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關於小葱蛋卷的做法的餐飲百科

小葱蛋卷怎麼做-小葱蛋卷的做法
  • 小葱蛋卷怎麼做-小葱蛋卷的做法

  • “雞蛋卷的做法都計較簡單,喜歡的人還可以卷些其他的在裏面再切。”食材明細主料雞蛋(3個)葱花(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱蛋卷的做法步驟1、雞蛋和碎葱拌好,熱好平底不粘鍋,放點油2、倒下去,慢慢轉大雞蛋餅。開始可以大火,看着調3、我是直接...
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葱香小花捲的做法 第一次就成功——葱香小花捲 葱香小花捲怎麼做
  • 葱香小花捲的做法 第一次就成功——葱香小花捲 葱香小花捲怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料葱花(適量)面鹼(適量)配料油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香小花捲的做法步驟1、取兩小碗麪粉適量放入盆中。準備一碗温水,30多度為宜,將大概一小勺酵母放入温水中,使其溶解。倒入麪粉中,用筷子攪成面穗。將面穗揉成光滑麪糰,柔軟一些較好...
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洋葱蛋卷餅怎麼做-洋葱蛋卷餅的做法
  • 洋葱蛋卷餅怎麼做-洋葱蛋卷餅的做法

  • “有時候起牀較晚,可以做一些簡單的但又有營養早餐,不太多,但絕對吃的舒服~~洋葱蛋卷餅,配上一杯枸杞花生奶,不多不少,等到飯點剛剛好~~”食材明細主料麪粉(70克)雞蛋(1個)鴿蛋(2個)輔料洋葱(適量)香肚(適量)配料食油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱蛋卷餅的做法步驟1、...
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葱香雞蛋卷怎麼做-葱香雞蛋卷的做法
  • 葱香雞蛋卷怎麼做-葱香雞蛋卷的做法

  • “這道葱香雞蛋千層餅是學“詩心”的菜譜做的,比她的稍微簡化了,做起來更容易,親們如果喜歡,可以跟着做,還挺簡單的,幾分鐘搞定。早餐配碗稀飯,不錯!”食材明細主料土雞蛋(5個)輔料香葱(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)茶油(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香雞蛋卷的做法步驟1、土雞蛋...
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香葱蛋卷怎麼做-香葱蛋卷的做法
  • 香葱蛋卷怎麼做-香葱蛋卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)香葱(適量)雞蛋(2個)純淨水(適量)輔料鹽巴(0.5g)胡椒粉(0.2g)香油(0.3g)橄欖油(少量)番茄醬(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香葱蛋卷的做法步驟1、熱鍋倒入少量橄欖油2、油好了後,火調成小火,倒入一勺麪糊,倒在鍋的中間部分3、煎一會兒可晃動平底鍋讓它均勻的...
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葱油小花捲怎麼做-葱油小花捲的做法
  • 葱油小花捲怎麼做-葱油小花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(約300克)酵母(3克)清水(適量)葱油(約15ml)輔料葱葉(適量)植物油(適量)鹽(少許)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱油小花捲的做法步驟1、鍋燒熱,涼油下葱葉(葱白留作葱花炒菜用),中小火慢炸。2、一直炸到葱葉焦黃。3、撈出葱葉,葱油放涼備用。4、麪粉里加酵母。5、加水,...
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小葱椒鹽花捲怎麼做-小葱椒鹽花捲的做法
  • 小葱椒鹽花捲怎麼做-小葱椒鹽花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)清水(120g)酵母(2g)椒鹽(適量)小葱(適量)輔料植物油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小葱椒鹽花捲的做法步驟1、酵母用水泡開。2、倒入麪粉中。3、和成光滑的麪糰。4、醒發1小時左右至麪糰二倍大。5、發好的麪糰取出排氣,鬆弛15分鐘。6、小葱切碎,準備好...
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香葱蛋糕卷怎麼做-香葱蛋糕卷的做法
  • 香葱蛋糕卷怎麼做-香葱蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)低筋(60g)牛奶(65ml)玉米油(55ml)白糖(50克)鹽(3g)葱花(5g)肉鬆(10g)醋(2滴)輔料沙拉醬(隨意)葱香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香葱蛋糕卷的做法步驟1、提前預熱烤箱上火190度下火150度,玉米油和牛奶乳化,攪拌至油星即可。2、篩入低筋麪粉,拌至無干粉即可。3、蛋白蛋黃分...
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葱香小花捲的做法 #花樣麪食#葱香小花捲 葱香小花捲怎麼做
  • 葱香小花捲的做法 #花樣麪食#葱香小花捲 葱香小花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(150g)玉米麪(30g)酵母(1.5g)白糖(5g)水(110g)輔料小葱(適量)鹽(0.5g)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香小花捲的做法步驟1、酵母和水混合,靜止5分鐘2、玉米麪、麪粉、白糖混合3、將酵母水倒入混合麪粉中4、攪拌成絮狀5、揉成光滑的麪糰,蓋上蓋子6、醒發至...
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葱香鹹味蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】葱香鹹味蛋卷 葱香鹹味蛋卷怎麼做
  • 葱香鹹味蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】葱香鹹味蛋卷 葱香鹹味蛋卷怎麼做

