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關於香菇蝦仁豆腐煲的餐飲百科

香菇蝦仁豆腐煲怎麼做-香菇蝦仁豆腐煲的做法
  • 香菇蝦仁豆腐煲怎麼做-香菇蝦仁豆腐煲的做法

  • “這是一道很下飯的菜,炸過的日本豆腐外酥裏嫩,加上配菜香菇,胡蘿蔔,蝦仁,做出來味道特別鮮美。”食材明細主料日本豆腐(3個)蝦(5只)香菇(6朵)輔料葱(1根)姜(3片)蒜(3瓣)胡蘿蔔(1根)料酒(1勺)玉米澱粉(適量)蕃茄醬(50g)水(半碗)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇蝦仁豆腐...
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蝦仁豆腐煲怎麼做-蝦仁豆腐煲的做法
  • 蝦仁豆腐煲怎麼做-蝦仁豆腐煲的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料潮汕白豆腐(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐煲的做法步驟1、豆腐改刀切小塊。2、蝦去殼保留蝦頭。3、剝好的蝦仁洗淨。4、將蝦仁開背。5、鍋中熱油放入豆腐。6、煎至兩面...
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蝦仁豆腐菌菇湯怎麼做-蝦仁豆腐菌菇湯的做法
  • 蝦仁豆腐菌菇湯怎麼做-蝦仁豆腐菌菇湯的做法

  • “營養健康,味道鮮美!”食材明細主料蝦(8只)豆腐(1塊)西蘭花(2大朵)白玉菇(1小把)蟹味菇(1小把)輔料雞蛋(3個)姜(3片)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐菌菇湯的做法步驟1、白玉菇,蟹味菇洗淨,切成小段備用。2、蝦去殼,去蝦線,蝦仁背部劃上一刀,蝦頭...
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蝦仁豆腐金針菇的做法 #清腸食譜#蝦仁豆腐金針菇 蝦仁豆腐金針菇怎麼做
  • 蝦仁豆腐金針菇的做法 #清腸食譜#蝦仁豆腐金針菇 蝦仁豆腐金針菇怎麼做

  • “蝦仁富含蛋白質,維生素A,鈣元素,鐵元素,鎂元素,磷元素等礦物質,能為人體提供豐富的營養物質,增強人體的體質和免疫力,有利於人體的健康。且蝦仁肉質鬆軟容易被人體消化,是病後或者體質虛弱理想的食品。蝦仁可以補充人體的鎂,調節心臟的活動,保護心血管,減少血液中的膽固醇含量防止...
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香菇肉末豆腐煲怎麼做-香菇肉末豆腐煲的做法
  • 香菇肉末豆腐煲怎麼做-香菇肉末豆腐煲的做法

  • “豆腐這樣做才入味,小火在煲中慢燉,讓豆腐慢慢一點點吸收肉和香菇的味道,最後吃到口中,三者已完全溶合,豆腐是軟的,香菇是滑的,用勺挖着吃最經力,冬天的砂鍋菜,就是那麼暖心,吃到最後,鍋中的菜都還是熱的。”食材明細主料豆腐(200克)香菇(6朵)豬肉(80克)輔料葱(適量)蠔油(1大勺)醬油(1大勺)料酒...
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香菇蝦仁豆腐怎麼做-香菇蝦仁豆腐的做法
  • 香菇蝦仁豆腐怎麼做-香菇蝦仁豆腐的做法

  • “這道菜所用的材料是鮮蝦仁,豆腐,香菇,廣式臘腸。蝦仁的鮮美搭配豆腐的滑嫩,採用蒸的方式,保留了食材本有的味道,而且也是一種很健康的烹調方式。如此的營養搭配想必你也會動心吧”食材明細主料豆腐(一塊)蝦仁(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)廣式臘腸(適量)小香菇(適量)配料蠔油(適...
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香菇蝦米豆腐煲怎麼做-香菇蝦米豆腐煲的做法
  • 香菇蝦米豆腐煲怎麼做-香菇蝦米豆腐煲的做法

  • “廣東人善於做砂鍋煲。這一道香菇蝦米豆腐煲是較為家常的一款,做起來方便簡單!豆腐在鍋裏煎一下,跟香菇、蝦米、臘腸、臘肉、胡蘿蔔等幾樣食材悶煮,再轉入砂鍋燉煮入味,品嚐的時候,熱滋滋、香噴噴!”食材明細主料豆腐(1塊)胡蘿蔔(1根)廣式香腸(3根)四川臘肉(1塊)蝦米(1袋)葱薑蒜末(適量)菜...
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香菇肉沫豆腐煲怎麼做-香菇肉沫豆腐煲的做法
  • 香菇肉沫豆腐煲怎麼做-香菇肉沫豆腐煲的做法

