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關於牛肉繪饃的餐飲百科

美味的牛肉繪饃如何做簡單又好吃
  • 美味的牛肉繪饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘牛肉相信大家都很喜歡吃,有高蛋白質對身體好,無論是老人還是小孩都可以吃這個增加營養,而且還能夠強身健體,還有這道美味的牛肉繪饃做法簡單,而且還方便快捷,上班族可千萬不要錯過這道美味方便的菜哦,快來準備好...
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可口的牛肉繪饃如何做簡單又好吃
  • 可口的牛肉繪饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肉繪饃是由泡饃、牛肉等為主料搭配牛骨湯、粉絲等配料烹飪而成的一道菜。牛骨湯香濃的味道,加上粉絲的清爽口感,牛肉的嫩滑,做出來一定會是一道很好吃的菜,可以當做主食來吃哦,根據個人愛好可以增加香菜的配...
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好吃的牛肉繪饃如何做簡單又好吃
  • 好吃的牛肉繪饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘西安的牛羊肉泡饃是非常有名的,我是真的很喜歡吃就想着是不是自己也能做這種美食,就自己做了牛肉繪饃,湯是一定要用牛骨湯或者高湯這樣做出來的牛肉繪饃才會是最好吃的,牛肉繪饃真的是湯鮮味美讓人滿口留香,牛...
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黑椒牛肉夾饃怎麼做-黑椒牛肉夾饃的做法
  • 黑椒牛肉夾饃怎麼做-黑椒牛肉夾饃的做法

  • “給兒子準備的早餐。”食材明細主料牛肉(350克)洋葱(半個)生菜(適量)火燒(4個)輔料黑胡椒醬(2包)油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉夾饃的做法步驟1、牛肉洗淨擦乾水分,切成粗絲。2、加入2包牛排醬醃製。3、洋葱洗淨切絲。4、生菜洗淨瀝水。5、不粘鍋倒入油熱後,加入...
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西紅柿牛肉燴饃片怎麼做-西紅柿牛肉燴饃片的做法
  • 西紅柿牛肉燴饃片怎麼做-西紅柿牛肉燴饃片的做法

  • “昨天蒸了點包子和饅頭,等打開鍋的時候我傻眼了,全鍋覆沒,不管是饅頭還是包子一個都沒法起來,一個個都是死麪疙瘩的。包子還勉強能入口,因為有餡啊!饅頭就只能想辦法解決了,所以做成了燴饃片。有菜有主食齊活了。”食材明細主料西紅柿(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)捲心菜(半個)滷牛肉(適...
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紅繪牛肉怎麼做-紅繪牛肉的做法
  • 紅繪牛肉怎麼做-紅繪牛肉的做法

  • 食材明細主料燉好的牛肉(適量)紅蘿蔔(一根)白玉菇(四兩)西紅柿(三個)輔料葱(一根)調料生抽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)紅繪牛肉的做法步驟1、西紅柿切片。2、白玉菇洗淨焯水備用。3、紅蘿蔔切滾刀塊4、起鍋燒油,下葱花炒香。5、下胡蘿蔔煸炒。6、下西紅柿翻炒均勻。7、加...
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牛羊肉泡饃的做法 牛羊肉泡饃調料配方學習 牛羊肉泡饃怎麼做
  • 牛羊肉泡饃的做法 牛羊肉泡饃調料配方學習 牛羊肉泡饃怎麼做

  • “羊肉泡饃烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。因它暖胃耐飢,素為西安和西北地區各族人民所喜愛,外賓來陝也爭先品嚐,以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陝西名食的“總代表”。”食材明細主料面(500克)鹽(3克)酵母(0.8克)糖蒜(10克)辣椒醬(4克)黑木耳((泡...
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快手牛肉泡饃怎麼做-快手牛肉泡饃的做法
  • 快手牛肉泡饃怎麼做-快手牛肉泡饃的做法

  • 食材明細主料牛腱子肉(100g)饃(1個)輔料綠豆芽(60g)娃娃菜(60g)胡蘿蔔(50g)濃湯寶(1顆)生抽(10g)香油(10g)白胡椒粉(2g)飲用水(800ml)水澱粉(適量)香腸(60g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手牛肉泡饃的做法步驟1、饃(餅)切成小塊!2、湯鍋開中火,加入香油!3、下入胡蘿蔔絲炒軟!4、炒軟胡蘿蔔後直接...
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牛肉泡饃怎麼做-牛肉泡饃的做法
  • 牛肉泡饃怎麼做-牛肉泡饃的做法

