![蘿蔔乾炒辣椒怎麼做-蘿蔔乾炒辣椒的做法]( "蘿蔔乾炒辣椒怎麼做-蘿蔔乾炒辣椒的做法")
- “收拾冰箱，發現一包蘿蔔乾，去年冬天老媽做的，立馬煮了吃掉，蘿蔔乾是我很喜歡的乾菜之一。可以素炒可以燉肉可以煲湯，味道和口感都非常美，絕對是鮮蘿蔔不能替代的美。我們當地的蘿蔔，每個冬天都會大豐收，也總是很便宜，老媽也總是趁着蘿蔔便宜的時候曬好多蘿蔔乾。老媽“曬”蘿蔔乾...
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![幹蘿蔔絲炒線椒怎麼做-幹蘿蔔絲炒線椒的做法]( "幹蘿蔔絲炒線椒怎麼做-幹蘿蔔絲炒線椒的做法")
- “簡簡單單，下飯菜。”食材明細主料幹蘿蔔絲（適量）輔料線椒（少許）葱（少許）蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹蘿蔔絲炒線椒的做法步驟1、曬乾的蘿蔔絲。2、清水泡五六個小時。3、撈出控幹水分。4、線椒、葱和蒜切碎。5、鍋燒熱放油，倒入線椒、葱和蒜...
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![正宗醃辣椒的做法]( "正宗醃辣椒的做法")
- 醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒，既安全衞生又健康可口。那麼正宗的醃辣椒做法是怎麼樣...
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![辣炒蘿蔔乾 辣炒蘿蔔乾怎麼做-辣炒蘿蔔乾的做法 家常美味]( "辣炒蘿蔔乾 辣炒蘿蔔乾怎麼做-辣炒蘿蔔乾的做法 家常美味")
- 食材明細主料蘿蔔乾（150克）瘦肉（100克）青辣椒（1條）紅辣椒（1條）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料：蘿蔔乾，瘦肉，青紅辣椒，生粉，生抽，油鹽。2、蘿蔔乾提前浸泡至軟身，洗淨切粒，瘦肉切粒用生粉生抽拌勻。青紅椒切粒。3、熱油鍋...
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![辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- “小時候最喜歡吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的湯泡飯，是兒時揮之不去的記憶。湘菜有一句精典的話——油多不壞菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良這道菜，試驗過很多次，既要肉鮮嫩多汁，又要油脂量低真是很傷腦筋！終於小白手上無難事，終於試驗出來了！熱量比傳統的方法低一...
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![辣炒蘿蔔乾怎麼做-辣炒蘿蔔乾的做法]( "辣炒蘿蔔乾怎麼做-辣炒蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料幹辣椒（2個）調料生抽（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、自己曬的蘿蔔乾。2、加温水泡一會兒。3、幹辣椒切段。4、起鍋燒油，爆香乾辣椒。5、下蘿蔔乾，倒少許生抽，鹽，一點點水，翻炒出鍋。6、很有嚼勁，配粥配饅頭都很好...
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![教你做最正宗的蘿蔔牛腩]( "教你做最正宗的蘿蔔牛腩")
- 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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![青椒蘿蔔乾炒雞蛋怎麼做-青椒蘿蔔乾炒雞蛋的做法]( "青椒蘿蔔乾炒雞蛋怎麼做-青椒蘿蔔乾炒雞蛋的做法")
- “鮮香美味的下飯菜。”食材明細主料雞蛋（4個）青椒（1個）蘿蔔乾（少許）輔料蒜末（少許）調料油（適量）生抽（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、備好食材，蘿蔔乾需提前泡一下。2、將蘿蔔乾，青椒，蒜頭切碎。3、熱鍋放油，下青椒末，蘿蔔乾末，蒜末放下去...