  • 食材明細主料花菇(適量)潮汕白豆乾(適量)肉沫(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇肉沫豆腐煲的做法步驟1、香菇提前泡發備用。2、白豆乾洗淨切塊備用。3、香葱洗淨切葱花備用。4、香菇切塊備用。5、前腿肉洗淨剁碎備...
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蝦仁豆腐煲的做法 “蟹黃”蝦仁豆腐煲 蝦仁豆腐煲怎麼做
  • 蝦仁豆腐煲的做法 “蟹黃”蝦仁豆腐煲 蝦仁豆腐煲怎麼做

  • 食材明細主料鹹鴨蛋(4個)嫩豆腐(2塊)蝦仁(適量)輔料薑片(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)青豆(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐煲的做法步驟1、蝦仁處理乾淨,加入胡椒粉和料酒抓勻,醃製10分鐘。2、鹹鴨蛋洗淨,取三個蛋黃(有一個是雙黃蛋),一個蛋白。分別放入碗中入鍋中蒸8分鐘。3...
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肉末蝦仁煲豆腐怎麼做-肉末蝦仁煲豆腐的做法
  • 肉末蝦仁煲豆腐怎麼做-肉末蝦仁煲豆腐的做法

  • “豆腐是最常見的豆製品,在全國範圍內裏皆有出產。其營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6等。它的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。其味甘性涼,有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。而蝦仁更是營養豐富,製作...
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香菇西蘭煲豆腐怎麼做-香菇西蘭煲豆腐的做法
  • 香菇西蘭煲豆腐怎麼做-香菇西蘭煲豆腐的做法

  • “廣東人喜愛煲湯、煲飯和煲合菜,漸漸在全國已成為一種深受國民喜愛的美食。煲合菜的種類有很多:但不外乎同廣式臘腸、粉絲、豆腐和其它的時蔬搭配,先炒出時蔬的香味,再轉入砂鍋加進火腿、廣式香腸或是煎熟的五花肉小火燉煮,把所喜歡的食材鮮香都集合在一起,人們先用筷子大口的...
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香菇蝦仁炒豆腐怎麼做-香菇蝦仁炒豆腐的做法
  • 香菇蝦仁炒豆腐怎麼做-香菇蝦仁炒豆腐的做法

  • “香菇蝦仁豆腐是由豆腐等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐為補益清...
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大蝦雙菇豆腐煲怎麼做-大蝦雙菇豆腐煲的做法
  • 大蝦雙菇豆腐煲怎麼做-大蝦雙菇豆腐煲的做法

  • “大蝦雙菇豆腐煲用料齊全,胡蘿蔔、西藍花、蟹味菇、白玉菇等蔬菜菌菇,加上大蝦的鮮香,讓豆腐更加美味有營養。”食材明細主料滷水豆腐(200g)大蝦(適量)西藍花(少許)白玉菇(適量)蟹味菇(適量)胡蘿蔔(少許)洋葱(少許)輔料鹽(適量)生抽(少許)菜籽油(適量)料酒(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時...
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蝦仁粉絲煲豆腐怎麼做-蝦仁粉絲煲豆腐的做法
  • 蝦仁粉絲煲豆腐怎麼做-蝦仁粉絲煲豆腐的做法

  • “鮮香入味,蝦仁Q彈鮮美,豆腐鮮香,粉絲吸足了湯汁,非常的美味,深受老人,小孩的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)粉絲(適量)老豆腐(一塊)輔料香菜(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁粉絲煲豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊...
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菌菇蝦仁煲怎麼做-菌菇蝦仁煲的做法
  • 菌菇蝦仁煲怎麼做-菌菇蝦仁煲的做法

  • 食材明細主料菌菇(適量)鮮蝦(適量)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菌菇蝦仁煲的做法步驟1、將鮮蝦去頭和蝦線。2、剝好的蝦仁開一下背。3、適量的菌菇備用,種類可以選擇自己喜歡的。4、將菌菇洗淨改刀切小。5、香葱洗淨...
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香菇豆腐煲怎麼做-香菇豆腐煲的做法
  • 香菇豆腐煲怎麼做-香菇豆腐煲的做法

  • 食材明細主料老豆腐(400克)香菇(五朵)輔料豆瓣醬(一茶匙)生抽(一茶匙)老抽(半茶匙)小米辣(三個)蒜苗(適量)雞粉(三分之一茶匙)微辣(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇豆腐煲的做法步驟1、豆腐切片用平底鍋煎制2、煎制金黃盛出備用3、香菇洗淨切片備用,青蒜切碎,小米辣圈備用4、鍋裏留少許底...
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蝦仁蘑菇豆腐怎麼做-蝦仁蘑菇豆腐的做法
  • 蝦仁蘑菇豆腐怎麼做-蝦仁蘑菇豆腐的做法