  • “家裏有一塊剩發麪餅,雖然已經有些發硬,但不可以浪費。看到燉好的牛肉,湯濃肉香,聯想到了陝西名吃羊肉泡饃,饃,要用硬饃。受到啟發,隨即用這塊發麪餅做了牛肉泡饃。為營養更加全面些,就地取材加了些玉米粒、豌豆粒、山藥、胡蘿蔔、青椒,看着很不正宗,卻是非常好吃。”食材明細主料...
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濃重的北方情結 牛肉泡饃 怎麼做-牛肉泡饃 的做法 牛肉泡饃
  • 濃重的北方情結 牛肉泡饃 怎麼做-牛肉泡饃 的做法 牛肉泡饃

  • “小熊起了蓴鱸之思,於是做了這道粗獷的西北牛肉泡饃。買不到羊肉,用牛肉也不錯。飄着紅油的熱辣湯汁,將白吉饃質樸的味道烘托出來。大塊吃肉,大口喝湯,直到身子都暖暖的:)”食材明細主料牛肉(500克)輔料青椒(1個)土豆(1個)西紅柿(1個)黑木耳(適量)青蘿蔔(1個)配料八角(1個)丁香(2個)香葉(2片)冰糖...
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自制牛肉夾饃怎麼做-自制牛肉夾饃的做法
  • 自制牛肉夾饃怎麼做-自制牛肉夾饃的做法

  • “正好做了滷牛肉,模仿一下饃夾肉。”食材明細主料滷牛肉(適量)饃(適量(餅))尖椒(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)輔料火腿腸(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制牛肉夾饃的做法步驟1、昨天做的滷牛肉,熱一熱,把煮好的雞蛋和火腿腸放到滷湯裏煮十分鐘。2、把尖椒和香菜切碎。我家裏沒有...
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牛饃王怎麼做-牛饃王的做法
  • 牛饃王怎麼做-牛饃王的做法

  • “家裏有個剩烤牌,有點硬吃不下,冰箱裏有點牛肉也有幾天了。自己在家吃飯也不能隨便應付。愛自己就是愛家人。自己想着做的,沒有名字就自己起了一個名字――牛饃王!”食材明細主料牛肉(100g)土豆(一個)烤牌(一個)粉條(一把)蒜苗(一顆)輔料葱花(適量)料酒(兩勺)孜然粉(適量)生抽(適量)鹽(一勺)温清...
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牛肉版肉夾饃怎麼做-牛肉版肉夾饃的做法
  • 牛肉版肉夾饃怎麼做-牛肉版肉夾饃的做法

  • “滷了一鍋牛肉,噴香四溢,做點啥好呢,肉夾饃吧,菜飯都有了,方便又好吃,比豬肉更健康,一舉兩得吧!”食材明細主料滷牛肉(200g)麪粉(200g)輔料青椒(一個)香菜(香菜)紅椒(適量)醬香(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉版肉夾饃的做法步驟1、酵母用温水化開加入麪粉中,發酵到兩倍大2、發酵好的麪粉...
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西安牛肉泡饃的做法 【頂級廚師】西北菜--【西安牛肉泡饃】 西安牛肉泡饃怎麼做
陝西肉夾饃是牛肉還是豬肉
  • 陝西肉夾饃是牛肉還是豬肉

  • 豬肉。陝西肉夾饃是陝西的特色美食,陝西肉夾饃是用上好的麪粉揉制後做成餅形,在放置鐵鐺板上烤成型的,烤制雙面焦黃即可,烤制好的饃餅夾上臘汁豬肉即可,不過若想用牛肉做餡也是可以的。陝西肉夾饃皮薄餡厚,外皮香酥,肉餡流汁,極為美味。...
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肉夾饃是什麼豬肉還是牛肉
  • 肉夾饃是什麼豬肉還是牛肉

  • 是豬肉。在製作肉夾饃的時候,用高筋麪粉可使得製作出來的肉夾饃更加勁道。在肉夾饃當中,可以放入火腿腸、豬肉餡、骨肉相連、裏脊肉以及荷包蛋等等。在肉夾饃熟透之後,可搭配油條以及豆腐腦等食物一起進行食用味道會更好。吃不完的肉夾饃,放冰箱保存即可。...
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純手繪小牛白玉卷怎麼做-純手繪小牛白玉卷的做法
  • 純手繪小牛白玉卷怎麼做-純手繪小牛白玉卷的做法

  • “這款白玉捲過年前就想做了,因為今年是牛年,就想着做個小牛圖案的。沒想到放了寒假反而沒有時間玩烘焙了,雖然每天都在做菜,就是沒時間拍攝。趁着這次格琳諾爾核桃油的活動,完成自己的心願。白玉卷就是用糯米皮包裹夾餡蛋糕,糯米皮方子來自Amanda曼達,蛋糕用了自己做的燙麪酸奶...
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牛肉彩椒烙饃卷的做法 中西結合牛肉彩椒烙饃卷 牛肉彩椒烙饃卷怎麼做
  • 牛肉彩椒烙饃卷的做法 中西結合牛肉彩椒烙饃卷 牛肉彩椒烙饃卷怎麼做