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![辣炒幹蘿蔔片怎麼做-辣炒幹蘿蔔片的做法]( "辣炒幹蘿蔔片怎麼做-辣炒幹蘿蔔片的做法")
- “脆脆的口感，很下飯的小炒。”食材明細主料無鹽幹蘿蔔片（適量）輔料幹辣椒（少許）蒜頭（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒幹蘿蔔片的做法步驟1、備好食材：幹蘿蔔片提前泡軟，切點蒜末，幹辣椒。2、熱鍋不放油，先將蘿蔔片炒幹水分。3、然後放入油，幹辣...
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![剁椒炒蘿蔔乾怎麼做-剁椒炒蘿蔔乾的做法]( "剁椒炒蘿蔔乾怎麼做-剁椒炒蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料剁椒（適量）生薑（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾泡發，然後切成寸斷，瀝乾水。2、姜蒜和剁辣椒準備好。3、鍋預熱，放油。4、放入姜蒜和蘿蔔乾。翻炒二分鐘。5、放入鹽生抽和料...
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![正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做]( "正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做")
- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（少量）生粉（少量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![紅辣椒炒白蘿蔔怎麼做-紅辣椒炒白蘿蔔的做法]( "紅辣椒炒白蘿蔔怎麼做-紅辣椒炒白蘿蔔的做法")
- “秋天的天氣是比較煩的，白蘿蔔和紅辣椒的維生素都很多，是這時刻吃的最佳良品。”食材明細主料白蘿蔔（半個）紅辣椒（兩個）蒜瓣（兩個）姜（四片）輔料鹽（少量）味精（建議稍微多點）肉末（少量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅辣椒炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切絲。2、紅辣椒也切絲。3、熱鍋...
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![尖椒香腸炒蘿蔔乾的做法 尖椒麻辣香腸炒蘿蔔乾 尖椒香腸炒蘿蔔乾怎麼做]( "尖椒香腸炒蘿蔔乾的做法 尖椒麻辣香腸炒蘿蔔乾 尖椒香腸炒蘿蔔乾怎麼做")
- “有些日子沒有吃蘿蔔乾了，買了一些配上麻辣香腸和尖椒一起炒，吃起來有些麻辣的味道，下飯、佐粥好味道。。。”食材明細主料尖椒（100克）麻辣香腸（80克）蘿蔔乾（130克）輔料生抽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒香腸炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材：尖椒（已清洗）、麻辣香腸...
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![豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做-豆豉辣炒蘿蔔乾的做法]( "豆豉辣炒蘿蔔乾怎麼做-豆豉辣炒蘿蔔乾的做法")
- “鹹香可口，配白粥太讚了”食材明細主料蘿蔔乾（適量）豆豉（少許）輔料蒜末（少許）小米辣（少許）調料油（少許）糖（少許）花椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾泡去部分的鹹味。2、將蘿蔔乾切碎，豆豉切碎，備蒜末，小米辣。3、熱鍋放油，將食材放入小火煸炒，...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![香辣炒蘿蔔乾的做法 香辣炒蘿蔔乾-----小時候的味道 香辣炒蘿蔔乾怎麼做]( "香辣炒蘿蔔乾的做法 香辣炒蘿蔔乾-----小時候的味道 香辣炒蘿蔔乾怎麼做")
- “記得小時候每到季節媽媽都會曬很多蘿蔔乾，放到一個罈子裏，想吃的時候挖一點出來涼拌也可以，加肉一起炒來吃前幾天偶然菜市場看到這個果斷買了些回來，恩雖然和小時候有一點差別但是整體還是不錯滴，脆脆的，辣辣的，開胃下飯”食材明細主料蘿蔔乾（200g）肉（150g）青椒（4個）料酒（半勺）生粉（適...