  • “滑嫩的豆腐配上蝦仁的鮮香,一上桌小孩就搶着吃。”食材明細主料嫩豆腐(1盒)大蝦(10個)蟹味菇(2小盒)冷凍青豆胡蘿蔔粒(半碗)輔料鹽(少許)蠔油(1大匙)玉米油(適量)葱花(半碗)生粉(1茶匙)料酒(2茶匙)勾芡生粉(2茶匙)水(3大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁蘑菇豆腐的做法步驟1、大蝦剝殼和...
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鮑汁香菇豆腐煲的做法 【鮑汁香菇豆腐煲】 鮑汁香菇豆腐煲怎麼做
  • 鮑汁香菇豆腐煲的做法 【鮑汁香菇豆腐煲】 鮑汁香菇豆腐煲怎麼做

  • “今晚,下班後出去逛商場,買了一堆日用品和食品回家,其中有一支鮑魚調味汁料。於是,很新鮮的做了個【鮑汁香菇豆腐煲】。”食材明細主料嫩水豆腐(2大塊)幹香菇(6朵)肉片(小許)輔料小葱(1根)配料鹽(適量)鮑汁(1勺子)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮑汁香菇豆腐煲的做法步...
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蝦仁香葱豆腐怎麼做-蝦仁香葱豆腐的做法
  • 蝦仁香葱豆腐怎麼做-蝦仁香葱豆腐的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)嫩豆腐(一塊)葱花(一根)生薑(一片)胡蘿蔔(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)玉米澱粉糊(適量)生抽(一勺)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁香葱豆腐的做法步驟1、提前準備材料備用!2、油鍋燒熱倒入玉米油,輕輕放入嫩豆腐。3、慢慢煎至偏黃。4、換一面煎至偏黃。5、盛...
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蝦仁豆腐金針菇香菇湯的做法 #清腸食譜#蝦仁豆腐金針菇香菇湯 蝦仁豆腐金針菇香菇湯怎麼做
蝦仁蘑菇豆腐湯怎麼做-蝦仁蘑菇豆腐湯的做法
  • 蝦仁蘑菇豆腐湯怎麼做-蝦仁蘑菇豆腐湯的做法

  • “清清爽爽,快手營養的家常菜。”食材明細主料蝦仁(適量)蘑菇(適量)豆腐(適量)小青菜(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁蘑菇豆腐湯的做法步驟1、蝦仁去除蝦線,加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘,豆腐、蘑菇、小青菜洗淨2、豆腐掰成小塊(不是切的哦),蘑...
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鮮蝦豆腐菌菇煲的做法 温暖鮮美的----鮮蝦豆腐菌菇煲 鮮蝦豆腐菌菇煲怎麼做
  • 鮮蝦豆腐菌菇煲的做法 温暖鮮美的----鮮蝦豆腐菌菇煲 鮮蝦豆腐菌菇煲怎麼做

  • “寒冷的冬季喝一碗熱氣騰騰的湯煲是件非常快樂的事情。冬季做湯煲更要根據季節的特點,今天我向大家推薦一款營養豐富、口味鮮美的鮮蝦豆腐菌菇煲。這道湯煲老女老少皆宜,口感鮮美,營養豐富。【菌菇】味道鮮美可口,營養豐富,是居家及筵席上的珍品,西方人更稱之為“上帝的食品”...
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蝦仁豆腐煲的做法 豆腐的新夥伴——蝦仁豆腐煲 蝦仁豆腐煲怎麼做
  • 蝦仁豆腐煲的做法 豆腐的新夥伴——蝦仁豆腐煲 蝦仁豆腐煲怎麼做

  • “其實,做菜是一件很有趣的事。同一樣食材,用不同的方法烹飪,會有完全不一樣的味道。今天的蝦仁豆腐煲,味道鮮美,營養豐富”食材明細主料北豆腐(1小塊)蝦仁(45g)輔料芹菜(2根)調料鹽(2小勺)紅糖(1小勺)味達美臻品特級生抽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐煲的做法步驟1、一...
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平菇蝦仁豆腐羹怎麼做-平菇蝦仁豆腐羹的做法
  • 平菇蝦仁豆腐羹怎麼做-平菇蝦仁豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(330克)平菇(65克)蝦仁(115克)輔料香葱(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇蝦仁豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐(已切成小塊)、平菇(已清洗撕開)、蝦仁(已清洗)2、香葱、水澱粉3、在蝦仁中加適量的料酒。4、拌勻。5、燒鍋倒油燒熱,下入平...
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香炒蝦仁豆腐怎麼做-香炒蝦仁豆腐的做法
  • 香炒蝦仁豆腐怎麼做-香炒蝦仁豆腐的做法

  • “蝦仁和豆腐都是好吃的食材,合在一起也會碰撞出美味哦~”食材明細主料蝦仁(適量)豆腐(一塊)輔料食用油(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹽(少許)香油(幾滴)料酒(適量)葱花(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炒蝦仁豆腐的做法步驟1、將蝦仁挑出蝦線,清洗乾淨。2、用料酒醃漬一會兒。3、將豆...
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