- “自從做過耶耶貝貝老師的紅棗酸奶之後就一直念念不忘,奈何家裏沒有酸奶了,就用現成的桑葚幹代替紅棗,沒想到味道也超讚,成品也很濃郁。此方糖量做了改動。桑葚具有健脾胃助消化、烏髮美容等功效,老少皆宜。”食材明細主料牛奶(900g)淡奶油(100g)白砂糖(50g)桑葚幹(10粒)輔料菌粉(1包)酸...
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- “在美天用積分兑換的酸奶機,一直也沒時間做,這兩天閒了,終於做出了好吃的酸奶,加上桑葚醬,味道直接沒的説。。。”食材明細主料純牛奶(500克)白糖(50克)菌粉(1包)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制桑葚酸奶的做法步驟1、酸奶機容器用開水燙一下,加入白糖。2、再加入酸奶菌粉。...
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- “我家天露台上的桑樹每年都春季都結出許多桑椹,生吃口感有點酸,所以把它做成桑椹醬。”食材明細主料桑葚(400g)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制桑葚醬的做法步驟1、新鮮桑椹用少量細鹽浸泡十分鐘,再用水清洗一下,備用。2、將桑椹倒入鍋里加入水,水量最好是蓋...
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- “最近,烘焙羣裏的姐妹們在熱烈地討論着果醬的製作,當然少不了當下時節正新鮮上市的桑葚,當年民院後的那片桑葚地又一次出現在我的腦海中,憑着一點零星記憶,再仔細看了一遍地圖後,這才得知那是蠶業指導所的桑葉地,那份新鮮又一次誘惑着我,也不管現在還能不能摘了,摘不了就當郊遊好...
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- “天暖了,可以適當吃些涼的了。自己做酸奶,不但省事,而且裏面的糖份可以調節。特別是稠乎乎的酸奶,還可以拌蔬菜水果吃,清脂瘦身的同時,還能補鈣、美白、助消化。桑葚也下來了,單個吃很一般,但是加進酸奶中,做成桑葚奶昔,再加點蜂蜜,顏值和味道都相當棒!蜂蜜的功勞可不小,除了有增加甜...
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- “夏天的尾巴,暑熱還未消退,用新鮮的桑葚搭配濃郁的酸奶,點睛之筆在餅底的可可脂帶來的巧克力風味,搭配上碧羅黑咖啡,清爽而層次豐富的口感,這就是夏天該有的輕盈味道啊~”食材明細主料桑椹(150g)可可脂(50ml)消化餅乾(150g)酸奶(200ml)瓊脂(25g)碧羅掛耳黑咖啡(1片)輔料木糖醇(適量)酸甜(口味)...
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- “愛春天,因為桑葚;愛桑葚,因為紫色!哈哈😄比美更讓人驚豔的是桑葚的內涵,健體美顏,抗衰老,是女性姐妹的佳果良藥!”食材明細主料桑葚果醬(適量(自制))輔料牛奶(一包)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桑葚牛奶的做法步驟1、桑葚果醬,牛奶備用。2、牛奶倒入器皿中。3、加一勺桑葚果醬...
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- “桑椹又名桑果,早在兩千多年前桑椹已是皇家御用的補品。因桑樹特殊的生長環境使桑果具有天然生長無任何污染的特點,所以桑椹又被稱為“民間聖果”。它含有豐富的活性蛋白、維生素A、B1、B2、PP及C、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿蔔素、礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料桑葚醬:45牛奶:1000ml輔料酸奶菌粉:1包具體步驟1.用料2.將菌粉倒入容器中,加入少許牛奶3.攪拌至菌粉溶化4.加入剩下的牛奶,攪拌均勻5.倒入桑葚醬6.攪拌均勻7.分裝到杯子中,封上保鮮膜,室温發酵約12小時8.凝固...
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- 食材明細主料桑葚(50g)輔料酸奶(300g)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桑葚奶昔的做法步驟1、桑葚洗乾淨剪去果蒂。2、把酸奶,桑葚放破壁機裏。3、啟動果汁功能,程序結束後即可。4、美食效果圖。...
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- 現如今,每個人所追求的生活不一樣,這是時代發展的後果,大家都喜歡自己吃的東西自己製作,這樣不僅乾淨衞生還增加了不少情趣,但是很多人都不知道,自己在自制食品的過程中,有很多的程序是不合格的,有的還會加入很多的細菌,今天我們來討論一下如何自制桑葚酒及自制桑葚酒的危害?每年...
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- “兒子每天都要喝酸奶,他喜歡有果肉的酸奶,在超市買我又不放心,所以自己每天做一款酸奶給他喝。我喜歡做好吃的感覺,是兒子和老公成全我了。桑葚:有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏髮等作用,並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食...
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- “桑葚的季節到了,週末買了許多,用淡鹽水沖洗乾淨就可以吃了。也用它做了甜品,顏色和味道都很好。用酸奶替代了淡奶油,熱量大大降低了,口感也酸甜可口。”食材明細主料奧利奧餅乾(適量)黃油(少許)輔料草莓(少許)桑葚(少許)原味酸奶(250g)吉利丁粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)草...
