- 最近,湖南衞視又推出一檔爆火的“慢綜藝”《中餐廳》,是有趙薇、黃曉明等5位明星參與的大型季播真人秀。節目組在泰國象島盤下一個店,嘉賓可以拿到五萬泰銖的啟動資金,在異國他鄉經營一間中餐廳。《中餐廳》播出後僅一天,在芒果TV的播放量就已經超過八千萬,躍居當日網絡綜藝播...
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- “KT貓粉色草莓慕斯,萌到爆吧!這款是不是更加可愛呢?照這個趨勢,還可以再做個黃色芒果味的,也應該不錯吧!這個慕斯加入了草莓醬,粉紅色的KT很少見吧,小編已經被萌到心醉啦,趕快帶回家,把KT“養”起來吧!”食材明細主料草莓醬(150g)淡奶油(150g)牛奶(30g)魚膠片(3片)冷水(20g)砂糖(15g)苦...
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- 食材明細主料洋香瓜(半個)獼猴桃(少許)輔料純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋香瓜果汁的做法步驟1、炎熱的夏天來一杯吧。2、準備半個洋香瓜,一個獼猴桃。3、洗乾淨,切塊,入攪拌機中,倒入純淨水。榨成果汁。4、美味極了。...
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- 在快節奏的時代,快餐逐漸演變成人們生活的必需品。食物不僅能給人足夠的能量,而且美味,深受廣大消費者的喜愛。憑藉快餐的優勢,我們可以吸引更多的顧客。隨着消費市場的不斷髮展,快餐行業的市場發展勢頭非常好,你是否被快餐的優勢所吸引?想加盟但不知道要投資多少呢?那就一起去...
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- 飲品是人們不可少的調味劑,閒着是飲上一杯奶茶,脣齒間瀰漫着奶味,香濃的讓人瞬間充滿活力,彷彿感受到了人間的美味,奶茶店還沒有遍及,卻也是人們最喜歡的,不少的人走在街上都喜歡手捧一杯奶茶,也有不少的人想要開奶茶店,奶茶是如今有人氣又不容易被埋沒的飲品,利潤也很高,所以,今天小...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料自發包子粉:適量肉:適量輔料葱:適量芝麻:適量食鹽:適量料酒:適量具體步驟1.將肉剁碎,裝盤,並加入料酒,食鹽,醬油,生薑。2.麪粉加水揉捏3.揉到無明顯乾粉後,靜置一下4.將麪糰分成若干小劑子,再分別用擀麪杖擀成圓形的...
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- “每次一大盤香噴噴的奧爾良烤雞腿端上桌,根本不用招呼,家人就聞着香味兒自覺聚到餐桌旁,不出十分鐘就只剩下骨頭和盤子了~~做法相當簡單,味道非常美好哈~~”食材明細主料小雞腿(一斤半)生菜(一顆)輔料奧爾良烤雞翅料(一袋)蠔油(適量)麥芽糖(一大勺)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良...
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- 進入快節奏時代,速食快餐逐漸演變成為人們的生活必需品。飯食不僅能給人們補充足夠的能量,而且深受廣大消費者的喜愛。快餐形式多樣,價格也實惠,也正因這些優勢才能更好地吸引住廣大消費者的胃口。隨着消費市場的不斷髮展,快餐行業的市場發展勢頭很大,你是否被快餐的優勢吸引住...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低粉:10可可粉:10雞蛋:68砂糖:25淡奶油:8輔料具體步驟1.蛋白分2次加糖打至濕性,加入蛋黃低速攪拌均勻;加入預先過篩二次的粉類拌均;淋入淡奶油攪拌均勻,倒入預先抹黃油撒高粉冷藏的模具中,輕震去除氣泡;烤箱175度,中...
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- “之前也做過巧克力三重奏,這次用了法芙娜果然味道夠濃郁!”食材明細主料淡奶油(400g)牛奶(460ml)蛋黃(150g)砂糖(80g)吉利丁片(3片)輔料牛奶巧克力(70g)可可粉(少許)白巧克力(70g)黑巧克力(70g)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)巧克力三重奏慕斯的做法步驟1、40克砂糖和蛋黃放入盆裏2、用打...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料海苔草本調味海鹽:適量砂糖:適量芥末汁:適量沙茶醬:適量麻油:適量無花果醋:適量具體步驟1.三重奏之——好事成雙,豆腐切碎,不添加任何調味料,僅用幾滴橄欖油增香,馬蘭頭切碎,加入海苔草本調味海鹽,砂糖拌勻。用圓...
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- 食材明細白巧克力奶油吉利丁片(1.5g)白巧克力(150g)全脂牛奶(118g)淡奶油(118g)細砂糖(25g)蛋黃(53g)藍莓果凍吉利丁片(5g)藍莓果茸(196g)細砂糖(42g)水(24g)雜莓奶油吉利丁片(3g)草莓果茸(90g)覆盆子果茸(90g)藍莓果茸(20g)全蛋(70g)蛋黃(55g)細砂糖(55g)無鹽黃油(70g)草莓甘納許奶油淡奶油1(38g)轉化糖漿(10g)葡...