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![泡椒蘿蔔乾炒鴨腸怎麼做-泡椒蘿蔔乾炒鴨腸的做法]( "泡椒蘿蔔乾炒鴨腸怎麼做-泡椒蘿蔔乾炒鴨腸的做法")
- 食材明細主料鴨腸（適量）蘿蔔乾（成品）泡椒（適量）泡姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）白酒（適量）花椒麪（適量）原味（口味）未知（難度）泡椒蘿蔔乾炒鴨腸的做法步驟1、鴨腸洗淨控水2、鴨腸切小段，成品蘿蔔乾切碎、泡椒切碎、泡姜切末（沒有泡姜的用薑末加泡椒水即可）3、鍋上火，油燒開4、下入鴨腸翻炒，加入白...
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![線椒炒蘿蔔乾怎麼做-線椒炒蘿蔔乾的做法]( "線椒炒蘿蔔乾怎麼做-線椒炒蘿蔔乾的做法")
- “曬乾的蘿蔔，一種獨具風味的蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。我是從媽媽家帶回來的蘿蔔乾，真的是非常的香甜。加線椒一起炒味道更加美，用來早餐配白粥，非常的不錯。”食材明細主料蘿蔔乾（100g）輔料線椒（適量）清水（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（...
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![胡蘿蔔炒辣椒怎麼做-胡蘿蔔炒辣椒的做法]( "胡蘿蔔炒辣椒怎麼做-胡蘿蔔炒辣椒的做法")
- “很下飯的一道菜，正好冰箱裏還有半根胡蘿蔔，所以一起炒的，發現蒜蓉醬炒過的胡蘿蔔很入味，很好吃”食材明細主料胡蘿蔔（半根）辣椒（7個）輔料蒜蓉醬（適量）大蒜（適量）糖（適量）水（適量）油（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒辣椒的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切片，大蒜備用2、辣椒...
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![胡蘿蔔青椒炒香乾怎麼做-胡蘿蔔青椒炒香乾的做法]( "胡蘿蔔青椒炒香乾怎麼做-胡蘿蔔青椒炒香乾的做法")
- “胡蘿蔔青椒炒香乾，是一道家常菜。方便營養節省時間，比較適合上班族。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）青椒（2個）香乾（6片）大葱（1根）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）蠔油（少許）五香粉（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒香乾的做法步驟1、胡蘿蔔1根，青椒2個，香乾6片，大葱1根。2、...
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![蘿蔔乾炒青椒怎麼做-蘿蔔乾炒青椒的做法]( "蘿蔔乾炒青椒怎麼做-蘿蔔乾炒青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）蘿蔔乾（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒青椒的做法步驟1、準備好所有食材2、蘿蔔乾非常鹹，所以至少要用清水泡三小時以上3、從青椒的頭部按下去，再用力扯出來，這樣把頭和裏面的子去掉。和蘿蔔乾一...
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![肉炒辣蘿蔔乾怎麼做-肉炒辣蘿蔔乾的做法]( "肉炒辣蘿蔔乾怎麼做-肉炒辣蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料辣蘿蔔乾（適量）豬肉（適量）輔料青豆（適量）黃豆（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒辣蘿蔔乾的做法步驟1、看看原料吧2、青豆黃豆放鍋中煮熟備用。3、蘿蔔乾，豬肉分別切成小丁。4、葱花熗鍋，放豬肉丁煸炒，5、豬肉炒出油，放料酒，生抽。6、...
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![辣菜梗炒蘿蔔乾怎麼做-辣菜梗炒蘿蔔乾的做法]( "辣菜梗炒蘿蔔乾怎麼做-辣菜梗炒蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料辣菜梗（適量）蘿蔔乾（適量）豬肉（適量）輔料米椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）辣菜梗炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好食材，蘿蔔乾切成末，提前用水泡掉鹽分，辣菜梗切成末。2、豬肉、米椒、姜、大...
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![青椒炒蘿蔔乾怎麼做-青椒炒蘿蔔乾的做法]( "青椒炒蘿蔔乾怎麼做-青椒炒蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料青椒（110克）蘿蔔乾（125克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料：青椒、蘿蔔乾（已清洗）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、將已清洗的蘿蔔乾放在案板上切一切。5、燒鍋倒油...
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味味甜
