塊)雞蛋(一個)輔料麪粉(250克)配料花生油(...
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- 餃子原來是在東北比較流行的一種麪食,隨着飲食文化的發展,更多的南方人也喜歡上吃餃子了,而且在傳統的節日當中,餃子也是必不可少的食物之一。我們在超市經常可以吃到的餃子的知名品牌有許多,但是這些餃子吃起來總少了一些“味道”,那種“味道”説也是説不清楚,和自己家裏人包出...
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- 食材明細主料豬肉末(500克)韭菜(500克)餃子皮(適量)輔料生薑(適量)葱(適量)雞蛋(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味韭菜餃子的做法步驟1、肉末加入雞蛋、生薑末、葱、料酒、生抽、老抽、鹽、雞精,順時針攪打上勁。2、韭菜切1釐米以...
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- 食材明細主料麪粉(1000克)五花肉(500克)小葱(200克)胡蘿蔔(2個)白菜(適量)香菇(適量)芹菜(適量)菠菜(適量)輔料食鹽(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)餃子的做法步驟1、將五花肉切成小肉片,然後放攪拌機裏攪成碎末2、大白菜洗淨了,濾幹水分,切成碎末3、胡蘿蔔先切成絲,然後放攪...
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- “這幾天格外的想吃麪食,之前在超市買的餃子皮,快是快,但是説起好吃,自然是自己動手擀皮包的好吃啦。今天換了個吃法,蒸!味道一樣倍兒棒!順便附上超詳細的過程圖~(餡還是用的之前的豆角豬肉,上次弄多了,就冷凍在冰箱裏,想吃餃子了隨時用~)”食材明細主料餃子粉(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(一小...
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- 餃子是我們中國的一大美食特色,在我國北方地區,過年都是需要食用餃子的,這已經成為了一種習俗,餃子不僅好吃而且最關鍵的是它營養豐富;今天咱們這邊就來介紹一下幾種不同口味的餃子的食用做法,大家在家裏面自己都是可以嘗試製作的。煮餃子---不同口味餃子的做法一、西葫蘆蝦仁...
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- “我們北方的帶餡兒麪食種類很多噢,餃子就是最好吃的麪食之一,俗話説:好吃不過餃子~我們這邊一直傳承着逢年過節吃餃子的習慣,尤其是冬至,家家户户都會吃餃子噢,冬至過後天氣特別冷,吃一碗熱熱的餃子,全身暖暖噢,冬至即將來臨,好吃的餃子包起來~餃子的花樣也很多,今天製作的是一款...
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- “正宗手工製作,營養健康”食材明細主料白麪粉(1000g)水(適量)輔料鮮生薑(適量)瘦肉(適量)韭菜(適量)原味(口味)調味(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)純手工美味餃子的做法步驟1、用青菜、如韭菜,芹菜葉打汁和麪,一半青菜汁和麪,一小半白水和麪、2、將綠色面擀開、再把無色面擀成細條包在綠色中間...
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- “夏天天氣炎熱大家往往胃口不好,多吃吃野菜不僅開胃也排毒”食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(500g)野莧菜(500g)水(適量)輔料小葱(200g)生薑末(適量)雞蛋(一個)配料蠔油(一大勺)生抽(一大勺)糖(一小勺)芝麻醬(一大勺)胡椒粉(一小勺)五香粉(一小勺)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味...
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- “冬至是中國農曆中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。中國大部分地區在這一天還有北方吃餃子、南方吃湯圓和南瓜的習俗。諺語:“冬至到,吃水餃。2013年的12月22號是冬至,按我國習俗,冬至這天恰巧是星期天吃餃子義...
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- 食材明細主料餃子粉(150克)鹽(入餃子粉)(0.5克)清水(入餃子粉)(85克)豬肉丁(100克)葱末(60克)薑末(0.5克)花椒粉(0.5克)鹽(入餡料)(1.5克)醬油(15克)花生油(30克)清水(入餡料)(20克)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)煎雞蛋(適量)泡發木耳(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)美味四喜餃子的做法步驟1、準...
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- “特別喜歡薺菜的清香味兒,每年的春天都會包薺菜餃子來解一年的攙蟲哦....沒有太多的調料,原汁原味的薺菜餃子....”食材明細主料麪粉(500克)薺菜(500克)輔料小葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薺菜素餃子的做法步驟1、把麪粉加水和成面...
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- “每次想不出該做什麼好吃的時候,我都會上來查查看,故收穫不少。光take沒give,好像有點不好意胃。所以今天我來跟大家分享一下我的小經驗。我現用的廚房是開放式的,所以總是想方設法地找些招數以便減少油煙。我兒子愛吃煎餃。我扔了幾個不粘鍋,最後還是信任其貌不揚的鐵鍋,畢竟...
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