  • 食材明細主料普通面(一份)玉米麪(一份)黃豆麪(1/3份)綠豆麪(1/3份)輔料牛裏脊肉絲(適量)彩椒(適量)洋葱(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)奶酪(適量)黑胡椒碎(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉彩椒烙饃卷的做法步驟1、牛肉絲用生抽,蠔油,澱粉醃片刻。熱鍋冷油劃開,變色盛出待用。2、彩椒和...
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牛肉夾饃加盟條件
  • 牛肉夾饃加盟條件

  • 牛肉夾饃行業豐厚的利潤吸引了大批的投資創業者前來。想要在激烈的競爭中獲得成功,一個強大的後盾必不可少,在肉夾饃行業裏做的風生水起的牛肉夾饃品牌因此成為了創業加盟香餑餑。現在的牛肉夾饃跟傳統的肉夾饃不一樣,牛肉夾饃選取的是精選牛肉的前後腿的肉,很有嚼勁,吃完後讓...
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肉夾饃用豬肉還是牛肉
  • 肉夾饃用豬肉還是牛肉

  • 豬肉。在肉夾饃中放入燉爛剁碎的豬肉在配上青椒碎、生菜絲、蒜末等等材料後,食用起來口感香酥美味。肉夾饃一般很少使用牛肉,雖然食用價值比較高但燉煮的時間比較長,可能會導致口感變得比較柴,而使用肥瘦相間的豬肉可以增加肉夾饃的口感。...
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牛肉泡饃的做法 陝西風味—牛肉泡饃 牛肉泡饃怎麼做
  • 牛肉泡饃的做法 陝西風味—牛肉泡饃 牛肉泡饃怎麼做

  • “在陝西提起牛羊肉泡饃,婦孺皆知,久食不厭,外來遊客莫不爭先品嚐,以飽口福。現在牛羊肉泡饃已成為西安獨特的風味食品。泡饃以烹調方法分為幹泡(無湯)、口湯(食後餘一口湯)、水圍城(湯較多)和單走兒(吃饃喝湯)四種。”食材明細主料牛肉(1000克)牛棒骨(850克)麪粉(300克)發麪團(50克...
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尖椒牛肉夾饃怎麼做-尖椒牛肉夾饃的做法
  • 尖椒牛肉夾饃怎麼做-尖椒牛肉夾饃的做法

  • “大概由於祖籍是北方的關係,我還是比較喜歡吃麪食的,儘管對餃子不太感冒……最近折騰肉夾饃,弄個菜,往饃裏一夾,得,一頓搞定!肉夾饃這東西,屬於西北一種小吃,明明是饃裏夾肉,為什麼要叫肉夾饃呢??據説是因為陝西話饃夾肉跟沒夾肉一樣,就改叫肉夾饃了……這道牛肉夾饃是從美女私房菜裏...
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牛肉泡饃的做法 肉牛泡饃 牛肉泡饃怎麼做
  • 牛肉泡饃的做法 肉牛泡饃 牛肉泡饃怎麼做

  • 食材明細主料饃(適量)牛肉高湯(適量)熟牛肉(適量)輔料木耳(適量)黃花(適量)豆乾(適量)粉絲(適量)葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉泡饃的做法步驟1、取適量饃和粉絲備用2、黃花、木耳用水泡好後洗淨,豆乾洗淨切成條狀,熟牛肉切成片狀備用3、鍋里加入牛肉高...
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肉夾饃的肉是牛肉嗎
  • 肉夾饃的肉是牛肉嗎

  • 不是。正宗的肉夾饃裏面通常都是豬肉,但少部分為牛肉,那樣的肉做起來口感比較柴,不太正宗。豬肉餡料的肉夾饃,內容非常豐富,使肉夾饃變得十分有厚度。用肥瘦比例合適的五花肉做餡料,這種肉夾饃吃起來油而不膩,味道十分鮮美,香濃醇厚,可細細品味。...
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牛奶紫薯饃饃怎麼做-牛奶紫薯饃饃的做法
  • 牛奶紫薯饃饃怎麼做-牛奶紫薯饃饃的做法

  • “紫薯控的人,看到紫薯就走不動,非買不可,這不又敗了兩公斤紫薯回家,花了24元,真是有點小貴。蒸着吃還做了紫薯粥,還剩了兩個,想想做饃饃吧,家裏牛奶不是多嘛,就用牛奶代替水,想必一定好吃,等做好後,那味道真的不必説了,連不愛吃饃饃的老公直誇好吃。要吃有營養的饃饃,紫薯可是好東西,老...
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