  • “吃多了甜的東西常常會有些罪惡感,這個鹹味蛋卷不但可以換換口味還可以從心理上來安慰自己一下!”食材明細主料低粉(50克)雞蛋(2只)輔料黃油(40克)葱(少許)配料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香鹹味蛋卷的做法步驟1、準備好的用料。2、黃油加熱融化。3、加入雞蛋一起打...
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香葱鹹蛋卷怎麼做-香葱鹹蛋卷的做法
  • 香葱鹹蛋卷怎麼做-香葱鹹蛋卷的做法

  • “吃過某個大品牌的香葱鹹蛋卷,很不錯。血糖偏高的婆婆對它很感興趣,讓我試試自己做。於是我用婆婆自己種的盆上葱,摸索着做了Q豬寶寶獨家品牌的香葱鹹蛋卷,呵呵~婆婆,太婆都説好吃,大讚一番~”食材明細主料低筋粉(70克)玉米油(70克)糖(20克)鹽(4克)香草精(1/8小勺)雞蛋(2只)輔料葱(10克)鹹鮮...
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青葱蛋卷的做法 【青葱蛋卷】 青葱蛋卷怎麼做
  • 青葱蛋卷的做法 【青葱蛋卷】 青葱蛋卷怎麼做

  • 食材明細主料青葱(3根)雞蛋(3粒)沙拉油(適量)(A)高湯(3湯匙)味醂(1湯匙)鹽(少許)(B)高湯(4湯匙)醬油(1小匙)(B)味醂(1湯匙)(B)鹽少許(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青葱蛋卷的做法步驟1、青葱切成葱末。2、雞蛋打撒加入(A)料混合。3、加入青葱末拌勻。4、加入青葱末拌勻,分3等份。5、不粘鍋搽拭...
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葱花厚蛋卷的做法 山寨日式蛋燒-【葱花厚蛋卷】 葱花厚蛋卷怎麼做
  • 葱花厚蛋卷的做法 山寨日式蛋燒-【葱花厚蛋卷】 葱花厚蛋卷怎麼做

  • “日式蛋燒看上去相當給力,咱為了支持國貨,也就不想什麼正宗的了,自己來個山寨版的。也算是支持國貨抵制日貨了哈哈”食材明細主料葱花(適量)雞蛋(3個)火腿(適量)黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花厚蛋卷的做法步驟1、準備原料2、打三個雞蛋。3、加適量鹽...
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小葱花捲怎麼做-小葱花捲的做法
  • 小葱花捲怎麼做-小葱花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)温水(適量)鹼粉(適量)輔料小葱(適量)調料熟油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小葱花捲的做法步驟1、取適量麪粉加入發酵粉,用温水和成軟硬適中的麪糰。2、醒發至兩倍大小。3、小葱洗淨切碎備用。4、發好的面加入適量的鹼粉...
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香葱味小四卷怎麼做-香葱味小四卷的做法
  • 香葱味小四卷怎麼做-香葱味小四卷的做法

  • “對於經常做烘焙的我來説,手寫記錄食譜的本子都已經寫滿好幾本了。我會將每次需要使用的食材重量一一記錄清楚,操作過程中遇到什麼問題也碼下來,方便過後再次操作的時候可以清清楚楚。但是,只有一種方子我是不需要記錄的,那就是小四卷。一種怎麼卷都不斷裂,又超好吃的蛋糕卷。...
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野葱雞蛋卷怎麼做-野葱雞蛋卷的做法
  • 野葱雞蛋卷怎麼做-野葱雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)野葱(幾根)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野葱雞蛋卷的做法步驟1、野葱一把。2、摘洗乾淨。3、拿幾根切成葱花。4、兩雞蛋磕破。5、給少許鹽把雞蛋打散。6、加入葱花。7、輕輕拌勻。8、不沾鍋少許油倒入雞蛋液。9、小火煎至雞蛋液凝固。10...
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香葱烘蛋卷怎麼做-香葱烘蛋卷的做法
  • 香葱烘蛋卷怎麼做-香葱烘蛋卷的做法