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- 蘇奏餛飩店,這不是一家普通的餛飩店,而是有着相對高大的店面裝飾,並能搭配出相對新鮮的餛飩口味。店裏的各種餛飩都是專門開發的。根據不同的年齡段,可以推出不同的餛飩。這個項目還是值得加入的。那麼蘇奏餛飩加盟多少錢?一、蘇奏餛飩加盟多少錢?1.繁華地段的大商店首先,你需...
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- 食材明細巧克力蛋糕底雞蛋(2個)玉米油(23g)低粉(50g)可可粉(10g)泡打粉(4g)牛奶(37ml)細砂糖(50g)黑巧克力慕斯黑巧克力(160g)牛奶(125g)細砂糖(15g)吉利丁片(5g)淡奶油(260g)白巧克力慕斯白巧克力(400g)牛奶(400g)吉利丁片(15g)淡奶油(260g)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力二重奏的做法步驟1、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:適量醬料:適量輔料時蔬:適量具體步驟1.選一個大小適合的盤子,先將醬料鋪在盤底。2.把煮好的麪條捲成小山狀擺在醬料上。3.麪條周圍可以用些自己喜歡們蔬菜點輟。烹飪技巧醬料和時蔬都可以不拘一格,依...
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- 全國各地上酸菜魚店到處都有,漁人傑酸菜魚加盟店在市場上很受歡迎,大街小巷也能可以看到它的影子,成功店鋪的運營概率很高,已經成為投資創業者喜愛的加盟項目。要想在餐飲行業中做得好,在消費者心目中產生良好的印象,就要注重較多的項目加盟細節才行。我們常説細節決定成敗,但是...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:90白巧克力:40淡奶油:80魚膠片:0.5片抹茶粉:2輔料具體步驟1.蛋糕底自選吧,我這次用的小島海綿,但是覺得海綿做慕斯的夾心還是有點幹,儘管已經刷了大量糖水。我個人更喜歡更細膩濕潤的戚風做夾層。1.最下層-...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.這個蛋糕片和我的古典巧克力蛋糕做法類似,不贅述了。這個慕斯看着要連續做三種,其實很簡單,就是除了三種巧克力分別融化外,其他材料的量基本一致,只是白巧比較甜,所以減了10克糖,我們乾脆把這糖平...
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- 食材明細主料西紅柿(2個)輔料餃子(8個)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子的聖誕前奏的做法步驟1、西紅柿切成小塊,加快熬醬的時間,放少許番茄醬調色,不要放多,搶了西紅柿的本味2、苦瓜,去除瓤,放入喜歡的餡料,我放的是蝦泥3、先把苦瓜焯水,然後煎的時候上面點些蛋液4、因為是跟番...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆紅皮的:適量輔料熟雞蛋:1胡蘿蔔:1青豆:適量火腿腸:1牛奶:適量黃油:適量黑胡椒:適量鹽:適量具體步驟1.紅皮的。好愛。沙甜口。2.一切兩半下鍋煮20分鐘3.鍋裏煮着土豆,趕緊準備配料4.土豆煮好後去皮,配料中的...
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- 酸菜魚的快餐模式基本可以説是崛起於華北市場,它迎合市場的輕模式、小而美的大趨勢,同時符合當下快節奏、低價位的大眾消費習慣,漁人傑總部正是位於華北地區的河北邢台,這些也是漁人傑創始人看重快餐模式的原因。以漁人傑為例,他們首先是通過設置“快”經營模式,來保證爆品產品...
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- 酸菜魚的快餐模式基本可以説是崛起於華北市場,它迎合市場的輕模式、小而美的大趨勢,同時符合當下快節奏、低價位的大眾消費習慣,漁人傑總部正是位於華北地區的河北邢台,這些也是漁人傑創始人看重快餐模式的原因。以漁人傑為例,他們首先是通過設置“快”經營模式,來保證爆品產品...
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- 這道菜做法簡單,所需要的食材並不多,只需要去超市買一罐豆豉鯪魚和一把油麥菜,用很少的調味料即可完成一道美味,豆豉鯪魚和油麥菜的融合,為這道菜注入靈魂,油麥菜的爽口,鯪魚有質感的肉,讓這變成一道非常好吃的家常菜。這道菜也很適合快生活節奏的人,為了趕時間而製作的一道佳餚。...
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- 酸菜魚的快餐模式基本可以説是崛起於華北市場,它迎合市場的輕模式、小而美的大趨勢,同時符合當下快節奏、低價位的大眾消費習慣,漁人傑總部正是位於華北地區的河北邢台,這些也是漁人傑創始人看重快餐模式的原因。以漁人傑為例,他們首先是通過設置“快”經營模式,來保證爆品產品...
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- “櫻花燦漫幾多時?答案當然是春天啦。浪漫的櫻花,和煥發生機的春天,帶來了一年的生氣。這款慕斯蛋糕,挑戰你味覺的極限,四重味道的慕斯再加上蛋糕片,小小的一塊蛋糕,卻可以一下子嚐到五種不同的口味,每一口都是驚喜。無論是抹茶慕斯還是藍莓慕斯或者櫻花果凍,都是淡淡的顏色,像春天...
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