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- 食材明細主料高筋粉(200G)低筋粉(50G)雞蛋液(25)自制酸奶(180G)糖(25G)輔料酵母(4G)鹽(2G)黃油(25G)芝麻(適量)桑葚果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酸奶桑葚麪包的做法步驟1、把所有材料都放到,麪包機裏。除了黃油以外。2、攪拌光滑。3、放入黃油,攪拌均勻。4、發酵2倍大。5、平君...
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- “我不僅喜歡桑葚的味道——酸酸甜甜的,而且還喜歡它那種紫色,為了能將桑葚的味道和顏色留長一些,於是將桑葚做成果醬冷凍起來。這樣可以慢慢的用於做蛋糕和抹面包。”食材明細主料桑葚(500g)冰糖(100g)輔料檸檬(半個)麥芽糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桑葚醬的做法步驟...
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- “還剩下些桑葚和淡奶油,看着逐漸變暖的天氣,就做了一款桑葚冰淇淋,雖然是第一次做,味道還真不賴,有點像從超市買的雀巢冰淇淋的口感,讓我信心滿滿的;就是沒有挖球器,用勺子挖的,樣子醜了點,將就看吧~”食材明細主料桑葚汁(180克)蛋黃(2個)淡奶油(180克)輔料白糖(40克)甜味(口味)煮(工藝)數小時...
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- “自己採摘的桑椹吃不了,所以乾脆做成果醬給女兒夾麪包吃。味道挺不錯。”食材明細主料桑葚(500g)輔料冰糖(適量)檸檬汁(半顆)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桑葚果醬的做法步驟1、首先把桑椹剪去蒂,清洗乾淨備用。2、放入鍋中翻炒,加入水用小火別糊鍋,放入冰糖加入檸檬汁,邊炒邊...
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- “疫情過後,“食品健康”再次被劃上着重號。乳酸菌自帶的健康屬性和酸甜口感,備受人們青睞。今日給大家分享水果茶-“桑葚果酸乳”,乳酸菌搭配酸甜可口的桑葚果,高顏值外加清爽解膩的口感贏得了諸多消費者的喜愛!”食材明細主料葚果醬(40g)乳酸菌(25g)冰塊(200g)輔料脆波波(1勺)冰水(30...
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- 食材明細主料桑葚(450g)白糖(100g)檸檬汁(25ml)輔料鹽(一小勺)涼白開水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制桑葚醬的做法步驟1、桑葚摘取果蒂。涼白開和鹽混合均勻,將桑葚浸泡5分鐘,撈起,再用涼白開沖洗一下,控幹水分2、將桑葚和白糖混合,將桑葚表面都裹上白糖,靜止半小時,醃製一...
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- “一看到桑葚,就覺得它好有營養,滿滿的花青素!腦子裏就是閃過:塗麪包,拌酸奶,桑葚酒......趁着桑葚正是時節,動起手來留住這春天的味道!留下這美美的紫色情懷!”食材明細主料桑葚(3斤)輔料白糖(適量)檸檬(適量)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制桑葚果醬的做法步驟1、桑葚果洗淨瀝乾...
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- “開啟沙拉新模式……桑葚酸奶沙拉!美美的營養,美美的心情!”食材明細主料草莓(適量)芒果(適量)黃瓜(適量)輔料酸奶(適量)自制桑葚果醬(適量)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桑葚酸奶沙拉的做法步驟1、所需食材備用。2、黃瓜改刀割小塊。3、草莓洗淨控水備用。4、芒果改小塊,一起放入...
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- “桑葚上市的季節,和着自制的酸奶。來做一杯桑葚酸奶昔,給炎炎夏日增添一份清涼。”食材明細主料桑葚(適量)輔料酸奶(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)夏日飲品桑葚酸奶昔的做法步驟1、桑葚洗淨,酸奶自己提前做好。2、放入料理機中,啟動半分鐘。3、做好的桑葚酸奶昔,粉紫...
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- “春天到了,桑葚也開始發芽了,再過一段時間就可以吃到可口的桑葚。大家都知道桑葚具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目等功效。但是桑葚的保鮮期特別的短。怎樣才能讓這麼美味的桑葚,保存更久而又不變質呢?小編今天就來和大家一起來學習桑葚膏的製作方法。”食材明細主料新鮮桑...
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- 食材明細主料桑葚(適量)輔料酸奶(適量)調料燕麥(適量)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桑葚燕麥拌酸奶的做法步驟1、取適量桑葚洗淨準備。2、一袋酸奶準備就緒。3、桑葚去蒂放入碗中。4、香香的乾脆燕麥備用。5、將酸奶倒入桑葚中。6、撒入脆脆的燕麥即可享用。7、成品圖。8、...
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- “這個月買了十六斤桑葚鮮果回來做桑葚幹。第一次我爸買的,真心不好吃,要麼沒味道,要麼酸的,後面幾次都我自己買的,還不錯♥️。🎀桑葚歸肝、腎經,既能補肝之血,又能滋腎之陰。🎀腎主黑,桑葚入腎,入血分,所以很多醫書上説桑葚可以黑髮(《滇南本草》:"桑葚,益腎臟而固精,久服黑髮明目。")🎀...
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