  • “雞蛋這種食材,製作方法簡單美味還營養。”食材明細主料雞蛋(兩枚)輔料香葱(適量)生粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱烘蛋卷的做法步驟1、準備好雞蛋香葱2、打入兩枚雞蛋3、加入芡粉鹽巴4、加入葱花,打蛋5、倒入平底鍋,旋轉鍋底,均勻攤開6、小火慢煎7、翻面8、...
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葱香小花捲怎麼做-葱香小花捲的做法
  • 葱香小花捲怎麼做-葱香小花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)温水(150g)白糖(5g)餡料葱(適量)植物油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香小花捲的做法步驟1、麪糰材料混合一起揉成光滑麪糰室温發酵至兩倍大。2、葱切葱花。3、發酵好的麪糰加少許乾粉重新揉成光滑麪糰。4、擀成長方形面片,抹上一層薄...
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雞蛋葱花捲怎麼做-雞蛋葱花捲的做法
  • 雞蛋葱花捲怎麼做-雞蛋葱花捲的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料葱花(適量)油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋葱花捲的做法步驟1、準備麪粉,打入兩個雞蛋,加鹽。2、加少量水攪拌均勻,加入葱花。3、鍋內加油,倒入鍋內攤成餅,兩面煎熟。4、做好的雞蛋餅捲起來切開。5、葱花雞蛋卷做好。6、簡單...
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小葱花捲的做法 小葱花捲(基礎型詳細步驟) 小葱花捲怎麼做
  • 小葱花捲的做法 小葱花捲(基礎型詳細步驟) 小葱花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母粉(2克)輔料小葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小葱花捲的做法步驟1、麪粉300克,酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麪糰,靜置發酵3、將小葱和一匙油和一克鹽,拌勻4、麪糰發酵好了5、揉麪團排氣,擀成大餅,約2毫米厚6、將葱油均勻鋪在麪餅上7、小...
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小葱雞蛋卷怎麼做-小葱雞蛋卷的做法
  • 小葱雞蛋卷怎麼做-小葱雞蛋卷的做法

  • “小葱雞蛋餅製作簡單、操作方便,將雞蛋打散加點麪粉,平底鍋倒少許油,將蛋液攤入其中,幾分鐘就輕鬆解決了早餐。”食材明細主料雞蛋(3個)小葱(60g)輔料麪粉(30g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小葱雞蛋卷的做法步驟1、主要食材2、雞蛋打入碗裏攪散,加30克麪粉3、加鹽攪拌均勻4、...
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小葱豆腐卷怎麼做-小葱豆腐卷的做法
  • 小葱豆腐卷怎麼做-小葱豆腐卷的做法

  • “小時候媽媽總是做豆腐卷因為我愛吃現在想吃就要自己做了懷念小時候的味道”食材明細主料麪粉(400克)玉米粉(100克)輔料豆腐(150克)小香葱(30克)配料鹽(適量)油(適量)黑胡椒粉(適量)加飯酒(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小葱豆腐卷的做法步驟1、麪粉加入適量玉米粉加入...
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葱香小花捲的做法 迷你葱香小花捲 葱香小花捲怎麼做
  • 葱香小花捲的做法 迷你葱香小花捲 葱香小花捲怎麼做

  • “花捲是家庭餐桌的主食之一。它的做法多種多樣,無論是家庭還是飯店,均可見到它樸實且永恆的身影,它比饅頭更變化多樣,這款迷你小花捲葱香濃郁……”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母(8克)水(260克)糖(1勺)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱香小花捲的做法步驟1、...
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生煎葱香小卷怎麼做-生煎葱香小卷的做法
  • 生煎葱香小卷怎麼做-生煎葱香小卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)輔料白糖(1匙)酵母(4g)温水(220g)鹽(適量)植物油(適量)香葱碎(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生煎葱香小卷的做法步驟1、將麪粉、糖、酵母、水混合放入攪拌機中。2、打成光滑麪糰放温暖處發酵。3、發酵至兩倍大,取出按壓排氣後擀成長方形面片。刷上一層薄...
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洋葱煎蛋卷怎麼做-洋葱煎蛋卷的做法
  • 洋葱煎蛋卷怎麼做-洋葱煎蛋卷的做法

  • “懶人字典裏估計少不了雞蛋吧?!”食材明細主料雞蛋(2只)洋葱(半個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱煎蛋卷的做法步驟1、洋葱洗淨,去皮去根蒂,切片泡水2、熱鍋放油,放入洋葱片炒出香味3、炒好洋葱裝出盤備用4、大碗裏磕入2只雞蛋5、加入適量鹽,稍微攪拌,不用太均勻6...
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